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文档简介

1、化学研究些什么？二、化学研究物质的组成和结构二、化学研究物质的组成和结构1、物质的组成、物质的组成混合物混合物：由：由两种或两种以上物质两种或两种以上物质混合而成混合而成的。的。纯净物纯净物：只由：只由一种物质一种物质组成。组成。例如：空气例如：空气氮气（氮气（N2） 78% 氧气（氧气（O2） 21%稀有气体稀有气体 0.94% 二氧化碳（二氧化碳（CO2）0.03%（体积分数）（体积分数）成分组成成分组成实验目的：实验目的：物质元素组成物质元素组成实验仪器：燃烧匙实验仪器：燃烧匙 酒精灯酒精灯 药匙药匙实验现象：出现黑色残渣实验现象：出现黑色残渣实验结论：物质含有碳元素实验结论：物质含有碳

2、元素碳碳请设计实验证明氯化钠中是否含有碳元素？请设计实验证明氯化钠中是否含有碳元素？取少量样品与燃烧匙中，在酒精灯上灼烧，取少量样品与燃烧匙中，在酒精灯上灼烧，若没有黑色残渣生成，则不含碳元素。若没有黑色残渣生成，则不含碳元素。蜡烛中含有碳元素吗？蜡烛中含有碳元素吗？黑烟黑烟活动探究活动探究金刚石金刚石 食盐食盐 水水2、物质的构成、物质的构成物质由物质由分子分子、原子原子或或离子离子等微粒构成。等微粒构成。例如：水由例如：水由水分子水分子构成；铁由构成；铁由铁原子铁原子构成；构成；食盐由食盐由钠离子钠离子和和氯离子氯离子构成。构成。课堂小结2 2、化学变化中，物质的的、化学变化中，物质的的元

3、素种类元素种类_。不变不变1 1、物质是由、物质是由_组成组成的（例如金刚石由的（例如金刚石由_组成，二氧化碳由组成，二氧化碳由_组成，碳酸氢铵由组成，碳酸氢铵由_组成。）组成。）物质是由肉眼看不见的极小的物质是由肉眼看不见的极小的_构成构成的。的。元素元素碳碳(C)(C)元素元素碳碳(C)(C)、氧、氧(O)(O)元素元素氮、氢、碳氮、氢、碳、氧元素、氧元素N N、H H、C C、O O微粒微粒金刚石金刚石石墨石墨石英石英观察思考三、化学研究物质的用途与制法三、化学研究物质的用途与制法三、化学研究物质的用途与制法三、化学研究物质的用途与制法化学小常识：化学小常识：我国我国化学家在世界上化学家在世界上首次首次人工合成了人工合成了结晶结晶牛胰岛素牛胰岛素；诺贝尔诺贝尔成功的研究出炸药等。成功的研究出炸药等。阅读课本阅读课本P17页【交流讨论页【交流讨论】课堂小结：化学研究些什么？课堂小结：化学研究些什么？物质的性质与变化物质的性质与变化物质的组成与结构物质的组成与结构物质的用途与制法物质的用途与制法物

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