色素的提取与分离、叶绿体结构与功能

1、光合作用第一课时色素提取与分离叶绿体的结构与功能一、提取和分离叶绿体中的色素一、提取和分离叶绿体中的色素P97（一）、实验原理：（一）、实验原理： 1.1.提取：有机溶剂，如提取：有机溶剂，如无水乙醇无水乙醇、丙酮丙酮等。等。2.2.分离：分离：纸层析法纸层析法（绿叶中的色素不止一绿叶中的色素不止一种，它们都能溶解在层析液中。溶解度种，它们都能溶解在层析液中。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。则慢。( (二二) )、提取色素、提取色素称取称取5g5g左右的鲜左右的鲜叶，剪碎，放入研钵叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂中。加少许的石英砂（充分研磨）

2、（充分研磨）和碳酸和碳酸钙钙 ( (防止色素被破坏防止色素被破坏) )与与10ml10ml无水乙醇。在无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。研磨液进行过滤。 制备滤纸条制备滤纸条 画滤液细线画滤液细线层析液层析液培养皿培养皿铅笔线铅笔线滤液细线滤液细线层析液不能没及滤液线层析液不能没及滤液线（三）、分离色素（三）、分离色素1、捕获光能的色素的种类、捕获光能的色素的种类捕捕获获光光能能的的色色素素类胡萝类胡萝卜素卜素叶绿素叶绿素(橙黄色橙黄色)胡萝卜素胡萝卜素（黄色黄色）叶黄素叶黄素（蓝绿色蓝绿色）叶绿素叶绿素a (最多最多)（黄绿色黄绿色）叶绿素叶绿素b(占占1/4)

3、(占占3/4)橙黄蓝黄，胡叶橙黄蓝黄，胡叶ab1 1、石英砂、碳酸钙在实验中起什么作用？、石英砂、碳酸钙在实验中起什么作用？ 2 2、提取色素的试剂提取色素的试剂？ 石英砂：研磨充分石英砂：研磨充分 碳酸钙：防止色素被破坏碳酸钙：防止色素被破坏无水乙醇（丙酮无水乙醇（丙酮）胡萝卜素、叶绿素胡萝卜素、叶绿素b b避免色素带重叠避免色素带重叠防止色素溶解在层析液中防止色素溶解在层析液中防止无水乙醇挥发防止无水乙醇挥发纸层析法纸层析法讨论：讨论：3 3、分离色素的方法？、分离色素的方法？4 4、在层析液中溶解度最大？最小？、在层析液中溶解度最大？最小？5 5、为什么滤液细线越细、越直越好？、为什么滤

4、液细线越细、越直越好？ 6 6、为什么滤液细线不能触及层析液？、为什么滤液细线不能触及层析液？7 7、为什么烧杯要盖培养皿？、为什么烧杯要盖培养皿？叶绿素溶液叶绿素溶液吸收可见光，用于光合作用吸收可见光，用于光合作用2. 2.色素的功能：色素的功能：3、色素的吸收光谱图、色素的吸收光谱图 400 500 600 700nm 400 500 600 700nm 1001005050吸收光能百分比叶绿素类胡萝卜素可 见 光 区叶绿素：吸收蓝紫光和红光叶绿素：吸收蓝紫光和红光类胡萝卜素：吸收蓝紫光类胡萝卜素：吸收蓝紫光 叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b主要吸收主要吸收蓝紫光蓝紫光和和红光红光

5、，胡萝卜素和叶胡萝卜素和叶黄黄素素主主要吸收要吸收蓝紫光蓝紫光。 注注：因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反：因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射回来，所以叶片才呈现射回来，所以叶片才呈现绿色绿色。 结论：结论：问题：这些捕获光能的色素存在于细胞中问题：这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位？的什么部位？叶绿体的类囊体薄膜上叶绿体的类囊体薄膜上外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质叶绿体叶绿体是进行光合作用的场所，它内是进行光合作用的场所，它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的吸收光能的色素分子色素分子，还有许多进行，还有许多进行光合作用所必需的光合作用所必需

6、的酶酶。二、叶绿体结构与功能叶绿体的功能叶绿体的功能1装片中好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中。装片中好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位的周围。氧是由叶绿体释放出来的，氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体叶绿体是光合作用的场所。是光合作用的场所。2结论：结论：叶绿体的被叶绿体的被光束照射到的光束照射到的部位部位是光合作用的场所是光合作用的场所结论：结论：现象：现象：没有没有空气空气黑暗黑暗 极极 细细 光光 束束 完完 全全 光光 照照讨论：讨论：恩格尔曼实验在设计上有什么巧妙之处？恩格尔曼实验在设计上有什么巧妙之处？（1 1）、用水绵作实验材料，有）、用水绵作实验材料，有细而长的带状叶绿体细而长

7、的带状叶绿体，螺，螺旋状分布在细胞中，便于观察和分析研究。旋状分布在细胞中，便于观察和分析研究。（2 2）、将临时装片置于黑暗且没有空气的环境中，排除）、将临时装片置于黑暗且没有空气的环境中，排除了环境中了环境中光线和光线和O2的影响，从而确保实验能顺利进行。的影响，从而确保实验能顺利进行。（3 3）、用极细的光束照射，并且用好氧菌进行检测，）、用极细的光束照射，并且用好氧菌进行检测，能准确的判断水绵能准确的判断水绵细胞中放细胞中放O2 部位。部位。（4 4）、进行黑暗（局部光照）与曝光的）、进行黑暗（局部光照）与曝光的对照实验对照实验，从，从而明确实验结果完全是由光照引起的。而明确实验结果完

8、全是由光照引起的。1通过纸层析法分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现通过纸层析法分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现4条色条色素带，从上而下依次为：素带，从上而下依次为： A胡萝卜素、叶黄素、叶绿素胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素、叶绿素b B胡萝卜素、叶绿素胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素、叶绿素b、叶黄素、叶黄素 C叶绿素叶绿素a、叶绿素、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素、胡萝卜素、叶黄素 D叶黄素、叶绿素叶黄素、叶绿素a、叶绿素、叶绿素b、胡萝卜素、胡萝卜素2叶绿体色素的纸层析结果显示叶绿素叶绿体色素的纸层析结果显示叶绿素b位于层析滤纸的最位于层析滤纸的最下端，原因是：下端，原因是： A分子量最小分子

9、量最小 B分子量最大分子量最大 C在层祈液中的溶解度最小在层祈液中的溶解度最小 D在层析液中的溶解度最大在层析液中的溶解度最大3在圆形滤纸的中央点上色素滤液，对叶绿体的色素进行纸在圆形滤纸的中央点上色素滤液，对叶绿体的色素进行纸层析法分离，会得到近似同心的四个色素环，排列在最里圈层析法分离，会得到近似同心的四个色素环，排列在最里圈的色素呈的色素呈 A橙黄色橙黄色 B蓝绿色蓝绿色 C黄绿色黄绿色 D黄色黄色课堂训练课堂训练4在进行绿叶中色素的提取和分离的实验时不让层在进行绿叶中色素的提取和分离的实验时不让层析液触及滤液细线的原因是析液触及滤液细线的原因是 A滤纸上几种色素会扩散不均匀而影响实验结果滤纸上几种色素会扩散不均匀而影