SOP某知名酒店工程部标准运作和程序(整理)

1、标准运作和程序部门：工程部职位：主管编号：ENG-SOP-001主题：如何进行外协工程申请培训设施：做什么（WHAT ）怎么做（HOW）为什么（WHY ）如何进行外协工程申请1 由值班主管提出外包工程、 书 面报告，上报工程部经理。2 工程部经理经审核后，将同意外包的工程请示总经理。必须 征得总经理同意，才能开始对 外询价。3 值班主管编写外包工程任务书，详列工程范围、施工草 图、验收条件和材料数量、规 格。4 工程部经理对外包工程任务书进行估价。5 工程部经理组织三家以上询价，将询价结果报行政副经理 或总经理。6 工程部经理对价格分析比较，选择一家。由值班主管主持商 务谈判，经工程部经理同意

2、后 签订初步合同。7 工程部经理根据工程金额，填报工程施工申请单表格，上报 总经理。8 工程获止式批准后，才能对外生效，安排施工事宜。酒店的设施改建， 主要设备 翻新、改造、大修理、常规 保养、验证维修或正常维护 超出工程部本身能力，都可 作为外包工程。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：主管编号：ENG-SOP-001主题：如何进行外协工程申请培训设施：做什么（WHAT ）怎么做（HOW）为什么（WHY ）如何进行外协工程申请9、合同。A 外包工程使用工程标准合同。B 值班工程师对合同附件的组织工 作负责。C 合同上必须注明工程负责人，一 般维修工

3、程由主管或领班担任。属改造性质的中小型工程工程部 经理指定值班工程师担任。10 .工程施工：A.工程负责人应将施工进度表上报工程部经理。B .工程负责人按合同规定为工程队 办理所有进场手续和安全培训课 程。C.工程负责人监督整个施工过 程，确保施工进度，并及时通知 主管分阶段进行技术质量认可。D.工程完工后，由工程部经理 对工程组织技术验收。大中型工 程验收，确认。常规维护保养， 由工程负责人确认。9 .所有的合同付款均由工程部经 理、财务总监 、总经理签字认 可。酒店的设施改建， 主要设备 翻新、改造、大修理、常规 保养、验证维修或正常维护 超出工程部本身能力，都可 作为外包工程。准备：工程

4、部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：值班空调工编号：ENG-SOP-002主题：WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养注意事项培训设施：冷冻机做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）WCFX36AU 冷冻机操作及保养开空调机组操作规则开机前的准备工作：开机前机组需连续供电24 小时，使压缩机油槽内的油温升高到 40C 以规范 WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养程序检检检检置。上，达到机组启动所需温度。查测量机组供电电压， 理想值为 360V-400V之间。（注： 电压若低 于 360V 或高于 400V会引起机组低 电压、高电压保护，从而导

5、致停 机。）査冷却塔及风扇是否可以正常工作， 检查冷却水管路是否通畅，机组冷却 阀门是否在开启位置， 自动补水阀是 否是开启位置。冷媒水的出水回水阀 门是否开启。检查集水缸到蒸发器之 间的管路阀门是否开启，检查蒸发器 至水泵及到分水缸之间的阀门是否开 启，检查分水缸及集水缸到个区域的 阀门是否幵启。检查冷媒水补水阀是 否在开启位置（设备二层）。査冷冻泵是否可以正常开启，检查冷 却泵是否可以正常工作， 开启冷冻泵 与冷却泵，检查两个水路是否循环， 观察两个水路进出水的压差是否在正 常值（0.2Mpa-0.3Mpa ）。査到板换的进出水阀门是否在关闭位准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日

6、期标准运作和程序部门：工程部职位：值班空调工编号：ENG-SOP-003主题：WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养注意事项培训设施：冷冻机做什么（WHAT）怎么做（HOW）为什么（WHY）WCFX36AU 冷冻机操作及保养开, 卅开机步骤：启冷冻泵，冷却泵。启机组电源开关，闭合压缩机开关，开启 机组启动开关。（将触摸屏上的开关禁止 点动改为允许，将远程启动点动变为本 地，然后点动启动开关）机组加载值达到 目标后会自动启动压缩机。规范 WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养程序在;当填运行 注:冷注：在点动机组启动开关前，将冷却出水 阀门关小，使压缩机启动后，排气压力能 迅速达到1200Kpa

7、1400 Kpa 之间的正 常运行值。机组运行后，合理调整冷却出水阀门的开启度，并适当的开启冷却风扇，使机组排 气压力达到正常运行值（1200Kpa1400Kpa 之间），检查视液镜是否有液体流动（起白沫为正常）。冷却水阀门开启最大角度后排气压力仍在缓慢上升时，先开启 1 号冷却塔的 1#、 3#冷却风扇，再开启 2 号冷却塔的 1#、 3#冷却风扇，排气压力仍在上升时开启 1 号冷却塔的 2#、4#风扇，再开启 2 号冷 却塔的 2#、4#风扇。写机组运行表格，勤检查机组及水泵马达亍状况。于冻泵要轮换开启，不能只用同两台电机，以 防长时间不用会锈住。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名

8、/日期标准运作和程序部门：工程部职位：弱电工编号：ENG-S0P-004主题：电视、广播系统的保养计划培训设施：电视机、程控机房做什么（WHAT）怎么做（HOW）为什么（WHY ）电视、广播系统的保养1 .程控机房：检查湿度、温度是否符合正常标准；清扫机房，保 持清洁；清扫空调滤网；清洁 除尘。2 .蓄电池：检查蓄电池状况是否漏液，酸液是否充足。3 .中继线：工作状况是否正常。检查中继线是否有问题，并详细 记录；测试中继线是否有反极 信号以便计费。4 .稳压电源和充电机：检查配线架规范电视、广播系统的保养程序各分机是否正常；打印各分机 的工作情况；观察其工作是否 正常。5 .分机：根据故障的等

9、级影响范围的大小制订处理计划；每天巡 查各部扬声器是否正常。6 .各功能板：检查开关是否正常。7 .告警灯、扬声器紧急开头按钮卡座及唱片机：清洗卡座磁头检 查各部位是否正常。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：弱电工编号：ENG-SOP-005主题：监控系统 CCTV 系统保养计划培训设施：电视机、录像机、中央控制台等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）监控系统 CCTV 系统保养说明：有线信号是光纤输入。光端机在 计算机房解调成模拟信号后送到有线机 房。 信号传入混合器输出。卫星信号天线安装在东方明珠塔 下面。三组天线接收18

10、个卫星信号。传送到有线机房，经过解码器，调频器 解调后19 个节目（包括自办台）传入 混合器输出。后经 860MHZ 的放大器 放大输出至各区域。整个有线系统共设有 11 台 860MHZ的放大器。分设：27F 台， 23F 两台，16F一台，18F 一台，12F 一台，8F 一台，3F 一台，1F 一台。有 线机房 台。全部设在弱电井。维修步骤：1 .接电视保修后，先找服务员开间同区域空房查看信号，确定信号情况 再进房维修或解释。2 .确定电视和房间线路没有问题后，规范监控系统 CCTV 系 统保养程序再到弱电井查看 16 路分支器是否 有问题（找空房端口替换）。3 .如果是同区域信号差，那

11、就查看放大器是否正常工作。4 .如果卫星信号好，有线信号无，就查看三楼计算机房的光端机有无信 号输入。光端机工作是否止常。5.当某一卫星信号无或者疋在一个画面上时，就要把解码器的卡热拔插 下，查看解码器上的频率疋否和标纸上一样。或者断一下电源。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：高压电工编号：ENG-SOP-006主题：高、低压配电房、发电机的操作规程培训设施：高、低压配电柜、发电机等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）如何操作高、低压配电柜、发电机1.I 高压进线正常送电情况下，确 认高压进线开关、 高压母联开 关、 1#、 2

12、#、3#主变高压进线空 开、发电机进线空开（11K ）、均 在断开位置，摇进 I 高压进线开关，观察其电压等数据无误后，合 闸。依次摇进 2#主变咼压进线开关、 送电，1#主变咼压开关、送电， 3#主变高压进线开关、送电。再 送 1#、2#、3#主变低压进线空 开及其各支回路。2. I 高压进线失压停电，发电机自动 起动发电，通过自动转换开关和发 电机进线空开 （11K ） 给段母排 送电， 这时 23AA联络空开（10K ）应在断开位置。断开 2#高压主变、1#高压主变、 高压毋联、3#高压主变进线开规范高、低压配电房、发电机的操作程序关，摇出 I 咼压进线开关、2#咼压主变、1#高压主变、

13、3#高压主 变、高压母联开关，锁住母联高 压开关，打开 H 咼压和进线开关 机械锁， 摇进其开关、送电。并 送出 3#主变咼压进线空开给川段 毋供电。3. I 高压进线恢复供电时，参照1.送电。然后停发电机组，合低压联络 空开（10K ），向 W 毋排供电。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：高压电工编号：ENG-SOP-006主题：高、低压配电房、发电机的操作规程培训设施：高、低压配电柜、发电机等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）如何操作低压配电房4. I、口高压进线均失压停电后， 断开所有咼压开关并摇出，发电 机自动起动发电

14、，供 W 母排用 电，根据发电机功率，酌情送各 重要回路。5.发电机组每半个月起动运行一次，每次约 20 分钟。开机前一 定要把发电机房空开断开！停机 后要把空开合上，到时才能自动 送电。6 市电正常供电， 3 台主变独立 运行时，相邻两段低压母联空开 必须断开摇出。某一台主变停止 运行时，相邻两段低压母排须联 络时，把联络开关合上。恢复3台主变供电时，必须把相邻两段 低压母联空开先断开摇出。规范低压配电房操作程序准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：高压电工编号：ENG-SOP-007主题：高压柜、变压器、低压柜、发电机的保养计划培训设施：高压柜、变

15、压器、低压柜、发电机等做什么（WHAT）怎么做（HOW）为什么（WHY ）高压柜、变压器、低压柜保养1 高压房：检查卫生，排风抽气。2 高压柜：检查各相显示灯、各仪表运行状态。用吸尘机对配 电柜轨道吸尘。3 变压器：各相温度显示。检查接点的构紧性及吸尘机对整个 变压器吸尘。4 低压房：每天打扫房内卫生保持通风和室内温度，打开配电 柜检查其接线情况。5 低压配电柜：检查三相显示灯疋否止常，电流表、电压表有 无波动过大，及止等情况，检 查柜内各开关发热程度，外表 是否烧焦、颜色改变现象。PE 线：电容补偿柜，检查中电 容先端保险丝， 电容投入与显 示器是否相符。 打开电容柜后 盖观察各电容的情况，

16、外壳有 无膨胀漏液的现象规范高压柜、变压器、低压 柜保养程序准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：高压电工编号：ENG-SOP-008主题：高压柜、变压器、低压柜、发电机的保养计划培训设施：高压柜、变压器、低压柜、发电机等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）发电机操作规程发电机操作程序1、检查循环冷却水箱水位，机 油油位，畜电池电压应在规 定范围内。2、检查燃油箱油位，供油管和 回油管的闸阀应在开启的位 置。3、发电机房内不应有塑料纸等 轻飘物，以免机器高速运转 时吸进损坏风扇。4、发电机送电空开应在断开的 位置（每月二次保养运 行

17、）。5、按选择键选择手动，按启动 键数秒钟后发电机运转。6、开启轴流风机 2 台，加强空 气对流以利散热。7、运行时经常巡查发电机的各 项数据，按向上键或向下 键，检查电流，电压，频 率，水温，注意观察机组运 行的声音是否止常。8、关机，按下停机键。9、每月二次保养开启运行时， 发电机送电空开（1250A ）一定要在断开位置，其他时 候此空开一定要在合闸位 置，而且要按选择键选择自动，届时发电机才会自行启 动送电。规范发电机操作规程准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：高压电工编号：ENG-SOP-08主题：发电机组保养计划培训设施：发电机组等做什么（

18、WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）发电机组保养计划1 机油过滤泵，运行 500 小时更换规范发电机组保养程序过滤泵。2 .畜电池，电池水应在铝片以上10MM 为准。3 .油箱，停机 24 小时以上应将柴油加满，排放缸底的沉积物，检 查水份。4 .对地电阻停机，测试其对地电阻应小于等于 4 欧，每半个月起动 发电机空转 20 分钟。5 .空气滤清器。6 .电缆线，检查电缆有无破损。7 .机房内，不准放置易燃物品及放置干粉式灭火器。8 .发电机车头，出入冷却风位要保扌寸干爽，负载保持在 7 成左右。9 .相电流，平行稳定。10.润滑油，检查润滑油的储存量。 发电机组，每隔一个月对发电

19、机 大检查及大搞卫生。准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：维修空调工编号：ENG-SOP-09主题：制冷机保养管理表培训设施：制冷机等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什么（WHY ）制冷机保养1 .压缩机，油压、油位、油温、振动、噪声，吸入口导叶控制 的轴封部油位。连杆机构加油（吸入口导叶）油位（停机 时）。换润滑油，更换或清洗 油过滤器，检查吸入口导叶的 动作。2 .蒸发器冷凝器，冷水冷却水量，冷却水温度，制冷剂温度 蒸发压力，冷凝压力制冷剂液 位。在水质不明的最初使用期规范制冷保养程序间，检查管子与管板的积污。3 .冷却水的水质检查，清理、检查这子及管板水室，检查浮球 阀、检查制冷剂中杂质的含 量。气密实验，清理制冷剂过 滤器，冷却水和冷水系统进行 水质处理。4 .电动机，机壳温度振动电流，绝缘电阻实验，检查端子接头 是否松动。5 .辅机，油泵的电动机绝缘电阻实验，更换制冷挤过滤元件， 检查加热器，油泵电机端子接 头是否松动。6 .控制安全开关，确认动作正确，校正仪表调整情况，压力 表、继电器准确性的校验。7 .准备：工程部经理批准：总经理签名/日期签名/日期标准运作和程序部门：工程部职位：维修空调工编号：ENG-SOP-09主题：制冷机保养管理表（续）培训设施：制冷机等做什么（WHAT ）怎么做（HOW ）为什