端午的鸭蛋3_PPT

1、端午的鸭蛋汪曾祺汪曾祺学习目标学习目标1 1、朗读课文，了解文章的内容以及作、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。者的感情。2 2、感受文章行文从容、语言优美的风、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。格，品味富有特色的语句。3 3、保护中华民俗文化的传承。、保护中华民俗文化的传承。题目解说：题目解说：“端午端午”即端午节，农历的五月初即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。的是家乡特有风俗。认识端午 农历五

2、月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。认识端午端午的意义：端午的意义：纪念诗人纪念诗人 屈原屈原节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。唐代文秀的端午 每年的五月初五是我国传统的端午节，流传久远的龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的习俗，据说就是为了纪念抱石投汨罗江身死的爱国诗人屈原。 认识端午悬钟馗捉鬼像，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自

3、骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。 端午的习俗：端午的习俗：悬钟馗像悬钟馗像认识端午端午的习俗：端午的习俗：佩香囊 端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。 认识端午端午的习俗：端午的习

4、俗：赛龙舟赛龙舟 当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。 竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知认识端午随着社会进步，过去一些传说，已被历史潮流所淘汰，现在人们把赛龙舟，作为一项有益于身心健康的文体娱乐活动。2001年常州市举行的龙舟赛年常州市举行的龙舟赛端午的习俗：端午的习俗：赛龙舟赛龙舟认识端午 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹

5、筒。端午的习俗：端午的习俗： 吃粽子吃粽子认识端午端午的其他习俗端午的其他习俗饮雄黄酒：饮雄黄酒：此习俗在长江流域地区的人家很盛行。游百病：游百病：此习俗盛行于贵州地区。 挂艾叶菖蒲：挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。曾经沧海难为水 “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”这两句 “曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”这两句诗出自元稹的离思五首（其四），后两句为

6、诗出自元稹的离思五首（其四），后两句为“取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。”“取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。” 全诗的意思是：经历过大海的广阔无边，不会 全诗的意思是：经历过大海的广阔无边，不会再被别的水所吸引，经历过巫山的云雨缠绵，别处再被别的水所吸引，经历过巫山的云雨缠绵，别处的景致就不称之为云雨了花丛信步，我全无心的景致就不称之为云雨了花丛信步，我全无心思看那百化争艳，一半是因为笃佛修道，一半是因思看那百化争艳，一半是因为笃佛修道，一半是因为忘不了你为忘不了你 （1920192019971997），江苏），江苏高邮人，高邮人，作家作家，资深文化，资深文化界名人。早年毕业于西南界名人。早年

7、毕业于西南联大，师从沈从文，曾长联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。期任职北京京剧院编剧。代表作有代表作有: :小说小说：受戒受戒大淖大淖n no o记事记事散文集散文集：蒲桥集蒲桥集等。等。汪曾祺汪曾祺门门槛槛 城城隍隍庙庙 门门楣楣避避邪邪 苋苋菜菜 籍籍贯贯腌腌蛋蛋 鸭蛋络子鸭蛋络子 囊囊萤映雪萤映雪车车胤胤 咂摸咂摸ynmixinjloknnngynxihungz mo重要字词肃然起敬：莫名其妙： 没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。肃然，恭敬的样子；起敬，产生敬佩的心情。因而也感到荣幸。与有荣焉：形容产生严肃敬仰的感情。囊萤映雪：本意是指晋朝车胤和孙康利

8、用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书，后形容读书刻苦勤奋。本文可分成几部分，怎样分？本文可分成几部分，怎样分？第一部分（第一部分（1)1)说端午说端午，介绍家乡端午的各，介绍家乡端午的各种风俗。种风俗。第二部分（第二部分（2 23 3）说鸭蛋说鸭蛋，写家乡鸭蛋的，写家乡鸭蛋的名声、特色。名声、特色。第三部分（第三部分（4 46 6）重点写）重点写“端午的鸭蛋端午的鸭蛋”及相关风俗习惯。及相关风俗习惯。端午端午风俗风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋 端午的鸭蛋端午的鸭蛋对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。（1段）段）（23段）段）（46段）段）1 1、介绍了端午节

9、的哪些习俗、介绍了端午节的哪些习俗? ?系百索子系百索子做香角子做香角子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄酒喝雄黄酒这和其它地这和其它地方一样的方一样的不一样的较不一样的较为独特的为独特的放黄烟子放黄烟子吃十二红吃十二红读文本读文本 端午端午风俗风俗 家乡的端午，很多风俗和外地一样。家乡的端午，很多风俗和外地一样。 读文本读文本 端午端午风俗风俗2.第一段的中心句是哪句？第一段的中心句是哪句？3.3.这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式? ?这一段采用什么结构方式这一段采用什么结构方式? 系百索子系百索子做香角子做香角子贴五毒贴五毒贴符贴符喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放

10、黄烟子吃吃“十二红十二红”并列关系家乡的端午，很多风俗和外地一样。家乡的端午，很多风俗和外地一样。4.4.第一段大谈端午的种种风俗而不写第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋鸭蛋”，离题吗？，离题吗？先浓墨重彩地描绘出先浓墨重彩地描绘出“端午端午”的氛围，的氛围，就为下文介绍文章主题就为下文介绍文章主题“鸭蛋鸭蛋”预设一预设一个合理的背景。个合理的背景。1、系百索子、系百索子2.做香角子做香角子3.贴五毒，贴符贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画、喝雄黄酒，画“王王”字字鸭鸭蛋蛋络络子子线线绳绳结结成成的的网网状状的的袋袋子子思考思考: :家乡的鸭蛋到底好在哪里？家乡的鸭蛋到底好在哪里？有什么特点？有什

11、么特点？作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？读文本读文本 家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋家乡的鸭蛋到底好在哪里家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点有什么特点?家乡鸭蛋的特点家乡鸭蛋的特点名声名声问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出对家乡鸭蛋的情感对家乡鸭蛋的情感与有荣焉与有荣焉质细而油多质细而油多引袁枚文引袁枚文以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比热爱家乡热爱家乡谈鸭蛋谈鸭蛋 品乡情品乡情 特色特色 曾经沧海难为水曾经沧海难为水表达了作者对家乡怎样的情感？表达了作者对家乡怎样的情感？充满了自豪与热爱之情。充满了自

12、豪与热爱之情。作者在文中说作者在文中说“我对异乡人称道高邮我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这是为什么？这句话表达作者什么感情？句话表达作者什么感情？有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡有些嗔怒，也有淡淡的幽默。异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表达了作者热爱家乡的真实情感。这表达了作者热爱家乡的真实情感。 说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两

13、段了。你认为最有趣有是什么？四、五两段了。你认为最有趣有是什么？（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。下显得生趣盎然。读文本读文本 端午的鸭蛋端午的鸭蛋 1.1.端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？ 挂挂“鸭蛋络子鸭蛋络子”； 鸭蛋壳装萤火虫；鸭蛋壳装萤火虫； 囊萤映雪故事。囊萤映雪故事。读文本读文本 端午的鸭蛋端午的鸭蛋对儿时生活的怀想对儿时生活的怀想对故乡的热爱对故乡的热爱2 2、找出文中表动作的词，体会、找出文中表动作的词，体会作者的感情。作者的感情。表现了一种童趣，流露出对儿时表现了一种童趣，流露

14、出对儿时生活的怀念。生活的怀念。 打络子 挑鸭蛋 装鸭蛋 挂络子 吃鸭蛋 玩蛋壳（详）（详）（详）（详）（详）（详）（怀念热爱（怀念热爱)囊萤映雪的故事（联想）囊萤映雪的故事（联想）3 3 、结尾与文章内容无关吗？、结尾与文章内容无关吗？囊萤映雪的故事是孩子们装萤火虫囊萤映雪的故事是孩子们装萤火虫于蛋壳之中自然想到的，于蛋壳之中自然想到的，表达对美表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性。章的趣味性。4.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事作者讲了端午的鸭蛋哪几件事? 表达了怎表达了怎样的情感？样的情感？ 趣事趣事 挑鸭蛋挑鸭蛋 挂鸭蛋挂鸭蛋 吃鸭蛋吃鸭蛋 玩蛋壳玩

15、蛋壳蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事怀念童年怀念童年5、作者为什么对、作者为什么对家乡的鸭蛋家乡的鸭蛋久久不能忘怀？久久不能忘怀？反映了人类普遍的心理。儿时的一切，反映了人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，在成年之后，都会笼罩异样的光辉，这也这也表明了作者的思乡情怀。表明了作者的思乡情怀。端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子. .做香角子做香角子贴五毒贴五毒. .帖符帖符. .喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子. .吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 课文小结

16、课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。想。情感：情感：汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。但在随意中体现了整体的严谨与和谐。汪曾祺的散文风格汪曾祺的散文风格闲适自由1.1.平淡而有味，平淡而有味，2.2.用适当的用适当的方言方言表现作品的表现作品的地方特色地方特色，3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默

17、。汪曾祺汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：曾经谈到自己在语言上的追求：例如：例如：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有! !一一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。气。” 1.1.平淡而有味平淡而有味 亲切自然又别有风味亲切自然又别有风味2.2.用适当的用适

18、当的方言方言表现作品的地方表现作品的地方特色特色 例：例：平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空头空头”用筷子挖着吃。用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴白嘴吃也可以。吃也可以。 -脱口而出脱口而出 直率朴素直率朴素3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例：唐代诗人元缜作唐代诗人元缜作无题无题一诗悼亡妻：一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就看过沧海之后，别的水就都看不上了。都看不上了。我走的

19、地方不少，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣所食鸭蛋多矣，但和我家乡的，但和我家乡的完全不能相比！完全不能相比！曾经沧海难为水曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上我实在瞧不上。“曾经沧海难为水曾经沧海难为水”是什么意思？是什么意思？此句此句“文（言）白（话）夹杂文（言）白（话）夹杂” ，增添了，增添了“淡淡淡淡的幽默的幽默”。有淡淡的有淡淡的幽默幽默 大词小用大词小用 增添幽默增添幽默例：我在苏南、浙江，每逢有人问例：我在苏南、浙江，每逢有人问 起我的籍贯，回答之后，对方就会起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭哦！你们那里出咸鸭蛋！蛋！” 我的家乡是水

20、乡。出鸭。高邮大麻鸭是我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点？这几个句子有什么特点？句子简短，极其简练。句子简短，极其简练。有口语色彩。语言有口语色彩。语言质朴质朴请再找出几个有请再找出几个有口语口语色彩的句子色彩的句子哦！你们那里出咸鸭蛋！哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄我在北京吃的咸

21、鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。有的样子蠢，有的秀气。 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不圆的两个黄，使人惊奇不已已。“惊奇不已惊奇不已”的的“已已”是什么意思？是什么意思？这个句子有什么特点？这个句子有什么特点？ 停止。停止。 有文言色彩，比较典雅。有文言色彩，比较典雅。请再找出几个有请再找出几个有文言文言色彩的句子色彩的句子我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是但是腌蛋腌蛋这一条我看后却觉得很这一条我看后却觉得很亲切，而且亲切，而且“与有荣焉与有荣焉”