自助餐要这样吃才划算 吃的过瘾又不怕长胖

1、自助餐要这样吃才划算 吃的过瘾又不怕长胖 不少人打着“扶墙进，扶墙出”的口号来迎接自助餐，即便回本占了小廉价，却很可能在健康上吃大亏。所以，去吃自助，心里先要有一杆秤。下面和360常识网去看看吧！ 别一上来就大开吃戒 开头吃自助餐时，不要一上来就大吃，而应当先取一小碗清淡的汤或粥，或者吃些清淡的蔬菜水果开胃，再渐渐吃点主食，最终再吃鱼禽肉等荤食。这样进食油脂和鱼禽肉类过量的机会更小，同时保证蔬菜和水果的摄入量，供应丰富的维生素和膳食纤维，避开了肥胖的麻烦。 给盘子划条“三八线” 看着各种丰富的食材，这个想吃，那个也想尝尝，唯恐很难掌握住自己的手，如何定量取用、合理搭配才是健康进食的关键。 将常

2、规的取餐的盘子首先一分为二，假装划一条“三八线”。其中一半的餐盘一大半用非淀粉类的蔬菜填满;一小半放些水果;另一半餐盘再一分为二，一半放谷物，另一半放些鱼虾肉蛋等蛋白质丰富的食物。另外可以配一小碗清汤或者一杯牛奶。假如有坚果也可以来一小把，这一餐的食物就足够了。 主食选少选杂一点 自助餐一般荤食较多，且油大味重，大量的蛋白质摄入很简单增加消化道负担，即使是自助餐也要重视主食。可以选择一些粗杂粮或者芋头、红薯等薯类作为主食，增加一些膳食纤维和B族维生素的摄入，由于自助餐可选择的种类比较多，可以每种都取点，但是都不多拿。 生猛海鲜别超1/4餐盘 自助餐中的荤食除了常见的鸡鸭鱼肉，可能还有昂贵的生猛

3、海鲜。选择的时候肯定不要贪多求全，掌握在1/4餐盘。另外尽量选择清淡的烹调方法制作的肉类，取用的时候优先选择低脂的鱼禽类，也可以用少量豆制品替代部分荤食。 蔬菜沙拉用油醋汁调 可以多选择一些深色的蔬菜，不同颜色相互搭配，养分丰富又增进食欲。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉，建议大家削减沙拉酱(脂肪含量比较高)的用量或者直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃，用水果来作为餐后甜点。水果尽量选择新奇水果，不要用果汁替代水果。 自助餐怎样才能吃的过瘾又不怕长胖呢？ 首先，选择合适的食材按挨次摄入很重要，自助餐摄入挨次：蔬果海鲜肉类凉拌菜主食甜品 1、蔬果 为什么餐前要吃水果蔬菜呢？由于果

4、蔬消化快，30分钟左右就可以消化完啦，还有就是许多蔬果的膳食纤维含量较高，可以有效的促进肠道蠕动。 还能防止之后摄入高GI的食物时血糖增长过快，我们知道血糖波动太大会促进脂肪的生成噢！另外，一些酸性的水果还可以开胃。 2、海鲜类 各种螃蟹、扇贝、三文鱼吃起来啦，超低热量无负担，基本可以吃到爽。 但是要留意啦，不能由于偏爱某一种食物就吃太多，我们还是要坚持少量多样的原则，尽可能选择更多的种类。 3、肉类 吃完海鲜我们就可以吃肉了，详细选择什么肉呢？ 当然是蛋白质含量高，脂肪含量少的啦。五花肉之类超高脂肪含量的就直接拒绝，肥牛，肥羊尽量也别吃啦！ 牛排、羊排确定是要吃的，然后可以选择一些鸡肉，记得

5、把皮去掉。 4、凉拌菜 这个时候可能吃的有点腻了，是时候来一份凉拌菜啦。 留意，选择凉拌菜要拒绝食用大量麻油和辣椒油的菜品。 凉拌黄瓜、海带之类的就很不错哦！ 假如没有的话还是吃一些酸酸的水果吧，比如猕猴桃、柠檬等。 5、主食 主食可以选择意面、寿司，炒饭之类的就别吃啦，太油。 6、甜品 甜品尽量选择银耳羹、小丸子等热量不算太高的健康甜点，或者就来点水果就好啦。 蛋糕不建议，热量太高而且味道也并不怎么样，冰淇淋简易也别吃啦，冷热交替对胃不好，而且真的热量高。 吃完这一顿，基本就幸福感满满了。小伙伴们可以当作哄骗餐，1-2个月来一次。 吃的时候还有一些地方要留意哦！ 1、拒绝饮料 自助餐供应的酒水饮料许多，品质差异较大而且大多都不利于减脂，所以说饮料就不要喝啦。可以直接吃水果或者来点矿泉水 2、使用小盘子 吃自助餐肯定要拿小盘子，这样可以督促自己多走几次，而且确保每种食材不会拿太多，也就不会摄入过量啦。 3、不要吃太快 吃太快很简单就会导致体内血糖快速上升，胰岛素增多，促进脂肪的生成噢。细嚼慢咽才是正道 其实吃什么不是最关键的，良好的饮食习惯的养成更为重要哦！ 追求减脂不能一味的节食，无论什么时候都要吃的健康合理！ 其实，自助餐也可以很健康，记住不要吃太撑啦 温馨提示：自助餐由于食物品种较多，简单能量超标，最好在中午吃，吃完后适当活