第2课时细胞中的化学元素和无机化合物

1、 一、考纲点击：一、考纲点击： 1、水和无机盐的作用（、水和无机盐的作用（）2、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（） 二、考情分析：二、考情分析：1、结合具体代谢过程理解水和无机盐的作用；、结合具体代谢过程理解水和无机盐的作用；2、记住相关试剂和组成及使用方法，尤其是斐林、记住相关试剂和组成及使用方法，尤其是斐林试剂和双缩脲试剂的区别。试剂和双缩脲试剂的区别。第第2讲讲 细胞中的元素及无机化合物细胞中的元素及无机化合物 构建知识网络构建知识网络第第2 2课时课时 细胞中的化学元素和无机化合物细胞中的化学元素和无机化合物一、组成细胞的元素一、组成细胞的

2、元素1.1.常见种类：主要有常见种类：主要有 种。种。2.2.分分类类依据含量分依据含量分大量元素：大量元素： ：FeFe、MnMn、B B、ZnZn、CuCu、MoMo等等最最基本元素：基本元素：C C基本元素：基本元素： 元素：元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S依据作用分依据作用分2020C C、H H、N N、S S、P P、MgMg、CaCa等等微量元素微量元素C C、H H、O O、N N主要主要考点一、组成细胞的化学元素考点一、组成细胞的化学元素 为什么说碳元素是最基本的元素？为什么说碳元素是最基本的元素？ 碳原子能通过化学键连接成链碳原子能通过化学键连接成链状或

3、环状，从而形成各种生物大分状或环状，从而形成各种生物大分子。子。 正是由于碳原子在组成生物大分子正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说中的重要作用，科学家才说“碳是生命碳是生命的核心元素的核心元素”，“没有碳，就没有生没有碳，就没有生命命”，与其在生物体内的含量无关。，与其在生物体内的含量无关。组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞（占细胞鲜重鲜重的百分比）的百分比） 组成人体细胞的主要元组成人体细胞的主要元素素（占细胞（占细胞干重干重的百分比）的百分比）5、鲜重中最多元素为、鲜重中最多元素为 ， 干重中最多元素为干重中最多元素为 。OC6、生物体直接或间接获得无

4、机环境、生物体直接或间接获得无机环境中的元素的方式不同中的元素的方式不同（种类）（种类）（含量）（含量）例例1、有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的、有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是是()A在不同生物的体细胞内，组成它们的化学在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素是组成细胞的最基本元素是CC在同一生物的不同体细胞内，各种化学元在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素，在无机自然组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到界中都能找到C有差别有差别例例2 2、科学家在利用无土栽培法培养一些

5、名贵花卉时，、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：离子离子 培养液浓度培养液浓度/ /molmolL L-1-1 K K+ + 1 1NaNa+ +1 1MgMg2+2+0.25 0.25 CaCa2+2+ 1 1NONO2 2H H2 2POPO1 1SOSO0.250.25ZnZn2+2+1 1 3423其中花卉根细胞吸收最少的离子是（其中花卉根细胞吸收最少的离子是（ ）A.Ca2+ B.SO2- C.Zn2+ D.H2PO4-C微量元素微量元素考点一、组成细胞的化学元素考点一、组成细胞的化学元素

6、一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素二、细胞中元素的作用二、细胞中元素的作用1 1、组成化合物、组成化合物2 2、影响生命活动、影响生命活动考点一、组成细胞的化学元素考点一、组成细胞的化学元素二、细胞中元素的作用二、细胞中元素的作用1 1、组成化合物、组成化合物CHO+N、I+N（Fe/S）+N、Mg+N、P例例3用含用含32P的磷酸盐培养液培养动物细的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构及其化合胞，一段时间后，细胞的结构及其化合物中不具有放射性的是物中不具有放射性的是() A脱氧核糖脱氧核糖 B核膜核膜 CATP DtRNA【解析解析】核膜上含有磷脂，核膜上含有磷脂，ATP和和t

7、RNA中都含有磷酸。中都含有磷酸。【答案答案】A组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是()。AC是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)BN是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用CO是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自水DP是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成(1)图中图中X是是_，在小麦种子中主要是指，在小麦种子中主要是指_。 (2)图中图中Z是是_，使用甲基绿、吡罗红混合染色，使用甲基绿、吡罗红混合染色剂染色，可使呈现剂染色，可使呈

8、现_色。色。(3)图中图中P的结构通式为的结构通式为_，填写出由，填写出由P形成的结构层次形成的结构层次_。(4) )和和都有多样性，两者多样性的关系是前者都有多样性，两者多样性的关系是前者_后者。后者。(5)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是_。例例4、如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，、如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中其中A、B代表元素，代表元素，、是生物大分子，图中是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。分别为构成生物大分子的基本单位。葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉核糖核苷酸核糖核苷

9、酸红红氨基酸氨基酸二肽二肽多肽多肽蛋白质蛋白质决定决定水水CaCa： K K： B B：二、细胞中元素的作用二、细胞中元素的作用1 1、组成化合物、组成化合物2 2、影响生命活动、影响生命活动可调节肌肉收缩和血液凝固。可调节肌肉收缩和血液凝固。血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。维持细胞内液的维持细胞内液的渗透压渗透压、心肌舒张和保持心肌正常兴奋性。、心肌舒张和保持心肌正常兴奋性。在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺植物

10、缺B会造成会造成“花而不实花而不实”。考点二、细胞中的无机物考点二、细胞中的无机物水和无机盐水和无机盐一一. .水的含量、分类及生理作用水的含量、分类及生理作用例例5“嫦娥嫦娥”二号卫星顺利进入月球卫星轨道二号卫星顺利进入月球卫星轨道至今进行了大量科学探索。科学家始终把寻找水至今进行了大量科学探索。科学家始终把寻找水作为外星球是否存在生命最关键的环节。水可以作为外星球是否存在生命最关键的环节。水可以作为生命存在的依据是作为生命存在的依据是()A水是细胞鲜重中含量最多的化合物水是细胞鲜重中含量最多的化合物B水在生物体内可以流动水在生物体内可以流动C蛋白质是亲水性的物质蛋白质是亲水性的物质D生化反

11、应必须在水中进行生化反应必须在水中进行解析：解析：细胞内进行的生化反应是新陈代谢的基础细胞内进行的生化反应是新陈代谢的基础,新陈代谢是生物最重要的特征新陈代谢是生物最重要的特征,故没有水就没有故没有水就没有生命。生命。答案：答案：D1 1影响细胞含水量的因素影响细胞含水量的因素(1)(1)生物种类：生物种类：水生生物含水量水生生物含水量 陆生生物含水量陆生生物含水量(2)(2)生长发育阶段：生长发育阶段：幼儿幼儿 成年；幼嫩部分成年；幼嫩部分 成熟部分成熟部分(3)(3)组织器官种类与代谢程度：组织器官种类与代谢程度：牙齿牙齿 骨骼骨骼 血液血液2 2自由水自由水/ /结合水与代谢、抗逆性的关

12、系结合水与代谢、抗逆性的关系 小麦、玉米、大米（主要含淀粉）小麦、玉米、大米（主要含淀粉） 花花 生（主要含脂肪）。生（主要含脂肪）。对应训练对应训练4.4.下列有关水的叙述中，错误的是（下列有关水的叙述中，错误的是（ ） 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 生物体内的化学反应离不开水生物体内的化学反应离不开水 水是细胞结构的组成成分之一水是细胞结构的组成成分之一 人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关 系不大系不大 不同细胞内自由水与结

13、合水的比例相差不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 A.A. B. B. C. C. D. D.解析解析 生物体细胞内的水以两种形式存在生物体细胞内的水以两种形式存在,即自由即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水在细胞中以游离形式存在自由水在细胞中以游离形式存在,可以自由流动可以自由流动,是是细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂,运输各种营养物质和代谢废物运输各种营养物质和代谢废物,为生物体内的生化反应提供介质为生物体内的生化反应提供介质,许多生化反应必许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细须有水的参与。不同生活环

14、境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大越大,其新陈代谢越旺盛其新陈代谢越旺盛,反之越弱。反之越弱。答案答案 C5.5.下列关于无机盐的叙述，错误的是下列关于无机盐的叙述，错误的是( )( ) A. A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不 能合成能合成 B.B.MgMg2+2+是叶绿素的成分之一，缺是叶绿素的成分之一，缺MgMg2+2+影响光合影响光合 作用作用 C.C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在， 如如CaCOCaCO3 3构成骨骼、牙齿

15、构成骨骼、牙齿 D.D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐 中加碘中加碘解析解析 铁是血红蛋白的组成成分，缺铁则不能合铁是血红蛋白的组成成分，缺铁则不能合成血红蛋白；成血红蛋白；MgMg2+2+是叶绿素的组成成分，缺是叶绿素的组成成分，缺MgMg2+2+则则不能合成叶绿素，进而影响光合作用；细胞中的不能合成叶绿素，进而影响光合作用；细胞中的无机盐大多数以离子形式存在；碘是合成甲状腺无机盐大多数以离子形式存在；碘是合成甲状腺激素的原料，在食物中加碘是为了补充碘，预激素的原料，在食物中加碘是为了补充碘，预防食物中因缺碘而引起的地方性甲状腺肿。防食物中因缺碘

16、而引起的地方性甲状腺肿。答案答案 C 解题思路探究解题思路探究思维误区警示思维误区警示易错分析易错分析 对常见物质和生物中包含哪些元素不清楚对常见物质和生物中包含哪些元素不清楚物质或生物物质或生物 包含元素包含元素 脂肪和糖类脂肪和糖类 C C、H H、O O 血红蛋白血红蛋白 C C、H H、O O、N N、FeFe ATPATP、NADPHNADPH、NADH NADH C C、H H、O O、N N、P P 染色体、细胞膜、核糖体染色体、细胞膜、核糖体 C C、H H、O O、N N、P P 病毒病毒 C C、H H、O O、N N、P P 叶绿素叶绿素 MgMg 甲状腺激素甲状腺激素

17、纠正训练纠正训练1.1.组成组成SARSSARS病毒、疯牛病病毒和杨树的基本元病毒、疯牛病病毒和杨树的基本元 素有素有 （ ） A.A.C C、H H、O O、S S B. B.C C、H H、O O、N N C. C.C C、H H、O O、N N、P P D. D. C C、H H、O O、N N、P P、S S 解析解析 疯牛病病原体为朊病毒，只有蛋白质，疯牛病病原体为朊病毒，只有蛋白质， SARSSARS病毒由蛋白质和病毒由蛋白质和RNARNA组成。组成。B2.2.在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不 含有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关

18、含有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关 叙述，错误的是叙述，错误的是 （ ） A.A.这两种元素是构成生物膜、这两种元素是构成生物膜、ATPATP和染色体的和染色体的 组成元素组成元素 B.B.其中一种施用过多时会造成农作物倒伏，另其中一种施用过多时会造成农作物倒伏，另 一种与植物糖类合成和运输有关一种与植物糖类合成和运输有关 C.C.青少年对这两种元素的摄入量要大于排出量青少年对这两种元素的摄入量要大于排出量 D.D.在只缺乏这两种元素的培养液中培养正常植在只缺乏这两种元素的培养液中培养正常植 株，首先表现出缺素症的是老叶株，首先表现出缺素症的是老叶解析解析 由题干可知，这两种大量元素是由

19、题干可知，这两种大量元素是N N、P P，它，它们是生物膜、们是生物膜、ATPATP、染色体的组成元素。因为青少、染色体的组成元素。因为青少年处于生长旺盛阶段，所以对这两种元素的摄入年处于生长旺盛阶段，所以对这两种元素的摄入量要大于排出量。量要大于排出量。N N、P P在植物体中形成不稳定的在植物体中形成不稳定的化合物，当植物缺乏这两种元素时，这些化合物化合物，当植物缺乏这两种元素时，这些化合物会重新分解释放矿质元素到幼叶中。钾能够促会重新分解释放矿质元素到幼叶中。钾能够促进植物体内糖类的合成和运输。进植物体内糖类的合成和运输。答案答案 B知识知识综合应用综合应用重点提示重点提示 通过通过“地

20、壳和细胞中元素含量及细胞中元素地壳和细胞中元素含量及细胞中元素和化合物含量的比较和化合物含量的比较”的考查，提升的考查，提升“运用所学运用所学知识对某些生物学问题进行解释推理，做出合理知识对某些生物学问题进行解释推理，做出合理的判断或得出正确结论的判断或得出正确结论”的能力。的能力。典例分析典例分析 下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量（下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量（% %）。）。 请据表回答下列问题：请据表回答下列问题： O OSiSiC CN NH H地壳地壳48.6048.6026.3026.300.0870.0870.030.030.760.76细胞细胞65.065.0极少

21、极少18.018.03.03.010.010.0（1 1）组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，）组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在， 没有一种化学元素是细胞所特有的，这一事实说没有一种化学元素是细胞所特有的，这一事实说 明明 。（2 2）由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中）由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中 的含量相差甚远，这一事实说明的含量相差甚远，这一事实说明 。 （3 3）由上表中数据可知，组成细胞的化学元素）由上表中数据可知，组成细胞的化学元素 中中, ,C C、H H、O O含量最多含量最多, ,请据下表分析请据下表分析, ,其原因其原因 是：是： 。 。化合物化合物水水

22、无机盐无机盐 蛋白质蛋白质脂质脂质糖类和核酸糖类和核酸质量分质量分数（）数（）85859090 1 11.51.57 710101 1 2 21 11.51.5 解析解析 通过对第一个表分析可以看出，生物界与通过对第一个表分析可以看出，生物界与 非生物界在化学元素组成上既有种类的相似，又非生物界在化学元素组成上既有种类的相似，又 有含量的差异，充分说明生物界与非生物界既具有含量的差异，充分说明生物界与非生物界既具 有统一性，又具有差异性，对第二个表分析可以有统一性，又具有差异性，对第二个表分析可以 看出，水在化合物中的含量最多，占看出，水在化合物中的含量最多，占85%85%90%90%， 而且

23、有机物中都有而且有机物中都有C C，所以组成细胞的化学元素，所以组成细胞的化学元素 中中C C、H H、O O含量最多。含量最多。 答案答案 （1 1）生物界与非生物界具有统一性）生物界与非生物界具有统一性（2 2）生物界与非生物界具有差异性）生物界与非生物界具有差异性（3 3）构成细胞的化合物中）构成细胞的化合物中H H2 2O O含量最多，占含量最多，占 85%85%90%90%，而水由，而水由H H、O O组成组成 构成细胞的有机化合物中都有构成细胞的有机化合物中都有C C变式训练变式训练 如图如图1 1是细胞中化合物含量的扇形图，图是细胞中化合物含量的扇形图，图2 2是有是有 活性的细

24、胞中元素含量的柱形图，下列说法不活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不 正确的是正确的是 ( )( ) A. A.若图若图1 1表示细胞鲜重，则表示细胞鲜重，则A A、B B化合物依次是化合物依次是 H H2 2O O、蛋白质、蛋白质 B.B.若图若图2 2表示组成人体细胞的元素含量，则表示组成人体细胞的元素含量，则a a、b b、c c 依次是依次是O O、C C、H H C. C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是地壳与活细胞中含量最多的元素都是a a, ,因此说明因此说明 生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有统一性 D.D.若图若图1 1表示细胞完全脱水后化合物含量表示细胞完全

25、脱水后化合物含量, ,则则A A化化 合物具有多样性合物具有多样性, ,其必含的元素为其必含的元素为C C、H H、O O、N NC 随堂过关检测随堂过关检测题组一：组成生物体的化学元素题组一：组成生物体的化学元素1.20081.2008年年9 9月查出包括月查出包括 “ “三鹿三鹿”牌奶粉在内的多牌奶粉在内的多 数乳制品中含有能引起婴幼儿肾结石的三聚氰数乳制品中含有能引起婴幼儿肾结石的三聚氰 胺，添加该物质的主要目的是为了增加胺，添加该物质的主要目的是为了增加“蛋白蛋白 质质”含量。请问三聚氰胺中肯定含有的元素是含量。请问三聚氰胺中肯定含有的元素是 ( )( ) A. A.P P B.B.N

26、 N C.C.Fe Fe D.D.ClCl 解析解析 蛋白质的元素组成有蛋白质的元素组成有C C、H H、O O、N N，有有 的含的含FeFe、S S等元素。因此等元素。因此, ,三聚氰胺中肯定有三聚氰胺中肯定有N N 元素元素。B2.2.下列有关组成生物体元素的叙述，错误的是下列有关组成生物体元素的叙述，错误的是 ( )( ) A. A.在组成生物体的大量元素中，碳是最基本的在组成生物体的大量元素中，碳是最基本的 元素元素 B.B.叶绿体和染色体共有的组成元素是叶绿体和染色体共有的组成元素是C C、H H、 O O、N N、P P C. C.B B虽然在细胞中含量很少，但它是植物必需的虽然

27、在细胞中含量很少，但它是植物必需的 微量元素微量元素 D.D.因因K K在叶片内形成不够稳定的化合物，故落叶在叶片内形成不够稳定的化合物，故落叶 中中K K的含量比植株上正常叶中的含量比植株上正常叶中K K含量低含量低解析解析 碳是组成生物体最基本的元素；叶绿体和碳是组成生物体最基本的元素；叶绿体和染色体中都含染色体中都含DNADNA，DNADNA主要由主要由C C、H H、O O、N N、P P元素元素组成；组成；B B是植物生长所必需的微量元素；是植物生长所必需的微量元素；K K在叶片在叶片内以离子状态存在，落叶中内以离子状态存在，落叶中K K的含量比植株上正常的含量比植株上正常叶中叶中K

28、 K含量低。含量低。答案答案 D题组二：水和无机盐的功能题组二：水和无机盐的功能3.3.英国医生塞达尼英国医生塞达尼任格在对离体蛙心进行的实任格在对离体蛙心进行的实 验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其 收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水 灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙 盐和钾盐盐和钾盐 （ ） A.A.对维持细胞的形态有着重要作用对维持细胞的形态有着重要作用 B.B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 C.C.为蛙心

29、的持续跳动提供能量为蛙心的持续跳动提供能量 D.D.对维持生物体的生命活动有重要作用对维持生物体的生命活动有重要作用解析解析 无机盐的生理功能包括构成某些化合物的重无机盐的生理功能包括构成某些化合物的重要组成成分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生要组成成分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出，钙盐对维持生物体命活动。从题干信息可看出，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用。的生命活动有重要作用。答案答案 D4.4.植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降 低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变 化，抗

30、寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时化，抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时 期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推 断以下有关说法中，错误的是断以下有关说法中，错误的是 ( )( )A.A.冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率冬季来临过程中，自由水明显减少是呼吸速率 下降的主要原因下降的主要原因B.B.结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性结合水与自由水含量的比值，与植物的抗寒性 呈现明显的正相关呈现明显的正相关C.C.随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减随着气温和土壤温度的下降，根系的吸水量减 少，组织的含水量下降少，组织的含水量下降D.D

31、.随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减随温度的缓慢降低，植物的呼吸作用逐渐减 弱，有利于减少有机物的消耗弱，有利于减少有机物的消耗解析解析 从横坐标分析，从横坐标分析，9 91212月温度降低，而细胞月温度降低，而细胞中含水量曲线呈逐渐下降趋势。植物水分运输的中含水量曲线呈逐渐下降趋势。植物水分运输的主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸主要动力是蒸腾作用，随着温度降低，植物的蒸腾作用减弱，使植物体的水分减少，加上温度降腾作用减弱，使植物体的水分减少，加上温度降低，使新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减低，使新陈代谢减弱，自由水与结合水的比例减小，植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要小

32、，植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要原因是于温度过低导致酶活性降低。原因是于温度过低导致酶活性降低。答案答案 A题组三：生物体中化学元素的作用和功能题组三：生物体中化学元素的作用和功能5.5.碘和钙是人体必需的元素，缺乏时将影响人体碘和钙是人体必需的元素，缺乏时将影响人体 健康。请分析回答有关碘和钙的一组问题：健康。请分析回答有关碘和钙的一组问题： （1 1）碘是人体中）碘是人体中 激素的重要成分。如果成激素的重要成分。如果成 年人缺碘，易得年人缺碘，易得 病，如果儿童缺碘，易病，如果儿童缺碘，易 患患 ，我们除了从海带等藻类中获得碘以，我们除了从海带等藻类中获得碘以 外，还主要从外，还主

33、要从 中获得碘。中获得碘。 （2 2）钙在人体）钙在人体 、 等器官中含量较多，等器官中含量较多， 若人体缺钙会患若人体缺钙会患 。（3 3）食物中的钙以）食物中的钙以 方式被吸收，进入小肠方式被吸收，进入小肠 绒毛的绒毛的 管。管。（4 4）下图中与食物中的钙被吸收有关的细胞器主）下图中与食物中的钙被吸收有关的细胞器主 要是要是 （填下图的标号）。（填下图的标号）。解析解析 碘是人体中甲状腺激素的重要成分碘是人体中甲状腺激素的重要成分, ,如果成如果成年人缺碘易得甲状腺机能低下年人缺碘易得甲状腺机能低下( (或大脖子或大脖子) )病病, ,如果如果儿童缺碘儿童缺碘, ,易患地方性呆小症。碘除

34、从食物中获得易患地方性呆小症。碘除从食物中获得外外, ,食用碘盐是我们补碘的重要途径。钙在人体内食用碘盐是我们补碘的重要途径。钙在人体内主要存在于骨骼和牙齿中主要存在于骨骼和牙齿中, ,人体缺钙会患佝偻病、人体缺钙会患佝偻病、骨质疏松症等。食物中的钙以主动运输的方式被骨质疏松症等。食物中的钙以主动运输的方式被吸收吸收, ,进入小肠绒毛的毛细血管中。图中为线粒进入小肠绒毛的毛细血管中。图中为线粒体，为叶绿体体，为叶绿体, ,为内质网为内质网, ,为高尔基体为高尔基体, ,为为中心体中心体, ,主动运输需要消耗能量主动运输需要消耗能量, ,因此与钙被吸收因此与钙被吸收有关的细胞器主要是线粒体。有关

35、的细胞器主要是线粒体。 答案答案 （1 1）甲状腺）甲状腺 甲状腺机能低下（或大脖甲状腺机能低下（或大脖 子）地方性呆小症子）地方性呆小症 食盐食盐 （2 2）牙齿）牙齿 骨骼骨骼 佝偻病、骨质疏松症等佝偻病、骨质疏松症等 （3 3）主动运输）主动运输 毛细毛细 血血 （4 4） 优化考题演练优化考题演练【组题说明组题说明】【特别推荐特别推荐】曲线题曲线题33、7 7；综合题；综合题1515； 实验探究题实验探究题1717。考点考点 题号题号 组成生物体的元素和化组成生物体的元素和化合物合物 1 1、2 2、3 3、9 9、1212、1313、1414、15 15 水和无机盐水和无机盐 3 3

36、、4 4、5 5、1010、11 11 生物体中元素和化生物体中元素和化合物的作用和功能合物的作用和功能 6 6、7 7、1616、17 17 1.1.下图是由下图是由4 4个圆所构成的元素概念的关系图个圆所构成的元素概念的关系图, ,其其 中中4 4为最大圆，为最大圆，3 3、2 2、1 1依次减小。试判断符合依次减小。试判断符合 这种关系的是这种关系的是 ( )( ) A.1. A.1.大量元素、大量元素、2.2.主要元素、主要元素、3.3.基本元素、基本元素、 4.4.最基本元素最基本元素 B.1.B.1.基本元素、基本元素、2.2.最基本元素、最基本元素、3.3.大量元素、大量元素、

37、4.4.主要元素主要元素 C.1.C.1.最基本元素、最基本元素、2.2.基本元素、基本元素、3.3.主要元素、主要元素、 4.4.大量元素大量元素 D.1.D.1.主要元素、主要元素、2.2.大量元素、大量元素、3.3.最基本元素、最基本元素、 4.4.基本元素基本元素解析解析 最基本元素为最基本元素为C C, ,基本元素是基本元素是C C、H H、O O、N N，主，主要元素是要元素是C C、H H、O O、N N、P P、S S，大量元素为，大量元素为C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg。因此，。因此，C C选项符合要求。选项符合要求。答案答案 C2

38、.(2.(20082008江苏生物江苏生物,1,1) )下列各组物质中，由相同种下列各组物质中，由相同种 类元素组成的是类元素组成的是 ( )( ) A. A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.B.淀粉、半乳糖、糖元淀粉、半乳糖、糖元 C.C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.D.性激素、生长激素、胰岛素性激素、生长激素、胰岛素 解析解析 淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由 C C、H H、O O构成。构成。B3.3.在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的 比值比值P P随年龄变化的曲线

39、是随年龄变化的曲线是 ( )( ) 解析解析 在正常人的一生中，随年龄变化大部分在正常人的一生中，随年龄变化大部分 细胞的代谢相对减弱，细胞内自由水与结合水细胞的代谢相对减弱，细胞内自由水与结合水 的比值逐渐减小。的比值逐渐减小。D4.20094.2009年春我国许多地方出现旱情，影响农作物年春我国许多地方出现旱情，影响农作物 的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述， 不正确的是不正确的是 ( )( ) 越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降, , 有利于抵抗不利的环境条件有利于抵抗不利的环境条件 细胞内自由水细胞内

40、自由水 含量降低是细胞衰老的特征之一含量降低是细胞衰老的特征之一 癌细胞癌细胞 中自由水含量较正常的细胞低中自由水含量较正常的细胞低 当人体缺水当人体缺水 时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉 A.A. B. B. C. C. D. D.解析解析 癌细胞具有无限增殖的特点癌细胞具有无限增殖的特点,因此自由水含因此自由水含量较高。当人体缺水时量较高。当人体缺水时,血浆的渗透压会升高血浆的渗透压会升高,从而从而产生渴觉。产生渴觉。答案答案 C5.5.下列无机盐中能被用于合成下列无机盐中能被用于合成“生命活动的主要生命活动的主要 承担者承担者”和和 “ “遗传信息

41、的携带者遗传信息的携带者”的是的是 ( )( ) A. A.NaNa+ + B.B.MgMg2+ 2+ C.C.PO PO D.D.NONOD3436.6.进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上 放入一种放入一种“特殊液体特殊液体” ” 中，对这种中，对这种“特殊液特殊液 体体”的成分及其作用的分析，正确的是的成分及其作用的分析，正确的是 （ ） A.A.有红细胞，为离体器官提供氧气有红细胞，为离体器官提供氧气 B.B.有氯化钠，保持细胞形态有氯化钠，保持细胞形态 C.C.有免疫细胞，清除抗原有免疫细胞，清除抗原 D.D.有多种水解酶，为细胞提供生物催

42、化剂有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂 解析解析 为了保持细胞的正常形态，应将离体器为了保持细胞的正常形态，应将离体器 官放入与体内液体相似的环境中，即官放入与体内液体相似的环境中，即0.9%0.9%的的 NaClNaCl溶液中。溶液中。B7.7.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌 发和花粉管生长的影响，结果如下图所示，下发和花粉管生长的影响，结果如下图所示，下 列结论与结果不相符的是列结论与结果不相符的是 （ ） A.A.钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样 的影响的影响 B.B.适宜浓度的硼或钙明显有利于

43、花粉粒萌发或适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或 花粉管生长花粉管生长 C.C.钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内 几乎不影响花粉粒的萌发几乎不影响花粉粒的萌发 D.D.硼对于花粉粒萌发有明显影响，而一定范围硼对于花粉粒萌发有明显影响，而一定范围 内几乎不影响花粉管生长内几乎不影响花粉管生长解析解析 本题考查获取信息的能力，从题图中可以本题考查获取信息的能力，从题图中可以看出，钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围看出，钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发；硼对于花粉粒萌发内几乎不影响花粉粒的萌发；硼对于花粉粒萌发有明显影响，而

44、一定范围内几乎不影响花粉管生有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长；适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或长；适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长；钙、硼对花粉粒萌发和花粉管生长花粉管生长；钙、硼对花粉粒萌发和花粉管生长的影响情况不同。的影响情况不同。答案答案 A8.8.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的 作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化 学键连接成链状或环状，从而形成生物大分学键连接成链状或环状，从而形成生物大分 子。以上事实可以说明子。以上事实可以说明 （ ） 碳元素参与生物体内

45、所有化合物的组成碳元素参与生物体内所有化合物的组成 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素 碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素 A.A. B. B. C. C. D. D.解析解析 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素参与自然界中有机物的组成，是有来的，碳元素参与自然界中有机物的组成，是有机物最基本的元素。机物最基本的元素。答案答案 C9.9.黄金搭档含多种维生素及钙、铁、锌

46、、硒等矿黄金搭档含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿 物质，因具有能改善人体代谢和免疫、保障青物质，因具有能改善人体代谢和免疫、保障青 少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广 大消费者的青睐。下面有关叙述正确的是（大消费者的青睐。下面有关叙述正确的是（ ） A.A.钙、铁、锌、硒都是人体所需的微量元素钙、铁、锌、硒都是人体所需的微量元素 B.B.补铁将有助于对缺铁性贫血及镰刀型细胞贫补铁将有助于对缺铁性贫血及镰刀型细胞贫 血症的治疗血症的治疗 C.C.成年人缺钙易患佝偻病成年人缺钙易患佝偻病 D.D.维生素不是能源物质维生素不是能源物质, ,但对生物体的新

47、陈代谢但对生物体的新陈代谢 具有重要作用具有重要作用解析解析 A A错误：钙是人体所需的大量元素。错误：钙是人体所需的大量元素。B B错误：错误：镰刀型细胞贫血症不是由缺铁引起的，而是由基镰刀型细胞贫血症不是由缺铁引起的，而是由基因突变所致的遗传病。因突变所致的遗传病。C C错误：儿童缺钙易患错误：儿童缺钙易患佝偻病佝偻病答案答案 D10.10.下面是关于细胞中水的含量的叙述，其中不下面是关于细胞中水的含量的叙述，其中不 正确的是正确的是 ( )( ) A. A.水是人体细胞中含量最多的化合物水是人体细胞中含量最多的化合物 B.B.生命活动旺盛的植物细胞含水量较高生命活动旺盛的植物细胞含水量较

48、高 C.C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高 D.D.老年人细胞中含水量比婴儿要少老年人细胞中含水量比婴儿要少 解析解析 自由水与结合水的比值越高，新陈代谢自由水与结合水的比值越高，新陈代谢 越旺盛，反之，新陈代谢越低。越旺盛，反之，新陈代谢越低。C11.11.下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确 的是的是 ( )( ) A. A.是细胞中能源物质之一是细胞中能源物质之一 B.B.哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐 C.C.能维持生物体的生命活动能维持生物体的生命活动 D.D.

49、生物体处在不同发育期，含水量基本一样生物体处在不同发育期，含水量基本一样 解析解析 水和无机盐不是能源物质；生物体的不水和无机盐不是能源物质；生物体的不 同发育期，含水量不同，幼儿含水量远高于成同发育期，含水量不同，幼儿含水量远高于成 年人；血液中年人；血液中CaCa2+2+过多会引起肌无力，过多会引起肌无力，CaCa2+2+过过 低会引起抽搐。低会引起抽搐。C12.12.容器底部是培养基，其中含有植物生长所需容器底部是培养基，其中含有植物生长所需 的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元 素中使用了素中使用了NHNH4 4NONO3 3、KNOKNO3

50、 3、CaClCaCl2 222H H2 2O O、 MgSOMgSO4 477H H2 2O O、螯合铁溶液、微量元素溶液，、螯合铁溶液、微量元素溶液， 但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应 添加的化合物是添加的化合物是 ( )( ) A. A.CaCa（NONO3 3）2 2 B. B.KClKCl C. C.KHKH2 2POPO4 4 D. D.K K2 2SOSO4 4 解析解析 根据题意根据题意, ,培养基中不缺乏微量元素培养基中不缺乏微量元素, ,大大 量元素中除量元素中除C C、H H、O O外外, ,应有应有N N、P P、S S、

51、K K、 CaCa、MgMg, ,从培养基的成分分析从培养基的成分分析, ,培养基中缺少培养基中缺少 P P, ,H H2 2POPO4 4能提供能提供P P, ,故故C C正确。正确。C13.13.下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确 的是的是 ( )( ) A. A.组成细胞的主要元素中含量最多的是碳组成细胞的主要元素中含量最多的是碳 B.B.精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C.C.在人的一生中在人的一生中, ,细胞中的自由水细胞中的自由水/ /结合水的比结合水的比 值逐渐上升值逐渐上升 D.D.多糖、蛋白质

52、、核酸等是以碳链为骨架的生多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生 物大分子物大分子 解析解析 A A含量最多的为氧；含量最多的为氧；B B中最多的为水；中最多的为水；C C 应为逐渐下降。应为逐渐下降。D14.14.在高等植物细胞中有两种大量元素在高等植物细胞中有两种大量元素, ,淀粉中不淀粉中不 含有含有, ,但核酸中含有。关于这两种元素的相关但核酸中含有。关于这两种元素的相关 叙述错误的是叙述错误的是 （ ） A.A.这两种元素是生物膜和染色体的重要元素这两种元素是生物膜和染色体的重要元素 B.B.这两种元素是组成这两种元素是组成ATPATP分子不可缺少的分子不可缺少的 C.C.这两种元素

53、是构成蛋白质不可缺少的这两种元素是构成蛋白质不可缺少的 D.D.这两种大量元素也是动物生活所必需的这两种大量元素也是动物生活所必需的 解析解析 淀粉中不含有而核酸中含有的这两种大淀粉中不含有而核酸中含有的这两种大 量元素是量元素是N N和和P P，蛋白质中一般不含，蛋白质中一般不含P P。C15.15.下列有关细胞中各种化学成分的叙述，错误的是下列有关细胞中各种化学成分的叙述，错误的是 ( )( ) A. A.如果测得某种有机物分子的主要元素组成及其如果测得某种有机物分子的主要元素组成及其 含量分别是含量分别是 C C：92.39392.393；O O：3.5183.518; ; N N： 2

54、.7542.754；H H：1.2141.214；S S：0.006 0.006 ; ;FeFe： 0.0060.006, ,该有机物最可能是蛋白质该有机物最可能是蛋白质 B.B.在一个细胞中有机物的含量是不变的在一个细胞中有机物的含量是不变的, ,无机物的无机物的 含量变化比较大含量变化比较大, ,特别是水的含量变化最大特别是水的含量变化最大 C.C.无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C C、H H、 O O、N N的含量最多的含量最多 D.D.假定一个细胞中的含水量保持不变，适当提高温假定一个细胞中的含水量保持不变，适当提高温 度会使结合水与自由水的比例减

55、小度会使结合水与自由水的比例减小解析解析 随着新陈代谢的进行，一个细胞中有机物随着新陈代谢的进行，一个细胞中有机物和无机物的含量都是变化的；和无机物的含量都是变化的；A A项，有机物分子的项，有机物分子的元素组成主要为元素组成主要为C C、H H、O O、N N，故最可能是蛋白质；，故最可能是蛋白质；C C项，项，C C、H H、O O、N N四种元素在组成生物体的元素中四种元素在组成生物体的元素中含量最多；含量最多；D D项，适当提高温度，细胞中酶的活性项，适当提高温度，细胞中酶的活性增 强 ， 新 陈 代 谢 旺 盛 ， 自 由 水 相 对 增 多 ，增 强 ， 新 陈 代 谢 旺 盛 ，

56、 自 由 水 相 对 增 多 ，使结合水与自由水之比减小。使结合水与自由水之比减小。答案答案 B16.16.关于关于C C、H H、O O、N N、P P、S S在玉米和人细胞在玉米和人细胞 （干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回 答下列问题：答下列问题：元素元素O OC CH HN NP PS S玉米细胞玉米细胞（干）（干）44.3444.34 43.5743.576.246.241.461.460.200.200.170.17人细胞人细胞（干）（干）14.6214.62 55.9955.997.467.469.339.333.113.110.780

57、.78活细胞活细胞65.065.018.018.010.010.03.03.01.401.400.300.30 (1)(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含 量多的是氧元素和量多的是氧元素和 元素元素, ,发生差异的原因是活细发生差异的原因是活细 胞中的各种化合物中含量最多的是胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素。这两种元素 在人体细胞干物质中主要存在于化合物中。在人体细胞干物质中主要存在于化合物中。（2 2）水在生命活动中有极其重要的作用）水在生命活动中有极其重要的作用, ,细胞内含水细胞内含水 量的多少直接影响新陈代谢作用。量的多

58、少直接影响新陈代谢作用。 在秋季收获大豆后在秋季收获大豆后, ,要进行晾晒才能入仓储存，所要进行晾晒才能入仓储存，所 除去的水分主要是细胞中的水除去的水分主要是细胞中的水 。如果大豆细胞。如果大豆细胞 内水分过多，则会使细胞的内水分过多，则会使细胞的 作用加强。作用加强。 从上述现象可以推断从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合植物细胞内自由水与结合 水的含量比值变水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。，则新陈代谢加强。 浸泡约一周时间浸泡约一周时间, ,黄豆芽已长得又白又粗黄豆芽已长得又白又粗,1,1kgkg的的 黄豆能生出黄豆能生出5 5kgkg的黄豆芽。在这个过程中的黄豆芽。在这个过程中

59、, ,黄豆细黄豆细 胞内的有机物含量变化是胞内的有机物含量变化是 , ,种类变化是种类变化是 ， 其原因是其原因是 。（3 3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所 占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发 生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化 合物中合物中 成分较多，此类化合物主要作成分较多，此类化合物主要作 为为 结构的基本组成成分。结构的基本组成成分。（4 4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合 物，在表中的元素

60、中，这两种化合物的生物元素物，在表中的元素中，这两种化合物的生物元素 在组成上最明显的差异是在组成上最明显的差异是 。 答案答案 （1 1）氢）氢 水水 蛋白质（蛋白质（2 2）自由）自由 呼吸呼吸 大大 减少减少 增多增多 细胞进行呼吸作用，消耗细胞进行呼吸作用，消耗 有机物，产生许多代谢中间产物有机物，产生许多代谢中间产物（3 3）糖类）糖类 细胞壁细胞壁（4 4）蛋白质含）蛋白质含S S、核酸含、核酸含P P17.17.华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为 是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁 引起的。现