韭菜、甘蓝、辣椒间作套种高效栽培技术农业种植技术栽培技术

1、韭菜、甘蓝、辣椒间作套种高效栽培技术 一、高产高效栽培技术 1.甘蓝栽培技术 元月份选择土壤肥沃疏松的地块，施足底肥，每亩施优质农家肥800010000公斤、复合肥50公斤，深耕细耙，平整打畦，以2.6米宽为一带，做宽窄行，打宽畦1.9米，窄畦0.7米，畦埂高10厘米。其中宽畦种甘蓝、韭菜，窄畦种辣椒。甘蓝春季栽培，育苗一般元月上旬在日光温室内育苗，播种后温度保持在2025。苗期少浇水，适当中耕松土，防止幼苗徒长。播种后幼苗34片叶时分苗一次。分苗后要留意防旱排涝，加强松土，防止板结，准时防治黄条跳甲及其他病虫害。3月下旬幼苗56片叶时，按行距42厘米、株距26厘米在宽畦内定植4行，栽后随即浇

2、水，以利早缓苗。地稍干时，中耕松土，提高地温，促进生长。甘蓝叶球是养分贮藏器官，要获得肥大的叶球，首先要有强盛的外叶，准时施肥促进生长。生长期通常追肥56次，一般在定植、缓苗、莲座初期、莲座后期、结球初期、结球中期进行，重点在结球初期。施肥浓度和用量，随植株生长而增加，天旱易淡，用20%30%腐熟人粪尿，每亩15002000公斤。植株封垄后施肥不便。追肥时，切记施肥量不能过大，离根部不能太近，每次追肥后要准时浇水，以利于养分汲取。到5月下旬开头收获甘蓝。 甘蓝的主要虫害有菜螟、菜青虫、蚜虫。菜螟又叫钻心虫，主要在幼苗期钻食心叶，菜青虫主要咬食叶片，又以幼叶为主。预防这两种虫害可进行综合防治，采

3、纳20%甲氰菊酯乳油3000倍液或2.5%溴氰菊酯2000倍液喷施，连喷23次。蚜虫在高温天旱天气发生严峻，主要吸食植株汁液并造成叶片卷曲，影响甘蓝的正常生长发育。可用20%的蚜螨当天净3000倍液，或用40%的菊马乳油3000倍液，或用2.5%的溴氰菊酯2500倍液叶面喷雾，不同药物交替使用，710天1次，连续34次。 2、辣椒栽培技术 黄淮地区辣椒一般于元旦开头在日光温室内或小拱棚内育苗。种子发芽相宜温度为2730，苗期床温白天25左右，夜间15左右。分苗前57天渐渐揭膜通风，进行低温炼苗。定植前710天，可以昼夜通风，进行幼苗熬炼。为了掌握幼苗徒长，除分苗时浇定植水外，一般状况下不在浇水

4、，直至移植大田前浇一次起苗水。辣椒忌重茬，前茬作物以葱蒜类为最好，其次是豆类、甘蓝类等，于定植前7天左右覆膜提温。4月中下旬苗龄达到100天左右，苗高1518厘米时，按行距50厘米三角定植在窄畦内2行，穴距34厘米，栽植后随即浇水。缓苗成活后准时浇缓苗水，直到门椒坐住前不再浇水，当门椒长到3厘米左右时结合浇水，重施一次肥，可亩追尿素1520公斤、钾肥10公斤，以后每隔24水追一次肥。浇水应做到小水勤浇，切忌大水漫灌，雨水过大时要准时排涝。要做到蹲促结合，防治徒长，使植株多坐果，争取高产。一般状况下，门椒要准时采摘，以免坠秧，同时为了增加通风透光，要准时摘去下部的病叶、老黄叶，以改善通风透光条件

5、。当辣椒果实充分伸长、加粗、膨大、果皮光滑发亮时准时采收。详细采收时间以每天上午10：00以后、下午17：00以前为宜，采摘时一手捏住果柄，一手护住果枝，并留意爱护不要折断果枝。 辣椒主要虫害是蚜虫、棉铃虫和烟青虫。防治蚜虫，可用10%蚜虱净2000倍液，或用20%灭扫利3000倍液喷雾防治。棉铃虫和烟青虫是辣椒的主要虫害，危害时可造成严峻减产。其防治措施：一是准时清除被害果，削减虫源；二是采纳黑光灯诱杀成虫；三是要抓住孵化盛期至2龄盛期，幼虫尚未蛀入果内的时期施药。可选用灭杀毙15003000倍液，或用2.5%功夫菊酯乳油2000倍液，或天王星2.5%乳油3000倍液，或2.5%臭氰菊酯乳油

6、20003000倍液，或50%辛硫磷乳油10001500倍液喷雾。上述药物交替使用，每10天一次，连续23次。辣椒病害主要是疫病、炭疽病、青枯病。疫病可用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液，喷洒植株下部及四周地表，7天后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，两种药交替使用12次，也可用90%乙磷铝500倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，或氟啶胺2000倍液喷雾，57天防治一次，不同药剂交替防治。炭疽病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或65%福镁锌可湿性粉剂400倍液喷洒叶面，连续23次。青枯病防治在发

7、病初期可用77%可杀得600倍液，或用50%的氨络铜800倍液灌根，每棵300毫升左右，710天1次，连续34次。个别病株发病时应准时拔出，并用生石灰消毒病穴。 3、韭菜栽培技术 韭菜于3月中旬育苗，选择平整肥沃的育苗地，亩施腐熟有机肥10000公斤、复合肥30公斤，深翻30厘米，耙碎整平。做成长15米、宽1.5米的苗畦，浸种催芽，浇透水，待水渗下后匀称撒播，盖细土2厘米，覆膜保墒，一次全苗。育苗前期小水勤浇，保持畦面潮湿。苗高10厘米时，亩施尿素20公斤，以后1520天追肥一次，连续追肥23次。育苗后期应控水蹲苗，促进根系发育，培育壮苗。在5月下旬收获甘蓝后的空地，亩施有机肥10000公斤、

8、复合肥50公斤，深耕细作，平整土地，6月上中旬开头定植韭菜。韭菜定植方式可以采纳行栽，亦可采纳穴栽，一般行距25厘米左右。穴栽时穴距1520厘米，每穴栽种10株左右；行栽时株距0.7厘米，南北行为宜，每畦定植8行。定植后准时浇缓苗水，710天以后再浇水一次，并随水每亩冲施尿素20公斤。夏日高温多雨季节要停止浇水施肥，雨后准时排水，以防菜田积水。 辣椒拉秧前，8月中旬以后，随着气温的变凉，韭菜进入一年中的其次次养分生长高峰。从8月下旬开头，对宽畦定植的韭菜要加大肥水管理，每10天左右追肥浇水1次，每亩追施尿素1015公斤，或硫酸铵1520公斤，或顺水冲施腐熟鸡粪1000公斤，连续23次。黄淮地区

9、，11月上中旬扣韭菜小拱棚，用铁丝或小竹竿搭成高度为0.81.0米的小拱形架，用塑料薄膜掩盖，用辣椒窄畦上的土将四周薄膜压紧，这时辣椒窄畦就变成了冬季管理韭菜拱棚的走道。扣棚前，要沿地表处清除韭菜田地上部枯叶杂草，然后用50%多菌灵600倍液喷洒地面及棚架灭菌。在扣棚前期，气温地温较高，当棚温达到25以上时要准时通风透气，降温降湿。扣棚后710天要预防韭菜灰霉病，可用10%的宝丽安2000倍液叶面喷洒，或每亩用20%百菌清?速克灵复合烟剂350克，于傍晚时分点用暗火在棚内施放，闭棚一夜，其次天早上准时通风换气。当夜间棚内温度低于5时，拱棚上要加盖草苫或其他防寒保温物，使棚内保持1524的温度以利韭菜生长。雨雪天要准时加盖防雨膜，并准时清除棚上积雪，以防压塌棚。元旦、春节各收割1 茬青韭。3月上中旬气温上升，可撤去拱棚，每亩施尿素40公斤，浇水、中耕。露地再收割2茬青韭后，便进入夏季养根阶段，如有花薹抽出，要准时采摘捆成小捆销售，既可增加收入，又削减养分消耗。撤去拱棚的走道仍要施肥、深耕，整理后间套甘蓝、辣椒等其他蔬菜。 韭菜主要病虫害防治：防治韭蛆，可用40%辛硫磷1000倍液