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文档简介

1、服务员个人自我鉴定服务员个人自我鉴定1 伴随着实习阶段服务员工作的结束让我对以后的职业进展有了更多想法,从初次踏入社会到实习工作的结束无疑让我经受了许多,但随着工作量的完成以及对服务员职责的了解也让我提升了职业素养,不得不说这段时间的收获让我在综合素养方面得到了极大的提升,现在想来我应当对实习期间在服务员工作的表现进行自我鉴定才行。 思想上比较重视角色的转变从而较好地融入了职场环境,为了做好服务员工作导致我很重视领导对自身的支配,除了基础性服务工作的完成以外还注意每周例会的沟通,通过对自身工作中存在问题的分析找出方法并得以改进,而且由于每周都会选出优秀员工进行表扬的原因导致我也有了学习的榜样,

2、在工作中我很注意向优秀员工进行学习从而加强自身的思想建设,通过工作力量提升与思想道德建设结合的方式让我得到了很好的提升,除此之外我也很注意爱岗敬业精神的培育并尽力在工作中做得更好。 工作中注意服务技巧的提升并加强了这方面的学习,为了提升自身的工作力量导致我很重视向其他员工进行学习,主要是工作阅历的共享以及服务技巧的学习让我得到了长远的进步,在我看来即便是些许工作阅历的共享也能够让自己得到很好的提升,再加上实习生本就需要重视工作中的进展自然要仔细对待才行,所以上半年里我强化了对服务技巧的学习并得到了部门领导的认可,而且我也致力于为客户供应良好的服务从而能够更加娴熟地运用工作技巧,虽然能够在工作中

3、取得这方面的进展却也要结合在校所学的学问才行。 生活中能够处理好与身边同事的关系并做到互帮互助,为了在工作中建立优势自然得注意人脉的积累才行,我明白作为实习生的自己应当要处理好与同事将的关系才行,所以每当我在工作中遇到难题的时候都会虚心请教同事从而使其得到解决,而且在力所能及的状况下我也会尽力关心身边的同事并做好自身的工作,所以在实习期间我能够通过工作中的良好表现获得很多同事的认可,能够在实习阶段取得这样的成就也让我在为人处世方面的力量得到了很大的提升。 这次的实习鉴定对我来说很好地总结了自己工作期间积累的阅历,也对我毕业以后的职业进展起到很好的指导与借鉴作用,所以我很感谢能够有着这样的实习机

4、会并盼望能够在以后的工作中再接再厉 服务员个人自我鉴定2 相聚就是人生的一种缘分,我很有幸能够到_来工作,我在高校期间学习的是酒店管理专业,因此实习的阶段我选择来到知名的_实习。我怀着崇致的心情在_工作,特别感谢领导的关怀和同事们的关心,我进步的特别快,对于这段不错的经受,我做出了如下总结。 我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和关心,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了许多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次

5、当我犯错误时大家都急躁地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我信任你无论遇到什么困难都能英勇的去面对。”她的这句话我永久都不会遗忘,由于是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会遗忘大家对我的支持和关心,由于大家的支持和关心让我再次感受到了大家庭的暖和与温馨,我在此向大家道一声感谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。 再次,我盼望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我肯定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发觉无

6、论在为人还是在处事方面,自己都有较好的转变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开头时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都布满喜悦的笑容,为了你我心里都有个暖和的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油! 出来实习就是为了更好的融入社会,我能到_实在是人生中特别幸运的事情,我学会了如何好的与人打交道,保持勤勤肯肯的工作态度,每天用一颗向上的心来迎接工作,我特别快乐,盼望在今后的日子中,我能保持向上的乐观,越做越好! 服务员个人自我鉴定3 在餐厅工作的时间不长,也就两个月时间,我在餐厅,对于工作有一个简洁的要求,仔细踏实的做好

7、工作,我为了工作更是转变了许多。 我性格是比较懒散的,那是在高校期间养成的不良习惯,为了完成任务,我转变自己,每天早早的起来。由于我们服务员是餐厅的工作人员,所以每天都必需要在其他客户到来前,就提前到餐厅上班,因此,每天我天不亮就开头上班,常常鼓舞自己要加油要努力,不要放弃,约束自己的不好习惯,订正自己的错误,鼓舞自己好好努力每天向上。 就这样,我虽然是一个新人,没有多少值得称道的做法,但是我却很少被领导责骂,由于我始终都努力的做好自己的每一件事情,不会给自己增加压力,但是也不会让自己太悠闲,多学多问,在岗位上做一个谦逊的人,不傲慢。也不绝望,仔细努力的去完成每一份工作。 餐厅很大,客户许多,

8、做服务的,必需要有礼貌要能够肩负起自己的责任,不能与客户冲突,这是领导教育我们的话,所以在工作时,以客户为先,听话做好自己的每一件事情,由于我明白一点,我必需要成为一个合格的服务员,才能够让客户接受我,做好自己的工作。谦逊是我工作的态度,友善是我对待客户的态度。敬重是我对待领导和同事们的态度,在我心中达者为先。 我是新人我就会遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的态度不变,因此我短短的几个月,我就取得了很好的成果,在公司得到了领导的认同,客户的微笑。也得到了同事的友情,没有与同事发生什么纠纷。所以我虽然只是一个服务员,但是却也成为了一个小组长,领导一队人,这明显就是领导对我的认可。 岗位不高,

9、就要严守自己的本分,做的不好,我们更需要做到听话听从命令,要学会尽快适应餐厅的工作,就需要转变,就需要不断的约束自己,我或许做的不够好,但是肯定要做到,不能耽搁时间,餐厅工作就要以餐厅为荣,不能有丝毫的松懈,不能遗忘自己的责任。这就是我作为一个服务人员的自觉。 工作的担子很重,虽然岗位上的工作不多,但需要我们留意,不能松懈,不能有遗漏,任何时候都需要强打精神,牢记自己的使命,我就这样坚决的朝着这个方向走。因此我也收获了许多,知道了作为一个服务人员的责任心,明白了我以后该朝着前方走。我会连续坚决的做好一个服务员,不忘本心,抱有感恩之情,为我们餐厅,为了工作,做好自己,成为餐厅的形象代言人 服务员

10、个人自我鉴定4 时间在劳碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的关怀和同事的热忱关心,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年或许有失落的、难过的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是将来,有好多人说我共性变了,我信任。我真的很满足,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,心情都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经受了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我始终在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气。 一、培训方面: 1、托盘要领,房间送餐流程。 2、大、中、小

11、型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。 3、宾馆相关制度培训与督导。 4、出菜途径相关平安意识。 5、对本班组进行学习酱料制作。 二、管理方面: 1、上级是下级的模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。 2、我对任何人都一样,公正、公正、公开做事。 3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。 4、2_-_年传菜全年离职人数23人,2_-x年传菜全年离职人数4人, 2_-x年是比较稳定的一年。 三、作为我本人,负责传菜工作。 1、负责厅面的酱料运转。 2、传菜出菜相应输出与掌握。 3、传菜人手的协调。 4、仔细做好每一天的每一项工作。 5、仔细学习仓储学问,努力考试晋升。 6、利用休息时

12、间进行计算机培训。 7、多学习其他东西,充实自己。 最终,盼望我到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,! 服务员个人自我鉴定5 酒店餐厅做服务员的实习工作,这段实习的日子,也是要走入尾声了,回顾这段服务工作的时间里,我也是体会到工作的艰辛,同时也是明白,虽然这是挺基础的岗位,但是其实要去懂得,要会的方面是许多的,我也是对于自己的实习做个鉴定。 餐厅接待的客户都是特别有素养,并且也是有挺多的外宾,虽然我们是服务员,但是对于英语的把握也是必需要会说,同时一些专业的词汇也是清晰,这样才能真的做好工作,并且去为客户点好餐,做好服务,实习里面,我也是跟着同事,看他们怎么做,虽然在学校的实训里面

13、也是有过模拟操作,但是真的去面对客户,我也是感到紧急,同事做起来挺游刃有余的,但是自己真正的来做,真的挺让人想要放弃,压力有,不过我也是想能在这做好服务的工作,而不是实习随便的过去就好了,既然准备做,那么就要做得优秀,我也是不断给自己去打气,总结同事们做得好的地方,自己去反复学习,去仿照,刚开头自然也是没有让我接待外宾,不过我也是有些生涩,客户也是看出我是实习,一些老客户也是赐予了我许多的鼓舞,让我也是更有信念来做好。 同事们也是赐予了我许多的指导,虽然我是实习,但是他们并没有去把我当成新人来看待,反而是盼望我能尽快的成熟起来,去做好工作,要求也是非常的严格,这很有压力,但也是让我布满动力,让我知道,同事们对于我也是有很大的期盼,我也是不想去辜负,学好了,去收获的服务学问,让我也是经过一段时间的工作之后,开头接待外宾,也是能更从容的做好工作,得到表扬。实习即将要结束,这份基础的工作里头,我也是看到自己一些做的还不够的地方,找到提升的方向,在以后也是要

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