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文档简介
1、第一节 醇 酚第一课时 醇知识点一：醇的结构与性质【练习1】二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HO-CH2CH2-O-CH2CH2-OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是（ ）A. 不能发生消去反应 B. 能发生取代反应 C. 能溶于水，不溶于乙醇 D. 符合通式CnH2nO3【解析】二甘醇分子中含有羟基（-OH），由醇的性质易推知二甘醇能发生取代反应；其分子中含有“ ”结构，能发生消去反应；因二甘醇碳原子数较少（为4），而亲水基团（-OH）较多，可与乙二醇类比推知其易溶于水，也易溶于乙醇；二甘醇的分子式为C4H10O3，其符合的通式应为CnH
2、2n+2O3。【答案】BC CH OH【练习2】松油醇是一种调味香精。他是、三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：（1）-松油醇的分子式_ （2）-松油醇所属的有机物类别是_ （多选扣分）（a）醇 （b）酚 （c）饱和一元醇（3）-松油醇能发生的反应类型是_ （多选扣分）（a）加成 （b）水解 （c）氧化（4）在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和-松油醇反应的化学方程式_。（5）写结构简式：-松油醇_，-松油醇_。 【答案】 （1）C10H1818O （2）a （3）ac （4）（5）【练习3】下列说法中，正确的是（ ）A. 甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水且都有剧毒B. 按甲醇、乙二醇、丙三醇的顺序，其沸点逐渐升高C. 相同质量的甲醇、乙二醇、丙三醇与足量的钠反应，甲醇放出氢气做多D甲醇、乙二醇、丙三醇都能发生【解析】甲醇、乙二醇、丙三醇都易溶于水，但只有甲醇有剧毒；因相同质量的三种醇中，丙三醇提供的-OH数最多，因而与足量钠反应时，丙三醇放出的氢气的量也
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