陕西省蓝田县高中化学第二章化学物质及其变化2.1物质的分类课件3新人教版必修1

1、第一节物质的分类第一节物质的分类第二课时第二课时学习目标：学习目标：1、了解分散系的含义、分类；、了解分散系的含义、分类；2、理解胶体的制备和性质；、理解胶体的制备和性质；试试看：试试看： 你能对下列混合物进行分类吗？说出你的你能对下列混合物进行分类吗？说出你的分类依据。分类依据。 空气、有色玻璃、泥水、氯化钠水溶液、油水空气、有色玻璃、泥水、氯化钠水溶液、油水把把 一种（或多种一种（或多种 ） 物质物质( )分散在另分散在另 一种（或多种）一种（或多种） 物质物质( )中中所得的混合体系，叫做所得的混合体系，叫做分散系。分散系。分散质分散质分散剂分散剂分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂1、

2、分散系的概念：、分散系的概念：一、分散系一、分散系2、分散系的组成：、分散系的组成：分散质分散质分散剂分散剂气液固液固气9 9种分散系种分散系分散质分散质分散剂分散剂分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金3、分散系的分类：、分散系的分类：A、状态：状态：按照分散质和分散剂的状态按照分散质和分散剂的状态分散系分散系B、根据、根据分散

3、质颗粒大小分散质颗粒大小 胶体胶体溶液溶液小于小于10-9 m浊液浊液大于大于10-7 m10-910-7m溶液溶液乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液举例举例分散质分散质分散剂分散剂外观现象外观现象分散质微分散质微粒直径粒直径分散系分散系NaCl溶液溶液 糖水糖水油水油水泥水泥水离子或分子离子或分子液体小液滴液体小液滴固体小颗粒固体小颗粒水水水水水水透明均一稳定透明均一稳定不透明、不均一、不稳定不透明、不均一、不稳定小于小于1010-9-9 m m大于大于1010-7 -7 m m胶体胶体？属属于于介介稳稳体体系系4、几种分散系：、几种分散系：二、胶体：二、胶体：1、胶体的概念：、胶体的概念： 分散质微

4、粒直径在分散质微粒直径在1010-9-91010-7-7m m之间的分散之间的分散系。系。胶体的本质特征胶体的本质特征：1nm d 100nm2、常见的胶体：、常见的胶体：常见的胶体有：云，雾，烟尘，淀粉胶体，常见的胶体有：云，雾，烟尘，淀粉胶体，墨汁，碳素墨水等墨汁，碳素墨水等Fe(OH)3 AgI胶体胶体淀粉淀粉胶体胶体雾、雾、云、云、烟烟有有色色玻玻璃璃Fe(OH)3 AgI胶体胶体3、胶体分类：、胶体分类：科学探究科学探究11取一个小烧杯，加入取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入沸腾，向沸水中逐滴加入1 2 ml FeCl3饱和溶液。饱和溶

5、液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得的的Fe（OH）3胶体与胶体与CuSO4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。2将将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。察并记录实验现象。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水结论和解释：科学探究：大家思考下列问题：滤纸上没有滤渣，滤液颜色没变滤纸上有滤渣，滤液变为无色透明 胶体分散质能透过滤纸，而浊液分散质无法通过滤纸，说明胶体分散质粒子比浊液分散质粒子小。3、胶体的制备：、胶体的制备： 制取氢氧化铁胶体制取氢氧化铁胶体用烧杯盛约用烧杯盛约30mL蒸馏水，加热到沸腾，

6、蒸馏水，加热到沸腾， 然后逐滴加入然后逐滴加入(5-6滴滴)饱和氯化铁溶液，饱和氯化铁溶液， 直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。 FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl沸水沸水思考：思考： 为什么写化学方程式时不写为什么写化学方程式时不写“”？ 因为它们是介稳体系，无沉淀现象。因为它们是介稳体系，无沉淀现象。科学探究科学探究23分别用激光笔照射分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和胶体和CuSO4溶液，溶液，在与光束垂直的方向进行观察。在与光束垂直的方向进行观察。（1）丁达尔效应）丁达尔效应 光束照射胶体时产生一条光亮的光束照射胶

7、体时产生一条光亮的“通路通路”思考：思考：为什么溶液没有，而胶体有丁达尔效应？为什么溶液没有，而胶体有丁达尔效应？4、胶体的性质：、胶体的性质： 区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液光线遇到胶体中的分散质微粒光线遇到胶体中的分散质微粒发生发生散射现象散射现象光线遇到溶液中的分散质微粒光线遇到溶液中的分散质微粒直接透射直接透射光线遇到浊液中的分散质微粒光线遇到浊液中的分散质微粒被被反射回去反射回去胶体与溶液、浊液的本质区别在于分散质粒子的大小不同胶体与溶液、浊液的本质区别在于分散质粒子的大小不同普遍存在普遍存在的现象的现

8、象 2、 布朗运动布朗运动(动力学性质动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。不断地作无规则的运动。在外加电场作用下在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里胶体粒子在分散剂里向电极向电极 (阴极或阳极阴极或阳极) 作定向移动作定向移动的现象的现象, 叫做电泳叫做电泳 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶体向阴极胶体向阴极 移动移动带正电荷带正电荷 3、 电泳现象电泳现象(电学性质电学性质)（2）布朗运动：胶体粒子作不停地、无秩）布朗运动：胶体粒子作不停地、无秩序地运动；序地运动；（3）电泳：在外加电场的作用下，某些胶）电

9、泳：在外加电场的作用下，某些胶体粒子会在分散剂里作定向移动；体粒子会在分散剂里作定向移动；（4）聚沉：）聚沉： 聚沉的方法：聚沉的方法：a加入电解质溶液；加入电解质溶液； b相反电荷的胶体粒子相反电荷的胶体粒子 c加热；加热；4、胶体的性质：、胶体的性质：（1）丁达尔效应；）丁达尔效应；溶液胶体浊液分散质粒子大小（直径d）d1nm1nmd100nm稳定性均一、稳定均一、较稳定(介稳体系)不稳定丁达尔效应分散质透过滤纸情况科学探究：2020世纪末，纳米科技开始为世人所瞩目，而纳米粒子的尺世纪末，纳米科技开始为世人所瞩目，而纳米粒子的尺寸正和胶体粒子的大致相当，原有的胶体化学原理和方法寸正和胶体粒

10、子的大致相当，原有的胶体化学原理和方法有助于纳米科技的发展。纳米粒子也具有胶体的一些性质。有助于纳米科技的发展。纳米粒子也具有胶体的一些性质。无有通过通过不能胶体的应用胶体的应用长江三角洲长江三角洲的形成的形成FeClFeCl3 3溶液溶液用于伤口止血用于伤口止血制豆腐制豆腐冶金厂大冶金厂大量的烟尘量的烟尘用高压电除除尘用高压电除除尘手电筒在手电筒在晚上产生光柱晚上产生光柱明矾的净水明矾的净水5、胶体的应用：、胶体的应用：1下列物质能发生丁达尔现象的是（下列物质能发生丁达尔现象的是（ ）（A）蔗糖水）蔗糖水 （B）肥皂水）肥皂水（C）碘酒）碘酒 （D）氢氧化铁胶体）氢氧化铁胶体（E）将氯化铁滴入蒸馏水中）将氯化铁滴入蒸馏水中2胶体区别于其他分散系的本质特征是（胶体区别于其他分散系的本质特征是（ ）（A）胶体是无色的）胶体是无色的 （B）产生丁达尔现象）产生丁达尔现象（C）胶体微粒不能穿透滤纸）胶体微粒不能穿透滤纸（D）分散质粒子直径在）分散质粒子直径在10-7m10-9m之间之间BDD4.“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1100nm的材料，的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）分散到蒸馏水中，所形成的物质（） 是溶液是胶体能产生丁达是溶液是胶体能产生丁达尔效应能