现代物流学第二章

1、现代物流学第二章第二章第二章 物流的基本功能物流的基本功能 YANGTZE NORMAL UNIVERSITY21.1.包装概述、包装材料、包装容器与包装标志、包装技术与包装机包装概述、包装材料、包装容器与包装标志、包装技术与包装机械；械；2.2.装卸搬运；装卸搬运；3.3.运输概述、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管运输概述、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输；道运输；4.4.仓储概述、储存技术、仓库与仓储业务、物流中心；仓储概述、储存技术、仓库与仓储业务、物流中心；5.5.流通加工概述、流通加工形式、流通加工的合理化；流通加工概述、流通加工形式、流通加工的合理化；6.

2、6.配送的概念与类型、配送中心及其功能、配送作业的程序与方配送的概念与类型、配送中心及其功能、配送作业的程序与方法；法；7.7.物流信息概述、物流信息技术、物流信息系统、物流信息物流信息概述、物流信息技术、物流信息系统、物流信息系统的发展趋势。系统的发展趋势。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY本章要点本章要点:3一、包装一、包装 包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法而采用容器、材料及辅助物进销售、按一定技术方法而采用容器、材料及辅助物等的总体名称等的总体名称, ,也指为了达到上述目的而采用容器、也指为了达

3、到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。动。( (一一) )包装的起源与发展包装的起源与发展经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY4( (二二) )包装的功能包装的功能 1 1、保护功能、保护功能 2 2、方便功能、方便功能 3 3、销售功能、销售功能( (三三) )包装的分类包装的分类 1 1、按功能不同，分为商业包装和工业包装；、按功能不同，分为商业包装和工业包装； 2 2、按使用范围不同，分为专用包装和通用包装；、按使用范围不同，分为专用包装和通用包装；经管院YANGTZE NORMAL UN

4、IVERSITY5( (四四) )包装材料包装材料 1 1、包装用纸和纸板；、包装用纸和纸板； 2 2、塑料；、塑料； 3 3、木材及木制品；、木材及木制品； 4 4、金属材料；、金属材料； 5 5、玻璃；、玻璃； 6 6、复合材料。、复合材料。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY6( (五五) )包装容器包装容器 1 1、包装袋；、包装袋； 2 2、包装盒；、包装盒； 3 3、包装箱；、包装箱； 4 4、包装瓶；、包装瓶； 5 5、包装罐、包装罐( (筒筒) )。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY7( (六六) )包装标志包装标志 包装标志是为了标明

5、被包装物的特性、保障物流活包装标志是为了标明被包装物的特性、保障物流活动安全，以及为遵循理货分运程序的需要而进行的文动安全，以及为遵循理货分运程序的需要而进行的文字或图像说明。可分为指示标志和危险标志。字或图像说明。可分为指示标志和危险标志。1 1、指示标志、指示标志 是指针对那些容易破碎、残损或变质的商品，在其是指针对那些容易破碎、残损或变质的商品，在其包装的特定位置上，用简单的图案和文字表示的提示包装的特定位置上，用简单的图案和文字表示的提示性标志。性标志。2 2、危险品标志、危险品标志经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY8经管院YANGTZE NORMAL UNIVE

6、RSITY9经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY10(7)(7)包装技术包装技术 1 1、产品包装的一般技术、产品包装的一般技术 对内装物进行合理的置放、固定和加固；对内装物进行合理的置放、固定和加固； 对松泡产品进行压缩；对松泡产品进行压缩； 合理选择外包装的形状尺寸；合理选择外包装的形状尺寸； 合理选择内包装的形状尺寸；合理选择内包装的形状尺寸； 包装外的捆扎。包装外的捆扎。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY112 2、产品包装的特殊技术：、产品包装的特殊技术： 缓冲包装技术缓冲包装技术( (包括全面缓冲、局部缓冲、悬浮式包括全面缓冲、局部缓冲、悬

7、浮式缓冲缓冲) )； 防潮包装技术；防潮包装技术； 防锈包装技术；防锈包装技术； 防霉包装技术。防霉包装技术。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY12( (八八) )集装化与集装工具集装化与集装工具 1 1、集装化、集装化 (1)(1)定义定义 用集装器具或采用捆扎方法，将物品组成标准规用集装器具或采用捆扎方法，将物品组成标准规格的单元货件，以加快装卸、搬运、储存、运输等格的单元货件，以加快装卸、搬运、储存、运输等物流活动。物流活动。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY13(2)(2)集装化的经济意义集装化的经济意义为装卸作业机械化、自动化创造条件，加速

8、运输工具为装卸作业机械化、自动化创造条件，加速运输工具的周转，缩短货物送达时间，从总体上提高运输工具的周转，缩短货物送达时间，从总体上提高运输工具的载重量和容积利用率。的载重量和容积利用率。节约包装材料，减少包装费用，同时减少物流过程的节约包装材料，减少包装费用，同时减少物流过程的货损、货差，保证货物安全。货损、货差，保证货物安全。便于堆码，提高仓库和货场的单位面积储存能力。便于堆码，提高仓库和货场的单位面积储存能力。便于清点货件，简化物流过程各个环节之间、不同便于清点货件，简化物流过程各个环节之间、不同运输方式之间的交接手续，便于不同运输方式之间运输方式之间的交接手续，便于不同运输方式之间的

9、联合运输，实现的联合运输，实现“门到门门到门”的一条龙服务。的一条龙服务。减轻或完全避免污秽货物对运输工具或作业场所的污染，减轻或完全避免污秽货物对运输工具或作业场所的污染，有利于环境保护。有利于环境保护。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY142 2、集装箱、集装箱经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY15(1)(1)集装箱的特点和技术要求集装箱的特点和技术要求 集装箱亦称为集装箱亦称为“货箱货箱”或或“货柜货柜”，集装箱应具备如下特，集装箱应具备如下特点和技术要求：点和技术要求： 具有足够的强度，能长期反复使用。具有足够的强度，能长期反复使用。 适于一

10、种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装。适于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装。 设有供快速装卸的装置，便于从一种运输方式转到另设有供快速装卸的装置，便于从一种运输方式转到另一种运输方式。一种运输方式。 便于箱内货物装满和卸空。便于箱内货物装满和卸空。 内容积等于或大于内容积等于或大于1 1立方米。两种常见的集装箱为立方米。两种常见的集装箱为2020英尺英尺( (载载重重17.517.5吨，有效容积吨，有效容积2525立方米立方米) )和和4040英尺英尺( (载重载重24.524.5吨，有效容吨，有效容积积5555立方米立方米) )经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSIT

11、Y16(2)(2)集装箱的分类集装箱的分类 按集装箱的用途分类：按集装箱的用途分类： 通用集装箱。也称为杂货集装箱，是指具有集装箱的基本结构，不需通用集装箱。也称为杂货集装箱，是指具有集装箱的基本结构，不需要调控温度，也不用装备其他特殊设备的普通封闭式集装箱。要调控温度，也不用装备其他特殊设备的普通封闭式集装箱。 专用集装箱。常见的专用集装箱有如下几种类型：专用集装箱。常见的专用集装箱有如下几种类型： 保温集装箱保温集装箱, , 为了延缓箱内外的热量交换，在箱体的六个面均设有隔为了延缓箱内外的热量交换，在箱体的六个面均设有隔热层的集装箱称为保温集装箱，它一般可分为以下两类：热层的集装箱称为保温

12、集装箱，它一般可分为以下两类： 隔热集装箱，指不设制冷设备或加热设备的保温集装箱。隔热集装箱，指不设制冷设备或加热设备的保温集装箱。 冷藏集装箱，指箱内备有制冷设置，一般具有在设定温度条件下冷藏集装箱，指箱内备有制冷设置，一般具有在设定温度条件下自动控温的功能。自动控温的功能。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY17 通风集装箱，适宜于装载初加工皮货、带根的蔬菜或通风集装箱，适宜于装载初加工皮货、带根的蔬菜或植物。植物。 罐式集装箱，适宜于装载化工原料、油类等液态或气罐式集装箱，适宜于装载化工原料、油类等液态或气态商品。态商品。 动物集装箱，专供装运牲畜。动物集装箱，专供装

13、运牲畜。 汽车集装箱，主要为装运小轿车。汽车集装箱，主要为装运小轿车。 干散货集装箱，适于装载固体货物，如粮食、化肥、干散货集装箱，适于装载固体货物，如粮食、化肥、砂石、化工产品等粉状或颗粒状物资。砂石、化工产品等粉状或颗粒状物资。 挂式集装箱，一般专用于装挂服装，也称为服装专挂式集装箱，一般专用于装挂服装，也称为服装专用集装箱。用集装箱。经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY18按集装箱的构造分类：按集装箱的构造分类：折叠式集装箱。指箱体的四个侧壁和顶板在空箱状态折叠式集装箱。指箱体的四个侧壁和顶板在空箱状态时可以折叠放到台座上的集装箱。时可以折叠放到台座上的集装箱。拆解式

14、集装箱。指箱体的四个侧壁、顶板和台座在拆解式集装箱。指箱体的四个侧壁、顶板和台座在空箱状态时可以拆开来的集装箱。空箱状态时可以拆开来的集装箱。台架式集装箱。指只有台座和角柱，只有部分或完全台架式集装箱。指只有台座和角柱，只有部分或完全没有侧板的集装箱。没有侧板的集装箱。抽屉式集装箱。指箱内空间由一定尺寸的抽屉组成的抽屉式集装箱。指箱内空间由一定尺寸的抽屉组成的集装箱。主要用于装运精密仪器仪表、武器弹药用其集装箱。主要用于装运精密仪器仪表、武器弹药用其他贵重物品。他贵重物品。隔板集装箱。指箱内空间被若干规则的隔板分割的集隔板集装箱。指箱内空间被若干规则的隔板分割的集装箱。装箱。经管院YANGTZ

15、E NORMAL UNIVERSITY193 3、托盘、托盘 托盘一般有：托盘一般有： 平托盘，即平板式托盘；平托盘，即平板式托盘； 箱式托盘；箱式托盘； 立柱式托盘立柱式托盘经管院YANGTZE NORMAL UNIVERSITY20( (九九) )其它形式的集装工具其它形式的集装工具 集装袋集装袋 货捆货捆 框架框架( (如如 集装框、集装架集装框、集装架) ) 滑板滑板( (与托盘类似与托盘类似) )YANGTZE NORMAL UNIVERSITY21二、装卸搬运二、装卸搬运( (一一) )定义：定义： 装卸：在同一地域或地点装卸：在同一地域或地点( (工厂、车站、码头等工厂、车站、码

16、头等) )范范围内，以改变围内，以改变“物物”的存放地点或支撑状态为目的的的存放地点或支撑状态为目的的活动称为装卸。活动称为装卸。 搬运：在同一地域或地点范围内，以改变搬运：在同一地域或地点范围内，以改变“物物”的空间的空间位置位置( (通常指短距离的空间位移通常指短距离的空间位移) )为目的的活动称为搬运。为目的的活动称为搬运。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY22( (二二) )装卸搬运的分类装卸搬运的分类 按装卸搬运作业的场所分类，可分为车船装卸搬运、按装卸搬运作业的场所分类，可分为车船装卸搬运、港站装卸搬运、库场装卸搬运。港站装卸搬运、库场装卸搬运。 车船装卸搬运是指在

17、载运工具之间进行的装卸、换车船装卸搬运是指在载运工具之间进行的装卸、换装和搬运作业、主要包括汽车在铁路货场和站台旁的装和搬运作业、主要包括汽车在铁路货场和站台旁的装卸搬运、铁路车辆在货场及站台的装卸搬运、装卸装卸搬运、铁路车辆在货场及站台的装卸搬运、装卸搬运时进行的加固作业，以及清扫车辆、揭盖篷布、搬运时进行的加固作业，以及清扫车辆、揭盖篷布、移动车辆、检斤计量等辅助作业。移动车辆、检斤计量等辅助作业。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY23 港站装卸搬运是指在港口码头、车站、机场进行港站装卸搬运是指在港口码头、车站、机场进行的各种装卸搬运作业，主要包括码头前沿与后方之的各种装卸

18、搬运作业，主要包括码头前沿与后方之间的搬运、港站场所的堆码、拆垛、分拣、理货、间的搬运、港站场所的堆码、拆垛、分拣、理货、配货、中转作业等。配货、中转作业等。 库场装卸搬运通常是指在货主的仓库、堆场、货物集散库场装卸搬运通常是指在货主的仓库、堆场、货物集散地点、物流中心等处进行的装卸搬运作业。地点、物流中心等处进行的装卸搬运作业。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY24三、运输三、运输( (一一) )定义定义 运输是指用设备和工具，将物品在不同地域范围之间运输是指用设备和工具，将物品在不同地域范围之间( (如两个城市、两个工厂之间如两个城市、两个工厂之间) )，以改变物品的空间位

19、置，以改变物品的空间位置为目的，对物品进行空间位移的活动。为目的，对物品进行空间位移的活动。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY25( (二二) )运输的分类运输的分类 1 1、按运输设备和运输工具分类，分为：、按运输设备和运输工具分类，分为： 公路运输，公路运输， 铁路运输，铁路运输， 水路运输，水路运输， 航空运输，航空运输， 管道运输。管道运输。 YANGTZE NORMAL UNIVERSITY262 2、按运输的协作程度分类、按运输的协作程度分类 一般运输，主要指在运输的全过程中，单一地采用同种一般运输，主要指在运输的全过程中，单一地采用同种运输工具、或是孤立地采用不通

20、运输工具，在运输过程中运输工具、或是孤立地采用不通运输工具，在运输过程中没有形成有机协作整体的运输形式。没有形成有机协作整体的运输形式。 联合运输，简称联运，是指由两种或两种以上的联合运输，简称联运，是指由两种或两种以上的运输方式，或者同一运输方式的不同作业企业，遵运输方式，或者同一运输方式的不同作业企业，遵照统一的规章或协议，联合完成某项运输任务的组照统一的规章或协议，联合完成某项运输任务的组织形式。织形式。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY27( (三三) )铁路运输铁路运输 1 1、铁路运输的技术经济特点、铁路运输的技术经济特点 运输能力大运输能力大 安全程度高安全程度高

21、 运输速度较快运输速度较快 能耗水平和成本较低能耗水平和成本较低 环境污染小环境污染小YANGTZE NORMAL UNIVERSITY28( (四四) )公路运输公路运输 公路运输的技术经济特点公路运输的技术经济特点 机动、灵活、可实现机动、灵活、可实现“门到门门到门”运输运输 货损货差小货损货差小 原始投资小，资金周转快，技术改造容易原始投资小，资金周转快，技术改造容易 适于中短途运输适于中短途运输 YANGTZE NORMAL UNIVERSITY29( (五五) )水路运输水路运输 水路运输的技术经济特点水路运输的技术经济特点 运输能力大运输能力大 运输成本低运输成本低 投资省投资省

22、劳动生产率高劳动生产率高 运输速度低运输速度低YANGTZE NORMAL UNIVERSITY30( (六六) )航空运输航空运输 航空运输的技术经济特点航空运输的技术经济特点 高科技装备高科技装备 快速快速 灵活灵活 安全安全 建设周期短、投资回收快建设周期短、投资回收快YANGTZE NORMAL UNIVERSITY31( (七七) )管道运输管道运输 管道运输的主要技术经济特点管道运输的主要技术经济特点 运输能力较大运输能力较大 建设工程比较单一建设工程比较单一 高度机械化高度机械化 有利于环境保护有利于环境保护 适用范围有限适用范围有限YANGTZE NORMAL UNIVERSI

23、TY32四、储存四、储存( (一一) )储存的定义储存的定义 我国的国家标准对储存的定义为我国的国家标准对储存的定义为“保护、管理、贮藏物保护、管理、贮藏物品品”。( (二二) )储存的作用储存的作用 创造时间价值创造时间价值 具有具有“蓄水池蓄水池”式的调节作用式的调节作用 降低成本降低成本 保护物品的价值和使用价值保护物品的价值和使用价值YANGTZE NORMAL UNIVERSITY33( (三三) )储存的分类储存的分类 1 1、按储存位置不同、按储存位置不同 仓库储存仓库储存 车间储存车间储存 场站储存场站储存 2 2、按储存的集中程度、按储存的集中程度 集中储存集中储存 分散储存

24、分散储存 零库存零库存YANGTZE NORMAL UNIVERSITY34五、流通加工五、流通加工( (一一) )流通加工的含义流通加工的含义 流通加工是为了提高物流速度和物资的利用率，在流通加工是为了提高物流速度和物资的利用率，在物资进入流通领域后，按客户要求进行的加工。物资进入流通领域后，按客户要求进行的加工。( (二二) )流通加工的形式流通加工的形式 水泥的流通加工水泥的流通加工 商品混凝土的流通加工商品混凝土的流通加工 钢板的流通加工钢板的流通加工 木材的流通加工木材的流通加工 煤炭的流通加工煤炭的流通加工 平板玻璃的流通加工平板玻璃的流通加工 生鲜食品的流通加工生鲜食品的流通加工

25、 机械产品及零部件机械产品及零部件YANGTZE NORMAL UNIVERSITY35六、物流信息六、物流信息 反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。文件的总称。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY36七、配送七、配送( (一一) )定义定义 配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组装等作业，并按物品进行拣选、加工、包装、分割、组装等作业，并按时送达指定地点的物流活动。时送达指定地点的物流活动。YANGTZE NORMAL UN

26、IVERSITY37( (二二) )配送的特点配送的特点 配送的输送距离较短；配送的输送距离较短； 配送活动也包含其他的一些物流活动，如装卸搬运、配送活动也包含其他的一些物流活动，如装卸搬运、储存等；储存等； 配送是物流系统的一个缩影。配送是物流系统的一个缩影。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY38( (三三) )配送的分类配送的分类 按经营形式按经营形式 销售配送销售配送 销售配送的主体是销售企业，常被销售企业做为销销售配送的主体是销售企业，常被销售企业做为销售战略措施的一部分加以利用，如商店的送货上门；售战略措施的一部分加以利用，如商店的送货上门； 供应配送供应配送 供应配

27、送是指用户为了自己的供应需要而采用的供应配送是指用户为了自己的供应需要而采用的配送，如商业系统内各连锁商店的货物供应；配送，如商业系统内各连锁商店的货物供应；YANGTZE NORMAL UNIVERSITY39 销售销售供应一体化配送供应一体化配送 销售企业对于基本固定的客户和基本确定的配送产销售企业对于基本固定的客户和基本确定的配送产品在自己销售的同时承担对客户执行有计划供应的职品在自己销售的同时承担对客户执行有计划供应的职能，它既是销售者同时又成为客户的供应代理人。能，它既是销售者同时又成为客户的供应代理人。 代存代供配送代存代供配送 代存代供配送是指客户将属于自己的货物委托配送代存代供

28、配送是指客户将属于自己的货物委托配送企业代存、代供，有时还委托代订，然后组织对本身企业代存、代供，有时还委托代订，然后组织对本身的配送。的配送。YANGTZE NORMAL UNIVERSITY40( (四四) )配送中心配送中心 1 1、配送中心的定义：从事配送业务的场所或组织。、配送中心的定义：从事配送业务的场所或组织。 它应基本符合下列要求：它应基本符合下列要求： 主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅。储存为辅。 YANGTZE NORMAL UNIVERSITY412 2、配送作业的一般程序、配送作业的一般程序 配送作业的过程可以简单地描述为：根据客户的要配送作业的过程可以简单地描述为：根据客户的要求，在配送中心或其他的物流据点内进行商品配备，求，在配送中心或其他的物流据点内进行商品配备，并以最合理的方式送交客户