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3、地设立分公司。1997 年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了一家店，至今已有1300多家 连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内受欢迎的咖啡连锁餐厅之 一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于香醇、甘美的品质的制作理念; 在店而设计方而，上岛融合了经典与时尚的理念，特别的经营模式， 让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。 上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各 大中型城市，公司的品牌性标识己成为国内一道有名风景线，俨然为 欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力 的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的 发展活力。直到今天我们己经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与优质文档实力。其烘焙技术千锤百炼、引导潮流;厨房、吧台技术更是精湛。 这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝 山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖 啡豆都是由我们自己加工厂进行加工.烘焙、配制而成。经营品项包 括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。现在我们己用上岛咖啡精湛的专业技术，打出了其优质品牌。然 而，我们上岛咖啡的文化在大众中的传播，也就是靠每一位员工在进 入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心， 打出我们

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