材料范文之食堂原材料供货合同

1、食堂原材料供货合同【篇一：食堂原材料采购合同】食堂原材料采购合同采购方：（以下简称甲方）供应方：（以下简称乙方）根据中华人民共和国食品安全法、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定和中华人民共和国合同法等法律法规，甲乙双方本着平等自愿、诚实守信、互惠互利的原则，经双方友好协商，就乙方向甲方职工食堂供货事宜达成协议如下，双方必须共同遵守。1、 采购内容及履行期限为保障甲方职工食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供1 、蔬菜类；2、水产类；3、鸡鸭猪牛羊肉类；5、禽蛋类；6、副食调料类等货物。合同期限：暂定壹年，自2015 年 3 月 1 日至 2016 年 3 月 1 日。2、 批次

2、订货与临时订货批次供货：甲方每（日/周 /月）向乙方订货一次，乙方收到订货单后安排供货。临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间外临时向乙方订货，订货方式可以是书面形式也可以是口头形式，如临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。3、 交货时间及相关事宜1 、 批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。2 、 乙方须向甲方提供相关有效证件的复印件（身份证、健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等相关证件）3 、 乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量要求在规定的时间内将货物送到甲方职工食堂。乙方所提供的货物必须做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定，并提供相关票据。如发现

3、卫生质量问题，甲方有权立即退货，乙方应做到及时调换，造成失误中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。4 、 禁止以下食品送入甲方职工食堂1 、 腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有杂物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；2 、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的；3 、非定点屠宰及未经动检部门检验合格并盖章的肉类及其制品，超过保存期的食品；4 、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；5 、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药残留含量超标的。四、价格确定1 、乙方供应的水产类、鸡鸭猪牛羊肉类、禽蛋类、副食调料类

4、等货物价格不得高于市场价格，蔬菜类货物价格随行就市，可根据市场价实行浮动。2 、乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格，甲方有权按市场最低价付款；乙方不得随意提价或以次充好，如有此类行为，甲方有权终止本协议。3 、乙方在送货时，由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。4 、无论甲方所购买的食品数量多少，乙方应无条件为甲方送货。5 、乙方必须是固定专人长期送货，不得指派来路不明的临时人员送货。五、付款方式甲方按月采取支票）方式支付，以甲方实际购买的种类和数量据实结算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方收货单核对，无误后，乙方出具发票，甲方予以付款。六、违约责任

5、1 、 由于乙方所提供材料的质量问题导致甲方食堂发生食物中毒事件时，除赔偿甲方经济损失外，并负相应法律责任。2 、 乙方如不诚信经营，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。3 、 对私抬食品价格，不能确保食品质量两次及以上的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。争端的解决1 、 乙方违反本协议造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金4 万元并赔偿甲方人员损失。2 、 合同履行过程中发生的任何争议，若双方不能通过友好协商方式加以解决，可以向管辖区法院提起诉讼。3 、 在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他事项和条款仍应该继续履行。七、其它1 、 合同履行期间，所有经

6、甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）均为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。2 、 除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。3 、 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。甲方 乙方年月日【篇二：食品原材料采购合同】食品原材料采购合同合同编号：甲方（采购方）：电话： 传真：乙方（供货方）：地址：联系人：电话： 传真：根据中华人民共和国合同法、食品安全法等法律法规的相关条款，经甲乙双方友好协商，就甲方采购乙方生产或经营的食品、食品原材料一事签订本合同，具体条款如下：第一条：采购信息及下单方

7、式1 .采购的食品、原材料（以下内容中可以“货物 ”表示）：2 . 下单方式：甲方通过电话向乙方报“订货单 ”。第二条：采购、供货要求：1. 乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。2. 乙方不得向甲方提供以下食品及食品原、辅材料（包括但不限于）：1 ）、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；2 ）、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；3 ）、含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；4 ）、含有昆虫或其它异物的；5）、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；6 ）

8、、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；7 ）、容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；8 ）、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；9 ）、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；10）、超过保质期限的；11 ）、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；12）、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；13）、擅自加入药物的食品及食品原料；14）、未经卫生部批准的新资源食品；15）、未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料；16）、未按规定索证的食品及食品原

9、辅材料；17）、无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料（初级农产品除外）；18）、不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料；19）、其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。第三条：验收及索证1. 乙方送货到甲方指定的地点时，须无条件接受甲方指定人员的验收。乙方保证：所供货物不得出现短斤少两、以次充好的现象，不得出现本合同第二条第4 点所列的任何一种情况。2. 乙方提供的货物属于实行“生产许可证管理”（包装食品、原材料）的，所供货物必须经过qs 质量认证。3. 根据食品安全相关法律，乙方须提供自己的工商营业执照、食品流通许可证或生产许可证复印件交甲方存底备案，以上证件

10、须在经过年审并在有效期内。4. 乙方须提供所供货物的生产商索证资料，包括但不限于生产商营业执照、生产许可证、质量技术监督局出具的货物质量检测报告等索证资料，且保证上述资料均在有效期内，货物质量检测报告至少一年一检。5. 若乙方供给甲方的食品属于生鲜禽肉类的，还需提供当地检验检疫部门出具的当天当批次禽肉类检疫报告单，无原件的须提供复印件加盖乙方公章。第四条：供货价格及货款1. 供货价格：乙方供给甲方的原材料价格不得高于本区市场同类商品的批发价格，但鉴于市场的多变性，乙方可以根据市场变动进行调整，但须事前书面报给甲方，甲方有权进行市场调查，确定是否调整价格。甲方不能接受乙方需要调整的价格且双方不能

11、协商一致时，甲方有权通过其它渠道采购。2. 每月月底至次月5 日前，乙方须主动寻求甲方相关人员核对本月供货所产生的货款，以确保无误。3. 根据双方协商，甲方应于货款产生月份后的最迟90 天内以结清乙方货款。如需转账结算的，乙方须以书面形式提供其开户名、账号、开户行等信息并加盖公章后交给甲方。第五条：权利和义务1 .甲方：2 ）、甲方有权了解乙方的经营场所、规模、操作模式等信息；有权随时到乙方的生产场地实地考察、参观，检查乙方的生产场所是否符合卫生条件等。3 ）、甲方在向乙方下单时，须明确告之乙方所需货物的品名、规格、数量及要求等信息，以便乙方更好地准备货物；4 ）、甲方有权就乙方违反本合同条款

12、做出经济处罚。4）、甲方有权向乙方退回滞销货物，但须在保质期内且包装完好、整洁，不影响乙方第二次销售。5 ）、甲方任何人员不得向乙方索要礼品、赠物；6 ）、甲方须在合同指定的时间内结清与乙方的货款；2. 乙方：1 ）、乙方须保证按本合同条二条所列的“采购要求”向甲方供货。甲方在本合同执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。2 ）、乙方在向甲方送货途中所发生的任何交通意外、责任事故等均与甲方无关，乙方自行承担送货至甲方过程中所发生的所有责任事故。3 ）、乙方在送货至甲方客户单位时，须无条件遵守甲方客户单位的规章制度、管理规范等，无条件接受

13、甲方客户单位的管理。4 ）、乙方须主动向甲方提供食品及原材料采购索证等资料；5 ）、乙方有义务协助甲方处理滞销的食品及原材料，在不影响第二次销售的前提下，乙方须无条件接受甲方退货。但包装损坏、过期等不能再出售的食品及原材，且非乙方供货过失的，乙方有权拒绝退货。6）、乙方不得向甲方任何采购、验收人员送礼、送物，不得造假采购单据、提供虚假购物凭证等。第六条：保密约定1. 乙方不得向等三方透露甲方向乙方采购的任何物品的类别、品质、价位及甲方所经营的食堂等信息；2. 乙方向甲方所提供商品的类别、价位等供货信息，甲方不得向外透露；第七条：违约责任1 .甲方违约：2 ）、若甲方已向乙方下单，乙方已经备货或

14、采购后，甲方无正当理由取消提货，给乙方造成经济损失的，甲方应赔偿对乙方造成的经济损失。3 ）、甲方刻意拖欠乙方货款，给乙方造成经营困难的，乙方有权停止向甲方供货，并追讨货款。超过合同约定的付款期限的，乙方有权向甲方追讨货款额度2%/周的滞纳金。4 . 乙方违约1 ）、乙方未能在甲方指定的时间内送货到位，甲方有权拒收并由乙方赔偿甲方因此而带来的损失；2 ）、乙方未按甲方的下单要求送货或送错货，造成甲方受到客户投诉或造成甲方开餐困难的，甲方可向乙方执行500 元以上 2000 元以 下的罚款（具体标准视违规情况而定，所有罚款于当月货款中扣除）。3 ）、乙方向甲方提供本合同第二条所指的货物，未造成造

15、成甲方经济、声誉损失及责任事故的，甲方可向乙方执行500 元 - 2000 元左右的经济处罚；造成甲方经济、声誉损失的，甲方可拒绝支付乙方当月全部货款；造成甲方出现食品安全责任事故的，甲方可拒绝支付乙方的全部货款，并追究乙方的经济、法律责任。4 ）、有证据证明乙方向甲方采购或验收及相关人员行贿行为的，甲方有权拒付乙方所有货款，并可追究乙方的法律责任。5 ）、乙方供给甲方的货物出现短斤少两、以次充好，或造假采购单据、供货凭证情形的，一经发现，甲方可立即终止本合同并处罚乙方不高于货款总额的10% 做为赔偿。6 ）、乙方未按本合同要求向甲方提供有效索证，造成甲方受到行政执法部门处罚的，所有的处罚金额

16、由乙方承担。给甲方造成重大损失如被终止经营合同、被勒令停业整顿等情形的，甲方有权拒绝支付乙方货款，乙方无任何异议。7 ）、乙方透露甲方的采购、经营等信息，给甲方造成经济损失的，甲方有权拒绝支付乙方全部货款，做为乙方对甲方的赔偿。第八条：责任免除乙方因受自然灾害等不可抗力的因素而造成乙方违约，可以免除乙方责任，但乙方有义务协助甲方解决供货及开餐问题。第九条：合同生效及终止1. 本合同经双方代表签字后，于签订的日期起开始生效，如双方签字日期不一致时，以最后签字方的签字日期为合同的生效日期。2. 本合同未自行终止或协议终止的，合同一直有效；发生终止的，以最后的供货日期为终止日期。本合同终止后，保密条

17、款、争议解决和双方未了的债权债务不受合同期满的影响，守约方有权提出索赔。第十条：争议解决本合同经甲乙双方协商签订，发生争议时，亦应通过友好协商解决。如协商不能解决时，可将争议提交本地司法机关，申请仲裁解决或提起讼诉。第十一条：合同的确认本合同一式二份，甲乙双方各执一份，具同等法律效力，双方代表 签字后生效。甲方（盖章）：珠海市大福星配餐服务有限公司乙方（盖章）：代表签字：代表签字：日期：日期：【篇三：食堂原材料供货协议】食堂原材料供货协议甲方：中捷职业技术学校乙方：为了做好学校食堂食品安全工作，本着守法经营，诚实守信的原则， 经双方协商，签定本协议：第一条：甲方授权乙方为甲方食堂供应：。第二条

18、：为了认真贯彻落实食品安全法，维护食品流通安全，作为学校食品供货商，必须做到：一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动，对社 会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社 会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；（二）经营场所与个人生活空间分开；（三）经营场所保持内部环 境整洁。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采 光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理 废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：（一）

19、设备及设施空间布局和操作流程设计合理；（二）贮存、运 输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保 证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一 起运输；（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显， 防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；（四） 食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方 从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清 洁的工作衣、帽。五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的 规章制度。曾被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可

20、证的单位， 其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管 理工作。六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证 和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生 产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品 进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电 子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业 总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货 查验记录。七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品, 及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架

21、封存、 停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和 通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及 疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：（一）按照食品标签 标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；（二）进口 预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以 及境内代理商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：（一）贮存散装食品, 在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系 方式等内容；（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上 标明食品的名

22、称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式 等内容。十二、经营乳制品的，要严格执行进货查验、经营记录、检验检测、 停开业报告和质量安全自查自纠制度。购入乳制品时，要核实销售 乳制品的生产企业、经营单位、检验报告、发票等方面的信息，不 得购入无法验证真伪的产品，确保购入产品来源正规、渠道可靠。 发现虚假票证的，在乳制品或含乳食品中检出或者发现三聚鼠胺等 非食用物质的，立即向市场监管部门报告。婴幼儿配方乳粉只能在 质检部门公布的生产企业和产品名录内进货。要定期检查货架及库存乳品，及时清理变质或者超过保质期的乳品，并对不符合质量安全标准或存在安全隐患的乳品，立即停止销售、使用、下架封存，及时向辖区市场监管等有关部门报告。十三、经营直接入口食品的，同时符合下列要求：（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；（二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；（三）使用无毒、清洁的售货工具；（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生