七级生物下册第一章测试题

1、七年级生物下册第一章测试题一.选择题1 .常食“五谷杂粮A能治百病，有利于健康，是因为B容易消化、吸收C 营养丰富，为人体提供全面的营养D 色、香、味俱全2有关食品平安的描述中，错误的选项是A 用清水浸泡，冲洗被农药污染的蔬菜和水果B 买肉时一定要买经过检疫全格的C 不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品D 被农药污染的食品要充分煮熟再吃3以下关于绿色食品的描述中，错误的选项是A产自良好的生态环境，无污染，平安，优质的食品B 绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成C绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品D绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物

2、质4小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是A 升旗时情绪冲动B升旗时情绪过于紧张C 没吃早饭，出现低血糖现象D 没完成作业，怕升旗后老师批评5电视剧“大染坊中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患A 坏血病 B 脚气病 C 夜盲症 D 佝偻病6. 黄瓜的维生素 C含量比西瓜高15倍，高温时维生素 C会被破坏，维生素 C在酸性环境中稳定。以下你认为合理食用黄瓜的方法是A 洗净生吃 B 用醋拌成凉菜食用C 微火慢炖 D 用食盐和醋腌成酸黄瓜7. 消化系统中不与食物直接接触的消化器官有A胃B咽C小肠D肝脏8. 儿童缺钙除了补钙外，还应补充A 维生素 A B 维生素 B1 C

3、维生素 C D 维生素 D9. 以下食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是A 新鲜蔬菜 B 胡萝卜 C 动物肝脏 D 豆制品10. 小松的妈妈是糖尿病患者，小松应建议妈妈少吃以下哪样食品A 绿豆 B 海带 C 大豆 D 果酱11 .有一天早上，细心的小英发现，远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市 场买何种食品？ A 精肉 B 大虾等海产品 C 猪肝、面包 D 水果、蔬菜等12. 李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且还要 求李奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在以下食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的 食物是 A 鸡蛋 B 牛奶 C 带鱼 D 猪肝13

4、. 2004 年 12 月 26 日，苏门答腊岛附近发生了 40年来最严重的海啸， 夺去了近 30 万人的珍贵生命，海啸无情人有情，世界各国纷纷伸出援助之手，中国政府在捐助了大批物质 的同时，还派出医疗救护人员，他们不畏艰险，克服困难，曾在废墟中救出一位被困 多小时的女婴，发现除明显消瘦外，其他一切生理指标根本正常。请分析该女婴重量减轻 最明显的是 A 骨骼肌 B 心脏 C 皮下组织 D 骨骼14人在生病发烧时吃饭无味，是因为A 体温过高影响消化酶的功能 B 味觉消失C 食物过于清淡D 以上答案都不对15以下物质中，全都能够被消化道吸收的一组是A 淀粉、蛋白质和脂肪 B 淀粉、多肽和麦芽糖C

5、葡萄糖、氨基酸和脂肪酸D 麦芽糖、氨基酸和脂肪酸16肝脏病人，应少吃的食物是A 蔬菜 B 米饭 C 瘦肉 D 油条17在小烧杯中倒入 10毫升植物油，参加配制的消化液，充分振荡，并置于 37C的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是A 唾液、胆汁、胃液B胆汁、肠液、胰液C 胃液、肠液、唾液D胰液、肠液、唾液18在每是摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应各占A 20% 、 50%、 30%B 30%、 40%、 30%C 50% 、 20%、 30%D40% 、 40%、 20%19. 以下哪个特点不能增加小肠的内外表积A有肠腺，能分泌肠液B小肠内外表有许多环形的

6、皱襞C皱襞外表有许多小肠绒毛D 小肠长约56米20. 生物学是许多学科的根底，例如医学。某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。 你能否判断这些液体最大可能是从人的消化道的哪一局部取出的A小肠B大肠上部 C十二指肠 D胃部二判断题：你认为正确的在题前的括号内划“V，错误的划“X 。 10分21 小强同学不爱吃蔬菜，他认为每天只要多吃些水果，不一定要吃较粗又没味道的东西。 22 小刚患了重感冒，发烧快一个星期了，体重明显下降。原因是他体内蛋白质消耗的 量最大。23 水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供

7、能量。24 胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。 25 .绿色食品分为A级和AA级，它们在生产过程中不允许使用任何化学合成物质。26在我们日常饮食中，应注意食物多样，谷类为主，多吃蔬菜和水果，少吃肥肉或荤 油，膳食要清淡。 27 我们在购置蔬菜时，要专挑有“虫眼的买，因为它们没有使用化学物质，属于绿色食品。28 通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被磨碎并与唾液充分混合，这个过程属于物理性消化，而胆汁乳化脂肪成脂肪微粒属于化学性消化29 粗粮、蔬菜、水果等食物中含有大量的膳食纤维，它能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌及心血管疾病等。30 一位

8、同学欲减肥，每天只吃水果和蔬菜，这种做法是错误的，因为蔬菜和水果中不 含能量三.简答题：50分31.实验与探究：共18分1馒头的主要成份是淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色，某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案：实验前，根据已有知识你的假是 。实验时，取A、B两支试管，分别参加等量的馒头屑，再向A试管参加2毫升唾液，向B试管中参加1毫升清水，分别搅拌后放入 37C温水中保温10分钟，冷却后，滴中 2滴碘 液。此步骤有一处明显错误，它是 。此实验的对照组是，实验组是将A B试管分别放在37C温水中保温的原因是_两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是 试管，不会变蓝的是

9、试管，不变蓝的原因是 2在“比拟不同果蔬中维生素 C的含量探究实验中。维生素C的重要特性是在实验过程中，要对果蔬进行 、。为提高比拟的准确性，测试不同果蔬时应使用 滴管。32 右图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各局部被消化的程度，据图答复以下问题：10050未被消化营养韭* 1X5“D 共13分1丨图中X表示的消化过程，Y表示的消化过程，Z表示的消化过程。2淀粉从 开始消化，蛋白质从 _开始消化，脂肪从开始消化。3根本无消化作用的是D代表的是 ，含有哪些消化液？ 5类：面包、谷类；33 .健康的关键在于平衡膳食，为此，我国营养学家将食物分家禽、鱼肉类；蔬菜、水果类；油脂类；奶、豆及制品类。并形

10、象地设计成如下 “平 衡膳食宝塔如以以下图提倡每天均衡地吃这 5类食物，以免营养不良或过剩。共10 分1请根据合理膳食中营养物质的合理搭配，将这5类食物填入以以下图:2青少年每天应比成年人多摄取含 较多的食物，即金字塔第 ，的食物。3李伯伯近期患冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。34 共10分根据消化系统模式图答复以下问题：1分泌的消化液中含有多种消化酶的是;分泌的消化液中不含消化酶的是 2对蛋白质进行初步消化的结构是 ,它位于腹腔的。3消化道中只有消化而根本无吸收功能的是,只有吸收而无消化功能的是 ，既有消化又有吸收功能的是 和4请写出食物进出消

11、化道各结构的名称： 只写序号5位于消化道内的腺体有胃腺和 。人的生活需要营养?达标测试题参考答案一选择题每题 2 分，共 40 分15 D D C A C 1620 D B B A C15 C D C C B 6 10 B D D C D 11判断题每题 1 分，共 10分21 X 22X 23 V 24 V 25 X 26V 27 X 28 X 29 V 30 X三简答题共 50分31 实验与探究共 18 分1唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；2分 向B试管中参加2ml清水；2分B A在此温下酶能充分发挥其活性； 2分 B A ；试管中淀粉未被分解； 2分2能使紫色高锰酸钾溶液褪色； 2分 研磨、