校园美食节策划书

1、校园美食节策划书四川文理学院第一届美食节策划书主办方：四川文理学院委员会承办方：四川文理学院校社联目录一、活动背景 1二、活动目的 1三、活动主题 1四、活动对象 1五、活动时间 1六、活动地点 1七、活动准备 2八、活动流程 3九、注意事项4十、活动预算4一、活动背景饮食文化是我们中华民族一大特色，而校园饮食文化又是我们高校不可或缺的一部分。它承载着舌尖上对文理的憧憬，满载着味蕾中对母校的记忆，更散发着吸引五湖四海学子的魅力。此次校园美食节是一次全方位展现四川文理学院美食文化的盛宴。二、活动目的1 、让同学们了解和关注校园饮食文化和达州饮食习惯和特色，并寻找出最受同学们喜爱的文理美食，打造校

2、园饮食品牌和标杆。2 、让同学们增强均衡搭配、健康饮食的意识，养成良好的饮食习惯并能节约粮食，珍惜劳动成果。3 、锻炼同学们动手实践能力，学习制作一些美食，提高生活技能， 丰富课余生活。4 、加强与食堂的沟通协作，极力为同学们创建透明、卫生、可监督 的食堂就餐环境，让同学们对食堂工作更放心、满意。三、活动主题邂逅美食，品尝文理四、活动对象四川文理学院全体师生五、活动时间2018 年 11 月 16 日 8： 00-22:00六、活动地点四川文理学院美食广场七、活动准备1、前期宣传：张贴大型海报3mM.5m共10张于校园宣传栏和各个食堂3 / 14来源网络整理，仅作为学习参考I， QQ 空间转发

3、活动宣传集赞兑奖集赞68 兑换蜜雪冰城3 元抵扣券一张集赞88 兑换不锈钢饭盒一个集赞 108 兑换 LED 护眼小台灯一个在美食广场搭棚发放赞助商家（仅限餐厅饭店）消费抵扣券（进店消费满 68 减 10，满128 减 20，满 288 减50） ，抵扣券上印有关于此次美食节的宣传内容，一来向同学们推广宣传此次活动，二来让商家获得促销盈利的机会，扩大商家影响力。2、装饰方案：一个3m X3m X3m的老南瓜模型和 2m Mm X3m的红绿两个辣椒置于美食广场中央红绿辣椒模型，香菇模型，玉米模型各100串和500个气球装饰展销台和缠绕于晚会观众座位打印 300 张美食佳肴彩图粘在绳子上然后将绳子

4、围绕美食现场一周给观众分发白萝卜形状的啦啦棒（带灯的），在晚会中渲染以美食为主题的气氛3 、前期日程安排：10.27进行美食节晚会的节目和主持人的征集与选拔活动10.28-11.2动员有兴趣的同学参加此次美食节的DTY 美食展销并挑选出独具创意的较为合适的项目11.3确定好展销会与晚会活动项目与节目等名单11.5等方案总体确定下来以后开始拉赞助11.7联系并邀请3 位达州本土厨艺精湛的厨师届时做客并参加“美食现场-我与大厨学烹饪”的活动11.8 中午 12： 00在美食广场举行集赞兑奖活动，奖品发完为止11.9 下午与食堂协商，请求做好美食节期间的一些配合与帮助11.10活动部成员开会将具体工

5、作任务布置下去并做好负责人及其他人员的安排7 / 14来源网络整理，仅作为学习参考I，购置道具、装饰物品及一切所需物品11.15布置会场，准备好展销会上的美食及食材，调试和检查活动设备，待一切就绪后做好会场维护工作4 、人员安排：八、活动流程1 、美食展销会将达州及学院里较为特色的美食进行排列展览，并推出文理学院各类小吃、美食、 菜品并进行免费试吃活动与售卖活动。( 8:00-11:30 )8 / 14_来源网络整理，仅作为学习参考色美食等进行展览销售。2、 美食展销会上同时推出同学们亲自制作的创意小吃、家乡特8： 30-11:30)3、 “美食现场-我与大厨学烹饪”14： 30-17:00

6、)A 现场播放美食照片及视频预热(14:30-14:35 )B 主持人开场致辞14： 35-14:40 )C 主持人介绍大厨并有请大厨讲话14:40-14:50 )D 现场挑选9 名幸运观众上台与大厨互动交流并准备开始接下来 的与大厨学习做菜的活动14:50-15:00 )E 与大厨学习美食菜品的制作15： 00-16:00 )F 请大厨和同学共同介绍他们的作品16:00-16:10 )G 抽取台下幸运观众试吃并给予评价16:10-16:30 )H 现场投票并颁奖16:30-16:50 )I 主持人总结，活动结束16:50-17:00 )4、 “我与美食有个约会”文艺表演晚会19:30-21:

7、30 )11 / 14来源网络整理，仅作为学习参考I，(以美食为主线的歌舞、小品、相声、话剧等，要契合美食的主题)5、活动结束后，清理现场。( 21:30-22:00 )九、注意事项1 、本次活动一切以美食为中心，在文理学院的饮食文化中享受吃与动手制作美食的乐趣，享受来之不易的劳动成果，这是一场视觉与味觉相结合的盛宴，而绝不与经济利益与销售食品挂钩。2、要确保本次活动中一切食物的质量安全问题，决不允许出现由本次活动中的食物中毒而引发的各种问题3、在活动中要注意各种设备的使用特别是烹饪设备的使用，要做好安全保护工作和相关防护措施。十、经费预算物品单价数量总计（元 ）（租 ）音响设备50001套5000舞台搭建80001套8000装饰物（南瓜辣椒）2003个600装饰物（辣椒串，玉米串，香菇串）300 串900气球0.1500 个50海报打印3010张300美食图片打印5100 张500兑换券14 / 14_来源网络整