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文档简介
1、西红柿炒鸡蛋放不放糖？鸡蛋与白糖不宜同食 最近，“西红柿炒鸡蛋放不放糖？”的话题在微博上火了，起因是有网友埋怨男伴侣家西红柿炒鸡蛋竟然放糖，这一下子引爆了各地网友的争辩，不少人晒出了自家西红柿炒鸡蛋的做法，南甜北咸，花样百出。有人说，这辩的不是糖，是乡情，颇有几分道理。 西红柿炒鸡蛋 小小的西红柿炒鸡蛋，简洁易学，早就红遍了大江南北，是每家每户的席上菜。同样的食材，加糖还是加盐，放醋还是放酱油，这些细小的差别透着浓浓的地方特色。人们都说，离家在外的人，味蕾是最坚韧的，隔着时空，也要找寻记忆里的味道。不少网友说，西红柿炒鸡蛋是跟妈妈学的第一道菜。这道好吃不贵的家常菜，不知陪伴多少年轻人挨过了外出
2、打拼的时间，它“抚慰的不仅是空虚的胃，还有漂泊的心。” 如今社会进展了，科技让我们上天入地，信息和人才流淌空前。我们不断制造出新的城市新的生活，好像变得无所不能。与此同时，城市建设之快，社会变迁之剧，城镇化率之高，让我们来不及保存过去。童年的街道早就翻新，家也搬了不知多少次，在异乡的土地上，我们忙着忙着就迷失了自己。西红柿炒鸡蛋放不放糖，并不重要，我们所执着的，是家乡的味道，是妈妈烧的菜，是久违了的归属感。 前一段时间，纪录片舌尖上的中国风靡全国，人们观看时满意的，不仅是口腹之欲，更是对传统的怀念。全球化的今日，我们被快节奏的生活追逐，慢慢丢了缓慢悠远的生活才智。就这样，在一部有关家乡美食的纪录片里，在关于西红柿炒鸡蛋放不放糖的争辩中，我们有机会重拾对于慢生活的憧憬、对于家乡的思恋。 鸡蛋与白糖不宜同食，不利健康 鸡蛋与白糖同煮：许多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体汲取，对健康会产生不良作用。但是，鸡蛋与糖精同食的确会中毒。所产生的化合物有毒，而服用过量可以死亡，必需用黄莲15克用水煎服才可解毒。 鸡蛋怎么吃才健康 九成人会犯13个错误 鸡蛋不宜与哪些食物同食？鸡蛋与什么食物同食对身体不好 什么人不宜吃鸡蛋？吃鸡蛋要留意的饮食禁忌
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