养殖技术专业教学计划.doc

1、养殖技术专业教学方案高阳县职教中央一、招生对象与学制本专业的招生对象为具有初中毕业或同等学力、年龄在20-45岁、已经或准备从事养殖业生产经营、身体健康的专业农民、返乡农民工、复转军人等.本专业实行以学分制为根底的弹性学制,根本学制为3年,允许学生采用工学交替的方式分阶段完成学业,最长学习年限不超过5年.二、人才培养目标本专业培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济开展需要,热爱农业,热爱农村,具备良好的综合素质和养殖岗位职业水平,胜任本地养殖业生产、经营、示范等工作,在农村生产第一线留得住、用得上并发挥骨干、带动作用的中等专业技术人才.具体要求是：具有科学的世界观和正确的人生观,热爱祖国

2、,热爱集体,热爱社会主义,具有良好的道德风气和文明的行为习惯；具有根本的科学文化素养、继续学习的水平和创新精神；掌握畜禽饲养治理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的根本知识和技能,同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领.三、人才培养要求一人才培养规格要求:1、职业知识要求掌握养殖专业的根本理论知识,如奶牛生产技术、养兔、养猪、养鸡等技术,学会语言文字表达和一般应用文写作；了解养殖经营治理的根本内容和畜牧业根本政策法规,学会计算机根本使用方法.2、职业水平要求具有熟练的家畜、家禽饲养治理技术,熟悉各种养殖设备的

3、使用与维护,能准确捕捉市场信息,指导畜牧业生产.3、职业素质要求具有良好的思想道德素质,行为标准,遵纪守法.具有一定的思维和判断水平,具有练好沟通交往水平,具有较强的体魄和健康的心理.二、职业资格证书本专业学生应获取的根本职业资格证为：初、中、高级技工.三、就业岗位与范围农村养殖场、农村养殖技术推广及产品销售等.四、课程设置及教学要求一文化根底课程1、 公民道德与法律掌握根本的道德与法律知识,从而增强法制观念,提升法律意识.做守法公民并学会维护自身合法权益.2、 农村经济与社会掌握农村社会学、经济学的根本知识和根本原理,并用于指导社会实践3、党的理论与根底知识掌握党的根本思想与开展方针.4、创

4、新与创业指导掌握创新与创业的重要思想及重要性,并培养其创新与创业水平.5、普通话与应用文增强语言表达水平及简单的应用文的写作水平.6、农村实用英语掌握简单的英语根底知识,具备一定的听、说、读、写、译的水平.能进行简单的涉外交际活动和业务活动.7、农村实用数学能解决日常生活中的实际应用问题,能进行简单的数量统计.8、农村实用化学掌握一定的化学根底知识,并用于农业生产.懂得土壤的酸碱性、肥料的种类和性质、农药的分类、农药的剂型、农药用量及稀释方法.9、农村信息技术初步掌握计算机根本知识和技能,同时进一步激发学员的学习兴趣,培养学生对信息的收集、处理、应用和传输水平.使信息技术在农村得到广泛应用,1

5、0、卫生与健康学习这门课程,要求学生在学习理论的同时要参与健康实践研究活动.通过实践活动,关注自己、家庭、村庄的健康问题,为改善当地的卫生状况,提高自己、家庭及村民的生命生活质量献计献策.二、专业必修课程专业理论课：11、农业生态与环境保护要求学员掌握农业生产与环境保护的根本知识,掌握农业生态平衡与可持续开展的相关举措,了解我国环境保护工作的重要性.12、农业经济治理知识掌握农业经济治理的根本概念、范畴和根本理论,熟悉农业经济与整体经济协调开展的规律及农业经济自身的开展规律.加深对农业经济政策的理解.专业技能课：13、家畜生产技术使学员了解家畜的品种、繁育、饲养治理、营养与饲料、卫生防疫及疾病

6、防治.14、家禽生产技术使学员了解家禽的品种、繁育、饲养治理、营养与饲料、卫生防疫及疾病防治.三、选修课程15、畜禽疫病防治技术通过学习此课程,能够掌握畜禽疫病的病源、流行病学、发病机理、防治的知识技能,具备畜禽疫病防治的实践操作水平,同时具有考取一职业资格证书的水平.16、畜禽生产环境卫生通过学习让学员畜禽生产的环境卫生常识,养成生产不忘环保的可持续发展的良好生产习惯.17、饲料加工技术了解多种饲料的营养成分、畜禽的营养标准及全价饲料的配制和生产加工技术.18、饲料与畜禽产品营销掌握畜禽产品营销的四大特点：营销观念要新,营销策略要活、营销效率要高、营销目标要稳.19、农村新居民建设通过学习使

7、学生统一思想,提升熟悉,增强推进新民居建设的责任感和紧迫感,大力宣传推进农村新民居建设示范工程的重要意义,保证农村新民居示范工程取得实效.20、农业产业化经营通过学习农业产品化过程中的组织形式及特征,了解当前我国农业高新技术产业化的主要障碍,从而采取一系列先进举措,促进农业产品化经营的开展过程.21、会计核算了解会计核算组织程序设计的目标,理解会计核算组织程序选择的原理；会计机构的设置原那么及其模式；会计人员岗位责任制的设计、会计人员的任职资格与配备22、农村经济人实务培养了解市场行情,掌握市场信息,熟悉本地资源的农村经纪人.他们一方面把家乡的农副产品推销出去,一方面又把新信息、新技术带回村里

8、,帮助广阔农民致富.23、中小企业治理知识根据当地经济情况,学习并了解相应企业治理知识,掌握企业实务治理技四实践课24、畜禽生产经营通过实践教学,使学员掌握养殖新技术,了解畜禽的品种、繁育、饲养管理、营养与饲料、卫生防疫及疾病防治.25、技术推广能够进行单项养殖新技术的推广.养殖专业五、课程设置与学分表总表课程模块序号课程名称课时学分毕业所需模块最低学分公共课必修课1公民道德与法律724502农村经济与社会7243党的理论与根底知识3624创新与创业指导3625普通话与应用文180106农村实用英语14487农村实用数学14488农村实用化学5439农村信息技术108610卫生与健康543小计

9、90050专业课专业理论课11农业生态与环境保护180101512农业经济治理知识905小计27015专业技能课二13家畜生厂技术360202014家禽生广技术36020小计36020任选课15畜禽疫病防治技术9053516畜禽生产环境卫生90517饲料加工技术54318饲料与畜禽产品营销36219农村新居民建设54320农业产业化经营54321会计核算54322农村经济人实务54323中小企业治理知识543专题讲座养殖技术905小计63035实践课必修课24生产经营990556025技术推广905小计108060合计3240180180六、教学活动时间分配表按周分配类学期、入学军训理论教学实

10、践教学考试毕业教育机动教育周数假期学年周数公益劳动认识实习教学实习生产实习毕业实习10.5722.5626周52周292726周3102626周52周4914426周5822626周52周668426周总计36周156周七、课程教学时间安排表教学进程表课程类别序号课程学分学时学时开设学期及周学时分配考核编号名称理论实验一二三四五六考试考查公共基础11公民道德与法律472724五五22农村经济与社会472724三三33党的理论与根底236362一一44创新与创业指导236362一一55普通话与应用文1018018055四一66农村实用英语814414444四三77农村实用数学814414444六

11、五88农村实用化学35436183一一99卫生与健康354543一一1010农村信息技术610810824三一必修111农村生态与环境保护101807210855六五122农业经济治理知识590365432五四必选131家畜生产技术203601442165*5*5*5*四142家禽生产技术203601442165*5*5*5*四选修151畜禽疫病防治技术59036545一一162畜禽生产环境卫生59036545六六173饲料加工技术35418363一一184饲料与畜禽产品营销23618182三三195农村新居民建设35418363一一206农业产业化经营35418363六六217会计核算35418363四四228农村经济人实务35418363六六239中小企业治理知识35418363五五讲座590212乔殖技术实践241生产经营5599099010101010105252技术推广590