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文档简介
1、第2节 熔化和凝固1.1.物质存在的三种状态:物质存在的三种状态: 、 、 . .2.2.物质由物质由 态变成态变成 态的过程叫熔化,物质由态的过程叫熔化,物质由 态态变成变成 态的过程叫凝固,熔化要态的过程叫凝固,熔化要 热,凝固要热,凝固要 热,热,晶体熔化时的温度叫晶体熔化时的温度叫 ,液体凝固形成晶体时的温度,液体凝固形成晶体时的温度叫叫 . .3.3.固态物质分固态物质分 和和 两大类,它们之间的区别两大类,它们之间的区别是是 有熔点,有熔点, 没有确定的熔点没有确定的熔点. .晶体中分子晶体中分子排列是有规则的,非晶体中分子排列是杂乱无章的排列是有规则的,非晶体中分子排列是杂乱无章
2、的. .4.4.晶体在熔化时晶体在熔化时 热,温度热,温度 . .液体在凝固成晶体液体在凝固成晶体 时时 热,温度热,温度 。固态固态液态液态气态气态固固液液液液固固吸吸放放熔点熔点凝固点凝固点晶体晶体非晶体非晶体晶体晶体非晶体非晶体自主学习自主学习 预习检测预习检测吸吸不变不变放放不变不变图片中展示的“水”分别是什么状态的?情景导入情景导入 生成问生成问题题 水(液态) 冰(固态) 水蒸气(气态) 物态通常有三种:固态、液态和气态.自研互学自研互学 生成新生成新知知知识点知识点1 1熔化和凝固熔化和凝固固态固态 液态液态 气态气态2 2物质从一种状态变成另一种状态叫做物质从一种状态变成另一种
3、状态叫做物态变化物态变化思考思考你见过哪些固、液态转化的现象?你见过哪些固、液态转化的现象?露水凝结露水凝结浇注钢水浇注钢水冰川融化冰川融化熔化熔化凝固凝固固态固态 液态液态 气态气态3熔化和凝固熔化和凝固物质从一种状态变为另一种状态叫做物态变化.熔化:物质由固态变成液态.凝固:物质由液态变成固态.熔化和凝固是互逆的两个过程.小结(1 1)实验装置:)实验装置: 探究固体熔化时温度变化的规律探究固体熔化时温度变化的规律(1 1)把装有海波的试管(高度约)把装有海波的试管(高度约3cm3cm)放)放在盛有热水(稍低于熔点,海波的熔点是在盛有热水(稍低于熔点,海波的熔点是4848)的大烧杯里。试管
4、内装有温度计和)的大烧杯里。试管内装有温度计和搅拌器(玻璃棒),随时搅拌海波,并每搅拌器(玻璃棒),随时搅拌海波,并每半分钟记录一次温度。半分钟记录一次温度。 (2 2)等海波的温度接近熔点时,稍减慢)等海波的温度接近熔点时,稍减慢加热速度。注意观察海波的变化:试管壁加热速度。注意观察海波的变化:试管壁开始开始海波逐渐熔化海波逐渐熔化温度基本保持在熔温度基本保持在熔点左右点左右海波全部熔化后海波全部熔化后温度有持续上温度有持续上升。约超过熔点升。约超过熔点1010时停止加热。时停止加热。(2 2)操作提示:)操作提示:知识点知识点2(3 3)、进行实验:)、进行实验:1 1、分别探究萘和石蜡熔
5、化时温度的变化规律。、分别探究萘和石蜡熔化时温度的变化规律。 2 2、把数据填写在下表中,在坐标纸上画出图像、把数据填写在下表中,在坐标纸上画出图像海波的温度海波的温度石蜡的温度石蜡的温度6 67 78 89 9熔化和凝固熔化和凝固熔化和凝固图像熔化和凝固图像(4 4)海波与蜡的熔化曲线分析:)海波与蜡的熔化曲线分析: ABAB 段曲线对应的一段时间段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度内,海波是什么状态?温度怎样变化?怎样变化? 在曲线上的哪一点海波在曲线上的哪一点海波开始熔化?开始熔化? BCBC 段对应的时间内,海波段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?的状态如何?温度是否
6、变化?这段时间是否对海波加热?这段时间是否对海波加热? CD CD 段对应的时间段内海波段对应的时间段内海波是什么状态?温度如何变化?是什么状态?温度如何变化? 蜡在整个过程中温度怎样变化?蜡在整个过程中温度怎样变化?海波熔化图像石蜡熔化图像晶体:具有固定的熔化具有固定的熔化温度的固体温度的固体. .非晶体:没有固定的熔没有固定的熔化温度的固体化温度的固体. .熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点晶体熔化时的温度叫做熔点. .注意 晶体不同,熔点一般也不同,非晶体没有确定的熔点.认识晶体熔化曲线:认识晶体熔化曲线:晶体熔化特点:晶体熔化特点:继续吸收热量,熔继续吸收热量,熔化时温度保持不变。化时温度
7、保持不变。表示晶体有一个固定的熔化温度,熔化过程中吸表示晶体有一个固定的熔化温度,熔化过程中吸收热量,但温度保持不变。收热量,但温度保持不变。如海波、冰,食盐,金属都是晶体。如海波、冰,食盐,金属都是晶体。 冰冰石膏石膏水晶水晶金属金属晶体晶体时间时间/ /minmin温度温度/认识非晶体熔化曲线:认识非晶体熔化曲线:非晶体熔化特点:非晶体熔化特点:继续吸收热量,继续吸收热量,温度持续上升。温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸引热量,温度持续上升。是吸引热量,温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。自然界中的松香、
8、沥青、玻璃等都是非晶体。 非晶体玻璃玻璃蜂蜡蜂蜡橡胶橡胶塑料塑料非晶体非晶体(5 5)结论:)结论:1 1海波有一定的熔化温度;(达到海波有一定的熔化温度;(达到4848)熔化过程吸收热量,保持温度不变熔化过程吸收热量,保持温度不变2 2石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量,温度升高。收热量,温度升高。3 3、熔点:、熔点: 晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。晶体:晶体: 有一定熔点有一定熔点非晶体:没有一定的熔点非晶体:没有一定的熔点(1 1)DE DE 段表示海波段表示海波是是_态,态,_热(选热(选填填“吸吸”或或“放放”),温),温度度_。(2
9、2)EF EF 段表示海波的物态是段表示海波的物态是_,_热,温度热,温度_。(3 3)FG FG 段表示海波的状态是段表示海波的状态是_,_热,热,温度温度_。 液液放放降低降低固液共存固液共存放放不变不变固态固态放放降低降低分析海波的凝固曲线分析海波的凝固曲线三、凝固三、凝固1 1晶体凝固时有确定的温度;晶体凝固时有确定的温度; 非晶体凝固时没有确定的温度。非晶体凝固时没有确定的温度。2 2凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。凝固点:液态晶体物质凝固时的温度。 同一种晶体物质,凝固点同一种晶体物质,凝固点 = = 熔点。熔点。3 3晶体凝固条件:晶体凝固条件: (1) (1)达到凝固点;达到
10、凝固点; (2) (2)继续放热。继续放热。凝固点:液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点. .几种物质的熔点几种物质的熔点五、熔化吸热、凝固放热五、熔化吸热、凝固放热解释现象解释现象把正在熔化的冰拿到温度为把正在熔化的冰拿到温度为00的房间里,的房间里,冰能不能继续熔化冰能不能继续熔化? ? 冰饮解暑屋顶铺沥青冰敷降温课堂小结课堂小结 系统归纳系统归纳晶体:具有固定的熔化温度的固体.非晶体:没有固定的熔化温度的固体.熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点.凝固点:液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点.熔化吸热凝固放热晶体的熔化条件是:(晶体的熔化条件是:(1)温度达到熔点
11、;)温度达到熔点;(2)能够继续吸热)能够继续吸热.晶体熔化过程中吸收热晶体熔化过程中吸收热量但温度保持不变量但温度保持不变.液体凝固为晶体的条件:(液体凝固为晶体的条件:(1)温度达到凝)温度达到凝固点;(固点;(2)能够继续放热)能够继续放热.液体凝固为晶体液体凝固为晶体时要放出热量但温度保持不变时要放出热量但温度保持不变.非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热,非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热,但是温度改变但是温度改变.1 1阅读教科书中的熔点表,确定下列各种物质分别阅读教科书中的熔点表,确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态:在不同温度时所呈的状态:4040的水银的水银_。115
12、115的酒精的酒精_。237237的锡的锡_。700700的铝的铝_。9090的萘的萘_。8080的萘的萘_。固态固态液态液态液态液态液态液态液态液态可能是固态、液态或固液共存可能是固态、液态或固液共存当堂演练当堂演练 达成目标达成目标2 2用酒精灯给冰水混合物加热,在杯内冰没有完用酒精灯给冰水混合物加热,在杯内冰没有完全熔化前,下面说法正确的是(全熔化前,下面说法正确的是( )。)。A A试管中的冰不能达到熔点,可能熔化试管中的冰不能达到熔点,可能熔化B B试管中的冰可以达到熔点,可以熔化试管中的冰可以达到熔点,可以熔化C C试管中的冰不能达到熔点,所以不能熔化试管中的冰不能达到熔点,所以不
13、能熔化D D试管中的冰可以达到熔点,但不能熔化试管中的冰可以达到熔点,但不能熔化D D3 3甲、乙两盆水里都有冰块,甲盆里的冰块多些,甲、乙两盆水里都有冰块,甲盆里的冰块多些,乙盆里的冰块少些,甲盆放在阳光下,乙盆放在背乙盆里的冰块少些,甲盆放在阳光下,乙盆放在背阴处,两盆里的冰块都未完全熔化,那么(阴处,两盆里的冰块都未完全熔化,那么( )。)。A A甲盆水的温度比乙盆的高甲盆水的温度比乙盆的高B B乙盆的水温可能比甲盆的高乙盆的水温可能比甲盆的高C C两盆水温度相同两盆水温度相同D D不能判断,必须用温度计测量后才能知道不能判断,必须用温度计测量后才能知道C C1.1.日常生活中有哪些利用
14、熔化吸热、凝固放热的日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子例子? ?熔化吸热、凝固放热会给我们带来哪些不利熔化吸热、凝固放热会给我们带来哪些不利的影响?请各举一个例子的影响?请各举一个例子. .(见教材(见教材P57 动手动脑学物理)动手动脑学物理)教材习题答案教材习题答案解:利用熔化吸热的例子:吃雪糕降温;把冰放解:利用熔化吸热的例子:吃雪糕降温;把冰放在蔬菜水果上能保鲜等在蔬菜水果上能保鲜等.利用凝固放热的例子:在利用凝固放热的例子:在北方的冬天,菜窖里放水保温北方的冬天,菜窖里放水保温.不利影响的例子:春天冰雪融化导致气温降低,不利影响的例子:春天冰雪融化导致气温降低,常会使人感冒
15、;炼钢炉旁,钢水凝固成钢锭放出常会使人感冒;炼钢炉旁,钢水凝固成钢锭放出大量热,使炉子周围温度很高大量热,使炉子周围温度很高.避免方法:春天多穿衣服来保温;炼钢时工人要避免方法:春天多穿衣服来保温;炼钢时工人要戴面罩和手套并远离炉旁戴面罩和手套并远离炉旁.2.在探究固体熔化过程温度的变化规律时,如在探究固体熔化过程温度的变化规律时,如果记录温度的时间间隔过长,可能会带来什么果记录温度的时间间隔过长,可能会带来什么问题?问题?解:如果记录的时间间隔过长,会错过晶体熔化解:如果记录的时间间隔过长,会错过晶体熔化时固液共存温度不变的时间,导致画错固体熔化时固液共存温度不变的时间,导致画错固体熔化图象
16、,而不能正确识别物质是否是晶体图象,而不能正确识别物质是否是晶体.3.如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图象如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图象.根据图象的什么特征可以判断这种物质是一种晶根据图象的什么特征可以判断这种物质是一种晶体体?它的熔点是多少它的熔点是多少?从晶从晶体开始熔化到所有晶体完体开始熔化到所有晶体完全熔化,大约持续了多长全熔化,大约持续了多长时间时间?解:对照图可知该物质在从第解:对照图可知该物质在从第10min到第到第25min的的过程中吸热但温度保持不变过程中吸热但温度保持不变.这是晶体的特性,所这是晶体的特性,所以它为晶体,此时所对应的温度为以它为晶体,此时所对应的温度为80,即为该,即为该晶体的熔点,持续了大约晶体的熔点,持续了大约15min.4.4.水的凝固点是水的凝固点是00,酒精的凝固点是,酒精的凝固点是-117-117,小,小明把酒精和水的混合液体放入电冰箱的冷冻室明把酒精和水的混合液体放入电冰箱的冷冻室(冷冻室温度可达(冷冻室温度可达-5-5)中,经过相当长的时间)中,经过相当长的时间后,从冷冻室取出混合液体时,却发现混合液没后,从冷冻室取出混合液体时,却发现
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