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文档简介

1、第三节 物质的溶解性(1)学习目标:1、学会用实验探究的方法确定影响物质溶解性的因素;2、知道饱和溶液、不饱和溶液的含义;3、掌握饱和溶液、不饱和溶液的相互转化。重、难点:饱和溶液、不饱和溶液的相互转化达标导学:一、影响物质溶解性的因素【联想与启示】课本P161、物质的溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的 。溶解性是物质的物理性质,是粗略概念,通常指:易溶、能溶(可溶)、微溶、不溶等。【活动与探究】 课本P16,认真观察和记录,并思考影响物质溶解性的因素。【阅读与自学】课本P17,了解影响物质溶解性的因素有哪些和物质溶解性的作用。【小结】2、影响物质溶解性的因素(1)不同的物质

2、在 同一溶剂 中的溶解性 ;例如:蔗糖易溶于水,而消石灰微溶于水。(2)同一种物质在 不同种溶剂 中的溶解性 ; 例如:食用油难溶于水,却易溶于汽油。(3)同一种物质在同一溶剂中的溶解性与 有关。如果是气体还与 有关。(4)气体的溶解性随温度升高 ,随压强的增大 。影响物质溶解性的因素:内因是 。外因是 ,气体还与 有关。 【活动与探究】 P1718。认真观察和记录,并理解饱和溶液和不饱和溶液的含义以及其相互之间的转化。【小结】3、饱和溶液和不饱和溶液:(1)定义:饱和溶液:在 下, 溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做 的饱和溶液。不饱和溶液:在 下, 溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,

3、叫做 不饱和溶液。理解饱和溶液与不饱和溶液的概念,要注意以下两点:只有指明 和 ,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。因为在某一温度和一定量的溶剂里,对某溶质来说是饱和了,但是如果改变温度或溶剂的量,饱和溶液就可能变得 。(2)必须明确是哪种物质的饱和溶液或不饱和溶液。如,在一定条件下不能溶解食盐的溶液,还可以继续溶解味精等,这份溶液对于食盐来说是 ,但对于味精来说是 。请注意:酒精与水能以 比例互溶,有没有饱和溶液? 4、饱和溶液和不饱和溶液的相互转变(1)对于溶解性随温度升高而增大的物质来说(大多数固体物质),饱和溶液与不饱和溶液的相互转变方法:(2)对于溶解性随温度升高而减小的物质

4、来说,饱和溶液与不饱和溶液的相互转变方法:【知识拓展】:氢氧化钙的溶解性随温度的升高而降低。(三)饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的比较:1、饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液 没有 必然的联系。饱和溶液 是浓溶液。浓溶液 是饱和溶液。不饱和溶液 是稀溶液。稀溶液 是不饱和溶液。(填“一定”或“不一定”)2、对于 物质的溶液, 时,饱和溶液比不饱和溶液 。【讨论】1、20时,某试管中盛有一定量的硝酸钾溶液,如何用实验方法检验它是饱和溶液还是不饱和溶液? _。2、20时向某KNO3溶液中加入20克的KNO3充分溶解后,有2克固体未溶解,过滤所得到的溶液为A,则A是 ,取此A溶液100ml,

5、又加入10ml水后所得到的溶液B是 ,再向B溶液中加入一定量的KNO3全溶后所得到的溶液C 。(填饱和溶液、不饱和溶液)3、(1)给锅中的水加热,未沸腾就看到有气泡产生,是因为温度 ,氧气在水中的溶解性变 ,多余的氧气从水中涌出。(2)打开汽水瓶的瓶盖,就看到有大量的 冒出(涌出),这是因为打开汽水瓶的瓶盖,瓶内气压 ,二氧化碳的溶解性也随之 。氢氧化钙在冷水中的溶解性比在热水中的溶解性 。4、下列说法正确的是 ( )A、饱和溶液就是不能继续溶解物质的溶液 B、蔗糖刚放入水中时,底部有蔗糖沉淀,说明上层的溶液是蔗糖的饱和溶液 C、饱和溶液中的溶质质量分数一定比不饱和溶液中的溶质质量分数大D、一

6、定温度下,食盐的饱和溶液中还可以溶解味精,所以说食盐的饱和溶液是味精的不饱和溶液 E、水中能溶解食盐,所以水是食盐的不饱和溶液。自我检测题一、选择题:1、下列说法正确的是 ( ) A、温度升高,饱和溶液一定会转变成不饱和溶液 B、增加适量的溶质,不饱和溶液一定会转变成饱和溶液 C、热的硝酸钾溶液降温后,一定有硝酸钾晶体析出 D、温度升高,饱和的氢氧化钙溶液中会有白色的固体析出 E、若溶质不挥发,加热蒸发溶剂,可使不饱和溶液变为饱和溶液2、下列方法不可以使饱和的氢氧化钙溶液转变为不饱和溶液的是 ( ) A、降低温度 B、升高温度 C、增加溶剂 D、通入极少量二氧化碳后过滤3、在一定温度下,将足量

7、的下列物质混合并充分振荡,其中肯定不能形成饱和溶液的是 A、NaCl和水 B、酒精和水 C、KNO3和水 D、Ca(OH)2 ( )4、下列因素中,对某种固体物质在同一种溶剂中的溶解能力影响较大的通常是 ( ) A、溶质的质量 B、溶剂的质量 C、温度 D、压强5、下列因素和物质的溶解性无关的是 ( ) A、溶质的性质 B、溶剂的性质 C、温度 D、溶质的形态6、在恒温条件下,向饱和NaCl溶液中加入2克NaCl固体,溶液中不发生改变的是( ) A、只有溶质的质量 B、只有溶剂的质量C、只有溶质的质量分数 D、上述三种都不发生变化7、t时,欲使一接近饱和的溶液变为饱和溶液,分别采取下列措施:降

8、低温度;升高温度;加水;加入足量该物质。其中一定能够达到目的的是 ( ) A、只有 B、只有 C、 D、8、下列说法正确的是 ( ) A、浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液B、一定温度下,100克的食盐饱和溶液中加入3克食盐,用力搅拌后可得到103克食盐溶液C、一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白糖不会溶解D、饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物9、向一饱和的硝酸钾溶液中,逐渐加入硝酸钾晶体,下列图像中符合溶液中溶质质量变化规律的是 ( )10、将60饱和硝酸钾溶液降温至20,没有发生变化的是 A、溶液的质量 B、溶液里溶质的质量C、溶液里溶剂的质量 D、溶液里溶质的质量分

9、数二、填空题1、烧杯中盛有一定质量、温度为80、溶质为M的溶液,将其置于室温环境中,测定不同温度时析出固体M的质量。测定结果记录如下表:溶液的温度/7565503520析出固体M的质量/g002.04.58.4若不考虑水蒸发对实验的影响,请回答下列问题:(1)65时,该溶液是否为饱和溶液?_(填“是”、“否”或“无法判断”)(2)将40时接近饱和的M溶液变成饱和溶液,下列方法中一定能达到目的的有_(填序号)。升温;降温;加溶质M;加水;加另一种固体N;恒温蒸发水;与40时M的饱和溶液混合(3)20时,用固体粉末M和水配制100克溶质质量分数为5%的M溶液,必须用到的仪器有:托盘天平(带砝码盒)、烧杯、_。2、某兴趣小组利用家中的材料研究影响物质溶解性的因素,实验步骤设计如下:、称取六份冰糖和一份食盐,每10克为一份,并将其中五份冰糖研磨成粉末。、按下表进行实验(实验所需仪器略)。第一组第二组第三组第四组实验温度20202020202080固体种类冰糖冰糖冰糖粉末冰糖块状冰糖食盐冰糖固体质量10克10克10克10克10克10克10克溶剂种类水植物油水水水水水溶剂质量50克50克10克10克10克10克10克请你对他们的实验设计进行分析:(1)根据上述设计,你认为他们准备研究的影响因素是_,其中不影响物质溶解性的因素是_。(2)根据第四组实验与前三组实验的比较,你可

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