天津全株玉米青贮营养成分评定

1、 Assessment of nutrients of whole-plant corn silage in TianjinTianjin institute of animal science and veterinary，Tianjin，300112第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌创造创造 隔绝空气隔绝空气 的环境，的环境， 通过通过 乳酸菌乳酸菌 发酵糖类物质发酵糖类物质 形成乳酸，抑制形成乳酸，抑制 植物细胞植物细胞 呼吸代谢，以减少呼吸代谢，以减少 养分损失；养分损失；抑制抑制 有害有害 微生物微生物 繁殖生长，繁殖生长，防止防止 腐烂变质；达到腐烂变质；达到

2、 “ “保保鲜鲜”的的 目的。目的。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌装填（窖、池）时间短装填（窖、池）时间短压实压实均匀（容易被忽视）均匀（容易被忽视）密封密封防止渗漏防止渗漏防止开窖时二次发酵防止开窖时二次发酵第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌我国饲养奶牛的主要粗饲料；我国饲养奶牛的主要粗饲料；普遍采用玉米青贮；普遍采用玉米青贮；制作全混合日粮的基础饲料；制作全混合日粮的基础饲料；青贮玉米很大程度上决定了青贮玉米很大程度上决定了奶牛的生产性能。奶牛的生产性能。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌成分变异很大；成分变异很大；真实

3、营养成分数据难确定；真实营养成分数据难确定；有害微生物污染缺乏评价与有害微生物污染缺乏评价与有效控制；有效控制；制作过程简单，难保证质量；制作过程简单，难保证质量；现有参考数据形同虚设。现有参考数据形同虚设。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌目的：目的：大范围连续采样分析寻找规律大范围连续采样分析寻找规律为精细养殖提供评估依据为精细养殖提供评估依据第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌2008年11月至2009年7月天津宁河、宝坻、大港三个区县的6个青贮窖贮存的全株玉米（2008秋季制做）采样，随青贮使用进程在开窖、使用1/3、2/3和将近用完时，分4次

4、对同窖连续采样4次采样方法：从窖的垂直切面，在距离窖顶、窖两壁边缘及窖底50cm处画一个四边形，选取左上、左下、右上、右下角和中心五个点进行采样。用锐刀割取20*20*20cm3饲料块，分装于灭菌塑料封口袋中。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌按国家推荐标准方法测定水分、粗蛋白质、钙、磷、粗脂肪、NDF和ADF；测定了120个样本；用 SAS软件分析测定数据。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌全株玉米青贮饲料的干物质含量为221.71724.503g/kg；以干物质基础计，粗蛋白质87.2578.547g/kg粗脂肪34.19412.308g/kg钙3.2901.226g/kg磷2.0330.456g/kgNDF585.68569.407g/kgADF381.42591.589g/kg第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌从3个区县6个青贮窖采样，对同一个青贮窖分4次在不同时间点连续采样，从青贮窖纵切面的均匀分布的5个点采样，采集了120个样品，具有一定代表性和准确性测定结果能够真实反映天津市全株玉米青贮的营养成分含量。可以作为天津市奶牛场应用全株玉米青贮配制全混合日粮的参考。第六次全国饲料营养学术研讨会 2010.10 陕西 杨凌 我们还有另外的关于青贮饲料养分变异规律的研究结果，已经发表： 闫峻,王文杰,高玉鹏