厦门鹤雄集团有限公司

1、厦门鹤雄集团有限公司一一生态型农业1、试点概况厦门鹤雄集团有限公司成立于1994年底，是一家专门从事果蔬等农副产品的引进、科研、示范、种植、加工、出口的外向型农业产业化企业。按照“市场+公司+科技园、基地+农户”的独特经营模式，实现了贸、工、农一体化，产、力口、销一条龙。集团有冷冻加工厂、保鲜加工厂、腌制加工厂、现代化科技示范园、原料种植基地、进出口贸易部等下属部门。主要产品有三大类八十余个品种，包括冷冻、保鲜、腌制蔬菜水果等，产品外销达100%取得了较好的经济效益和显著的社会效益。初步探索出一条“公司对接国外市场，订单指导基地和农户种植，依靠引进、科技、管理提高产品质量，保护价合同将市场、公

2、司、农户三者紧密联结成利益共同体”的厦门鹤雄特色的农业产业化发展模式。厦门鹤雄集团在发展生态型农业，走农业产业化方面独具特色，以资源高效利用和循环利用为核心，形成了“废水一一污水处理一一二次利用”的水资源循环利用链和“种一加一肥一种”、“菌一肥一种”的生态农业产业链，从而促进资源永续利用，形成农业可持续发展的经济增长模式。2、生态产业链(1)节约水资源，形成“工业废水污水处理二次利用”的循环利用链鹤雄集团现拥有三条时产10吨的加拿大速冻生产线、6000吨腌渍生产线和九条果蔬深加工调理食品生产线，每天果蔬的清洗、漂烫、冷却或进行保鲜、冷冻、调理、腌制等精深加工，以及车间、冷库、设备的卫生清洗和消

3、毒等产生的大量工业废水已达18847吨。因此，厦门鹤雄集团采用生化处理工艺，建立污水处理池，引进污水处理设备，把生产过程中的工业废水经处理后再利用，变废为宝、节约资源、节约成本。不达标厂区绿在灌凝、依田谦潮IJW?有用清除后，排入到三塘串耳耕银赞第三生物塘行净化，降解废水中的部分有机物。污水经过一、二生物塘水浮莲降解后，进入三塘SSBR舌性污泥处理池，并通过SSBRt理系统和BQ供氧系统去除污水中的有机物和消化污泥菌，将符合国家污水排放一级标准的污水排入回用池，将不符合标准的污水通过管道重新排入生物塘净化，再经SSBRt理系统和BC供氧系统处理排入回用池，如此循环。排入回用池的处理水，COE）

4、、BOSSpH浓度值均小于国家污水排放一级标准限值，并经压力泵加压抽水后进行二次利用，主要用于：（1）果蔬生产加工场所的清洗；（2）种苗引繁中心育苗生产用水及新品种示范区的灌溉；（3）厂区绿化植物的浇灌；（4）洗手间的冲洗等。对于回收池中多余的处理水还可通过渠道排放，用于农田灌溉。（2）发展生态农业，形成“种一加一肥一种”、“菌一肥一种”的生态农业产业链农业生产过程中大量施用化肥、农药，不但造成土地肥力下降、农产品品质退化和农残超标，而且污染餐桌、危害人体健康。因此，发展高产出、低投入、无污染的生态型农业，进行无公害生产，大力发展绿色食品、有机食品是十分必要的，这对于促进农民增收、农业厦门如意

5、集团“种-加-肥-种”生态农业产业链示意图厦门鹤雄集团目前拥有1万多亩自营标准化示范蔬菜基地、7000多亩生态果园和4万余亩的标准化订单基地，并在各种植基地进行土壤改良、道路、节水灌溉等标准化、现代化、设施化建设，同时依托省农科院的“红壤山地生态果园模式研究与应用”项目和“豆科决明牧草的适应性筛选及其红壤区生态保护和综合利用研究项目”、市农科所的“节水灌溉技术一一台湾PE喷水带的应用推广”项目等高新科技项目成果，应用AA级绿色食品生产标准，无公害食品种植标准进行管理、种植。果蔬采摘后，直接送至厦门鹤雄集团加工厂进行初、深加工处理。在加工处理过程中，因果蔬挑选、去皮和修整等工艺中所产生的废弃物可

6、作为猪饲料，或成为有机肥料的加工原料，进入有机肥厂发酵生产，可作为种植基地的营养肥料，不仅可改良土壤，降低成本、支出，而且可减少化肥和农药的使用，使农产品符合无公害生产标准，质优价高，应对国际新贸易保护主义政策，顺利出口通关。厦门如意集团“菌-肥-种”生态农业产业链示意图食用菌循环模式，即以大田作物的秸秆、谷物、糠秋、棉花籽、甘蔗渣等作为人工培养食用菌的原料，进行食用菌种植生产；食用菌生产后余下的下脚料、菌渣和培养床的废弃物进入有机肥料制造环节，成为有机肥料的加工原料。经有机肥加工厂发酵及其他有机加工程序处理后形成的高效、优质的有机肥，施用于果蔬种植基地，进行土壤改良，增强土壤肥力，从而保证生产出的果蔬农产品、食用菌都是安全、优质、健康的无公害绿色食品3、效益分析“工业废水一污水处理一二次利用”的水资源循环利用，年可节约用水7万多吨，节约成本近16多万元。“种一加一肥一种”、“菌一肥一种”的生态农业产业链，将果蔬菌种种植、农产品加工和有机肥料制造三者相结合，形成种植业、加工业、肥料加工业的生态农业循环体系，达到生态、经济、社会效益的最大化。在资源利用上，通过立体种植，强化物质循环和能量转化，提高资源的利用率，增强农产品的国际竞争力和出口创汇能力；在保护生态环境方面，通过废弃物的资源化利