九年级化学下册8.4.1常见的盐教案(新版)粤教版

1、841常见的盐【学习目标】了解食盐、纯碱、碳酸钙等盐的性质以及在日常生活中的用途。了解盐的组成特点；掌握碳酸根离子的检验。【重点和难点：】1 1、 了解食盐、纯碱、碳酸钙等盐的性质以及在日常生活中的用途。2 2、 碳酸根离子的检验。【教学方法】 实验探究，自主学习、讲解【教学设计】一、情境引入：在家里，蒸馒头要加入发酵粉，发酵粉的成分是小苏打，你知道它的性质吗?今天我们一起来学习。、预习检测1.1. 解离时生成 _ 和_ 的化合物叫做盐。2.2. 氯化钠，是一种色颗粒状的固体，有 _味，易溶于水，其水溶液呈 _ 性。与食盐性质相似，容易误作食盐用于烹调而引起中毒的工业用盐是_ 。3.3. 通过

2、晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到_ 。粗盐中含有多种可溶性杂质（_ 、_等）和不溶性杂质（泥沙等）三、新知新解：教学流程教师活动学生活动设计意图2同学们我们父母或自己在烧采过程中应加那些调味品？解答小结最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指 食盐（主要成分是 NaCINaCI）。交流生活经验讨论食盐的性质、用途：整理、归纳：1医疗上：配制生从生活常识出发，为 下面的知识学习埋下 伏笔，同时把学生的 学习热情调动起来。让学生学会归纳、整 理的方法。1.1.家中观察食盐的颜色、状态。理盐水（100g100g 水中食盐是学生非常熟悉2.2.品尝食盐的味道。含有 0.9g0.9g 医

3、用氯的物质，让学生在自3.3.取一药匙食盐分别投放在冷水和热水化钠）、用盐水消毒己熟悉的生活情景中观察中，观察食盐溶解的快慢。和漱口等。学习化学，理解化学食盐4.4.食盐的用途很多2农业上：用 10%10%与日常生活的密切关5.5.通过此次对食盐用途的了解，你能说说-16%16%的氯化钠溶系。解决生活屮有关你对知识的积累有那些新的启发。液来选种。的实际问题，可以激3.食品业：用食盐发学生学习化学的积氯化钠：腌渍蔬菜、鱼、肉、极性，触发学生的求1 1、介绍氯化钠的性质：蛋等，使这些食品知欲，使学生感到学2 2、根据学生所谈到的食盐的用途，弓|导风味独特，还延长有所用。学生归纳氯化钠在医疗、农业、

4、食品、工保质期。业和交通等方面的用途。氯化钠的用途4工业上：重要的投影图片：氯化钠的用途化工原料。5交通上：将氯化 钠撒在雪上，可使 路面积雪消融每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为 什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有 那些重要的用途？它在自然界的分布情 况怎样？（同上）（同上）（多媒体）比较自己的归纳和学生的归纳往往缺乏3归纳 知 识1 1.氯化钠的组成2 2 氯化钠的用途3 3 .氯化钠的分布（归纳、总结要根据新教材的特点，符合 学生的认知规律，不一定要形成完整的概 念。）投影上放出的归纳有何异同条理性，所以教师的归纳是有必要的创 设 情境引出 内 容多媒体天安门前的华表、人民大会堂 的柱子

5、、豪华酒店的地面等。提问同学们看了这么多的图片，知道它们是用 什么材料做成的吗？（大理石）观看图片思考讨论得出结论让学生感受外界的繁 华，想置身于其中或 成为一名建筑设计师 的话必须学好文化学科。-介绍介绍碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质、 用途1.1.石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙， 它们都是重要的建筑材料，碳酸钙还可用 作补钙剂，如钙尔奇片的成分就是碳酸 钙。2 2 碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造 纸、洗涤剂等的生产。碳酸氢钠俗称小办打，烝馒头时可用匕作 发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但 不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）听介绍，理解可提出疑问通过介绍碳酸盐的部 分用途，消除学生看 过图

6、片后积虑在心头 的疑问归纳盐的特点、溶解性学生总结进一步了解盐的特点回忆知识提问1 1我们已经学过二氧化碳的实验室制法， 请同学们想一想制取二氧化碳的原料是 什么？反应的原理是什么？回忆二氧化碳的制 法，写出化学方程 式使学生温顾而知新， 通过实物实验的演 示，让学生印象深刻。4演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材2 2 .碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢？对比实验两位冋学上讲台演示：按照实验的实验要求，装置按课本图演 示。仔细观看实验，寻 找不同之处，分析 原因，写出方程式， 完成表格。培养观察能力和分析推断能力，训练有关 方程式的书写。演示 实验 11-211-2:巩固知识1.1. 课堂练习

7、：教材习题 1 1、2 2、3 3。2.2. 课堂小结： 本节课你知道了那些知识？ 学会了什么？思考并回答问题， 通过交.流，掌握方 法。让学生在练习中巩固 知识，学会整理知识 的方法。四、随堂练习：1 1 下列物质俗称、名称、化学式相符合的一组是（）A A.纯碱 火碱 NaNazCQCQB.B.熟石灰 氧化钙 CaOCaOC.C.生石灰 碳酸钙 CaCOCaCO3D.D.火碱氢氧化钠 NaOHNaOH2.2. 下列物质的水溶液能使无色酚酞变红的是（）A.NaClA.NaClB.NaB.NazCOCOC.MgC.Mg（OHOH）2D.CuSOD.CuSO43.3. 某盐在人体的新陈代谢中十分重

8、要。它可维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用产生消化液，帮助消化。该盐是（）A.A.氯化钙B.B.氯化钠 C.C. 硝酸钾D.D.碳酸钠4.4. 我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐可能含有（）A.KA.K MnOMnOB.NaB.NazCOCOC.NaNOC.NaNOD.MgSQD.MgSQ5.5. 食盐是一种重要的化工原料，可用于生产：消石灰氯气 盐酸 硫酸 烧碱纯碱以上正确的是（）A.A.B.B. C.C. D.D.【课堂小结】：本课题采用学生讨论交流的方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给每一个学生提供平等的学习机会，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体现“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。【板书设计】5一、（1 1） NazCQNazCQ:白色粉末，俗名：苏打、纯碱；玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等；(2)(2)NaHCONaHCO 白色粉末，俗名：小苏打。NaHCO3NaHCO3 糕点发酵粉，治疗胃酸过多;(3)(3)CaCQCaCQ 白色固体，石灰石、大理石主要成分，建筑材料，补钙剂等。(4)(4)氯化钠主要用途：调味品、腌渍食品、消毒，化工原料二、 盐的组