化学必修一课件

1、课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业

2、课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探

3、课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究

4、基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示一、乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢的活泼性比较一、乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢的活泼性比较课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示1.1.设计实验验证设计实验验证（1 1）给四种物质编号：）给四种物质编号：HOHHOH， , ,CHCH3 3CHCH2 2OHOH， 。课课后后巩巩

5、固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示(2)(2)实验验证实验验证课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示2.2.四种物质的性质比较四种物质的性质比较课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实

6、验验探探究究易易错错案案例例警警示示 在有机化学中通常利用羧基的弱酸性鉴别羧在有机化学中通常利用羧基的弱酸性鉴别羧基，常用的试剂是（基，常用的试剂是（1 1）紫色石蕊试液（溶液变红），（）紫色石蕊试液（溶液变红），（2 2）碳酸钠溶液或碳酸氢钠溶液（产生无色气体），（碳酸钠溶液或碳酸氢钠溶液（产生无色气体），（3 3）新制）新制氢氧化铜悬浊液（蓝色絮状沉淀溶解）。氢氧化铜悬浊液（蓝色絮状沉淀溶解）。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【典例【典例1 1】为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱

7、，某化学】为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，某化学兴趣小组同学设计如图所示装置，可供选择的试剂有：酸：兴趣小组同学设计如图所示装置，可供选择的试剂有：酸：醋酸、碳酸、硅酸；盐：碳酸钠固体、饱和的醋酸、碳酸、硅酸；盐：碳酸钠固体、饱和的NaHCONaHCO3 3溶液、溶液、硅酸钠溶液；澄清石灰水。硅酸钠溶液；澄清石灰水。 课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（1 1）锥形瓶）锥形瓶A A内试剂是内试剂是_，分液漏斗中所盛试剂是，分液漏斗中所盛试剂是_。 （2 2）装置）装置B B中所盛试

8、剂是中所盛试剂是_，试剂的作用是，试剂的作用是_；装置装置C C中出现的现象是中出现的现象是_。 （3 3）由实验可知三种酸的酸性强弱为）由实验可知三种酸的酸性强弱为_。（用化学式表示）。（用化学式表示）。 课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示 【思路点拨】【思路点拨】解答本题要注意以下三点：解答本题要注意以下三点：课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【自主解答】【自主解答】根据根

9、据CHCH3 3COOHCOOH可与可与NaNa2 2COCO3 3反应生成反应生成COCO2 2，可以证，可以证明酸性：明酸性：CHCH3 3COOHHCOOHH2 2COCO3 3；因为；因为CHCH3 3COOHCOOH具有挥发性，挥发出具有挥发性，挥发出的的CHCH3 3COOHCOOH对对COCO2 2与与NaNa2 2SiOSiO3 3溶液的反应造成干扰，所以事先溶液的反应造成干扰，所以事先应除去混在应除去混在COCO2 2中的中的CHCH3 3COOHCOOH蒸气，又因为蒸气，又因为COCO2 2在饱和的在饱和的NaHCONaHCO3 3溶液中的溶解度很小，所以装置溶液中的溶解度

10、很小，所以装置B B中盛放试剂为饱和中盛放试剂为饱和NaHCONaHCO3 3溶液；根据溶液；根据COCO2 2与与NaNa2 2SiOSiO3 3溶液反应生成白色胶状沉淀溶液反应生成白色胶状沉淀证明酸性：证明酸性：H H2 2COCO3 3HH2 2SiOSiO3 3。 课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示答案：答案：（1 1）碳酸钠）碳酸钠 醋酸醋酸 （2 2）饱和）饱和NaHCONaHCO3 3溶液溶液 除去除去COCO2 2中挥发出来的中挥发出来的CHCH3 3COOHCOOH蒸

11、蒸气气 有白色胶状沉淀产生有白色胶状沉淀产生（3 3）CHCH3 3COOH HCOOH H2 2COCO3 3 H H2 2SiOSiO3 3课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示 【互动探究】（【互动探究】（1 1）装置）装置A A中产生怎样的现象？写出中产生怎样的现象？写出反应的化学方程式。反应的化学方程式。提示：提示：装置装置A A中固体溶解同时产生无色气泡，发生反应为中固体溶解同时产生无色气泡，发生反应为2CH2CH3 3COOH+NaCOOH+Na2 2COCO3 3 2CH

12、2CH3 3COONa+HCOONa+H2 2O+COO+CO2 2。（2 2）若装置）若装置C C中盛放足量次氯酸钙溶液，将会产生怎样的中盛放足量次氯酸钙溶液，将会产生怎样的现象？得出什么结论？现象？得出什么结论？提示：提示：观察到溶液变浑浊，发生的反应为观察到溶液变浑浊，发生的反应为Ca(ClO)Ca(ClO)2 2+H+H2 2O+O+COCO2 2=CaCO=CaCO3 3+2HClO+2HClO，可知酸性：，可知酸性：H H2 2COCO3 3 HClO HClO。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究

13、易易错错案案例例警警示示【变式训练】下列物质中最难电离出【变式训练】下列物质中最难电离出H H的是的是( )( )A ACHCH3 3COOH BCOOH BH H2 2COCO3 3C CH H2 2O D.CHO D.CH3 3CHCH2 2OHOH【解析】【解析】选选D D。电离出。电离出H H的难易或酸的强弱，主要取决于羟的难易或酸的强弱，主要取决于羟基的活泼性。上述四种物质羟基的活泼性由强到弱的顺序基的活泼性。上述四种物质羟基的活泼性由强到弱的顺序为为CHCH3 3COOHHCOOHH2 2COCO3 3HH2 2OCHOCH3 3CHCH2 2OHOH。课课后后巩巩固固作作业业课课

14、前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示二、乙酸的酯化反应二、乙酸的酯化反应课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示1.1.实验装置实验装置课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示2.2.实验原理实验原理（1 1）化学反应方程式：）化学反应方程式：CHCH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OHO

15、H CH CH3 3COOCCOOC2 2H H5 5+H+H2 2O O（2 2）反应的实质：酸脱去羟基，醇脱去氢原子。）反应的实质：酸脱去羟基，醇脱去氢原子。浓硫酸浓硫酸课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示3.3.注意事项注意事项（1 1）装置特点）装置特点均匀加热目的：能加快反应速率，并将生成的乙酸乙酯均匀加热目的：能加快反应速率，并将生成的乙酸乙酯及时蒸出，有利于乙酸乙酯的生成；及时蒸出，有利于乙酸乙酯的生成；大试管倾斜大试管倾斜4545度角目的：增大受热面积；度角目的：增大受热

16、面积；小试管内导气管末端要在液面以上，不能伸入液面以下，小试管内导气管末端要在液面以上，不能伸入液面以下，目的：防止倒吸；目的：防止倒吸；课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（2 2）试剂和用品）试剂和用品试剂的加入试剂的加入先加入乙醇，然后慢慢加入浓硫酸和乙酸；先加入乙醇，然后慢慢加入浓硫酸和乙酸；浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂；浓硫酸的作用：催化剂和吸水剂；饱和碳酸钠的作用：溶解乙醇，反应乙酸，降低乙酸乙饱和碳酸钠的作用：溶解乙醇，反应乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于液体分层；酯的溶解

17、度，便于液体分层；（3 3）酯的分离）酯的分离用分液法分离出乙酸乙酯。用分液法分离出乙酸乙酯。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示 （1 1）装置中导气管较长的目的：导气兼冷）装置中导气管较长的目的：导气兼冷凝，便于乙酸乙酯的收集。凝，便于乙酸乙酯的收集。（2 2）酯化反应的条件：加入浓硫酸且加热。）酯化反应的条件：加入浓硫酸且加热。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【典例【典例

18、2 2】（】（20102010雅安高一检测）雅安高一检测）“酒是陈的香酒是陈的香”就是因就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下装置来制取乙酸乙酯。工业上常采用如下装置来制取乙酸乙酯。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（1 1）写出制取乙酸乙酯的化学方程式：）写出制取乙酸乙酯的化学方程式： _，（2 2）装置中的导管要插到饱和碳酸钠溶液液面以上，而不）装置中的导管要插到饱和碳酸钠溶液液面以上，而不能插入液

19、面以下，目的是防止能插入液面以下，目的是防止_事故的发生。事故的发生。（3 3）实验制取的乙酸乙酯，可用）实验制取的乙酸乙酯，可用_方法分离乙酸方法分离乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液，请用文字说明使用这种方法的理乙酯与饱和碳酸钠溶液，请用文字说明使用这种方法的理由：由：_。（4 4）实验时，试管）实验时，试管B B观察到的现象是界面处产生浅红色，观察到的现象是界面处产生浅红色，下层为蓝色，振荡后产生气泡，界面处浅红色消失，原因下层为蓝色，振荡后产生气泡，界面处浅红色消失，原因是是( (用化学方程式表示用化学方程式表示) )_。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基

20、基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（5 5）事实证明，此反应以浓硫酸为催化剂，也存在缺陷，）事实证明，此反应以浓硫酸为催化剂，也存在缺陷，其原因可能是其原因可能是_。a a浓浓H H2 2SOSO4 4易挥发，以至不能重复使用易挥发，以至不能重复使用b b会使部分原料炭化会使部分原料炭化c c浓浓H H2 2SOSO4 4有吸水性有吸水性d d会造成环境污染会造成环境污染课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示 【思路点拨】【思路点拨】解答本题要注意以下两

21、点：解答本题要注意以下两点：课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【自主解答】【自主解答】（2 2）因为挥发出的乙醇和乙酸都易溶于水，）因为挥发出的乙醇和乙酸都易溶于水，且乙酸乙酯已经液化，所以长导管要在液面以上，防止倒且乙酸乙酯已经液化，所以长导管要在液面以上，防止倒吸。吸。（3 3）因为乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，溶液分层，所）因为乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，溶液分层，所以可以用分液的方法进行分离。以可以用分液的方法进行分离。（4 4）因为有挥发出的乙酸，能与碳酸钠溶液反应，产生二

22、）因为有挥发出的乙酸，能与碳酸钠溶液反应，产生二氧化碳，并且乙酸使界面处的溶液显酸性。氧化碳，并且乙酸使界面处的溶液显酸性。2CH2CH3 3COOH+NaCOOH+Na2 2COCO3 3=2CH=2CH3 3COONa+COCOONa+CO2 2+H+H2 2O O；（5 5）浓硫酸具有脱水性，能使部分有机物脱水碳化，且与）浓硫酸具有脱水性，能使部分有机物脱水碳化，且与生成的碳反应，生成污染性的二氧化硫。生成的碳反应，生成污染性的二氧化硫。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示答案：答

23、案：（1 1）CHCH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OHOH CH CH3 3COOCCOOC2 2H H5 5+H+H2 2O O（2 2）倒吸）倒吸（3 3）分液）分液 乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，溶液分层乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，溶液分层（4 4）2CH2CH3 3COOH+NaCOOH+Na2 2COCO3 3 2CH 2CH3 3COONa+COCOONa+CO2 2+H+H2 2O O（5 5）b b、d d浓硫酸浓硫酸课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例

24、例警警示示【互动探究】（【互动探究】（1 1）饱和碳酸钠溶液在本实验中有什么作用）饱和碳酸钠溶液在本实验中有什么作用? ?提示：提示：饱和碳酸钠溶液的作用有：饱和碳酸钠溶液的作用有：吸收乙酸，便于闻乙吸收乙酸，便于闻乙酸乙酯的香味；酸乙酯的香味；降低乙酸乙酯的溶解度；降低乙酸乙酯的溶解度；吸收乙醇。吸收乙醇。（2 2）该实验中盛反应液的试管通常要加入几片碎瓷片，其）该实验中盛反应液的试管通常要加入几片碎瓷片，其作用是什么？作用是什么？提示：提示：防暴沸。防暴沸。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例

25、例警警示示 【变式训练】如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混【变式训练】如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。合物的实验操作流程图。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是( )( )A A蒸馏、蒸馏、过滤、过滤、分液分液B B分液、分液、蒸馏、蒸馏、蒸馏蒸馏C C蒸馏、蒸馏、分液、分液、分液分液D D分液、分液、蒸馏、蒸馏、结晶、过滤结晶、过滤课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探

26、课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【解析】【解析】选选B B。乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度很小，。乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度很小，而乙酸和乙醇易溶于水，所以第一步用分液的方法；然后而乙酸和乙醇易溶于水，所以第一步用分液的方法；然后得到得到A A是乙酸钠和乙醇，由于乙酸钠的沸点高，故用蒸馏的是乙酸钠和乙醇，由于乙酸钠的沸点高，故用蒸馏的方法分离；第三步，加硫酸将乙酸钠转变为乙酸，再蒸馏方法分离；第三步，加硫酸将乙酸钠转变为乙酸，再蒸馏得到乙酸。得到乙酸。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究

27、基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示简单的有机合成和酯的水解反应简单的有机合成和酯的水解反应课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示1.1.简单的有机合成简单的有机合成课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示发生反应及反应类型：发生反应及反应类型：CHCH2 2CHCH2 2+H+H2 2O CHO CH3 3CHCH2 2OHOH（加成反应）（加成反应

28、）CHCH3 3CHCH2 2OH+OOH+O2 2 2CH 2CH3 3CHO+2HCHO+2H2 2O O（氧化反应）（氧化反应）2CH2CH3 3CHO+OCHO+O2 2 2CH 2CH3 3COOHCOOH（氧化反应）（氧化反应）CHCH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OHOH CH CH3 3COOCCOOC2 2H H5 5+H+H2 2O O（取代反应）（取代反应）催化剂催化剂CuCu催化剂催化剂浓硫酸浓硫酸课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示2.2

29、.酯的水解反应酯的水解反应CHCH3 3COOCHCOOCH2 2CHCH3 3+H+H2 2O CHO CH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OHOHCHCH3 3COOCHCOOCH2 2CHCH3 3+NaOH CH+NaOH CH3 3COONa+CHCOONa+CH3 3CHCH2 2OHOH （1 1）一般地，在有机反应中能连续被氧化）一般地，在有机反应中能连续被氧化的有机物属于醇（连羟基的碳上有的有机物属于醇（连羟基的碳上有2 2个氢原子）。个氢原子）。（2 2）酯在碱性条件下能彻底水解为羧酸盐和醇。）酯在碱性条件下能彻底水解为羧酸盐和醇。 稀硫酸稀硫酸课课后

30、后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【典例】由乙烯合成有机物【典例】由乙烯合成有机物F F（二乙酸乙二酯），采用下列（二乙酸乙二酯），采用下列合成路线：合成路线：已知：已知：.CH.CH3 3CHCH2 2Br+NaOH CHBr+NaOH CH3 3CHCH2 2OH+NaBrOH+NaBr.F.F的结构简式为的结构简式为 。水水 课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（1 1）C C的

31、结构简式为的结构简式为_。（2 2）反应）反应的化学方程式为的化学方程式为_，F F能发生能发生_反应。反应。（3 3）CHCH2 2CHCH2 2在一定条件下能与水反应，反应方程式为在一定条件下能与水反应，反应方程式为_，该反应产物与，该反应产物与E E反应生成反应生成G G的化学反应方的化学反应方程式为程式为_。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【思路点拨】【思路点拨】解答该题要注意以下三点：解答该题要注意以下三点：课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探

32、探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【自主解答】【自主解答】根据根据F F的结构简式和的结构简式和D D逆推出逆推出C C为为 ，E E为为CHCH3 3COOHCOOH；由信息反应确定；由信息反应确定B B为为 。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示答案：答案：（1 1）（2 2）2CH2CH3 3COOH+ +2HCOOH+ +2H2 2O O水解水解（3 3）CHCH2 2CHCH2 2+H+H2 2O CHO CH3 3CHCH2 2OH

33、OHCHCH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OHOH CH CH3 3COOCCOOC2 2H H5 5+H+H2 2O O浓硫酸浓硫酸一定条件一定条件浓硫酸浓硫酸课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【互动探究】（【互动探究】（1 1）题目中属于取代反应的有哪些？）题目中属于取代反应的有哪些？提示提示: :据例题分析，反应据例题分析，反应和和属于取代反应。属于取代反应。（2 2）指出）指出C C、E E、F F的官能团的名称。的官能团的名称。提示：提示：C C、E

34、E、F F的官能团的名称分别为羟基、羧基、酯基。的官能团的名称分别为羟基、羧基、酯基。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【变式训练】下列有关【变式训练】下列有关CHCH2 2CHCHCHCH2 2OH CHOH CH3 3CHCH2 2CHCH2 2OHOHCHCH3 3CHCH2 2CHOCHO转化中反应类型正确的是转化中反应类型正确的是( )( )A.A.加成反应加成反应 取代反应取代反应B.B.取代反应取代反应 加成反应加成反应C.C.取代反应取代反应 氧化反应氧化反应D.D.加

35、成反应加成反应 氧化反应氧化反应【解析】【解析】选选D D。第一步是。第一步是CHCH2 2CHCHCHCH2 2OHOH与氢气发生加成反应，与氢气发生加成反应，第二步是第二步是CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2OHOH发生氧化反应，故发生氧化反应，故D D正确。正确。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【典例】下列叙述正确的是【典例】下

36、列叙述正确的是A.A.除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯酸全部转化为乙酸乙酯B.CHB.CH3 3COOHCOOH分别跟分别跟HH1818OCOC2 2H H5 5和和HH1616OCOC2 2H H5 5起酯化反应后，起酯化反应后，两者生成乙酸乙酯分子的相对分子质量相等两者生成乙酸乙酯分子的相对分子质量相等C.C.实验室制取乙酸乙酯，在饱和实验室制取乙酸乙酯，在饱和NaNa2 2COCO3 3溶液上面得到无色油溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是产品中有被状液体，当振荡混合时，有气泡产生，

37、原因是产品中有被蒸馏出的蒸馏出的H H2 2SOSO4 4D.D.实验室制取乙酸乙酯，在饱和实验室制取乙酸乙酯，在饱和NaNa2 2COCO3 3溶液上面得到无色油溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是有部分未反状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是有部分未反应的乙酸被蒸馏出来应的乙酸被蒸馏出来课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【易错选项】【易错选项】B B【易错剖析】【易错剖析】（1 1）易错选项分析）易错选项分析本题易错选本题易错选B B的原因在于不明确酯化反

38、应的原理是酸去的原因在于不明确酯化反应的原理是酸去OHOH，醇去，醇去HH，所以乙酸乙酯中与，所以乙酸乙酯中与CHCH2 2相连的氧原子相连的氧原子是乙醇中的氧原子，所以是乙醇中的氧原子，所以CHCH3 3COOHCOOH分别跟分别跟HH1818OCOC2 2H H5 5和和HH1616OCOC2 2H H5 5起酯化反应后，两者生成乙酸乙酯分子的相对起酯化反应后，两者生成乙酸乙酯分子的相对分子质量不相等。分子质量不相等。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（2 2）其他错误选项分析）其

39、他错误选项分析【标准答案】【标准答案】D D课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示1.1.下列物质中属于羧酸的是下列物质中属于羧酸的是( )( )A ACHCH3 3CHCH2 2OH BOH BCHCH3 3CHOCHOC CCHCH3 3COOH DCOOH DCHCH3 3COOCHCOOCH2 2CHCH3 3【解析】【解析】选选C C。题

40、目中四种物质分别为醇、醛、羧酸、酯，。题目中四种物质分别为醇、醛、羧酸、酯，故故C C正确。正确。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示2.2.（20112011雅安高一检测）热播电视剧雅安高一检测）热播电视剧走西口走西口中有翠中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有有“天下第一醋天下第一醋”的盛誉。食醋中含有乙酸，下列关于乙的盛誉。食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是酸的说法中正确的是( )( )A.A.乙酸是有

41、刺激性气味的液体乙酸是有刺激性气味的液体B.B.乙酸分子中含有乙酸分子中含有4 4个氢原子，它不是一元羧酸个氢原子，它不是一元羧酸C.C.乙酸在常温下就能发生酯化反应乙酸在常温下就能发生酯化反应D.D.乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊试液变红乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊试液变红课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【解析】【解析】选选A A。乙酸是有刺激性气味的液体；。乙酸是有刺激性气味的液体；CHCH3 3COOHCOOH是一是一元弱酸，电离方程式为元弱酸，电离方程式为CHCH3 3COOH

42、 CHCOOH CH3 3COOCOO- -+H+H+ +，酸性比，酸性比H H2 2COCO3 3酸性强，能使紫色石蕊试液变红；在加热和有催化剂酸性强，能使紫色石蕊试液变红；在加热和有催化剂时能发生酯化反应，故仅时能发生酯化反应，故仅A A正确。正确。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示3.3.酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是应理解不正确的是( )( )A A酯化反应是有限度的酯化反应是有限度的B B酯化反

43、应是取代反应的一种酯化反应是取代反应的一种C C酯化反应的产物只有酯酯化反应的产物只有酯D D浓硫酸可做酯化反应的催化剂浓硫酸可做酯化反应的催化剂【解析】【解析】选选C C。酯化反应除了生成酯以外，还有水生成。酯化反应除了生成酯以外，还有水生成。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示4.4.（20112011洛阳高一检测）丙烯酸洛阳高一检测）丙烯酸(CH(CH2 2CHCOOH)CHCOOH)可能发可能发生的反应有生的反应有( )( )加成反应加成反应 取代反应取代反应 酯化反应酯化反应中

44、和反应中和反应 氧化反应氧化反应A A B BC C D D全部全部【解析】【解析】选选D D。由于分子中含有。由于分子中含有 ，故可以发生加，故可以发生加成反应、氧化反应。又因分子中含有羧基，故可以发生酯成反应、氧化反应。又因分子中含有羧基，故可以发生酯化反应化反应( (属于取代反应属于取代反应) )、中和反应等。、中和反应等。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示5 5（20112011三明高一检测）酸奶中含有乳酸，其结构简式三明高一检测）酸奶中含有乳酸，其结构简式为为 。(1)(1)

45、乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程式为乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程式为_。(2)(2)乳酸跟少量碳酸钠溶液反应的化学方程式为乳酸跟少量碳酸钠溶液反应的化学方程式为_。(3)(3)乳酸在浓硫酸存在下，与乙醇反应的化学方程式为乳酸在浓硫酸存在下，与乙醇反应的化学方程式为_。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【解析】【解析】乳酸含有羧基，能与氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液乳酸含有羧基，能与氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液发生反应，体现羧基的酸性，能与乙醇发生酯化反应。发生反应，体现羧基的酸性，能与乙醇发

46、生酯化反应。答案：答案：（1 1）课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示6.6.已知已知A A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B B、D D是饮食中两种常见的有机物，是饮食中两种常见的有机物，F F是一种有香味的物质，是一种有香味的物质，F F中碳原子数是中碳原子数是D D的两倍。现以的两

47、倍。现以A A为主要原料合成为主要原料合成F F和高分子和高分子化合物化合物E E，其合成路线如图所示。，其合成路线如图所示。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（1 1）A A的结构式为的结构式为_。 B B中决定性质的重要原子中决定性质的重要原子团的名称为团的名称为_； （2 2）写出反应的化学方程式。）写出反应的化学方程式。：_反应类型：反应类型：_：_反应类型：反应类型：_（3 3）实验室怎样区分）实验室怎样区分B B和和D D？_。课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探

48、探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示【解析】【解析】衡量一个国家石油化工发展水平的是乙烯的产量，衡量一个国家石油化工发展水平的是乙烯的产量，根据框图，根据框图，B B为乙醇，为乙醇，C C为乙醛，为乙醛，E E为聚乙烯，为聚乙烯，F F为某酸乙酯。为某酸乙酯。因为因为F F中碳原子数为中碳原子数为D D的两倍，所以的两倍，所以D D为乙酸。为乙酸。答案：答案：（1 1） 羟基羟基(2)2CH(2)2CH3 3CHCH2 2OH + OOH + O2 2 2CH 2CH3 3CHO + 2HCHO + 2H2 2O O氧化反应氧化反应CHCH3 3COOH+CHCOOH+CH3 3CHCH2 2OH CHOH CH3 3COOCHCOOCH2 2CHCH3 3+H+H2 2O O酯化反应（或取代反应）酯化反应（或取代反应）CuCu浓硫酸浓硫酸课课后后巩巩固固作作业业课课前前新新知知初初探探课课堂堂互互动动探探究究基基础础自自主主演演练练思思维维实实验验探探究究易易错错案案例例警警示示（3 3）分别取待测液于试管，滴加少量石蕊指示剂，溶液变）分别取待测液于试管，滴加少量石蕊指示剂，溶液变红，则所取待测液为乙酸，余下一种为乙醇（或其他合理红，则所取待测液为乙酸，余下一种为乙醇（或其他合理