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文档简介

1、黄瓜含有脂肪吗？黄瓜是发物吗？ 黄瓜是我们大家都很熟识的一种蔬菜，许多人都吃过黄瓜，我们常常能在市面上见到黄瓜，但是很少有人知道黄瓜是什么季节的蔬菜，因此我们便来了解一下黄瓜含有脂肪吗？黄瓜苦的吃了会不会中毒？下面，就快和360常识网一起了解相关学问吧！ 本文名目 1、黄瓜含有脂肪吗？ 2、黄瓜苦的吃了会不会中毒？ 3、黄瓜是发物吗？ 黄瓜含有脂肪吗？ 黄瓜含脂肪。黄瓜本身属于一种低热量的食物，每100克黄瓜中只含有15大卡左右的热量，含有的脂肪含量也微乎其微。摄入身体之后一般并不会导致热量积累，不会形成肥胖现象。黄瓜中含有的水分和纤维素、植物蛋白和果酸含量也比较多，摄入身体可以促进新陈代谢，

2、能够美白皮肤、消退颜面部位的色素镇静。而从中医的角度来讲，黄瓜还可以清热利湿、利尿解毒。 黄瓜苦的吃了会不会中毒？ 发苦的黄瓜并具有肯定的毒性，一般不建议食用。黄瓜苦味是由于果实中含有苦味物质葫芦素所造成的，葫芦素其成分为葱甙类化合物，假如服用过量能刺激胃肠黏膜，引起头晕、恶心、胃部不适、呕吐、腹痛、腹泻、口干及乏力等症状。一般来说发苦的黄瓜多消失在越冬及早春茬黄瓜中，同一植株上不同部位所着生的果实苦味也有可能不同，所以有时候我们会发觉靠近黄瓜底部的位置苦味会更重一些。不仅是黄瓜，西葫芦、南瓜等葫芦科植物的果实内均可能消失葫芦素。因此，消费者一旦发觉西葫芦、黄瓜或南瓜有苦味，千万不要食用。 黄瓜是发物吗？ 黄瓜不是发物，黄瓜含有水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素，极少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的养分素。黄瓜的主要功效例举如下： 1、减肥瘦身，黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转变成脂肪，所以可以削减人体脂肪的积累，起到瘦身的目的。 2、抗年轻，黄瓜含有维生素E，可抗过氧化和抗年轻作用。 3、美容养颜，黄瓜中含有维生素E，所以用黄瓜汁涂于脸部皮肤，可以达到滋润肌肤、祛除皱纹、抗年轻的作用。用黄瓜片敷脸，适用于防

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