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1、1物理变化与化学变化最根本的区别是有无新物质(分子)产生。化学变化过程中常常伴随着发光、发热、变色、生成气体、沉淀等。化学变化和物理变化往往同时发生，化学变化中一定同时发生物理变化，而物理变化中却不一定发生化学变化。1(2013义乌)义乌特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及化学变化的是()A. 生产红糖时蒸发甘蔗汁液B. 酿制红曲酒时发酵糯米C. 制作火腿时将成品切块包装D. 制作蜜枣时晒干水分【答案】B专题一物质的变化和性质专题一物质的变化和性质化学变化和物理变化的区别是前者有新物质(分子)产生，物理性质和化学性质的区别是前者不需要发生化学变化就能表现出来。性质和变化最大的区别是前者表示一

2、种可能性或趋势，常有“能”“会”等，而变化表示一种过程。化学反应划分为四大基本反应类型和是否是氧化还原反应是两种不同的分类方法，四大基本反应类型没有包含全部反应，如二氧化碳和氢氧化钠反应，一氧化碳冶炼金属等都不属于四大基本反应类型。专题二化学反应基本类型专题二化学反应基本类型氧化还原反应初中阶段从得氧失氧角度判定 ，得氧的反应称为氧化反应，失氧的反应称为还原反应。比得失氧更好的判断方法是从化合价变化的角度判定 ，氧化还原反应的特点是反应前后有元素化合价发生变化。专题三氧化还原反应专题三氧化还原反应【典例 1】下列关于四种基本反应类型的叙述中，不正确的是()A. 有单质生成的反应不一定是置换反应

3、B. 复分解反应一定没有单质参加C. 有氧气参加的反应都是氧化反应D. 由两种物质作用生成盐和水的反应都是酸碱反应【错解】选 A，理由是：置换反应一定有单质生成，因此有单质生成的反应一定是置换反应。 1下列物质的用途跟其化学性质相关的是下列物质的用途跟其化学性质相关的是 ( ) A. 干冰用于人工降雨干冰用于人工降雨 B. 铁粉用于食品保存铁粉用于食品保存 C. 稀有气体用来制作电光源稀有气体用来制作电光源 D. 铜用作电线铜用作电线 【解析】铁粉用于食品保存，是利用铁与氧气和水反应的性质，该性质需通过化学变化才能表现出来，属于化学性质；干冰用于人工降雨是利用了干冰升华吸热的性质，稀有气体用来制作电光源是利用了通电时会发出不同颜色的有色光

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