保护地无公害番茄栽培技术农业种植技术栽培技术

1、保护地无公害番茄栽培技术 番茄俗称西红柿，原产南美高原地带。因其果实甜酸可口、养分丰富，被人们驯化栽培，日光温室番茄的栽培面积逐年扩大，已成为反季节栽培的重要蔬菜之一。 1、对生长环境的要求（1）温度番茄为喜温性蔬菜，但适应性较强，耐低温的力量比黄瓜强，但不耐高温。低于15生长受到影响，低于10生长缓慢，呈现开花不结果，5时茎叶停止生长。一般12时受冻，但植株生长衰弱时2也会受到灾难。日温超过30、夜温高于25时生长缓慢，并抑制结果。40时生长停顿，超过45发生坏死。相宜的同化温度为2025，晚上1215才能正常生长开花结果。在温室中栽培番茄要防止特别的高温或低温危害。（2）水分番茄抗旱力量较

2、强，生产中不必常常浇灌，苗期土壤含水量达田间*持水量的60%即可，结果期应在7580%并保持相对稳定，土壤水分过大会抑制根系正常呼吸，忽湿忽干时易发生裂果、脐腐等生理病害。（3）光照番茄是喜光作物，光饱和点比其他果菜高，充分的光照有利于花芽分化，促进结果和提高产品产量、质量。照度低时易徒长、落花落果和引起病害发生。番茄属于短日照作物，但对日照时数的要求并不严格。（4）土壤及养分番茄的适应性较强，以土壤的选择性不严，要求土壤的酸碱度在PH6.6*。对土壤的空气条件要求较高，土壤氧气浓度10%以下时，生长显著恶化，低于2%时植株就要枯死。栽培番茄时根际土壤千万不行积水。番茄生长量大，生长期长，对养

3、分的汲取量大。选择土层深厚，排灌便利，有机质含量丰富的地块较好，定植前要大量施用有机肥，以改善土壤的通透性和保肥保水力量。2、温室番茄的茬口支配温室栽培番茄生长期长，主要栽培季节在秋、冬、春三季，依据育苗及生长时间的不同可分秋冬茬、越冬茬、冬春茬三个茬次，前茬以叶菜类为好，一般不要与瓜类蔬菜连茬。越冬茬栽培果实生长缓慢，着色不良，产量低。从运城市各县（市）栽培的实际状况观看，这茬番茄栽培管理困难，收益*差，支配茬口时应留意。可以进展秋冬茬和冬春茬两茬栽培，辅以简洁的贮藏设施，做到周年供应。3、品种选择（1）毛粉802无限生长类型的中晚熟杂交种，第9、10节上见花，生长势较强、节间短，座果集中。

4、果实圆整、粉红色，单果重150克左右。果肉厚，不裂果，抗逆性较强，温室栽培中选用较多。（2）佳粉2号无限生长类型杂交种，79节见花，座果力强。果实扁圆，粉红色，单果重200克左右，品质好，较抗病。（3）佳粉10号无限生长类型杂交种，中熟，生长势强，节间较长。果实圆形稍扁，粉红色，单果重150克，品质好，较抗病，适于日光温室秋冬或冬春茬种植。（4）中蔬4号无限生长类型中熟常规种，生长势强，果实圆整，粉红色，单果重180克，裂果轻，品质好，较抗病，可用于越冬茬或冬春茬栽培。（5）丽春无限生长类型的早熟常规种，节间短，果实高圆形，粉红色，单果重120克以上，座果率高，品质好，耐低温，适于越冬茬栽培。

5、（6）果魁自封顶类型早熟一代杂种，生长势中等，植株紧凑，适于密植，较用寒。67节见花，23穗果自封顶。果实光滑圆正，大红色，单果重115克左右，耐2.4D沾花，不裂果，不畸形，抗病毒病。4、冬春茬番茄栽培技术番茄各茬次的栽培管理有很多相同的地方，这里主要介绍冬春茬，其他茬次的只要依据当地和当时的气候条件即可进行适当的管理。（1）育苗番茄的根系发达，伤根后简单恢复，露地栽培多不采纳护根育苗，但温室栽培时，大部分时间处于光照弱、低温、高湿的不利环境中，植株生长细弱、伤根恢复较慢，病害也易从伤根处侵入，所以温室栽培一般采纳护根育苗。番茄种子较小，亩用种30克左右。番茄种子表面能附着叶霉病、早疫病、病

6、毒病等病原菌，播前宜进行种子消毒。用1.5%福尔马林泡30分钟，用湿毛巾闷30分钟，洗净药液后用52温水泡20分钟，取出后用清水泡45小时。处理后的种子置于28左右环境中催芽。催芽过程中每天把种子上下翻动和用清水淘洗耳恭听12次，以使出芽整齐全都。大部分种子破嘴即可播种。冬春茬栽培育苗的播种时间在11月下旬至12月上旬，一般采纳*分苗的育苗方法。育一亩地苗用播种床23平方米。播种后，苗床上掩盖小拱棚，保温，保湿，保持室温白天2528，夜间不低于20，约经78天出苗。70%以上苗子出来后，揭开薄膜通风，并使苗子见光。出齐苗后保持室温白天2025，夜间15左右，防止下胚轴过度伸长，形成高脚苗。分苗

7、前的主要管理措施是保持充分的光照和维持肯定的温度。第2片真叶消失时即可分苗，分苗太迟，影响幼苗的花芽分化。分苗前34天，要进行炼苗，白天加大放风量，使室温保持在2022，夜间保持在8以上。经过炼苗，幼苗颜色变为深绿微带紫色。分苗选在晴天上午进行，分苗床要提前预备好并配好养分土。分苗时要带土起苗，尽量避开伤根。分苗过程中要选壮苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。分苗后苗床上应掩盖小拱棚，提高苗床温湿度，促进尽早缓苗，白天保持在2528，夜间1020。当生长点四周有新叶长出，说明已经缓苗，要适当降低床温，白天2025，夜间1213，地温20左右。分苗后到定植前的管理要点是，通过调整温、光、水肥和通风换气，

8、掌握幼苗的生长速度，培育壮苗。定植前57天把养分土方挪动一下位置，抑制苗子的生长势。这时要进行低温炼苗，白天1618，夜间10以上。冬春茬种植的番茄苗龄在60天左右，壮苗的标准为株高20厘米，56片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗大，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。（2）定植按7500公斤产量计算，亩施优质腐熟农家肥7500公斤，配过磷酸钙3040公斤，硫酸钾1520公斤。为了促进根系向下扎，基肥要适当深施。也可2/3普施，1/3种植带深施。定植采纳宽窄行起垄地膜掩盖的方法，宽行80厘米，窄行50厘米，株距2530厘米，亩留苗3500株左右。冬春茬番茄定植时地温较低，宜采纳暗水稳苗的定植

9、方法，栽植深度以苗坨略低于畦面为宜，胚轴徒长的苗子栽时可略深一些。（3）定植后管理温度管理定植后密闭温室，提高室温，使气温保持在白天2830，夜晚20，不超过30不放风。缓苗后白天2025，夜间15，揭帘前10左右，这样的温度管理有利于花芽分化。进入结果期后的温度管理模式为三段式变温管理。白天2025，前半夜1315，后半夜710，地温1720，*不低于13。光照番茄属喜光作物，要求有较高的光照强度，尤其是上午的光照强度要尽量满意。冬春茬番茄的生长期光照时间短，强度弱，尤其应留意增加光照强度。栽培番茄必需用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜，并准时除去膜上的柴草和吸附的灰尘。缓苗后张挂反光幕，增

10、加后排植株中下部的照度。准时揭盖草帘等保温物，尽可能延长光照时间，阴雨雪天也要尽可能见光。准时整枝打杈调整植株行间的照度。水肥管理定植后到开化座果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后，准时浇*缓苗水，水量不宜过大，浇水后，准时中耕。当*穗果核桃大时蹲苗结束。番茄蹲苗不能过度，如遇干旱要准时补给水分。蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。进入结果期要准时供应肥水，保持土壤湿度8085%，浇水把握浇果不浇花的原则。*穗果开头膨大时，结合浇水追催果肥，亩施入粪尿1000公斤或尿素15公斤或硝铵20公斤。以后在*穗果采收时，亩施硝铵20公斤。在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.30.5%尿素和

11、0.51%的磷酸二氢钾混合喷施肥3次，对于促进植株健壮，延迟年轻，提高果实品质和产量有较好的作用。植株调整包括整枝、打杈、摘心、打叶、吊蔓、疏花疏果等。单干整枝法只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。在单干整枝的基础上，保留*花序下的侧面枝，结一穗果摘心。连续摘心整枝法只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。在单干整枝的基础上，保留*花序下的侧枝，结一穗果摘心。连续摘心整枝法就是当主干第2花序开花后用同样方法摘心，留侧枝。激素沾花冬春茬番茄开花结果前期，温度偏低，光照不足，花粉发育不正常，影响正常授粉受精，导致落花落果。生产上常用激素处理花朵，促进果实膨大，提高座果率。*常用的2.4D沾花，使用

12、浓度1520ppm。待一穗花有34朵开放时，用毛笔沾药涂花柄或花序梗部。为了防止重得沾花，可在激素溶液中加一点红色广告色做标记。2.4D沾花时不行重复，宜在上午9点左右露水散了进行，避开中午高温时间，不要把药液沾到叶子和生长点上。采收冬季番茄果实转色慢，各种生理病害也相当严峻，必需引起足够留意。（1）番茄晚疫病番茄晚疫病又称疫病，幼苗期和成株期均可发生，主要危害叶片和青果，也可危害茎部。采纳无公害综合防治技术选用抗病品种，合理轮作；掌握温湿度，准时通风排湿，降低空气温度；准时整枝、打杈，摘除下部老叶，改善光照条件；不行大水漫灌，降低叶片结露程度。药剂防治烟剂、粉尘剂和喷雾交替使用。发觉病株，马

13、上拔除，并用药剂防治，亩用45%百菌清烟剂熏蒸或5%百菌清粉尘剂1公斤喷撒。用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或25%瑞毒霉8001000倍液，或72%杜邦克露500倍液，或40%乙磷铝250倍液，每7天喷*，连喷34次。（2）番茄早疫病番茄早疫病又称轮纹病，主要危害叶片、茎、果实。无公害综合防治技术进行种子处理；轮作倒茬，合理密植，加强田间管理，适量浇水，有时通风排湿；增施磷钾肥，提高植株抗性，准时清除病果、病叶。药剂防治亩用45%百菌清或10%速克灵烟剂200250克熏蒸。用70%代森锰锌500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，甲基托布津800倍液，50%速克灵1000倍液，每7天

14、喷1次，连喷34次。（3）番茄灰霉病主要危害青果和叶片无公害综合防治技术选用无菌土配制养分土，床面用50%多菌灵500倍液消毒；进行温室熏蒸消毒；加强通风管理，降低空气湿度，防止叶处结露；空气湿度应保持在80%以下，留意天气预报，避开阴天浇水或浇水后遇连阴天；清洁田园，准时摘除病果、病叶。定植前用50%速克灵1500倍液或50%多菌灵500倍喷淋幼苗，防患于未然。激沾花时加入0.1的50%速克灵。（4）番茄叶霉病又称黑毛，主要危害叶片，严峻时果实和茎也受害。无公害综合防治技术用温水浸种处理种子；定植前亩用硫磺粉500克、锯末1000克，多点燃放，熏烟消毒，密闭温室12小时进行消毒；适度密植，准

15、时整枝打杈，摘除下部老叶，留意通风换气，降低室内湿度，适量增施磷钾肥增加植株的抗病力。药剂防治发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，80%代森锌600倍液，75%百菌清600倍液进行喷雾。用45%百菌清烟雾剂250300克熏蒸。用5%百菌精粉尘剂或7%叶霉净粉尘剂每亩1公斤进行喷粉防治。每7天防治1次，连续23次。（5）番茄病毒病常见有花叶型、蕨叶型、条斑型和混合型四种症状类型。无公害综合防治技术用磷酸三纳纯化种子带的病毒；准时防治蚜虫等虫害，降低传染程度；加强田间管理，避开高温干旱，或田间干湿不均；进行植株调整等操作时避开交叉传染，均衡施肥，培育健壮植株。药剂防治幼苗定植时喷弱病毒诱剂

16、或接种弱毒疫苗。喷83增抗剂1000倍液，1.5%植病灵乳剂1000倍液，20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行预防。发病初期喷高猛酸钾1000倍液。番茄发生卷叶时喷10%双效灵水剂200倍液，使叶绽开。（6）番茄脐腐病又称蒂腐病，黑膏药等。属于生理性病害，主要发生在第1、2穗果上。无公害综合预防措施选用抗病品种；采纳配方施肥，不单一施用氮肥，更不要*过量施用速效氮肥；增施有机肥，提高土壤保水保肥力量；适时浇水，保证水分均衡供应；土壤缺钙时，亩用消石灰或碳酸氢钙50公斤翻入耕层，同时从初花期开头，可用1%过磷酸钙溶液，或0.1%硝酸钙溶液，或0.5%氯化钙溶液进行全株喷施，每隔15天1次，连喷23次。（7）畸形果该果为常见的生理性病害，常见的有多心