浙江省杭州市塘栖中学高中生物1.2无机物2课件浙教版必修1

1、课本、练习册、三色课本、练习册、三色笔、便利贴笔、便利贴加油！现在开场你已加油！现在开场你已进入战斗模式！进入战斗模式！生物学必修生物学必修1 1 分子与细胞分子与细胞前前 言言 它们是生物吗？区分的关键？它们是生物吗？区分的关键？睡睡莲莲一、生物与生命一、生物与生命 生物生物：具有生命的物体。具有生命的物体。 生命生命：生物体所特有的现象。生物体所特有的现象。 地球诞生，至今已 46 亿年之久。 生物从无到有，从少到多，从简到繁，逐渐形成生机盎然、多彩多姿的生物世界。 你知道，地球上有多少种生物吗？资 料20212021年年8 8月月2424日，联合国环境署发布的一份研究结日，联合国环境署发

2、布的一份研究结果，地球上共生存着果，地球上共生存着870870万万130130万种生物物万种生物物种，包括种，包括650650万种陆地生物和万种陆地生物和220220万种海洋生物。万种海洋生物。未被发现、描述或者归类的：未被发现、描述或者归类的： 陆地上的生物：陆地上的生物：86%86%；海洋中的生物：；海洋中的生物：91%91%1.1.根本构造单位和功能单位根本构造单位和功能单位细胞细胞(除病毒外)植物细胞神经细胞肌肉细胞草履虫二、生物的根本特征二、生物的根本特征细菌睡莲鱼病毒二、生物的根本特征二、生物的根本特征花岗岩：石英二氧化硅花岗岩：石英二氧化硅石灰岩：方解石碳酸钙石灰岩：方解石碳酸钙

3、 它们的物质构成一样吗？核酸脂质糖类2.2.一样的化学成分水一样的化学成分水+ +四类有机大分子四类有机大分子水蛋白质二、生物的根本特征二、生物的根本特征 它们的物质构成一样吗？3.3.新陈代谢最根本特征新陈代谢最根本特征合成代谢合成代谢分解代谢分解代谢实质：实现自我更新实质：实现自我更新二、生物的根本特征二、生物的根本特征物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢4. 稳态稳态生物体是个开放的系统，然而又保持着内部的稳定状态生物体是个开放的系统，然而又保持着内部的稳定状态例：体温、血压、血糖浓度、酸碱度等5. 应激性应激性生物体能觉察机体内外环境的变化并产生一定的反响。生物体能觉察机体内外环境的变化并

4、产生一定的反响。6.生殖与遗传生殖与遗传生长发育生长发育生殖生殖遗传遗传进化进化由简单到复杂、由低级由简单到复杂、由低级到高级。到高级。三、生物学及研究方法 生物学Biology： 研究生命现象及其活动规律的科学。 观察观察observation：观察：观察&比较比较 肉眼肉眼-显微镜显微镜-电子显微电子显微镜镜 实验实验observation ：人为的改变条件：人为的改变条件 研究方法研究方法亚里士多德亚里士多德 观察与实验的关系：观察与实验的关系： 观察实验假设观察实验假设 (实验实验)验证验证哈维哈维观察现象观察现象提出假设提出假设设计实验步骤设计实验步骤预测实验现象及相应的预测

5、实验现象及相应的 实验结论实验结论实施实验，得出结论实施实验，得出结论科学研究的一般方法：科学研究的一般方法：怎样研究生物学？怎样研究生物学？ 观察与实验观察与实验现在电子显微镜最大放大倍率超过现在电子显微镜最大放大倍率超过300万倍万倍 ！光学显微镜的最大放光学显微镜的最大放大倍率约为大倍率约为2000倍倍 Why？我们身体各局部的器官都是如何运作？为什么要保护濒危植物，生物多样性的意义而在？为什么江河里水葫芦泛滥，海洋里爆发赤潮？为什么预防乙肝可以打疫苗，爱滋的疫苗却迟迟未上市？为什么袁隆平的超级杂交稻亩产量可以突破900公斤？了解自身的需要；人口、食物、环境、安了解自身的需要；人口、食物

6、、环境、安康等与生物学有关，它是一门根底学科！康等与生物学有关，它是一门根底学科！二十一世纪是生物学世纪二十一世纪是生物学世纪细胞工程细胞工程基因工程基因工程动物细胞工程动物细胞工程 细胞核移植技术细胞核移植技术1997年，英国科学家威尔马特成功培育出克隆羊“多利试管婴儿试管婴儿动物细胞工程动物细胞工程植物细胞工程转基因工程转基因工程抗虫棉是将一种细菌来源的、可专门破坏棉铃虫消化道的Bt杀虫蛋白基因经过改造，转到了棉花中，使棉花细胞中存在这种杀虫蛋白质，专门破坏棉铃虫等鳞翅目害虫的消化系统，导致其死亡，而对人畜无害的一种抗虫棉花。转基因工程“荧光兔子：科学家们将发光荧光兔子：科学家们将发光水母

7、的水母的DNA注入了兔子的体内注入了兔子的体内美国夏威夷大学和两所土耳其美国夏威夷大学和两所土耳其大学共同合作研究出，大学共同合作研究出，2021年年“荧光猪荧光猪“：将来自的绿色荧光：将来自的绿色荧光蛋白基因注射到母猪的子宫中，蛋白基因注射到母猪的子宫中，培育出来培育出来2021年，中国东北年，中国东北农业大学农业大学取患者骨髓分离干细胞病毒正常基因并入正常基因的干细胞注入患者体内基因治疗：是把安康的外源基因导入有基因缺陷基因治疗：是把安康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，到达治疗疾病的目的。的细胞中，到达治疗疾病的目的。基因治疗基因治疗基因工程基因工程环境污染治理环境污染治理通常一种细菌只

8、能分解石油中的一种烃类，用基因工程培育通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类，用基因工程培育成功的成功的“超级细菌却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还超级细菌却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化汞、镉等重金属，分解能吞食转化汞、镉等重金属，分解DDTDDT等毒害物质。等毒害物质。墨西哥湾石油泄漏墨西哥湾石油泄漏 环境监测环境监测基因工程做成的DNA探针能够十分灵敏地检测环境中的病毒、细菌等污染。1t1t水中只有水中只有1010个病毒也能被个病毒也能被DNADNA探针检测出来探针检测出来发酵工程与生物制药发酵工程与生物制药抗抗生生素素未解之谜阿尔茨海默病AD：是一种多病因介导的疾病，

9、已发现三种基因，即-淀粉样蛋白前体(APP) ，衰老前素-1(PS1)和衰老前素-2(PS2)突变时能引起AD问题二问题二 ：为什么要学习生物学？：为什么要学习生物学？生物学的本质即是为人类开展效劳的。生物学的本质即是为人类开展效劳的。1、目前而言生命科学的主要应用领域是医学、目前而言生命科学的主要应用领域是医学和农学。和农学。1生物技术在人类安康领域的应用生物技术在人类安康领域的应用 基因治疗、生物制药胰岛素、生物基因治疗、生物制药胰岛素、生物疫苗、异种器官移植等。疫苗、异种器官移植等。2生物技术在农业领域的应用生物技术在农业领域的应用 人口膨胀带来的粮食危机，解决方法人口膨胀带来的粮食危机

10、，解决方法：农作物品种改进、植株快速繁殖把分生组：农作物品种改进、植株快速繁殖把分生组织、芽等细胞培养成植株、胚胎移植和克隆织、芽等细胞培养成植株、胚胎移植和克隆技术等。技术等。乳汁中含有人生长激素的转基乳汁中含有人生长激素的转基因牛因牛( (阿根廷阿根廷) )乙肝疫苗的转基因西红柿乙肝疫苗的转基因西红柿2、21世纪人类面临的问题世纪人类面临的问题:人口膨胀、粮食短缺人口膨胀、粮食短缺环境污染、生态失衡环境污染、生态失衡气候异常、疾病肆虐气候异常、疾病肆虐3、未来几十年有待解决的一些生物学问、未来几十年有待解决的一些生物学问题题人的寿命能延长多少？人的寿命能延长多少？器官再生是由什么控制的？器

11、官再生是由什么控制的？意识的生物学依据是什么？意识的生物学依据是什么？生态系统将会如何适应全球变暖？生态系统将会如何适应全球变暖？是什么启动了青春期？是什么启动了青春期？问题三、怎样研究生物学？问题三、怎样研究生物学？ 观察与实验观察与实验静态观察：静态观察：5 5周的胚胎周的胚胎1010周的胚胎周的胚胎新生儿新生儿动态观察：动态观察：怎样研究生物学？怎样研究生物学？ 观察与实验观察与实验静态观察：静态观察：怎样研究生物学？怎样研究生物学？ 观察与实验观察与实验第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成化合物化合物质量分数质量分数% %水水85 9085 90无机盐无机盐1 1.51 1.5蛋

12、白质蛋白质7 107 10脂质脂质1 21 2糖类和核酸糖类和核酸1 1.51 1.5水水占细胞鲜重的含量最大，蛋白质次之。占细胞鲜重的含量最大，蛋白质次之。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 第二节第二节 无无 机机 物物一个人在极限状况下，可坚持一个人在极限状况下，可坚持2020天天以上不进食。以上不进食。一个人不喝水，一个人不喝水，1 1天天后就会丧失意后就会丧失意识识 , ,生命濒临终点。生命濒临终点。化合物化合物质量分数质量分数% %水水85 9085 90无机盐无机盐1 1.51 1.5蛋白质蛋白质7 107 10脂质脂质1 21 2糖类和核酸糖类和核

13、酸1 1.51 1.51.水水占细胞鲜重的含量最大，蛋白质次之。占细胞鲜重的含量最大，蛋白质次之。一、水一、水细胞的含水量细胞的含水量生物生物质量分数质量分数% %水母水母9797蛙蛙80 8580 85鱼类鱼类7878哺乳动物哺乳动物6565藻类藻类9090高等植物高等植物60 8060 802.2.不同种类的生物体中，水的含量不同不同种类的生物体中，水的含量不同几种生物体内的含水量几种生物体内的含水量组织器官组织器官质量分数质量分数% %牙齿牙齿1010骨骼骨骼2222骨骼肌骨骼肌7676心脏心脏7979血液血液83833.3.不同组织器官中水的含量不同不同组织器官中水的含量不同不同组织器

14、官的含水量不同组织器官的含水量4.4.同种生物，不同的生长发育时期含水量不同同种生物，不同的生长发育时期含水量不同幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量人体人体脂肪细胞脂肪细胞中含量最多的化合物是什么？中含量最多的化合物是什么？水是极性分子。水是极性分子。但凡有极性的分子或离但凡有极性的分子或离子都易溶于水中。子都易溶于水中。水分子间形成氢键。水分子间形成氢键。水分子蒸发需大量热能。水分子蒸发需大量热能。 水在细胞中的作用1.1.水是多种物质的水是多种物质的溶剂溶剂，生物体内，生物体内物质物质运输运输的主要的主要介质介质。2.2.缓和缓和温度温度变化的作用变化的作用。3.3.体内多种生化

15、反响的重要反响物体内多种生化反响的重要反响物和生成物。和生成物。4.4.细胞的细胞的组成成分组成成分。人的胚胎也要浸润人的胚胎也要浸润在羊水中发育在羊水中发育种子必须吸水才能萌发种子必须吸水才能萌发沙漠里的仙人掌也沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分贮存着大量水分资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的253，而且大局部是主要分布在南北两极地区的固体，而且大局部是主要分布在南北两极地区的固体冰川。地下水的淡水储量是很大，但绝大局部是深层地下冰川。地下水的淡水储量是很大，但绝大局部是深层地下水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资水，开采利

16、用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资源储量只占全部淡水的源储量只占全部淡水的03，占全球总水量的十万分之，占全球总水量的十万分之七。加上近代工农业开展、城市膨胀对水资源造成了严重七。加上近代工农业开展、城市膨胀对水资源造成了严重污染，所以水资源是越来越紧缺了。污染，所以水资源是越来越紧缺了。节水刻不容缓节水刻不容缓 “节水从每个人节水从每个人做起做起！人假设在高温条件下工作，大量排汗，需要立刻人假设在高温条件下工作，大量排汗，需要立刻摄入什么？摄入什么？2.2.存在形式：存在形式：大多以大多以离子离子形式存在形式存在二、无机盐类二、无机盐类1.1.在细胞中的含量：在细胞中的含量：3.3.主

17、要功能主要功能很少，仅占很少，仅占1 1为什么缺铁会导致贫血？为什么缺铁会导致贫血？血血红红蛋蛋白白铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分叶叶绿绿素素缺镁：缺镁：植物缺镁会影响光合作用，为什么？植物缺镁会影响光合作用，为什么？1. 1. 某些复杂化合物的重要组成成分某些复杂化合物的重要组成成分镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分叶绿素成分叶绿素成分血红蛋白的成分血红蛋白的成分甲状腺激素成分甲状腺激素成分Mg Mg 2 2Fe Fe 2 2I I- - 碘碘是甲状腺激素的成分之一是甲状腺激素的成分之一缺缺 碘碘大脖子病成人大脖子病成人呆小症儿童呆小症儿童富含碘的食物：富含碘的食物：海带

18、、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 人假设在高温条件下工作，大量排汗，需要立刻人假设在高温条件下工作，大量排汗，需要立刻摄入什么？摄入什么？富含钠、钾、镁等无机盐富含钠、钾、镁等无机盐优点：补充水分的同时还能迅速补充因剧烈运动流汗所优点：补充水分的同时还能迅速补充因剧烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁等无机盐。失掉的钠、钾、镁等无机盐。生生理理盐盐水水静脉注射时一般使用静脉注射时一般使用0.9%0.9%的氯化钠溶液，为什么呢？的氯化钠溶液，为什么呢？钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙 引起肌肉抽搐等病症。 “腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、

19、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻长期钙摄入缺乏会有什么后果？长期钙摄入缺乏会有什么后果？2. 2. 维持生物体的生命活动。维持生物体的生命活动。 一个人在极限状况下，可以坚持一个人在极限状况下，可以坚持2020天以上天以上不进食，但是缺水不能超过不进食，但是缺水不能超过1 1天；天； 地球外表约地球外表约3/43/4的局部是水；的局部是水； 细胞内含量最多的化合物是水；细胞内含量最多的化合物是水； 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作而努力工作构成生物体的无机物构成生物体的无机物1.1.水水含量含量: :最多最多(60%-90%)(60%-90%)作

20、用作用1 1、良好的溶剂、良好的溶剂3 3、参与生物体内多种化学反响、参与生物体内多种化学反响2 2、运输各种物质如血液的运输作用、运输各种物质如血液的运输作用4 4、缓和细胞内温度变化、缓和细胞内温度变化存在形式存在形式自由水：以游离的形式存在可以自由水：以游离的形式存在可以自由流动绝大多数自由流动绝大多数结合水：与细胞内其他物质结合结合水：与细胞内其他物质结合小局部小局部5 5、细胞的组成成分、细胞的组成成分 人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983思考：器官的代谢强度思考：器官的代谢强度与含水量与含水量的多少呈怎样的多少呈怎样的关系？的关系？生物体年龄与细胞含水生物体年龄与细胞含水量的关系？量的关系？生物体生物体的的含含水水量量 水母水母97%97%藻类藻类90%90%鱼类鱼类808085%85%蛙蛙78%78%高等植物高等植物606080%80%哺乳动物哺乳动物65%65%思考：思考：1.1.生物的生活环生物的生活环境与含水量呈怎境与含水量呈怎样的关系？样的关系？2.2.如何保证休眠如何保证休眠种子的平安储藏种子的平安储藏？休眠种子休眠种子10%10%