肥料基础知识讲座

1、肥料基础知识讲座芮文利肥料的作用n肥料是作物的粮食，在粮食增产肥料是作物的粮食，在粮食增产中的作用中的作用（包括当季肥效和后效包括当季肥效和后效）平均为平均为50%。中国以占世界。中国以占世界7%的耕地养活占世界的耕地养活占世界22%的人口，的人口，应该说一半归功于肥料的作用。应该说一半归功于肥料的作用。施肥中存在的问题n重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷、钾肥，忽视微肥；重产量，磷、钾肥，忽视微肥；重产量，轻质量；施用方法陈旧落后。轻质量；施用方法陈旧落后。盲目施肥的后果盲目施肥的后果n一是地力下降，影响农业的可持一是地力下降，影响农业的可持续发展；二是肥料利用率低，

2、污续发展；二是肥料利用率低，污染环境和地下水；三是成本高，染环境和地下水；三是成本高，效益低；四是高产低质。效益低；四是高产低质。化肥的特点n化肥是指用化学方法制造化肥是指用化学方法制造而而成的肥成的肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，它们具有以下一些共复合肥料等，它们具有以下一些共同的特点：成分单纯，养分含量高；同的特点：成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱反应；一般不含有机质，无改土培反应；一般不含有机质，无改土培肥的作用。肥的作用。氮肥的分类n氮肥可分为铵态氮肥氮肥可分为铵态氮肥（氨水、碳氨水、碳铵、

3、硫铵、氯化铵铵、硫铵、氯化铵）、硝态氮肥、硝态氮肥（硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙）和和酰胺态氮肥酰胺态氮肥（尿素、石灰氮尿素、石灰氮）三三大类大类。氮肥在土壤中的转化nNH4+除被植物吸收外，一部分被除被植物吸收外，一部分被土壤胶体吸附，另一部分通过硝土壤胶体吸附，另一部分通过硝化作用转化为化作用转化为NO3-；NO3-则易随则易随水淋失，在还原条件下还会发生水淋失，在还原条件下还会发生反硝化作用而脱氮。尿素在微生反硝化作用而脱氮。尿素在微生物分泌的脲酶的作用下，转化为物分泌的脲酶的作用下，转化为碳酸氢铵。碳酸氢铵。氮的利用率n由于氨的挥发、硝态氮的淋失和由于氨的挥发、硝态氮的

4、淋失和硝态氮的反硝化作用，氮肥的利硝态氮的反硝化作用，氮肥的利用率是不高的，据统计，我国氮用率是不高的，据统计，我国氮肥利用率平均为肥利用率平均为35%，既浪费资，既浪费资源，又污染了环境。源，又污染了环境。氮肥的合理分配氮肥的合理分配n1、依、依土壤：首选必须将氮肥重土壤：首选必须将氮肥重点分配在中、低等肥力的地区，点分配在中、低等肥力的地区，碱性土壤可选用酸性或生理酸性碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料，如硫铵、氯化铵等；酸性肥料，如硫铵、氯化铵等；酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥土壤上应选用碱性或生理碱性肥料，如料，如碳铵、碳铵、硝酸钠、硝酸钙等。硝酸钠、硝酸钙等。 n盐碱土不宜分配氯化铵

5、，尿素适盐碱土不宜分配氯化铵，尿素适宜于一切土壤。铵态氮肥宜分配宜于一切土壤。铵态氮肥宜分配在水稻地区，硝态氮肥不宜分配在水稻地区，硝态氮肥不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区。质在雨量偏多的地区或水稻区。质地粘重的土壤上氮肥可一次多施，地粘重的土壤上氮肥可一次多施，砂质土壤上宜少量多次。砂质土壤上宜少量多次。n2、依作物、依作物营养特点：应将氮肥营养特点：应将氮肥重点分配在经济作物和粮食作物重点分配在经济作物和粮食作物上。水稻宜施用铵态氮肥，马铃上。水稻宜施用铵态氮肥，马铃薯最好施用硫铵，一般禾谷类作薯最好施用硫铵，一般禾谷类作物硝态氮和铵态氮均可，叶菜类物硝态氮和铵态氮均可，叶菜类多喜硝态氮等

6、。作物不同生育时多喜硝态氮等。作物不同生育时期施用氮肥的效果也不一样，在期施用氮肥的效果也不一样，在保证保证养分最大效率期的氮肥供应。养分最大效率期的氮肥供应。n3、依、依肥料特性：铵态氮肥表施易肥料特性：铵态氮肥表施易挥发，宜做基肥深施覆土。硝态挥发，宜做基肥深施覆土。硝态氮肥移动性强，不宜做基肥，更氮肥移动性强，不宜做基肥，更不宜施在水田。碳铵、氨水、尿不宜施在水田。碳铵、氨水、尿素、硝铵一般不宜用做种肥，氯素、硝铵一般不宜用做种肥，氯化铵不宜施在盐碱土和低洼地，化铵不宜施在盐碱土和低洼地，也不宜施在烟草、甘蔗、马铃薯、也不宜施在烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上。干旱葡萄、甜菜等

7、忌氯作物上。干旱地区宜分配硝态氮肥，多雨地区地区宜分配硝态氮肥，多雨地区或多雨的季节宜分配铵态氮肥。或多雨的季节宜分配铵态氮肥。n作物的高产、稳产，需要多种养作物的高产、稳产，需要多种养分的均衡供应，氮肥与磷、钾肥分的均衡供应，氮肥与磷、钾肥的有效配合对提高氮肥利用率和的有效配合对提高氮肥利用率和增产作用均很显著。氮肥与有机增产作用均很显著。氮肥与有机肥配合施用，可取长补短，缓急肥配合施用，可取长补短，缓急相济，互相促进，既能及时满足相济，互相促进，既能及时满足作物营养关键时期对氮素的需要，作物营养关键时期对氮素的需要，同时有机肥还具有改土培肥的作同时有机肥还具有改土培肥的作用，做到用地养地相

8、结合。用，做到用地养地相结合。n硝化抑制剂的应用：其作用在于硝化抑制剂的应用：其作用在于抑制土壤中亚硝化细菌活动，从抑制土壤中亚硝化细菌活动，从而抑制土壤中铵态氮的硝化作用，而抑制土壤中铵态氮的硝化作用，使施入土壤中的铵态氮肥能较长使施入土壤中的铵态氮肥能较长时间地以铵根离子的形式被胶体时间地以铵根离子的形式被胶体吸附，防止硝态氮的淋失和反硝吸附，防止硝态氮的淋失和反硝化作用，减少氮素化作用，减少氮素的的损失。损失。磷肥的种类n水溶性磷肥水溶性磷肥（过磷酸钙、重过磷过磷酸钙、重过磷酸钙酸钙）、枸枸溶性磷肥溶性磷肥（钙镁磷肥、钙镁磷肥、钢渣磷肥钢渣磷肥）和难溶性磷肥和难溶性磷肥（磷矿磷矿粉、骨粉

9、粉、骨粉）磷肥的利用率磷肥的利用率n磷肥当季作物磷肥当季作物的的利用率只利用率只有有10-25。其原因主要是磷在土壤。其原因主要是磷在土壤中易被固定中易被固定，同时它在土壤中的同时它在土壤中的移动性又很小移动性又很小。提高磷利用率的方法提高磷利用率的方法n1、与有机肥混合使用、与有机肥混合使用n2、做底肥集中条、沟施、做底肥集中条、沟施n3、优先考虑越冬作物及豆科作物、优先考虑越冬作物及豆科作物 n4、氮、磷、钾配合施用、氮、磷、钾配合施用n5、沙土、旱田优先施用、沙土、旱田优先施用n6、合理利用磷肥的后效、合理利用磷肥的后效钾肥的种类n生产上常用的钾肥有硫酸钾、氯生产上常用的钾肥有硫酸钾、氯

10、化钾和草木灰等化钾和草木灰等。由于草木灰中由于草木灰中含有含有K2CO3，所以它的水溶液呈，所以它的水溶液呈碱性，它是一种碱性肥料。碱性，它是一种碱性肥料。钾肥的合理利用钾肥的合理利用n1、优先考虑沙土、含钾量低的、优先考虑沙土、含钾量低的土壤土壤n2、喜钾作物喜钾作物如如马铃薯、甘薯、马铃薯、甘薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果树、烟草甘蔗、甜菜、西瓜、果树、烟草以及豆科作物、油料作物优先施以及豆科作物、油料作物优先施用钾肥用钾肥n3、不同钾肥的科学使用、不同钾肥的科学使用微量元素肥料n微量元素肥料是指含有微量元素肥料是指含有B、Mn、Mo、Zn、Cu、Fe等微量元素的等微量元素的化学肥料。近年来，农

11、业生产上，化学肥料。近年来，农业生产上，微量元素的缺乏日趋严重，许多微量元素的缺乏日趋严重，许多作物都出现了微量元素的缺乏症，作物都出现了微量元素的缺乏症，如玉米、水稻缺锌，果树缺铁、如玉米、水稻缺锌，果树缺铁、缺硼，油菜缺硼等。缺硼，油菜缺硼等。 硼肥的种类 n硼砂、硼酸、含硼过磷酸钙、硼硼砂、硼酸、含硼过磷酸钙、硼镁肥等，其中最常用的是硼酸和镁肥等，其中最常用的是硼酸和硼砂。硼砂。易缺硼的作物易缺硼的作物n我国目前表现出缺硼明显的作物我国目前表现出缺硼明显的作物有油菜、甜菜、棉花、白菜、甘有油菜、甜菜、棉花、白菜、甘蓝、萝卜、芹菜、大棚黄瓜、大蓝、萝卜、芹菜、大棚黄瓜、大豆、苹果、梨、桃等

12、；豆、苹果、梨、桃等；硼肥的施用技术n基肥基肥：每每亩（亩（667m2） 施用施用0.25kg-0.5kg硼酸或硼砂，一定硼酸或硼砂，一定要施均匀，防止浓度过高而中毒。要施均匀，防止浓度过高而中毒。n追肥追肥：0.1%-0.2%硼砂或硼酸溶硼砂或硼酸溶液，在作物苗期和由营养生长转液，在作物苗期和由营养生长转入生殖生长时各喷一次。入生殖生长时各喷一次。n 种肥：种肥：0.01%-0.1%硼酸或硼砂硼酸或硼砂溶液，浸溶液，浸种种6- 12小时小时。锌肥 的主要种类n目前生产上常用的锌肥为硫目前生产上常用的锌肥为硫酸锌、氯化锌、碳酸锌、螯合态酸锌、氯化锌、碳酸锌、螯合态锌、氧化锌等。锌、氧化锌等。对

13、锌敏感的作物n有玉米、水稻、甜菜、亚麻、棉有玉米、水稻、甜菜、亚麻、棉花、苹果、梨等。在这些作物上花、苹果、梨等。在这些作物上施用锌肥通常都具有良好的肥效。施用锌肥通常都具有良好的肥效。锌肥的施用技术n基肥基肥：每每667m2施用施用1-2kg硫酸锌，硫酸锌，可与生理酸性肥料混合施用可与生理酸性肥料混合施用n追肥：追肥：一般作物喷施一般作物喷施0.02%-0.1%的的硫酸锌溶液，玉米、水稻用硫酸锌溶液，玉米、水稻用0.1%-0.5%浓度。浓度。n浸种浸种：0.02%-0.1%，浸，浸 12小时小时n拌种拌种：每千克种子用每千克种子用2g-6g硫酸锌硫酸锌锰肥的主要种类n生产上常用的锰肥是硫酸生

14、产上常用的锰肥是硫酸锰、氯化锰等。锰、氯化锰等。对锰敏感的作物对锰敏感的作物n豆科作物、小麦、马铃薯、洋葱、豆科作物、小麦、马铃薯、洋葱、菠菜、苹果、草莓等菠菜、苹果、草莓等锰肥的施用技术n喷施喷施：果树用果树用0.3%-0.4%浓度，浓度，豆科作物以豆科作物以0.03%为好，水稻以为好，水稻以0.1%为好为好n拌种：禾本科作物每千克种子用拌种：禾本科作物每千克种子用4克硫酸锰，豆科作物克硫酸锰，豆科作物8g-12g，甜菜甜菜16g对铁敏感的作物有大豆、有大豆、花生、花生、高粱、甜菜、菠高粱、甜菜、菠菜、西红柿、苹果等。菜、西红柿、苹果等。铁肥的施用技术n喷施：喷施：0.2%-1%的的硫酸亚铁

15、硫酸亚铁n根施：根施：把硫酸亚铁与有机肥按把硫酸亚铁与有机肥按1:10-20比例混合后施到果树下比例混合后施到果树下n高压注射法高压注射法：将将0.3%-0.5%的硫的硫酸亚铁溶液直接注射到树干木质酸亚铁溶液直接注射到树干木质部部钼肥的主要种类n钼酸铵、钼酸钠、三氧化钼、钼钼酸铵、钼酸钠、三氧化钼、钼渣、含钼玻璃肥料等渣、含钼玻璃肥料等易缺钼的作物易缺钼的作物n豆科作物，苜蓿最突出，此外油豆科作物，苜蓿最突出，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜对钼肥也有良好的反棉花、甜菜对钼肥也有良好的反应。应。钼肥的施用技术n拌种拌种：先用热水溶解，再用冷水先用热水

16、溶解，再用冷水稀释成稀释成2-3的溶液，用喷雾的溶液，用喷雾器喷在种子上，边喷边拌，每千器喷在种子上，边喷边拌，每千克种子用钼酸铵克种子用钼酸铵2g-6g。n浸种浸种：用用0.05%-0.1%浓度的钼浓度的钼酸铵溶液浸泡种子酸铵溶液浸泡种子12小时。小时。n叶面喷肥叶面喷肥：0.01%-0.1%钼酸铵钼酸铵溶液，苗期和蕾期用喷溶液，苗期和蕾期用喷1-2次次。铜肥的主要种类 生产上常见铜肥有硫酸铜、炼铜生产上常见铜肥有硫酸铜、炼铜矿渣、螯合态铜和氧化铜。矿渣、螯合态铜和氧化铜。需铜较多的作物n有小麦、洋葱、菠菜、苜蓿、向有小麦、洋葱、菠菜、苜蓿、向日葵、胡萝卜、大麦、燕麦日葵、胡萝卜、大麦、燕麦

17、。铜肥的施用方法n基肥基肥：每每667m2用量为用量为1kg-1.5kg硫酸铜，每硫酸铜，每3-5年施用一次年施用一次。n追肥追肥：果树用果树用0.2%-0.4%，并加，并加配硫酸铜用量的配硫酸铜用量的10%- 20%的熟的熟石灰，以防药害。石灰，以防药害。n种肥：种肥：拌种用量为拌种用量为0.3g-0.6g/kg种种子，浸种浓度为子，浸种浓度为0.01%-0.05%。施用微量元素肥料的注意事项n注意施用量及浓度：作物对微注意施用量及浓度：作物对微量元素的需要量很少，而且从适量元素的需要量很少，而且从适量到过量的范围很窄，因此要防量到过量的范围很窄，因此要防止微肥用量过大。土壤施用时还止微肥用量过大。土壤施用时还必须施得均匀，浓度要保证适宜，必须施得均匀，浓度要保证适宜，否则会引起植物中毒，污染土壤否则会引起植物中毒，污染土壤与环境，甚至进入食物链，有碍与环境，甚至进入食物链，有碍人畜健康。人畜健康。复合肥的概念n同时含有同时含有N、P、K等主要营养元等主要营养元素中的两种或两种以上成分的肥素中的两种或两种以上成分的肥料，称为复合肥。含两种主要营料，称为复合肥。含两种主要营养元素的叫二元复合肥，含三种养元素的叫二元复合肥，含三种主要营养元素的叫三元复合肥，主要营养元素的叫三元复合肥，含三种以上营养元素的叫多元复含三种以上营养元素的叫多元复合肥。合