国内外研究现状

1、啤酒工业废水处理技术国内外研究现状国内分析 国外分析未来发展趋势结论目录目录第一部分第二部分第三部分第四部分国内分析 国外分析未来发展趋势结论1国内分析 从 目 前 国 内 的 治 理 现状 看 ， 都 朝 着 资 源化 回 收 和 节 能 高效 的方 向 上 发 展 ，不 断 开 拓新 技 术 和 新 工 艺 ，从而逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧与好氧相结合法、水解酸化与SBR相组合等各种处理工艺。这些处理方法与工艺各有其特点和不足之处，但各自都有较为成功的经验。目前还有不少新的处理方法和工艺优化组合正在试验和研究，有的已取得了理

2、想的成效，不久将应用于实践。目录126543从 目前 实施 并运 行 的 装 置 来 看 ，最 常用 的 方 法 是 采 用 好 氧 生 物 处 理 ，其 中 以 生 物接 触 氧 化法 为最 多 。厌 氧 生 物 处 理。它 包 括 多 种 方 法 ， 但 以 升 流 式 厌 氧 污 泥 床（UASB） 技术在啤酒废水的治理方面应用最为成熟 ， 应用最多 。目前 ， 全世界已建成上百座生产性 UASB 反应器用于处理啤酒废水 ， 国内已有十几家啤酒企业利用 UASB 来处理啤酒废水 。 活 性 污 泥 法。它 在 中 、低 浓 度 污 染 物 有 机 废水 处理 中 ，其 技 术 分 类较

3、为 广搓 ，也 是 使 用 最多 ，运 行 最 为 可 靠 的 方 法 。具 有 投 资 省 处 理 效果 好 等 优 点 。国内分析 国外分析未来发展趋势结论2国外分析 厌氧生物处理技术的反应器主体经历了3 个时代。传统厌氧发酵工艺(第一代反应器,以厌氧消化池为代表) 因需要较高的温度,较长的停留时间,且处理效能低而被逐渐淘汰。目前国外以上流式厌氧污泥床(UASB) 为代表的第二代反应器和以厌氧颗粒污泥膨胀床( EGSB) 和厌氧内循环反应器( IC) 为代表的反应器已被广泛引入到啤酒废水处理工程应用中,并取得了良好的效果。 2.内循环（IC）厌氧反应器是20世纪80年代中期由荷兰的PAQU

4、ES公司推出的。被认为是第三代厌氧生化反应器的代表工艺之一。IC反应器实际是由底部和上部2个UASB反应器串联叠加而成，下部为高负荷区，上部为低负荷区，利用沼气上升带动污泥循环。IC工艺在国外应用以欧洲较为普遍，国内沈阳和上海率先采用IC工艺处理啤酒废水。目录国内分析 国外分析未来发展趋势结论 1. 近年来由于高效厌氧反应器的发展，厌氧处理工艺已经可以应用于常温低浓度啤酒废水处理。在国外许多啤酒厂采用了厌氧处理工艺，其反应器规模由数百立方米到数千立方米不等。荷兰的PAQUES、美国的BIOTHANE和比利时的BIOTIM公司是世界上三个主要UASB技术的厂家。据不完全统计，仅这三家公司就已建成

5、100余家厌氧处理啤酒废水处理装置。 3未 来 发 展 趋 势 尽管目前污水处理技术众多, 但其发展目标是一致的,即以发展绿色技术、实现资源可持续开发利用和生态安全为目标。根据国内外研究动向,啤酒废水处理技术发展趋势将表现在以下4个方面。 1.充分利用新技术对现有的啤酒废水处理工艺进行因地制宜的技术改造,采用高效节能的生物反应器。2.实行污水规模化集中处理,可免除重复性设备投资,易于采用新技术。3.针对啤酒废水中有机物含量高、生物降解性差的特点,同时考虑能源紧张的形势, 主要采用厌氧-好氧联合技术。4.开发生物基因技术在环保领域的应用,向着节能、回收有用物质的方向发展。目录国内分析 国外分析未

6、来发展趋势结论4结论目录国内分析 国外分析未来发展趋势 结论 加 强 对 啤酒 污 水 的 “ 末 端 治 理 ” 是 正 确 的 , 但 更重 要 的 是 把 清 洁 生 产 引 入 啤 酒 行 业 。 清 洁 生 产 将 污染 预 防 战 略 持 续 地 应 用 于 生 产 全 过 程 , 把 “ 末 端 治理 ” 变 为 “ 源 头 控 制 ” , 不 仅 可 提 高 资 源 利 用 率 , 而 且能 最 大 限 度 地 减 少 污 染 物 的 排 放 量 , 真 正 实 现 经 济效 益 与 环 境 效 益 的 统 一 圈。 近 几 年 来 , 人 们 借 助 细 胞 工 程 、 基 因 工 程 等 现 代生 物 技 术 , 创 造 出 有 特 殊 功 能 的 新 型 微 生 物 品 种 , 它们 有 能 力 消 化 海 面 上 石 油 污 染 的 “ 石 油 菌 ” , 分 解 毒性 很 强 的 金 属 汞 化 物 的 新 型 耐 汞 细 菌 , 分 解 农