人体能量的供给

1、体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。读书时需要消耗能量读书时需要消耗能量睡眠时也会消耗能量睡眠时也会消耗能量 人体体温保持恒定的过程 高低杠表演体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。人体内的能量从哪里来？人体内的能量从哪里来？一、人体能量的供给我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？食物在我们的消化系统中被消化为食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里到全身的每个细胞里为什么人活着就

2、要不断地呼吸？人体是怎样得到氧气的？外界外界空气空气呼吸道呼吸道肺肺氧氧二氧二氧化碳化碳肺部肺部毛细血管毛细血管血液血液循环循环组织处组织处毛细血管毛细血管组织组织细胞细胞肺的通气肺的通气肺泡内的肺泡内的气体交换气体交换气体在血液气体在血液中的运输中的运输组织里的组织里的气体交换气体交换营养物质的用途：营养物质的用途：用于细胞的分裂和生长，转变成人体的用于细胞的分裂和生长，转变成人体的 组成物质组成物质暂时贮存在人体内暂时贮存在人体内在氧气的参与下被氧化分解，释放出能量在氧气的参与下被氧化分解，释放出能量有机物氧气有机物氧气 二氧化碳水二氧化碳水能能量量食物食物消化系统消化系统氧气氧气呼吸系统

3、呼吸系统细胞细胞循环系统循环系统能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。u食物中各种营养成分的热价：食物中各种营养成分的热价： 蛋白质蛋白质 糖糖 类类 脂脂 肪：肪：u各种食物由于成分不同，热价也不同。各种食物由于成分不同，热价也不同。热价是什么意思？17.15 kJg-138.91 kJg-1人在一天中所需的能量与哪些因素有关？人在一天中所需的能量与哪些因素有关？ 与其与其年龄、性别、身材以及劳动强度年龄、性别、身材以及劳动强度有关。有关。从事不同劳动强度的人每天所需要的能量从事不同劳动强度的人每天所需要的能量( (单位：单位：kJ)kJ) 米：米：

4、500500克克豆制品：豆制品：100150100150克克瘦肉或鱼，肝类：瘦肉或鱼，肝类：100150100150克克蔬菜类：蔬菜类：750750克克植物油：植物油：2525克克据统计，成年男子每天所需能量约为据统计，成年男子每天所需能量约为 12500 kJ12500 kJ。一名成年男子每天从食物中吸收一名成年男子每天从食物中吸收: : 100 g 100 g 蛋白质蛋白质 600 g 600 g 糖糖 200 g 200 g 脂肪脂肪1 1个月后，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？个月后，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？思维拓展思维拓展10010017.15+60017.15+60

5、017.15+20017.15+20038.91=19787kJ38.91=19787kJ吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，导致体重增加。导致体重增加。体 温 人体产生能量人体产生能量 什么叫体温？什么叫体温？如何测量？如何测量？ 测量部位一般有哪些部位？测量部位一般有哪些部位？ 体温与哪些因素有关？体温与哪些因素有关？人体内部的温度人体内部的温度体温计体温计腋窝、口腔、直肠腋窝、口腔、直肠年龄、性别和身体状况年龄、性别和身体状况一部分，一部分，维持人体各项生命活动维持人体各项生命活动一部分，一部分，以热量形式散失，维持正常体温以热

6、量形式散失，维持正常体温？目的：目的：尝试测量体温。尝试测量体温。器材：器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，腋窝用体温计，口腔用体温计， 脱脂棉，体积分数为脱脂棉，体积分数为7575的酒的酒精等。精等。指导指导：将体温计的水银甩到：将体温计的水银甩到3535的刻度线下，的刻度线下， 用体积分数为用体积分数为7575的酒精对体温计进行消毒。的酒精对体温计进行消毒。 将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下5 5分钟后记录分钟后记录当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？能量能量 口腔口腔腋窝腋窝直肠直肠37.2

7、37.236.836.837.537.5维持人体各项生命活动维持人体各项生命活动以热量形式散失以热量形式散失维持正常体温维持正常体温体温与年龄、性别、身体状况有关。维持体温稳定的意义体温相对稳定，是正常生命活动的基础。体温相对稳定，是正常生命活动的基础。体温过高或过低体温过高或过低 影响体内酶的催化作用影响体内酶的催化作用 影响生命活动，严重时可能导致死亡。影响生命活动，严重时可能导致死亡。发热发热人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的常所说的“发热发热”。发热对人体既有利，又有害。发热对人体既有利，又有害。u利：一定限度内的发热是身体

8、抵抗疾病的生理利：一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。性防御反应。u害：体温过高或长期发热，人体的生理功能就害：体温过高或长期发热，人体的生理功能就会紊乱，甚至会危及生命。会紊乱，甚至会危及生命。当体温达到当体温达到4343时，人就会有生命危险。时，人就会有生命危险。1.1.人体能量的供给人体能量的供给2.2.体温体温3.3.体温是如何保持相对的稳定体温是如何保持相对的稳定小结：小结：巩固练习巩固练习1 1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（ ）A A、消化系统、消化系统 B B、循环系统、循环系统 C C、呼吸系统、呼吸系统 D

9、 D、内分泌系统、内分泌系统2 2、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（ ）A A、蛋白质、蛋白质 B B、糖类、糖类 C C、脂肪、脂肪 D D、维生素、维生素3 3、测得某男同学口腔、腋窝和直肠三处的体温分别是、测得某男同学口腔、腋窝和直肠三处的体温分别是3737、36.536.5、37.237.2，则最接近他实际体温的是（，则最接近他实际体温的是（ ）A A、36.5 B36.5 B、37 C37 C、37.2 D37.2 D、37.537.5DCC1 1、人体各项生命活动所需的能量来自细胞内、人体各项生命活动所需的能量来自细胞内的的 、 、 等营养物质在等营养物质在 的参与的参与下被氧化分解释放出来的能量。下被氧化分解释放出来的能量。2 2、人在一天中所需的能量与其、人在一天中所需的能量与其 、 、 以及以及 有关。有关。3 3、蛋白质、糖类、脂肪的热价分别是、蛋白质、糖类、脂肪的热价分别是 千焦千焦/ /克，克， 千焦千焦/ /克，克， 千焦千焦/ /克。如果一名成年男子每天从食物克。如果一名成年男子每天从食物中吸收中吸收100100克蛋白质、克蛋白质、600600克糖类和克糖类和200200克脂肪，那么他一天能克脂肪，那么他一天能从食物中获取多少能量？从食物中