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文档简介
1、通过食物达到补钙目的 这10种食物含钙量惊人 每个人都需要补钙,而且许多人为了补钙甚至去药店买钙片吃。其实生活中有许多的含钙食物,我们通过这些食物就能达到补钙的目的,详细的食物有哪些,下面我们就跟随360常识网一起来看看吧。 1、苹果 被称为“幸福水果”的苹果,几乎一年四季都有产出,但在春季来说,干燥的天气最适合用苹果来补充水分了,其中富含的脂肪也较少,蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的养分元素。所以生活中要常常吃苹果。 2、草莓 拥有“水果皇后”美称的草莓,正好是春季刚刚上市,新奇的颜色加上酸甜的口感,刚好有刺激胃口的关心,粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促
2、进消化系统的关心,清甜又很可口。 3、香蕉 促进消化和关心肠道顺畅的水果,肯定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纤维和碳水化合物的同时,还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素,少脂肪的成分还能关心减肥瘦身。 4、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和汲取。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应当作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。 5、海带 海带是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是
3、不错的美食。不过需要留意的是对于海产品过敏的伴侣肯定要留意哦! 6、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不行与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而阻碍人体对钙的汲取,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,养分丰富。 7、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以汲取,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提示:鱼骨也能补钙,但要留意选择合适的做法。干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥松,更便利钙质汲取,而且可以直接食用。 8、芝麻酱 芝麻酱中钙的含量特别高,而且它本身是泥糊状,特别适合给幼儿、老年人补充钙。此外,它还含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷等养分成分,可以预防缺铁性贫血和补充蛋白质。 9、虾皮 虾皮养分丰富,尤其含钙量特别高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也特别高,所以老年人不相宜多吃。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出很多。 10、杏仁 28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。
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