酒店效能监察汇报发言材料

1、酒店效能监察汇报发言材料尊敬的各位领导，同志们：20XX年上半年，在集团公司和物业服务分公司的正确领导下，我太阳神大酒店以科学发展观为指导，认真贯彻落实分公司20XX年效能监察工作意见和公司纪委建立效能立项通知 的要求，制定了太阳神大酒店效能监察实施方案，围绕效能监察工作任务，结合本酒店实际，为加强“三化”管理，切实提 升管理效能，对物资采购、安全管理、财务、经营核算等专项工 作，进行了立项和监管，深入开展效能监察，较好地完成了效能监察工作任务，取得了一定成绩。下面，我向各位领导和同志们汇报我酒店20XX年上半年效能监察具体工作情况，题目是“强 化效能监察，促进廉洁高效”。汇报中如不妥之处，

2、敬请批评指J正 o一、统一思想，明确目标，积极开展效能监察工作20XX年上半年，我酒店认真学习分公司20XX年效能监察工作意见和公司纪委建立效能立项通知等有关效能监察工 作的一系列文件精神，统一了思想，提高了认识，明确效能监察工作要围绕集团公司和分公司的工作部署与工作精神，着力加强对集团公司和分公司决策部署的执行情况的监督检查，着力建章立制，堵塞漏洞，开源节流，降本增效，规范操作程序和工作方1 法，突出重点部位和关键环节，发挥效能监察的效益、效率、效 果评价和监督保障作用，为实现我酒店20XX年各项工作目标任务提供有力保证。在深入开展效能监察工作中， 我酒店按照“实施效能优化升 级，提高企业管

3、理效能”的要求，紧紧抓住“选题立项、工作实 施、效果评价”三个环节， 构建高效的领导体制，保持完整的责 任体系，形成综合的监控机制， 立足完善配套的工作制度、操作规程，确立公平合理的评审标准。 把效能监察工作和酒店日常经 营工作做到同部署、同落实、同检查、同考核，在管理中加强监 督，在监督中提升管理，形成以制度管人、管事的机制，把效能 监察工作融入酒店的日常管理中，为强化酒店内部管理、 提高酒店经济效益，打造本质廉洁型酒店发挥效能监察作用。二、结合实际，立足重点，认真做好效能监察工作20XX年上半年，我酒店在分公司统一立项的基础上，结合 酒店实际，选立物资采购、 安全管理、财务经营核算三项专项

4、效 能监察，以此为重点积极开展效能监察工作，并通过三项专项效能监察带动全酒店整个效能监察工作的发展，充分发挥效能监察在提高工作效率，切实开源节流、降本增效，提高经济效益，建 设和谐酒店中的作用。1、强化对物资采购工作的效能监察2 -我酒店在强化对物资采购工作的效能监察上做好三方面工作，一是建立物资采购招标管理办法。紧紧围绕“保经营、保供应，降成本”的目标， 理顺物资采购管理程序； 组织全体员 工认真学习，把物资采购招标管理办法贯彻落实到物资采购工作的全过程，进一步规范物资采购程序，真正实现阳光采购。 二是加强物资采购工作管理。在物资采购过程中，要做到公开、 公平招标，建立了定期市场询价制度，

5、在物资采购过程中要做到 公开透明，物资采购、验收流程、以及材料使用合规、合理。在 实施物资采购过程中，要严把供应商资质关、采购评审关、合同签订关，主动接受各方的监督。要加强供应管理，控制材料成本， 比价采购、货比三家，做到同质的买低价，同价的就近买，努力 降低采购成本。要加强物品管理，降低物化劳动消耗。实行成本率控制和目标管理，防止浪费。三是认真做好服务工作。在物资采购前，多了解、多听取使用单位的意见，做到采购的物资能符合使用要求。对已经采购过的物资， 经常向使用部门了解使用情 况、部门满意程度、需求状况等，解决使用中出现的一些问题， 为做好下次采购工作获取经验，打下基础。上半年我酒店物资采购

6、工作做得较好，没有发生大的违规情况，职工群众基本满意， 保证了酒店经营工作的需要。经过效能监察，我酒店在物资采购工作中把好四个关。一是把好采价、报价关。会同质检、财务和使用部门的代表到银川各大批发和农贸市场，进行价格采集工作，同时要求供货商报价， 并对采价和报价的原始资料进行保存。二是开好定价会。由参与采价的全体成员和供货商共同参加。采购部依据采集到的市场价 格结合参考供货商的报价， 综合考虑运费和税费因素， 进行合理 的定价，并充分考虑各方意见， 最终确定一个各方都能接受的价 格。三是执行好价格。定价结束后，打印成册，经主管领导审批 后，交由财务库管员执行。四是确定各类物品定价的周期。 蔬菜

7、、 水果一15天，水产品、牛羊肉、禽肉一 30天，实际执行时若在 规定的周期内市场价格变化较大，可适当调整缩短定价周期。由于我酒店在物资采购工作中认真把好四个关，采购部按照采购计划的要求，按照计划的标准，先行进行市场调查，在充分了解采购物品性能和质量规格的前提下，制作价格对比表，分别从质量、价格、性能及售后服务等几个方面进行综合对比。然后召开质价评议会，质价评议会的成员按照采购部提供的对比材 料，进行评审，其间可针对所采购物品的各个方面进行审查，最 后各方都认可的进行购买。凡是单价在2000元以上物品需经过质价评议委员会，按照质价评议的程序进行审议通过后，再实施购买。采购部1至5月份，按照采价

8、定价管理制度的要求，水产 品、禽肉一共进行了 5次定价，牛羊肉进行了 2次定价，蔬菜进行了 8次定价，水果进行了 5次定价，杂粮进行了 3次定价。通 过这些工作，对常用大宗物品进行限价定价，在一定时期内稳定了供货价格，防止供货商擅自提价，保证酒店的利益不受损害。 同时也方便库房管理员核算经营成本，提高收货验货效率。在今年上半年物价波动较大的情况下，较好的对供货价格进行了控 制。在今年餐饮部包间液晶电视机和前厅部打印机的采购过程 中，都经过了质价评议，最终选取了性能价格比最高，最符合酒店实际需要的产品。2、强化对安全管理工作的效能监察我酒店在安全管理工作上强化效能监察，一是认真落实集团公司和分公

9、司安全管理工作精神。1月份下发了太阳神大酒店关于20XX年安全工作总体安排的通知，成立酒店安全工作领导 小组，确定年度安全工作目标和控制措施，制定印发太阳神大酒店20XX年本安体系建设工作目标和实施措施、酒店二季度重点安全工作安排 等安全工作文件和消防安全、食品安全等九项安全工作应急预案。与酒店所属单位、部门逐级签订了20XX年安全目标责任书，全体员工写出了自主保安责任书，与承租单位补充签订了出租房屋安全使用协议，把集团公司和分公司安全管理工作精神落实到位。二是认真开展安全管理工作。从3月上旬开始，先后组织员工对各项安全应急预案进行了演练。认真开展“安全月”活动，6月1日在酒店门口举行了“安全

10、月” 宣誓、签字启动仪式，6月13日举行了安全咨询宣传日活动及“安康杯”知识竞赛活动。三是加强员工安全管理工作培训，提高员工安全管理工作意识，增强安全管理工作能力，确保做到酒 店安全。四是加强安全管理工作力度。周密安排、严格组织实施， 按时完成了九个项目的电气设备春检和五个项目的雨季“三 防”工作。投入近2万元对贺兰山宾馆后厨电源、太阳能电源主控箱进行了更新改造。加强对消防设施、安全通道、机电设备、 燃气设施、食品安全等项目的监督检查。 上半年共进行安全质量 专项检查15次，现场查出供水、供电、供暖、消防、食品安全 及服务质量等方面存在的隐患和问题341项，下发整改通知单29份，98%的隐患和

11、问题得到及时整改。同时严格奖惩兑现，上 半年共对相关责任者进行经济处罚6人次，处罚金额816元。奖励3人次，奖励金额600元。通过强化对安全管理工作的效能监 察，各级安全责任制得到全面落实，员工安全生产意识增强，自觉性提高，安全基础工作更加牢固， 上半年我酒店没有发生安全 事故，确保了员工身体与酒店财产的安全。3、强化对财务管理工作的效能监察我酒店强化对财务管理工作的效能监察，贯穿到会计核算的整个过程，主要监察会计核算流程是否合理合规、内控机制是否6 -建立健全方面，降本增效有否实现，费用节约有否做到。从监察结果看，会计核算工作基本能满足核算要求，能正确核算成本、 费用、收益，内控机制健全，各

12、方面工作取得较好成绩。一是在 财务管理方面，能够执行国家的财政法规和财务制度，未发生擅自对外借款担保、投资，未发现私设小金库现象。二是能根据公 司下达的财务预算指导意见，进一步搞好预算管理工作， 加强对各单位、各部门的费用预算指导与预算管理，认真做好预算的分析、分解与落实工作，使全面预算管理真正成为全员预算管理， 让预算真正发挥其应有的作用。三是加强资金管理，减少资金占用，提高资金利用率。财务部门首先对欠款情况每月进行分析， 将分析情况及时通报。做好现金预算的编报，防止资金的积压。 其次严格执行收支两条线的管理规定，将各单位收入按要求及时上交酒店财务。严格控制物资采购资金占用量，降低财务费用，

13、 提高酒店经济效益。四是加强内控管理，强化监督机制，完善内 控机制，要求各项业务工作有制度有标准，做到一环扣一环，每一环实现双人、双职、双责的配置，使内控链条运转流畅。全面 落实岗位责任制，以岗定责，各司其责，行为规范，相互监督， 防范风险于未然。五是加强降本增效工作。 在思想意识和组织管 理上双管齐下，强化成本核算，把餐饮、客房、物业成本中的原 材料、辅助材料、燃料、工资、固定费用等每一项费用细化到部门，使成本核算进班组，到人头，形成全员、全过程、全方位的 成本控制格局。强化营销管理，降低销售成本，把增强销售人员的法律意识与加强销售管理相结合，销售业务发生前，对客户的营运状况和承付能力认真调

14、查核准，避免不必要的经济损失。加强资金管理，实行定额控制，建立健全财务监督体系，避免用钱无计划、开支无标准，变会计算帐为人人当家理财，使酒店各项费用支出较计划有所下降，达到了降本增效的目的。通过强化对财务管理工作的效能监察，在节约费用、勤俭办酒店方面取得了显著成效，车辆、业务招待、差旅、办公、会议、宣传等六项费用，本年计划XX万元，上半年实际支出 XX万元，同比节支XX万元。其中车辆费用本年计划 8.12万元，上年同期 支出19.17万元，上半年实际支出 5.24万元，与计划比增支1.18 万元，与同期比节支 0.02万元。业务招待费本年计划5万元，上年同期支出27.58万元，上半年实际支出7

15、.7万元，与计划比 增支5.2万元，与同期比节支15.32万元。差旅费本年计划 3.5 万元，上年同期支出 5.57万元，上半年实际支出4.91万元，与 计划比增支3.2万元，与同期比节支 0.60万元。办公费本年计 划4.38万元，上年同期支出 17.39万元，上半年实际支出 3.95 万元，与计划比增支1.76万元，与同期比节支0.03万元。会议 费本年计划0万元，上年同期支出0万元，上半年实际支出3.12万元，与计划比增支 3.12万元。宣传费本年计划 3.4万元，上 年同期支出0.09万元，上半年实际支出 0.2万元，与计划比节 支1.5万元，与同期比节支万元。在控制费用、减少浪费的基

16、础上，大力开展节能降耗工作， 使“省下的就是自已的”理念被员 工所认可。截止上半年 5月底，用电量比计划减少 2.64万度， 用水量比计划减少 5803吨，比上年同期减少 11845吨。天然气 用量比计划减少 3587立方。三、效能监察工作存在的不足问题与改进措施我酒店按照分公司20XX年效能监察工作意见和公司纪 委建立效能立项通知的精神与要求，认真、扎实、细致开展 效能监察工作，虽然取得了较好的成绩， 但还是存在一些不足问 题。一是效能监察意识还没有深入人心，还没有形成效能监察的长效机制，需进一步提高酒店全体干部、员工的效能监察思想认识，使效能监察工作人人重视、事事把关，促进效能监察工作全面顺利开展，取得实际成效。二是物资采购过程中的质价评议工 作，有时因工作忙，不能正常开展。今后要切实加强质价评议工作，严格执行质价评议工作制度，雷打不动做好质价评议工作。 三是双增双节工作目前虽已开展但效果不十分明显，要强化对双增双节工作的效能监察， 落实双增双节工作要求， 争取在双增双 节工作上取得明显成绩。 四是要持续开展效能监察工作，把效能监察工作关口前移，在干部、员工中深入开展廉政教育，特别是对管钱、管物的干部、员工，要