第六章第二节婴幼儿儿喂养

1、第二节第二节 婴幼儿喂养婴幼儿喂养一、婴儿喂养一、婴儿喂养用母亲的奶水喂用母亲的奶水喂养婴儿的方式养婴儿的方式（一）母乳喂养（一）母乳喂养n1、婴儿最好的食物和饮料：、婴儿最好的食物和饮料：母乳中各种营养素比例适当，且易吸收母乳中各种营养素比例适当，且易吸收维生素不易丢失维生素不易丢失母乳中含足够的水分母乳中含足够的水分2、母乳使婴儿少患病、母乳使婴儿少患病含有抗体，增强婴儿抵抗力含有抗体，增强婴儿抵抗力无菌且不易被无菌且不易被污染污染母乳喂养婴儿不易患过母乳喂养婴儿不易患过敏性疾病敏性疾病3、有利于脑的发育、有利于脑的发育丰富的牛磺酸丰富的牛磺酸较多的乳糖较多的乳糖4、建立良好的母婴关系、建

2、立良好的母婴关系母乳喂养可以给婴儿更多的呵护，母乳喂养可以给婴儿更多的呵护，婴儿的安全感强；更多交流。婴儿的安全感强；更多交流。5、哺乳对母亲亦有好处、哺乳对母亲亦有好处利于子宫收缩，减少出血利于子宫收缩，减少出血降低日后患乳腺癌的几率降低日后患乳腺癌的几率利于产后恢复体形利于产后恢复体形享受做母亲的快乐享受做母亲的快乐n1、选择合适的代乳品：、选择合适的代乳品：（二）人工喂养（二）人工喂养（1）配方奶粉）配方奶粉接近人奶，接近人奶，效果较好效果较好（2）鲜牛奶）鲜牛奶加糖加糖煮沸煮沸补充维生素补充维生素A A和和C C（3）鲜羊奶）鲜羊奶添加叶酸和添加叶酸和维生素维生素B12B122、人工喂

3、养注意事项、人工喂养注意事项喂哺次数同母乳喂养接近喂哺次数同母乳喂养接近奶头及孔的大小适宜奶头及孔的大小适宜喂前滴手腕内侧试温度喂前滴手腕内侧试温度奶瓶、奶头的清洗、消毒奶瓶、奶头的清洗、消毒奶瓶先倒立再放婴儿口中奶瓶先倒立再放婴儿口中1、补授法：、补授法：（三）混合喂养（三）混合喂养母乳优先母乳优先？母乳不足，补充其他奶类等母乳不足，补充其他奶类等营养价值高营养价值高刺激乳汁分泌刺激乳汁分泌2、代授法：、代授法：每天至少每天至少3次母乳次母乳母乳充足，但无法按时喂，母乳充足，但无法按时喂，用奶粉等代替一次用奶粉等代替一次或数次或数次n添加添加辅食辅食n1、益处、益处（四）添加辅食（四）添加辅

4、食（1）补充乳类的不足，增加营养）补充乳类的不足，增加营养（2）为）为断奶断奶做准备做准备生理上生理上心理上心理上n8-12个月可断奶个月可断奶n一般母乳喂养不宜超过一般母乳喂养不宜超过2岁岁断奶断奶n2、添加辅食的顺序、添加辅食的顺序（1）鲜果汁、青菜汁、鱼肝油制剂）鲜果汁、青菜汁、鱼肝油制剂（2）米糊、烂粥；蛋黄、鱼泥、豆腐、血；菜）米糊、烂粥；蛋黄、鱼泥、豆腐、血；菜泥、水果泥泥、水果泥（3）烂面、饼干、鱼、蛋、肉末）烂面、饼干、鱼、蛋、肉末（4）软饭、挂面、面包；碎肉、豆制品）软饭、挂面、面包；碎肉、豆制品n3、添加辅食的原则、添加辅食的原则（2）量：由少到多）量：由少到多（1）质：由

5、稀到稠、从细到粗）质：由稀到稠、从细到粗（3）频率：一次只加一种）频率：一次只加一种（4）时机：婴儿身体健康时添加）时机：婴儿身体健康时添加肠胃能适应肠胃能适应发现致敏原发现致敏原n1、06月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南（五）婴儿喂养指南（五）婴儿喂养指南（1）争取纯母乳喂养）争取纯母乳喂养（2）尽早开奶，初乳）尽早开奶，初乳（3）尽早晒阳光或补充）尽早晒阳光或补充V-D（5）定期检测生长发育状况）定期检测生长发育状况（4）人工喂养选择配方奶粉）人工喂养选择配方奶粉n2、612月龄婴儿喂养指南月龄婴儿喂养指南（1）继续母乳喂养，奶类优先）继续母乳喂养，奶类优先（2）及时合理添加辅食）及时合理

6、添加辅食无盐、无糖无盐、无糖（3）膳食多样，少糖、无盐）膳食多样，少糖、无盐（4）培养良好的进食习惯）培养良好的进食习惯（5）注意饮食卫生）注意饮食卫生（6）定期检测生长发育状况）定期检测生长发育状况二、幼儿膳食二、幼儿膳食1-3岁幼儿1、乳类、乳类 食物食物2、食物营养丰富、易消化、食物营养丰富、易消化3、烹调方式适宜、烹调方式适宜4、良好饮食习惯的培养、良好饮食习惯的培养n按时定位进食，食前有准备按时定位进食，食前有准备n饮食定量，控制零食饮食定量，控制零食n不偏食不偏食n注意饮食卫生和就餐礼貌注意饮食卫生和就餐礼貌5、合理安排零食、合理安排零食6、多喝开水，少喝含糖高的饮料、多喝开水，少喝含糖高的饮料7、定期检测生长发育状况、定期检测生长发育状况膳食巧搭配n粗细粮搭配粗细粮搭配n米面搭配米面搭配n荤素搭配荤素搭配n谷类与豆类搭配、谷类与豆类搭配、n蔬菜五色搭配蔬菜五色搭配n干稀搭配干稀搭配作业：整理课堂笔记n1、为何最