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1、现在学习的是第1页,共18页现在学习的是第2页,共18页现在学习的是第3页,共18页思考思考:在有机物中引入羟基的方法在有机物中引入羟基的方法?现在学习的是第4页,共18页(1)与氧气的反应)与氧气的反应现在学习的是第5页,共18页(2)使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色)使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色现在学习的是第6页,共18页此反应可以检验醛基存在此反应可以检验醛基存在注意:注意:A、 氢氧化铜必须新制氢氧化铜必须新制B、直接加热、直接加热C、NaOH需过量需过量现在学习的是第7页,共18页一个学生做乙醛的还原性实验时,取一个学生做乙醛的还原性实验时,取1mol/L CuSO4溶液和溶液和0.5m
2、ol/L NaOH溶液各溶液各1ml,在一支洁,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入净的试管内混合后,向其中又加入5ml 40%的乙的乙醛,结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是醛,结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是( ) A、未充分加热、未充分加热 B、加入乙醛太少、加入乙醛太少 C、加入、加入NaOH溶液的量不够溶液的量不够 D、加入、加入CuSO4溶液的量不够溶液的量不够 A、C现在学习的是第8页,共18页溶液溶液 + + 稀氨水稀氨水继续滴加氨水继续滴加氨水银氨溶液银氨溶液滴入滴入3滴乙醛滴乙醛水浴加热水浴加热现在学习的是第9页,共18页现在学习的是第10页,共18页应用:应用:
3、1 1、检验醛基的存在、检验醛基的存在2 2、工业上利用这个反应,把银均匀地镀在玻璃上、工业上利用这个反应,把银均匀地镀在玻璃上 制镜或者保温瓶胆制镜或者保温瓶胆现在学习的是第11页,共18页乙醛性质的小节:乙醛性质的小节:1 1、加成反应、加成反应醛醛+H+H2 2 醇醇2 2、氧化反应、氧化反应a a 燃烧燃烧b b 催化氧化催化氧化c c 被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化(银氨溶液、新制的(银氨溶液、新制的Cu(OH)2)乙酸乙酸d d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色现在学习的是第12页,共18页(2)乙炔水化法:)乙炔水化法: (1)乙醇氧化法:)乙醇氧化法: 2
4、CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O+H2O 催化剂催化剂 CH3CHOHCHC(3)乙烯氧化法:)乙烯氧化法: 2CH2=CH2+O2 催化剂催化剂 2CH3CHO加热、加热、 加压加压现在学习的是第13页,共18页五、乙醛的用途五、乙醛的用途主要用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等,主要用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等,是有机合成的重要原料。是有机合成的重要原料。现在学习的是第14页,共18页 特殊的醛特殊的醛甲醛甲醛( (蚁醛蚁醛) )(1) 分子式:分子式:CH2O结构式:结构式:O结构简式:结构简式:HCHO特殊性:特殊性:分子中有两个醛基分子中有两个醛基HCH;现在学习的是第15页,共18页(2) 物性物性: 无色、有强烈刺激性气味的气体无色、有强烈刺激性气味的气体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质),易溶于水;,易溶于水;福尔马林福尔马林 质量分数为质量分数为35%40%的甲醛水溶液的甲醛水溶液(混合物混合物)现在学习的是第16页,共18页(3) 化学性质化学性质: (与其它醛类性质相似与其它醛类性质相似) 与银氨溶液与银氨溶液: (水浴加热水浴加热)HCHO+4Ag(NH3)2+4OH-(NH4)2CO3 +4Ag+6NH3+2H2O 与新制与新制Cu(OH)2
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