冬季养生如何进补

1、十一五国家科技支撑计划十一五国家科技支撑计划中华人民共和国科学技术部中华人民共和国科学技术部 国家科技支撑计划是面向国民经济和社会发展需求，重点解决经国家科技支撑计划是面向国民经济和社会发展需求，重点解决经济社会发展中的重大科技问题的国家科技计划。济社会发展中的重大科技问题的国家科技计划。国家、地方、企业数亿资金扶持，创国家、地方、企业数亿资金扶持，创有史以来科研投入最大的功能食品有史以来科研投入最大的功能食品一、投 入资金来源资金来源:本项目计划国家拨款4500万，其中重大新产品开发与产业化示范类课题要求第一承担企业所在省科技厅按照国拨经费数1:1提供配套资金（4500万），同时要求企业按照

2、课题国拨经费不少于1:2提供配套资金（9000万）。-信息来源中华人民共和国科学技术部信息来源中华人民共和国科学技术部“十一五十一五”国国家科技支撑计划重大项目食品加工关键技术研究与产业家科技支撑计划重大项目食品加工关键技术研究与产业化开发课题申请指南化开发课题申请指南 有史以来在中国功能食品领域有史以来在中国功能食品领域规格最高规模最大的科研团队规格最高规模最大的科研团队二、科研之最 产、学、研联合实施产、学、研联合实施中国食品发酵工业研究院中国食品发酵工业研究院珍奥集团珍奥集团历时长达十三年科研攻关历时长达十三年科研攻关产品上市前已做过人体试产品上市前已做过人体试验及多次动物试验！验及多次

3、动物试验！三、时 间Page 8 国家科技支撑计划课题 成果转化产品 选用选用、和和联合配伍联合配伍实验表明具有实验表明具有。唯一一个改善老年记忆的国家科技支持计划产品唯一一个改善老年记忆的国家科技支持计划产品茶多酚人参皂苷鱼骨胶原低聚肽粉清除自由基、调节神经突触相关蛋白促进神经递质释放，提高受体密度能有效改善抗氧化。促进脑源性神经营养因子表达今得瑞强强联合、协同发力10生物活性肽直接被人体吸收穿透血脑屏障进入大脑进入脑细胞滋养脑细胞、强化功能大脑年轻态今得瑞 靶点精确 机制明确 11今得瑞 靶向滋养细胞抗自由基保护海马体延缓脑萎缩改善代谢促进分泌增加N递质抑制A出现根据根据记忆障碍记忆障碍病

4、理靶点设计病理靶点设计 “窗口”要前移记忆减退记忆减退因果同理因果同理针对始因又针对结果针对始因又针对结果产品优势突出中老年朋友冬季如何进补呢？中老年朋友冬季如何进补呢？为什么说辽参是冬季进补首选呢？为什么说辽参是冬季进补首选呢？辽参全身都是宝辽参辽参阴阴阳阳双补双补 辽参具有补肾益精、辽参具有补肾益精、滋阴养血的突出功效。滋阴养血的突出功效。 补而不燥，滋而不补而不燥，滋而不腻，既可补肾阳，又可腻，既可补肾阳，又可滋肾阴，恰恰是冬季阴滋肾阴，恰恰是冬季阴阳双补的理想选择。阳双补的理想选择。辽参在中医养生滋补品的地位 百补之首 长寿之神 精元大富翁 补血大元帅女性吃辽参女性吃辽参“滋阴养血滋阴

5、养血” 辽参被誉为“百补之王，养血之神”，气血双补气血双补，补肾补血效果既好且快，尤其适合女性进补。辽参富含胶原蛋白胶原蛋白，可使肌肤充盈、皱纹减少，消除面部色斑，让皮肤细腻而富有光泽。 中医也认为,“食辽参不仅可以养生,亦有养颜之效,可令肌肤由内而外呈现健康白皙健康白皙”。 男性吃辽参男性吃辽参“男人加油站男人加油站”v辽参体内的精氨酸含量很好，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓衰老、提高体质等功能。v一天一个辽参，足可起到固元培本、补肾益精的效果。中老年吃辽参：益寿延年 延缓衰老、益智长寿延缓衰老、益智长寿 生血养血、增强骨质生血养血

6、、增强骨质 预防心血管疾病预防心血管疾病 增强免疫力增强免疫力 手术患者最佳补品手术患者最佳补品辽参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇低糖、无胆固醇的营养保健食品，是中老年人的上佳营养品！ 辽参不仅可以帮助儿童增强体质，而且海参当中的牛磺酸及锌元素等，对促进孩子大脑等重要器官的生长发育有重要作用。 辽参还可改善孩子的厌食、偏食症，促进孩子智力发展。三岁以上小孩与青少三岁以上小孩与青少年吃辽参年吃辽参补充补充DHA：大脑和视网膜重大脑和视网膜重要组成部分要组成部分海参如何泡制呢？海参如何泡制呢？让它的营养价值最大化呢？让它的营养价值最大化呢？泡发前需要准备：干净的盆足量

7、纯净水剪刀一次性手套干净的锅 将干辽参放入一个没有油没有油的器皿里，加入适量的冰冰块块和纯净水纯净水，浸泡浸泡2020小时小时，确保水干净并且手上无油和化妆品。 注意：1、纯净水浸泡2、尽量不使其接触到油、盐等其他物质 ，影响泡发结果。 将处理好的辽参放入锅中，确保无油渍无油渍，加入大量的纯净水或蒸馏水，水要没过海参。 从冷水开始大火煮沸10分钟。然后小火焖煮10分钟。 水自然冷却后，再加入适量的冰块冰块和纯净水纯净水，浸泡浸泡2020小时小时，确保水干净并且手上无油和化妆品。 浸泡过程中用保鲜膜覆盖盆面，不使其接触到油、盐等其他物质 ，影响泡发结果。第三步：第三步：2 2次浸泡次浸泡 辽参确

8、保已经变软，用剪刀在辽参底部以腹部开口为切口剪开，去除内脏和沙嘴，注意挑断内筋挑断内筋。第五步：第五步：2 2次蒸煮次蒸煮 将处理好的辽参放入锅中，确保无油渍无油渍，加入大量的纯净水或蒸馏水，水要没过辽参 从冷水开始大火煮沸10分钟。然后小火焖煮10分钟。 冷却后，再加入适量的冰块冰块和纯净水纯净水，浸泡浸泡2020小时小时，确保水干净并且手上无油和化妆品。 浸泡过程中用保鲜膜覆盖盆面，不使其接触到油、盐等其他物质 ，影响泡发结果。第六步：第六步：3 3次浸泡次浸泡 将发制好的辽参每只分别装入食品级保鲜袋，然后放入冰箱冷藏室保存。 发泡好的辽参建议一周内食用完。海参贵不贵？海参贵不贵？那么市场上海参的价格那么市场上海参的价格又是多少呢？又是