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文档简介

1、酒店帮工制度规定为强化人力的综合调配，规范酒店内、外部帮工的管理，实现“一专多能、一岗多职”的用人方针，特制订本规定。一、酒店帮工分为内部帮工及外部帮工。内部帮工是指因工作需要，临时抽调到其他部门或岗位工作的员工，根据工作时间的不同分为班内帮工和班外帮工。1、班内帮工是指在正常工作时间内临时抽调到其他部门工作的员工。2、班外帮工是指原安排休假或在班后支援其他部门工作的员工。二、各部门根据“内部帮工为主，外部帮工为辅”原则，调配内、外部帮工人员。三、内部帮工遵循以下顺序安排：首先，同一部门、不同岗位间的人力统筹；其次，不同部门、同一工种间的人力统筹；以及以“一专多能”为原则的不同部门、不同岗位之

2、间的人力统筹。四、餐饮部根据预定情况编制服务人员需求计划，在本部门人员无法满足经营、接待工作需要时，依据人员缺口填写帮工人员需求、供应计划表，至少提前三天报送办公室，由办公室根据各部门人数、职能情况合理分配各部门内部帮工人员人数，遇重大活动或用工缺口较大时由办公室牵头召开各部门领导参加的协调会议确定办公计划，各部门经理在帮工人员需求、供应计划表上签字确认，落实人员后名单上报办公室。各部门经理对本部门帮工人员到岗情况负责。五、各部门应本着以酒店集体利益出发，全力配合人事处做好内部帮工的安排，并协助使用部门加强对帮工人员的管理，做好部门人员的落实、思想的引导工作。使用部门应以鼓励为主，合理分配安排

3、好帮工。六、帮工人员应遵守使用部门的规章制度和管理、服从使用部门的工作分配，执行帮工时间安排，保质保量完成帮工任务。七、帮工人员上午11:00，下午17:00准时到岗，提前十分钟三楼吧台集合，领取帮工条。工作结束后，请场地负责人在帮工条上签字，将帮工条交到人事处，帮工结束。用人部门需对帮工人员的工作质量给予综合、客观评价，质检专员对员工帮工情况及用人单位评价情况进行复核，人资专员以此作为帮工费用的核算标准。八、帮工费用核算标准：帮工类型表现评价薪酬标准备注班内优15元/小时良10元/小时差5元/小时班外优加班费+15元/小时员工正常作息时间外帮工为加班，加班费按员工小时工资计算，员工亦可选择累计调休。良加班费+10元/小时差加班费+5元/小时九、员工帮工的数量及质量列入员工考核及评优工作的考核项，是员工晋升、月/季/年度评优的重要依据。十、本规定最终解释权归综合办，自公布之日起实行。 后附帮工人员需求、供应计划表。帮工人员需求、供应计划表需求部门用工时间用工部门 签字需求总 人数其中男

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