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文档简介
1、第 3 章 细胞的基本结构知识目标1.了解细胞膜的成分和功能2举例说明细胞器的结构与功能3理解细胞膜系统的结构和功能4了解细胞核的结构和功能能力目标1.学会使用高倍镜观察叶绿体和线粒体2制作真核细胞模型第1节细胞膜系统的边界1细胞膜的成分脂质蛋白质脂质蛋白质(1)化学组成蛋白质种类细胞膜主要由_和_构成,还有少量的糖类。在膜的成分中_最丰富,它占细胞膜总量的 50%。细胞膜的功能与_关系密切:功能越复杂的细胞膜,_的_和数量就越多。(2)细胞膜的制备方法:取哺乳动物_细胞,用渗透吸水法使细胞膜破裂。成熟的红甲胎蛋白(3)细胞癌变时,细胞膜上的_改变,_和癌胚抗原等将增多。成分2细胞膜的功能(1
2、)将细胞与_分隔开。(2)控制_。(3)进行细胞间的信息交流细胞间信息交流的方式主要有:化学物质传递、_和_等。外界环境物质进出细胞细胞膜接触胞间连丝1细胞膜是由什么组成的?()A只是脂质B只是蛋白质C脂质和糖类D脂质、蛋白质和少量糖类【解析】细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成。【答案】D2作为系统的边界,细胞膜在细胞的生命活动中有多种功)能。下图的模型主要表明了细胞膜的何种功能?(A将细胞与外界环境分开B控制物质进出细胞C进行细胞间信息交流D促进物质的运输【解析】细胞膜的功能主要有三种:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。而进行信息交流的方式有三种:题中所示方
3、式是通过细胞分泌化学物质传递给靶细胞,进行信息传递。【答案】C1获取较纯的细胞膜的方法(1)细胞的选取:要选取没有细胞核、没有细胞器、没有细胞壁的细胞。通常选用哺乳动物成熟的红细胞。(2)获取细胞膜前要使细胞破裂,可以利用细胞吸水涨破的方法。(3)细胞涨破后,细胞膜与其他物质混合在一起,分离的方法有:离心、过滤。【例 1】科学家在制备较纯的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是()植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构在光学显微镜下观察,植物细胞看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内会有其他膜结构干扰ACBD【名师点拨】要制备较纯的细胞膜,通常选用哺
4、乳动物成熟的红细胞,一是因为红细胞采集方便,数量较多;二是因为成熟的红细胞中无其他内膜系统,比较纯净。而植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐,且细胞内会有其他膜结构干扰,得不到较纯的细胞膜。【答案】D【变式训练 1】为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能,请你完成下列实验设计和分析有关问题。(1)应选取人体下列哪种细胞做实验?()A成熟红细胞C白细胞B神经细胞D口腔上皮细胞(2)将选取的上述材料放入_中,一段时间后细胞将破裂。(3)细胞破裂后,可用下列哪一种方法获得纯净的细胞膜?()A静置B加热C离心D自然风干【解析】由于细胞质浓度比清水大,所以将细胞置于清水中,细胞将逐渐吸水涨大,直至
5、破裂。细胞破裂后,可以用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。【答案】(1)A(2)清水(3)C2细胞膜的主要成分蛋白质、脂质、糖类(1)蛋白质最重要的成分因为蛋白质具有多种多样的结构,所以种类繁多。蛋白质是细胞中承担功能最多的化合物。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。(2)脂质和糖类细胞膜上的脂质主要是磷脂,另外胆固醇也是组成细胞膜的重要脂质。组成细胞膜的糖类是多糖,它们与蛋白质一起构成糖蛋白,参与细胞膜的识别功能。脂质和糖类的结构都不复杂,因此功能也不复杂。【例 2】下列关于细胞膜的叙述中,不正确的是()A细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和
6、数量相同C组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关【名师点拨】本题主要考查细胞膜的成分和功能,蛋白质在细胞行使功能时起重要作用,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。【答案】B【变式训练 2】细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂,据此可推知,构成细胞膜所必需的化学元素是()AC、H、OBC、H、O、N、PCC、H、O、PDC、N、O、P【解析】蛋白质的基本组成元素是 C、H、O、N,磷脂含有P。【答案】B3细胞间的信息交流细胞与外界进行信息交流依赖于细胞膜上的糖蛋白,由于细胞内的膜系统不进行细胞间的信息交流,因此细胞内的膜含糖量很少。细胞间的信息交流主要有
7、三种方式:(1)通过化学物质的传递进行交流:一些细胞释放的物质(如激素、代谢产物)通过传递运送到其他细胞(靶细胞),被靶细胞膜上的糖蛋白识别,引起靶细胞产生相应反应。(2)相邻两个细胞的细胞膜接触,细胞膜上的糖蛋白相互识别,将信息从一个细胞传递到另一个细胞。由于植物细胞都具有细胞壁,故植物细胞间的信息交流不能通过这种方式进行。(3)某些高等植物细胞的细胞间可以长出胞间连丝,信息通过胞间连丝传递。【例 3】下列各项中,不属于细胞膜功能的是()A控制某些分子和离子进出细胞B细胞识别、细胞与环境之间进行物质交换C保持细胞内部环境的相对稳定D控制合成细胞内所需要的各种物质【名师点拨】细胞膜的功能与物质
8、交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有关,不具备控制合成细胞内所需要的各种物质的功能;而且细胞膜也保障了细胞内部环境的相对稳定。【答案】D【变式训练 3】细胞之间依靠细胞膜进行信息交流,下列具体事例与之不符的是()A激素与细胞膜表面受体结合B相邻细胞的细胞膜接触C植物细胞的胞间连丝D核酸不能通过细胞膜【解析】细胞之间进行信息交流主要有三种方式:通过化学物质(如激素等)的传递进行交流;相邻两个细胞的细胞膜接触,通过细胞膜上的糖蛋白相互识别进行交流;某些高等植物细胞的细胞间可以长出胞间连丝,信息通过胞间连丝传递。D 项不是进行信息交流的方式。【答案】D1癌症与细胞膜表面的糖蛋白细胞膜表面有一些糖蛋白。它们由蛋白质与多糖构成,具有粘连作用,能将细胞粘在一起。糖蛋白等物质减少会使这种粘连作用减弱,那么癌细胞就会容易扩散。甲胎蛋白是一种糖蛋白,它是肝癌的特异性标志,但血清甲胎蛋白阳性未必都是肝癌。癌胚抗原也是一种糖蛋白,广泛存在于内胚叶起源的消化系统癌,在正常人血清中也可有微量存在。 癌胚抗原是一个广谱性肿瘤标志物,它能反映出多种肿瘤的存在,对大肠癌、乳腺癌和肺癌的疗效判断、病
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