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文档简介
1、琼胶寡糖的制备及其条件优化汇报人: 张婵指导老师:方再光11级海洋科学(2)班目录页CONTENTS PAGEP1.研究意义P2.研究方法P3.研究结果P4.总结Part1研究意义?Part 1Part 2Part 3Part 44什么是琼胶寡糖?琼脂:由琼脂糖和硫琼胶两种组分组成,并大量 存在于海洋红藻细胞壁中。 琼胶寡糖:琼脂糖经水解后聚合度为2-20 之间的低聚糖,主要有琼寡糖和新琼寡糖两个系列琼脂糖:D-半乳糖与3,6-内醚半乳糖通过-1,3和 -1,4交替连接二成的线性多糖。 Part 1Part 2Part 3Part 45琼胶寡糖的应用?抗炎,抗癌,抗氧化,增强免疫力防腐,高甜度
2、生物农药琼胶寡糖美白、保湿,生物燃料医疗食品化工农业Part2研究方法?Part 1Part 2Part 3Part 47为什么选用酶解法?琼胶寡糖制备方法优缺点对比Part 1Part 2Part 3Part 48本实验研究思路是?琼胶降解菌FG1 拉布伦茨氏菌属(Labrenzia sp.) 琼胶酶琼胶糖琼胶寡糖前人优化得到:最适产酶条件31,pH7.2,3d。 最适反应温度35,pH 8.0、0.3%琼脂糖本实验进一步:最佳反应酶量、最适反应时间、最适缓冲体系本实验的目的:通过优化琼胶寡糖制备条件,获取高效率,高产的琼胶寡糖,为后续产业化及其功能研究打好基础。Part3研究结果?Part
3、 1Part 2Part 3Part 4101、琼胶酶的初步分离及酶活测定1)D-半乳糖标准曲线制作540nm下,在一定程度下,还原糖含量与吸光度成正比,可利用该线性方程计算还原糖含量R2=0.99530.0995,符合条件Part 1Part 2Part 3Part 4111.琼胶酶的初步分离与酶活测定2)酶活测定结果通过测定,1L发酵液中,我们获得了酶活性浓度为719.5U/ml的粗酶,共102.30mg Part 1Part 2Part 3Part 4122、琼胶寡糖制备条件优化1)琼胶寡糖制备最适酶量测定最适反应酶量:7mgPart 1Part 2Part 3Part 4132、琼胶寡
4、糖制备条件优化最佳反应时间:12h2、琼胶寡糖制备最适反应时间测定Part 1Part 2Part 3Part 4142、琼胶寡糖制备条件优化最适反应体系:pH8.0去离子水2、琼胶寡糖制备缓冲体系的优化Part 1Part 2Part 3Part 4153、琼胶寡糖的制备琼胶寡糖最佳制备条件pH 8.0去离子水中,加入0.3%琼脂糖,加入7mg粗酶,在35下反应12hpH8.0去离子水,加入7mg粗酶,在35下反应12hPart 1Part 2Part 3Part 4164、离子交换色谱纯化琼胶寡糖下图中显示:洗脱体积从24ml到38ml之间还原糖含量较高,在28ml处达到峰值,也 是唯一波峰,层析显示制备得到寡糖较为均一。Part4小结Part 1Part 2Part 3Part 418研究结果与未来研究方向?研究结果:本实验通过在前人基础上对琼胶寡糖制备条件进行优化,发现加入酶量为7mg,反应时间为12h,以pH8.0的去离子水为反应体系制备0.3%的琼胶寡糖,
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