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文档简介
1、商超卖场商品陈列方法1 定型陈设 =向上立体陈设的要点1.1所陈设的商品要与货架前方的 "面" 保持一致。1.2商品的 "正面 " 要全部面向通路一侧。(让顾客能够看到)1.3幸免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。1.4陈设的高度,通常使所陈设的商品与上段货架隔板保持至少5 厘米的距离。1.5 陈设商品间的间距一样为23mm。1.6 在进行陈设的时候,要核查所陈设的商品是否正确, 并安放宣传板、POP。2 变化陈设(专门陈设)的种类及特点2.1 纸箱陈设将进货(包装)用的纸箱按一定的深度、样式进行裁剪(割箱陈设) ,然后将商品放入其中陈设。适于此种陈设
2、方法的商品:广为人知,深受消费者欢迎的品牌。估量可廉价大量销售的商品。中、大型商品。用裸露陈设的方式,难以往高堆积的商品。陈设成效:价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。给顾客一种亲切感、易接近感。量感突出。节约陈设操作的人力、物力。易补充、撤收商品。可布置成直线、 V 型、 U 型等。2.2 投入式陈设这种陈设方法给人一种看起来是将商品陈设筐中一样的感受。适用于此种陈设方法的商品:中、小型,一个一个进行陈设处理专门费工夫的商品,商品本身及其价格已广为人知的商品。嗜好性、简便性较高的商品。低价格、低毛利的商品。陈设成效:不易变形、损害的商品。价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。即使陈设量较少也易
3、给人留下深刻印象。可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。陈设时刻短。操作简单。陈设位置易变更,商品易撤收。2.3 突出陈设超过通常的陈设线,面向通道突出陈设的方法。运用于此种陈设方法的商品:新产品、推销过程中的商品、廉价商品等期望专门引起顾客注意、提升其回转率的商品。冷藏商品应尽量幸免选用此种陈设方法。陈设成效:商品的露出度提升,增加商品显现在顾客视野中的频率。突出商品的廉价性、丰富感,并使店铺给顾客一种专门喧闹的感受。可实行单品量贩。2.4 翼型陈设在平台的两侧陈设关联商品的方法适于此种陈设方法的商品:与要紧通过平台进行销售的商品和有关联的商品。通过特卖销售的少量剩余商品。陈设成效:商品的露
4、出度提升,增加商品显现在顾客视野中的频率。突出商品的廉价性、丰富性,并使店铺给顾客一种专门喧闹的感受可实行单品量贩2.5 阶梯式陈设将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状(3 层以上)的陈设方法适用于此种陈设方法的商品:箱装、罐装堆积起来也可不能变形的商品。陈设成效:易产生感染力。易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象。在陈设上节约时刻。不仅可在货架端头,还可用在货架内部。2.6 层叠堆积陈设将商品层叠堆积的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品:罐装等可层叠堆积的筒状。箱装商品。中、大型,具有稳固感的商品。陈设成效:使商品的陈设量不大,也可给人一种量感。可在保持安全感的同时将商品往高陈设。可突出商品
5、的廉价性及高级感。2.7 瀑布式陈设此种陈设方法给顾客一种看起来瀑布下流的感受。适用于此种陈设方法的商品:圆形细长的商品。估量可单品大量销售的商品。陈设成效:易突出季节感、鲜度感,并使商品看上去就给人一种味道鲜美的感受。以裸露陈设为中心,易给顾客一种廉价感。2.8 扩张陈设超出一样的陈设线,向前主张、延伸陈设商品的方法。适用于此种陈设方法的商品:新产品、重点商品、特卖品等期望引起顾客专门注意的商品。小、中型商品。期望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。陈设成效:提升商品凝视度。使陈设商品易被识别。2.9 搬运容器(卡板)陈设直截了当利用在商品配送上使用的容器进行陈设的方法。适用于此种陈设方
6、法的商品:价格广为人知的商品。能够直截了当用搬运容器陈设的商品。估量商品回转率较高的商品。陈设成效:陈设作业上节约人力、物力。方便商品种类数的治理。易突出廉价感。2.10 线状陈设将商品陈设成线形的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品罐装饮料等筒型、长方形的商品。小型、中型商品。轻量商品。陈设成效突出所陈设商品的成效明显。方便补充商品、修改陈设形状。2.11 挂式陈设将小商品用挂钩吊挂起来的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品小、中型轻量商品。往常规货架上专门难实施立体陈设的商品。多尺寸、多颜色、多形状的商品。陈设成效商品易被顾客找到。比较容易购买。修改陈设方便。2.12 货车陈设用带滑轮的货车进
7、行陈设的方法。适用于此种陈设方法的商品大中型商品。重量商品。估量可单品大量销售的廉价商品。具有稳固感的商品。陈设成效可突出商品的廉价性。属可动式陈设,可使陈设更加及时。操作上节约人力物力。排列的位置可随意改变。2.13 交叉堆积陈设一层一层使商品相互交叉堆积的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品中大型商品,放入箱、袋、托盘中的商品。估量毛利低,回转率、销售额高的商品。期望充分发挥展现成效的商品。陈设量的商品。陈设成效商品的露出度提升。增加感染力。具有稳固感。2.14 空间陈设利用展柜、货架上方等通常情形下不使用的空间进行陈设的方法。适用于此种陈设方法的商品具有一定关联性的非滞销商品。中小型,在陈
8、设上具有稳固感的商品。能够提升店铺形象的商品。陈设成效突出商品的成效可明显提升。可提升店铺的整体形象。提升顾客对货架、展柜靠近率。易向顾客传达信息。2.15 墙面陈设用墙壁及墙壁状陈设台进行陈设的方法。适用于此种陈设方法的商品葡萄酒等瓶装商品。可吊挂陈设的商品。中小型商品。陈设成效可有效地突出商品。商品的露出度提升。2.16 样品陈设让顾客观看、触摸的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品不易变味腐烂的商品。颜色、形状、容量易懂得的商品。通过陈设,商品的价格易传扬的商品。陈设成效顾客容易接近,有效传递商品真实信息。有效地突出商品。鲜度、味美感可直截了当通过视觉传达给顾客。2.17 斜型陈设将商品相
9、对陈设台斜着陈设的方法。适用于此种陈设方式的商品高额商品、推销商品、畅销商品。陈设量小的商品。达到最低陈设量以下并期望将其售光的商品。陈设成效商品的凝视率提升。即使商品的陈设量少,也会提升商品的存在感。2.18 扇型陈设接近半圆形的陈设方法。适用于此种陈设方法的商品平型商品。陈设量较少的商品。估量商品的回转率可不能专门高的商品。期望要紧通过陈设成效促进销售的商品。陈设成效:突出商品的高级感、鲜度感。即使商品的陈设量不是专门大,也会提升商品的存在感。使顾客对商品的凝视率提升。2.19 箱型陈设往陈设柜中摆成三角形、四角型的陈设方法适用于此种陈设方法的商品:葡萄酒、果汁等瓶装商品。小商品、在通常的
10、货架中难以陈设的商品。高价格、期望突出其高级感的商品。陈设成效品种数治理方便。易突出高级感。量感丰富。2.20 在库陈设在卖场内设置库存的陈设方法适用于此种陈设方法的商品:补充用的常规商品。陈设成效:提升补充作业的效率。容易确认库存情形。3 排列技术3.1 垂直排列:将易见性放在第一位的常规直排列技法。3.2 水平排列:适用于多种商品陈设的水平型技法。3.3 组合式排列:上层为垂直型、下层为水平型的追求量贩型。3.4 "沟" 式排列:在纵向上排列出"沟"结构的排列技法。3.5 三角排列:排列成三角型,突出廉价感的排列技法。3.6 货架端头排列:通过强化第
11、3"磁石 " ,提升卖场的回游性,刺激顾客的购买欲。3.7 岛式排列:提升主通路的回游性,实现量贩的岛式排列技法。3.8 收银台前端头排列:设置通过率100的黄金卖角。3.9 点式排列:通过特卖品的点式配置提升卖场的回游率。3.10 新奇排列:通过令人惊奇的排列突出商品,招揽顾客的技法。4 现场品尝销售, POP4.1 适于现场品尝销售的布局: 在顾客通过率较高的位置上开展为差不多原则。4.2 10 项要点清洁卫生。不可强行推销。有打算的进行。以销售大众化商品为主。突出量感。切实地做好事前预备。注意储存数据。加大 P0P 尺寸。增强提案性。注意安全性。4.3 POP规则规定 POP 用纸的大小。统一文字大小。统一颜色的使用。必须加上标题。加入注释。标注商品的价格。不应过薄。能够压成胶合板。制定安装原则。规定安装位置。不可粘贴在食品上。制作上
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