物流经济学：第9章 包装加工经济分析

1、第九章第九章包装包装加工经济分析加工经济分析物流经济学第九章第九章 包装加工经济分析包装加工经济分析2重重 点：点： 包装、流通加工成本计算包装、流通加工成本计算难难 点：点： 包装加工活动经济分析包装加工活动经济分析基本要求：基本要求：包装加工与其他物流功能的衔接包装加工与其他物流功能的衔接第九章第九章 包装加工经济分析包装加工经济分析3第一节第一节 包装加工与其他物流功能的衔接包装加工与其他物流功能的衔接第二节第二节 包装成本的构成与计算包装成本的构成与计算第三节第三节 流通加工成本的构成与计算流通加工成本的构成与计算第四节第四节 包装加工活动经济分析包装加工活动经济分析第一节第一节 包装

2、加工与其他物流功能的衔接包装加工与其他物流功能的衔接4一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接二、流通加工与其他物流功能的衔接二、流通加工与其他物流功能的衔接一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接5（1）包装包装的作用与分类的作用与分类（2）货物种类与包装货物种类与包装（3）包装与其他物流功能的衔接包装与其他物流功能的衔接一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接6（1）包装包装的作用与分类的作用与分类包装的作用包括：包装的作用包括：保护物品保护物品在流通过程中，包装保护物品免受日晒、雨淋、在流通过程中，包装保护物品免受日晒、雨淋、灰尘污染等自然

3、因素的侵袭，防止在运输、仓灰尘污染等自然因素的侵袭，防止在运输、仓储和装卸搬运过程中发生挥发、渗漏、碰撞、储和装卸搬运过程中发生挥发、渗漏、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失挤压、散失以及盗窃等损失。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接7（1）包装包装的作用与分类的作用与分类促进销售促进销售精美包装精美包装，可以起到美化、宣传商品的作用，可以起到美化、宣传商品的作用，有利于促进销售，有利于促进销售，由此提高由此提高商品的市场竞争力商品的市场竞争力。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接8（1）包装包装的作用与分类的作用与分类便于流通便于流通将物品按一定的数量、

4、形状、规格、大小及容器进行包将物品按一定的数量、形状、规格、大小及容器进行包装，在包装外面贴印标志，表明被包装物品的拼命、数装，在包装外面贴印标志，表明被包装物品的拼命、数量、规格、颜色、体积、重量及生产者的名字、地址还量、规格、颜色、体积、重量及生产者的名字、地址还有储运过程中的注意事项等，为物流作业提供方便有储运过程中的注意事项等，为物流作业提供方便。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接9（1）包装包装的作用与分类的作用与分类包装的分类包括：包装的分类包括：按按着在流通中的作用，包装分为储运包装和着在流通中的作用，包装分为储运包装和销售包装销售包装。一、一、包装与其包装

5、与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接10（1）包装包装的作用与分类的作用与分类包装的分类包括：包装的分类包括：按包装材料分类，分为纸制包装、木制包装、按包装材料分类，分为纸制包装、木制包装、金属包装、塑料包装、玻璃与陶瓷包装、纤维金属包装、塑料包装、玻璃与陶瓷包装、纤维制品包装、复合材料包装、条编包装等制品包装、复合材料包装、条编包装等。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接11（1）包装包装的作用与分类的作用与分类包装的分类包括：包装的分类包括：按包装操作技术方法分类，为压缩包装、捆按包装操作技术方法分类，为压缩包装、捆扎包装、收缩包装和拉伸包装等。根据货物种扎包装、收缩包

6、装和拉伸包装等。根据货物种类、运输仓储条件的不同来选择类、运输仓储条件的不同来选择。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接12（1）包装包装的作用与分类的作用与分类包装的分类包括：包装的分类包括：按包装的防护技术，分为防锈包装、防振缓按包装的防护技术，分为防锈包装、防振缓冲包装、密封包装和保鲜包装等，又可分为硬冲包装、密封包装和保鲜包装等，又可分为硬包装和软包装。包装和软包装。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接13（2）货物种类与包装货物种类与包装包装要求包装要求货物种类与包装材料货物种类与包装材料货物种类与包装技术货物种类与包装技术装载容器装载容器一、

7、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接14（2）货物种类与包装货物种类与包装包装要求包装要求第一，第一，储运储运过程的免受外力破坏的过程的免受外力破坏的要求要求；首先首先，包装应是一个坚固的防护体，包装应是一个坚固的防护体。其次其次，包装的尺寸应标准化，包装的尺寸应标准化。最后最后，包装上应有醒目的标志。包装上应有醒目的标志。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接15（2）货物种类与包装货物种类与包装包装要求包装要求第二，第二，销售销售中对包装贴近用户需求的中对包装贴近用户需求的要求要求；销售包装设计中要注意商品印象鲜明突出，包销售包装设计中要注意商品印象鲜明突

8、出，包装文字清晰易懂，商标图形独特醒目，造型结装文字清晰易懂，商标图形独特醒目，造型结构科学合理，装潢设计美观大方构科学合理，装潢设计美观大方。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接16（2）货物种类与包装货物种类与包装包装要求包装要求第三，第三，包装包装的其他的其他要求要求根据商品的不同特性，分别采用相应的材料与技术根据商品的不同特性，分别采用相应的材料与技术处理，使包装完全符合商品物理化学性质的要求。处理，使包装完全符合商品物理化学性质的要求。如食品需要包装洁净卫生、密闭防潮等如食品需要包装洁净卫生、密闭防潮等。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接17

9、（2）货物种类与包装货物种类与包装货物种类与包装材料货物种类与包装材料材料种类材料种类包装材料应具有保护、操作、附加价值、方便包装材料应具有保护、操作、附加价值、方便使用、降低费用、与商品性质相适应等性能使用、降低费用、与商品性质相适应等性能。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接18（2）货物种类与包装货物种类与包装货物种类与包装材料货物种类与包装材料材料种类材料种类包装材料是指用于制造包装容器和包装装潢、包装材料是指用于制造包装容器和包装装潢、包装印刷及包装辅助材料的总称。包装材料包装印刷及包装辅助材料的总称。包装材料有很多种类，常用的有纸张、金属、塑料、有很多种类，常用

10、的有纸张、金属、塑料、木材、玻璃等。木材、玻璃等。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接19（2）货物种类与包装货物种类与包装货物种类与包装材料货物种类与包装材料纸和纸板纸和纸板塑料塑料金属金属玻璃玻璃木材木材一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接20（2）货物种类与货物种类与包装包装货物货物种类与包装技术种类与包装技术包装技术包括泡罩包装与贴体包装、真空包装包装技术包括泡罩包装与贴体包装、真空包装与充气包装、收缩包装、无菌包装、硅窗气调与充气包装、收缩包装、无菌包装、硅窗气调包装、防潮包装、缓冲包装、集合包装等。包装、防潮包装、缓冲包装、集合包装等。一、一

11、、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接21（2）货物种类与货物种类与包装包装货物货物种类与包装技术种类与包装技术包装技术的选用，主要取决于物品的物理、化包装技术的选用，主要取决于物品的物理、化学性质，为了保证物品的安全，根据物品种类学性质，为了保证物品的安全，根据物品种类选择适合的保重选择适合的保重材料和材料和包装技术。包装技术。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接22（2）货物种类与货物种类与包装包装货物货物种类与包装技术种类与包装技术不同包装技术需要不同的设备，产生不同的包不同包装技术需要不同的设备，产生不同的包装成本，还会对其他物流作业产生不同的影响装成本

12、，还会对其他物流作业产生不同的影响。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接23（2）货物种类与货物种类与包装包装装载装载容器容器为节省包装材料和简化包装作业，物流生产中为节省包装材料和简化包装作业，物流生产中普遍使用装载容器，或称装载工具。装载工具普遍使用装载容器，或称装载工具。装载工具就是一种可以反复使用的容器，常见的有集装就是一种可以反复使用的容器，常见的有集装箱、集装袋、集装笼等箱、集装袋、集装笼等。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接24（3）包装与其他物流功能的衔接包装与其他物流功能的衔接包装和运输包装和运输包装和装卸搬运包装和装卸搬运包装和仓储

13、包装和仓储包装与装卸作业场地使用包装与装卸作业场地使用效率效率一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接25包装包装和和运输运输包装和运输之间存在相互影响。包装和运输之间存在相互影响。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接26包装包装和和运输运输包装包装对运输的影响表现在三个方面对运输的影响表现在三个方面：第一，第一，影响影响运载设备的装载能力运载设备的装载能力合适的包装尺寸，可以和运载设备的内部尺寸相合适的包装尺寸，可以和运载设备的内部尺寸相适应，最大限度地利用运载设备的装载空间，提适应，最大限度地利用运载设备的装载空间，提高设备的能力利用率。高设备的能力利用

14、率。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接27包装包装和和运输运输第二，第二，加速加速运载设备周转运载设备周转合理的包装，可以加快装卸作业速度，减少运载合理的包装，可以加快装卸作业速度，减少运载设备装卸作业时间，从而加快运载设备的周转。设备装卸作业时间，从而加快运载设备的周转。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接28包装包装和和运输运输第三，第三，加快加快运载设备运行速度运载设备运行速度合理合理的包装，可以加快装卸作业速度，减少运载的包装，可以加快装卸作业速度，减少运载设备装卸作业时间，从而加快运载设备的周转。设备装卸作业时间，从而加快运载设备的周转。一、

15、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接29包装和运输包装和运输运输运输对对包装的影响主要反映在运输方式和运包装的影响主要反映在运输方式和运载设备的选择上载设备的选择上。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接30包装和运输包装和运输包装上的信息，可以保证运输与其他物流环包装上的信息，可以保证运输与其他物流环节衔接时操作的正确性节衔接时操作的正确性。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接31包装和装卸搬运包装和装卸搬运包装的设计要适应装卸工作中的装上卸下、搬包装的设计要适应装卸工作中的装上卸下、搬运、拣选、分类等环节的需要，以防止商品的运、拣选、分

16、类等环节的需要，以防止商品的损坏损坏。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接32包装和装卸搬运包装和装卸搬运不同的装卸方式决定了具体的包装方法不同的装卸方式决定了具体的包装方法。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接33包装和装卸搬运包装和装卸搬运要根据物品的贵重程度、强度、重量、装卸时要根据物品的贵重程度、强度、重量、装卸时可能的跌落高度，进行包装的结构设计和缓冲可能的跌落高度，进行包装的结构设计和缓冲材料的选择，使其既满足包装强度要求又尽可材料的选择，使其既满足包装强度要求又尽可能降低整体成本能降低整体成本。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流

17、功能的衔接34包装包装和和仓储仓储包装对仓储业务的包装对仓储业务的影响：影响：第一，第一，出出入库效率入库效率由于不管是手工作业还是机械作业，包装的大由于不管是手工作业还是机械作业，包装的大小与尺寸都对装卸搬运效率产生影响，进而会小与尺寸都对装卸搬运效率产生影响，进而会影响到仓储出入库的效率影响到仓储出入库的效率。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接35包装包装和和仓储仓储第二，第二，库容库容量使用量使用货物出入库时间是仓库时间使用时间的构成本货物出入库时间是仓库时间使用时间的构成本分，出入库时间长了，用于储存货物的时间必分，出入库时间长了，用于储存货物的时间必然减少，库容

18、量随然减少，库容量随之减少之减少，单位仓储成本上升，单位仓储成本上升。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接36包装包装和和仓储仓储第三，第三，库内库内设备配置设备配置货物的包装形状、尺寸，需要与仓库内的货架货物的包装形状、尺寸，需要与仓库内的货架配套，这样才能充分利用仓库的存货空间，进配套，这样才能充分利用仓库的存货空间，进而影响存储成本。一般情况下，仓库在设计时而影响存储成本。一般情况下，仓库在设计时就考虑了准备存放的货物的类别及其包装的尺就考虑了准备存放的货物的类别及其包装的尺寸与单件重量。寸与单件重量。一、一、包装与其包装与其他物流功能的衔接他物流功能的衔接37包装与

19、装卸作业场地使用效率包装与装卸作业场地使用效率包装与装卸设备的间的良好配合，装卸作业效包装与装卸设备的间的良好配合，装卸作业效率高，运载设备一次装率高，运载设备一次装/ /卸作业占用装卸场地时卸作业占用装卸场地时间短，装卸场地周转就快，能力变大，反之能间短，装卸场地周转就快，能力变大，反之能力便会减小。如此，运载设备的每一次作业力便会减小。如此，运载设备的每一次作业（或每一装（或每一装/ /卸吨）的场地使用成本就会增加。卸吨）的场地使用成本就会增加。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接38（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位（2）流通加工的形式）流通加

20、工的形式（3）流通加工和配送）流通加工和配送（4）流通加工和）流通加工和仓储仓储（5）流通加工与运输）流通加工与运输二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接39流通加工在商品生产中的位置流通加工在商品生产中的位置二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接40（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位流通加工属于物流领域，有其深刻的原因流通加工属于物流领域，有其深刻的原因：第一第一，由于流通中的加工一部分贴近消费，更由于流通中的加工一部分贴近消费，更能满足消费者的多样化需求。通过简单加工，能满足消费者的多样化需求。通过简单加工，方便购买；通过

21、组装加工，解决用户使用前的方便购买；通过组装加工，解决用户使用前的困难。困难。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接41（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位流通加工属于物流领域，有其深刻的原因流通加工属于物流领域，有其深刻的原因：第二第二，流通中的加工完善了流通，有些商品生流通中的加工完善了流通，有些商品生产者不知道如何加工，消费者没有能力加工，产者不知道如何加工，消费者没有能力加工，只能通过流通中的加工实现。只能通过流通中的加工实现。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接42（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位流

22、通加工属于物流领域，有其深刻的原因流通加工属于物流领域，有其深刻的原因：第三第三，部分生产性加工有向流通领域转移的倾部分生产性加工有向流通领域转移的倾向。一部分简单加工、组装工作由原来在生产向。一部分简单加工、组装工作由原来在生产企业的一个车间完成，变成由为其负责采购的企业的一个车间完成，变成由为其负责采购的物流服务供应商完成。物流服务供应商完成。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接43（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位流通加工属于物流领域，有其深刻的原因流通加工属于物流领域，有其深刻的原因：第四第四，原来原来由由消费者消费者完成的部分加工转移到了完

23、成的部分加工转移到了物流领域物流领域二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接44（1）流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位流通加工属于物流领域，有其深刻的原因流通加工属于物流领域，有其深刻的原因：第五第五，部分商品为了节省物流尤其是运输成本，部分商品为了节省物流尤其是运输成本，将组装工序有生产地移到消费地将组装工序有生产地移到消费地。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接45（2）流通加工的形式流通加工的形式流通加工的内容一般包括装袋、定量化小包装、流通加工的内容一般包括装袋、定量化小包装、挂牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、挂牌子

24、、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。刷标记等。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接46（2）流通加工的形式流通加工的形式生产外延的流通加工包括剪断、打孔、折弯、生产外延的流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套以及混凝土拉拔、挑扣、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。搅拌等。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接47（2）流通加工的形式流通加工的形式流通加工的场所可能位于加工中心、配送中流通加工的场所可能位于加工中心、配送中心、仓储中心以及销售处。心、仓储中心以及销售处。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与

25、其他物流功能的衔接48（3）流通加工和配送流通加工和配送从流通加工与配送的关系看，流通加工是配送从流通加工与配送的关系看，流通加工是配送的前提，也是物流配送的重要组成部分。的前提，也是物流配送的重要组成部分。二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接49（4）流通加工和流通加工和仓储仓储流通加工为商品的仓储提供了极大的便利。流通加工为商品的仓储提供了极大的便利。流通加工与存储衔接效果示意图流通加工与存储衔接效果示意图二、流通二、流通加工与其他物流功能的衔接加工与其他物流功能的衔接50（3）流通加工流通加工和和运输运输流通流通加工加工与与运输运输的关系，的关系，主要是主要是

26、流通加工流通加工与运与运输的顺序，先加工还是先运输，影响物流（运输的顺序，先加工还是先运输，影响物流（运输、加工、包装）成本：运载设备的选用机器输、加工、包装）成本：运载设备的选用机器装载能力利用率、不同地点加工的成本差异、装载能力利用率、不同地点加工的成本差异、包装要求的差异（运输前加工需做储运包装，包装要求的差异（运输前加工需做储运包装，运输后加工做销售包装，而这要求、成本不运输后加工做销售包装，而这要求、成本不同）。同）。第二节第二节 包装成本的构成与计算包装成本的构成与计算51一、包装材料成本一、包装材料成本二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本三、包装技术成本三、包装技术成本四、包

27、装人工成本四、包装人工成本五、包装作业场地成本五、包装作业场地成本六、包装辅助成本六、包装辅助成本七、与包装相关的管理费用七、与包装相关的管理费用第二节第二节 包装成本的构成与计算包装成本的构成与计算52包装成本构成包括材料成本、机械设备成本、包装成本构成包括材料成本、机械设备成本、技术成本、人工成本、辅助成本等技术成本、人工成本、辅助成本等，公式如下：，公式如下：=+CCCCCCCC人工包装技术场地管理材料机械辅助一、包装材料成本一、包装材料成本53（1）包装材料成本（2）购入材料成本确定（3）发出材料成本确定一、包装材料成本一、包装材料成本54（1）包装材料成本）包装材料成本包装材料成本指

28、花费在包装材料上的费用。包装材料成本指花费在包装材料上的费用。常见的包装材料有纸、金属、塑料、玻璃、常见的包装材料有纸、金属、塑料、玻璃、陶瓷、木材等，还有包装容器，它们性质、陶瓷、木材等，还有包装容器，它们性质、作用不同，成本相差较大。作用不同，成本相差较大。一、包装材料成本一、包装材料成本55（2）购入材料成本确定购入材料成本确定企业的包装材料除少数自制外，大部分是通过企业的包装材料除少数自制外，大部分是通过采购取得。根据财政部颁布的企业会计准则采购取得。根据财政部颁布的企业会计准则和修订的企业会计制度的规定和说明，外和修订的企业会计制度的规定和说明，外购材料成本按照购买价款加上材料入库前

29、发生购材料成本按照购买价款加上材料入库前发生的各种附带成本计算。的各种附带成本计算。一、包装材料成本一、包装材料成本56（2）购入材料成本确定购入材料成本确定由于每次采购的材料种类可能不止一种，因此材料成本由于每次采购的材料种类可能不止一种，因此材料成本可按以下方法进行计算：可按以下方法进行计算：买价可直接计入各种材料的采购成本。对各种附带成本，买价可直接计入各种材料的采购成本。对各种附带成本，凡能分清归属的可直接计入各种材料的材料成本；不能凡能分清归属的可直接计入各种材料的材料成本；不能分清的，可根据各种材料的特点采用一定的分配方法，分清的，可根据各种材料的特点采用一定的分配方法，分配计入各

30、种材料的材料成本（可以通过按材料的重量、分配计入各种材料的材料成本（可以通过按材料的重量、体积、买价等作为标准来进行分配）。体积、买价等作为标准来进行分配）。一、包装材料成本一、包装材料成本57（3）发出材料成本确定）发出材料成本确定企业购买的材料批次不同，单价不同。因此，企业购买的材料批次不同，单价不同。因此，在发出材料时，应按不同方法确定发出的材料在发出材料时，应按不同方法确定发出的材料成本。成本。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本58（1）包装机械设备的作用）包装机械设备的作用（2）包装机械设备分类与特点）包装机械设备分类与特点（3）包装机械设备）包装机械设备成本成本二、包装机械设

31、备成本二、包装机械设备成本59（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：提高提高包装包装生产生产效率效率；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本60（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：改善改善劳动条件，降低劳动强度劳动条件，降低劳动强度；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本61（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术

32、方法的重要工具，作用用主要主要有：有：节约节约原材料，降低产品成本原材料，降低产品成本；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本62（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：保证产品卫生，提高包装质量保证产品卫生，提高包装质量；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本63（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：降低包装成本，节约储运费用；降低包装成本，节约储运费用；二、包装机械设备成本二、包

33、装机械设备成本64（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：延长保质期，方便产品流通；延长保质期，方便产品流通；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本65（1）包装机械设备的）包装机械设备的作用作用包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作包装机械是实现包装技术方法的重要工具，作用用主要主要有：有：减少包装场地面积，节约基建减少包装场地面积，节约基建投资投资。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本66（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械设备的分类：包装机械设备的分类：

34、按按包装机械的自动化程度分为全自动包包装机械的自动化程度分为全自动包装机、半自动包装机；装机、半自动包装机；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本67（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械设备的分类：包装机械设备的分类：按按包装产品的类型分为专用包装机、多包装产品的类型分为专用包装机、多用包装机、通用包装机；用包装机、通用包装机；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本68（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点按按包装机械的功能分为充填机械、灌装机包装机械的功能分为充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗

35、机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械等。装机械、多功能包装机械等。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本69（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械的包装机械的特点特点：包装包装机械一般结构复杂，运动速度快，动机械一般结构复杂，运动速度快，动作精度高作精度高；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本70（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械的包装机械的特点特点：用于用于食品和药品的包装机要便于清洗，与食品和药品的包装机要便于清洗，与食品和药品接触的部位要用不锈钢或经化学食品和药品接触的部位

36、要用不锈钢或经化学处理的无毒材料制成处理的无毒材料制成；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本71（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械的包装机械的特点特点：进行进行包装作业时的工艺力一般都较小，所包装作业时的工艺力一般都较小，所以包装机的电动机功率小；以包装机的电动机功率小；二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本72（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械的包装机械的特点特点：包装机包装机一般都采用无级变速装置，以便灵一般都采用无级变速装置，以便灵活调整包装速度、调节包装机的生产能力活调整包装速度、调节包装机的生产能力；二、包装机械设备成本二、包

37、装机械设备成本73（2）包装机械设备分类与）包装机械设备分类与特点特点包装机械的包装机械的特点特点：属于属于特殊类型的专业机械，种类繁多，生特殊类型的专业机械，种类繁多，生产数量有限产数量有限。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本74（3）包装机械设备）包装机械设备成本成本包装包装过程中使用机械设备可以较大地提高包装过程中使用机械设备可以较大地提高包装作业的劳动生产率，从而大幅度提高包装水平作业的劳动生产率，从而大幅度提高包装水平。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本75（3）包装机械设备）包装机械设备成本成本用于用于包装的机械设备成本主要包括：设备购包装的机械设备成本主要包括：设备购

38、置费或设备租赁费、日常维护保养费、设备置费或设备租赁费、日常维护保养费、设备使用费等使用费等。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本76（3）包装机械设备）包装机械设备成本成本影响影响折旧的主要因素包括包装机械设备的原值、折旧的主要因素包括包装机械设备的原值、折旧期限、净残值等。大修折旧取决于设备的折旧期限、净残值等。大修折旧取决于设备的种类、技术水平、使用强度及保养水平。种类、技术水平、使用强度及保养水平。二、包装机械设备成本二、包装机械设备成本77（3）包装机械设备）包装机械设备成本成本设备的使用费包括维修保养费和使用时的物质设备的使用费包括维修保养费和使用时的物质消耗（主要是能源消耗、

39、零配件消耗）。维修消耗（主要是能源消耗、零配件消耗）。维修费用可以分为中小维修费和保养费用费用可以分为中小维修费和保养费用。三、包装技术成本三、包装技术成本78（1）包装技术设计成本）包装技术设计成本（2）包装技术购买成本）包装技术购买成本三、包装技术成本三、包装技术成本79（1）包装技术设计）包装技术设计成本成本包装技术设计成本是指包装技术设计过程中所包装技术设计成本是指包装技术设计过程中所发生的与设计包装技术有关的一切成本，主要发生的与设计包装技术有关的一切成本，主要包括设计人员的工资、设计过程中领用的材料包括设计人员的工资、设计过程中领用的材料或产品及其他相关支出。或产品及其他相关支出。

40、三、包装技术成本三、包装技术成本80（1）包装技术设计）包装技术设计成本成本设计设计人员的人员的工资工资设计设计人员的人工费用包括设计人员的标准工资、人员的人工费用包括设计人员的标准工资、奖金、津贴、福利、补助和加班加点工资及特奖金、津贴、福利、补助和加班加点工资及特殊情况下支付的工资等职工薪酬。殊情况下支付的工资等职工薪酬。三、包装技术成本三、包装技术成本81（1）包装技术设计成本）包装技术设计成本设计人员的工资设计人员的工资应付月工资月标准工资各种补贴加班费各种 奖金-病事假或旷工日数平均日工资三、包装技术成本三、包装技术成本82（1）包装技术设计）包装技术设计成本成本设计设计中领用的材料

41、或产品的中领用的材料或产品的成本成本设计设计人员在设计过程中，可能需要经过反复试验，所领人员在设计过程中，可能需要经过反复试验，所领用材料的成本计算方法与企业当期领用包装材料的成本用材料的成本计算方法与企业当期领用包装材料的成本计算方法相同。为试验领用的产品，其成本计算方法与计算方法相同。为试验领用的产品，其成本计算方法与企业产品成本计算方法相同，可以采用品种法、分批法、企业产品成本计算方法相同，可以采用品种法、分批法、分步法进行成本计算分步法进行成本计算。三、包装技术成本三、包装技术成本83（1）包装技术设计）包装技术设计成本成本与与设计有关的其他各种成本设计有关的其他各种成本支出支出与与设

42、计有关的其他各种成本支出均应以实际支设计有关的其他各种成本支出均应以实际支出额为准。比如领用的低值易耗品、使用的库出额为准。比如领用的低值易耗品、使用的库存现金和银行存款等。存现金和银行存款等。三、包装技术成本三、包装技术成本84（2）包装技术购买）包装技术购买成本成本当包装技术是通过购买专利等形式取得的时候，当包装技术是通过购买专利等形式取得的时候，购买专利等的费用为包装技术购买成本。购买专利等的费用为包装技术购买成本。四、包装人工成本四、包装人工成本85包装人工成本是指从事包装作业的操作工人与包装人工成本是指从事包装作业的操作工人与其他有关人员的工资、奖金、补贴、福利等成其他有关人员的工资

43、、奖金、补贴、福利等成本的总和本的总和。四、包装人工成本四、包装人工成本86包装人工成本具体包括：计时工资、计件工资、包装人工成本具体包括：计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等各项费用支出，但不包括奖金、津贴和补贴等各项费用支出，但不包括这些人员的劳动保护费支出这些人员的劳动保护费支出。四、包装人工成本四、包装人工成本87包装人工成本的计算必须有准确的原始记录包装人工成本的计算必须有准确的原始记录资料，包括工资卡、考勤记录、工时记录、资料，包括工资卡、考勤记录、工时记录、工作量记录等原始凭证。工作量记录等原始凭证。四、包装人工成本四、包装人工成本88包装人工成本包括总成本、单位产品成本。包装

44、人工成本包括总成本、单位产品成本。总成本是包装活动中的人工费用，单位产品成总成本是包装活动中的人工费用，单位产品成本是总成本与包装产品数量的比值。本是总成本与包装产品数量的比值。五、包装作业场地成本五、包装作业场地成本89包装作业场地成本包括土地成本、房屋成本和包装作业场地成本包括土地成本、房屋成本和照明等其他支出。其中土地成本就是土地的租照明等其他支出。其中土地成本就是土地的租金，房屋成本包括折旧和维修两项。金，房屋成本包括折旧和维修两项。六、包装辅助成本六、包装辅助成本90包装辅助成本主要包括：包装标记、标识及包装辅助成本主要包括：包装标记、标识及标识、拴挂物的成本、低价易耗品、燃料、标识

45、、拴挂物的成本、低价易耗品、燃料、动力的成本等。动力的成本等。七、与包装相关的管理费用七、与包装相关的管理费用91在包装作业过程中发生的与包装相关的管理在包装作业过程中发生的与包装相关的管理费用等费用，一般需按照一定的方法分配计费用等费用，一般需按照一定的方法分配计入包装成本。入包装成本。第三节第三节 流通加工成本的构成与计算流通加工成本的构成与计算92一、流通加工设备费用及计算一、流通加工设备费用及计算二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本四、流通加工作业场地成本四、流通加工作业场地成本五、流通加工其他费用五、流通加工其他费用第三节第三节

46、 流通加工成本的构成与计算流通加工成本的构成与计算93流通加工成本是指流通加工活动中所消耗的物流通加工成本是指流通加工活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，即产品在流通加化劳动和活劳动的货币表现，即产品在流通加工过程中的人力、物力和财力的耗费，以及与工过程中的人力、物力和财力的耗费，以及与流通加工有关的资金占用、物品消耗、保险和流通加工有关的资金占用、物品消耗、保险和税收等成本构成。税收等成本构成。第三节第三节 流通加工成本的构成与计算流通加工成本的构成与计算94根据流通加工的成本属性，其主要成本应由以根据流通加工的成本属性，其主要成本应由以下费用下费用构成构成：=+CCCCCC人工加工设

47、备材料场地管理一、流通加工设备费用及计算一、流通加工设备费用及计算95流通加工设备费用是指流通加工设备购置费用。流通加工设备费用是指流通加工设备购置费用。流通加工设备因流通加工形式不同而不同，购流通加工设备因流通加工形式不同而不同，购置这些设备所支出的费用，以流通加工费用的置这些设备所支出的费用，以流通加工费用的形式转移到被加工产品中去形式转移到被加工产品中去。一、流通加工设备费用及计算一、流通加工设备费用及计算96流通加工设备成本包括设备的拥有成本和使用流通加工设备成本包括设备的拥有成本和使用成本。设备的拥有成本包括设备的折旧费和大成本。设备的拥有成本包括设备的折旧费和大修费，设备的使用成本

48、维修保养费用和物资消修费，设备的使用成本维修保养费用和物资消耗（主要是能源的消耗、零配件消耗）费用。耗（主要是能源的消耗、零配件消耗）费用。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算97（1）流通加工直接材料费用的内容流通加工直接材料费用的内容（2）材料消耗量的核算）材料消耗量的核算（3）消耗材料价格的核算）消耗材料价格的核算（4）直接材料费用的归集）直接材料费用的归集（5）直接材料费用的分配）直接材料费用的分配二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算98（1）流通流通加工直接材料费用的加工直接材料费用的内容内容流通加工的直接材料费用是指对流通加工产品流通加工的直接材料费

49、用是指对流通加工产品加工过程中直接消耗的材料、辅助材料、以及加工过程中直接消耗的材料、辅助材料、以及燃料和动力等费用。燃料和动力等费用。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算99（2）材料消耗量的）材料消耗量的核算核算为了正确计算在流通加工过程中材料的消耗为了正确计算在流通加工过程中材料的消耗量，企业应当采用连续记录法；及时记录材量，企业应当采用连续记录法；及时记录材料的消耗数量；记录生产过程中材料消耗量料的消耗数量；记录生产过程中材料消耗量的原始凭证有的原始凭证有“领料单领料单”、“限额领料单限额领料单”、“领料登记表领料登记表”等等。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料

50、费用及计算100（2）材料消耗量的）材料消耗量的核算核算为了为了正确计算材料消耗量，期末，对于在生产正确计算材料消耗量，期末，对于在生产过程中只领未用的材料，应当添制过程中只领未用的材料，应当添制“退料单退料单”，“退料单也是记录材料消耗的原始凭证。只有退料单也是记录材料消耗的原始凭证。只有严格材料发出的凭证和手续，才能正确计算和严格材料发出的凭证和手续，才能正确计算和确定材料消耗的数量。确定材料消耗的数量。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算101（3）消耗材料价格的）消耗材料价格的核算核算在实际工作中，物流企业可以按照实际成本计在实际工作中，物流企业可以按照实际成本计价组织

51、材料核算，也可按计划成本计价组织材价组织材料核算，也可按计划成本计价组织材料核算，但无论采用那种计价方式，加工过程料核算，但无论采用那种计价方式，加工过程中消耗的材料，都应当是材料的实际成本。中消耗的材料，都应当是材料的实际成本。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算102（3）消耗材料价格的）消耗材料价格的核算核算当采用实际成本计价组织材料核算时，由于当采用实际成本计价组织材料核算时，由于同一材料的购入时间和地点不同，各批材料同一材料的购入时间和地点不同，各批材料购进的实际单价可能不一致，因此，物流企购进的实际单价可能不一致，因此，物流企业必须采用一定的方法，正确计算消耗材料业

52、必须采用一定的方法，正确计算消耗材料的实际价格。的实际价格。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算103（3）消耗材料价格的）消耗材料价格的核算核算当采用计划成本计价组织材料核算时，物流企当采用计划成本计价组织材料核算时，物流企业应当正确计算消耗材料应分摊的材料成本差业应当正确计算消耗材料应分摊的材料成本差异，将消耗材料的计划成本调整为实际成本。异，将消耗材料的计划成本调整为实际成本。消耗材料的实际成本，等于计划成本加上应分消耗材料的实际成本，等于计划成本加上应分摊的材料成本超支差异，或减去应分摊的材料摊的材料成本超支差异，或减去应分摊的材料成本节约差异。成本节约差异。二、流通加

53、工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算104（4）直接材料费用的）直接材料费用的归集归集在直接材料费用中，材料费用数额是根据全部领料在直接材料费用中，材料费用数额是根据全部领料凭证汇总编制凭证汇总编制“耗用材料汇总表耗用材料汇总表”确定的。在归集确定的。在归集直接材料费用时，凡能分清某一成本计算对象的费直接材料费用时，凡能分清某一成本计算对象的费用，应单独列出，以便直接计入该加工对象的产品用，应单独列出，以便直接计入该加工对象的产品成本计算单中；属于几个加工成本对象共同耗用的成本计算单中；属于几个加工成本对象共同耗用的直接材料费用，应当选择适当的方法，分配计入各直接材料费用，应当选择适当的

54、方法，分配计入各加工成本计算对象的成本计算单中。加工成本计算对象的成本计算单中。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算105（5）直接材料费用的）直接材料费用的分配分配需要需要分配分配计入各加工成本对象的直接材料费用，计入各加工成本对象的直接材料费用，在选择分配方法时，要遵循合理、简便的原则。在选择分配方法时，要遵循合理、简便的原则。分配方法中重要的因素是分配标准，分配方法分配方法中重要的因素是分配标准，分配方法通常是以分配标准命名的。分配方法的简单原通常是以分配标准命名的。分配方法的简单原则，主要指分配方法中的分配标准，其资料应则，主要指分配方法中的分配标准，其资料应当容易取得

55、，便于计算。当容易取得，便于计算。二、流通加工材料费用及计算二、流通加工材料费用及计算106（5）直接材料费用的）直接材料费用的分配分配在直接材料费用中，流通加工所消耗的材料和燃料费的在直接材料费用中，流通加工所消耗的材料和燃料费的分配，一般可以选用重量（体积、产品产量）分配法、分配，一般可以选用重量（体积、产品产量）分配法、定额耗用量比例分配法、系数分配法（标准产量分配定额耗用量比例分配法、系数分配法（标准产量分配法）；流通加工所消耗的动力费用约分配，可以选用定法）；流通加工所消耗的动力费用约分配，可以选用定额耗用量比例分配法、系数分配法（标准产量分配法）、额耗用量比例分配法、系数分配法（标

56、准产量分配法）、生产工时分配法、机器工时分配法等生产工时分配法、机器工时分配法等。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本107（1）流通加工直接人工成本）流通加工直接人工成本（2）流通加工直接人工成本的归集流通加工直接人工成本的归集（3）流通加工直接人工费用的分配流通加工直接人工费用的分配三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本108（1）流通加工直接人工流通加工直接人工成本成本流通加工成本中的直接人工费用，是指直接进流通加工成本中的直接人工费用，是指直接进行加工生产的生产工人的工资总额和按工资总行加工生产的生产工人的工资总额和按工资总额提取的职工福利费，生产工人工资总额包括额提取的职工福利

57、费，生产工人工资总额包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班工资、非工作时间的工资等。班工资、非工作时间的工资等。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本109（2）流通加工直接人工成本的流通加工直接人工成本的归集归集计入产品成本中的直接人工费用的数额，是根计入产品成本中的直接人工费用的数额，是根据当期据当期“工资结算汇总表工资结算汇总表”和和“职工福利费计职工福利费计算表算表”来确定的来确定的。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本110（2）流通加工直接人工成本的流通加工直接人工成本的归集归集“工资结算汇总表工资结算汇总表”是进行工资结算和分

58、配的是进行工资结算和分配的原始依据，它是根据原始依据，它是根据“工资结算单工资结算单”按人员类按人员类别（工资用途）汇总编制的，别（工资用途）汇总编制的，“工资结算单工资结算单”应当依据职工工作卡片、考勤记录、工作量记应当依据职工工作卡片、考勤记录、工作量记录等工资计算的原始记录编制录等工资计算的原始记录编制。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本111（2）流通加工直接人工成本的流通加工直接人工成本的归集归集“职工福利费计算表职工福利费计算表”是依据是依据“工资结算汇总工资结算汇总表表”确定的各类人员工资总额，按照规定的提确定的各类人员工资总额，按照规定的提取比例经计算后编制的。取比例经计

59、算后编制的。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本112（3）流通加工直接人工费用的流通加工直接人工费用的分配分配采用计件工资形式支付生产工人工资，一般采用计件工资形式支付生产工人工资，一般可以直接计入所加工产品的成本，不需要在可以直接计入所加工产品的成本，不需要在各种产品之间进行分配各种产品之间进行分配。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本113（3）流通加工直接人工费用的流通加工直接人工费用的分配分配采用采用计时工资形式支付的工资，如果生产工人计时工资形式支付的工资，如果生产工人只加工一种产品，也可以将工资费用直接计入只加工一种产品，也可以将工资费用直接计入该产品成本，不需要分配；如

60、果加工多种产品，该产品成本，不需要分配；如果加工多种产品，则需要选用合理方法，在各种产品之间进行分则需要选用合理方法，在各种产品之间进行分配。按照工资总额一定比例提取的职工福利费，配。按照工资总额一定比例提取的职工福利费，其归集方法与工资相同其归集方法与工资相同。三、流通加工人工成本三、流通加工人工成本114（3）流通加工直接人工费用的流通加工直接人工费用的分配分配直接直接人工费用的分配方法有生产工时分配法、人工费用的分配方法有生产工时分配法、系数分配法等系数分配法等。四、流通加工作业场地成本四、流通加工作业场地成本115流通加工作业场地成本包括土地成本、房屋成流通加工作业场地成本包括土地成本