微生物学B样卷

1、微生物学样卷B班级_ 姓名_ 学号_题型一二三四五六总分得分一 填空题（每空1分，共15分）1. 微生物的六大共性个体微小，结构简单、种类多、数量大、繁殖快、 分布广、易培养，代谢能力强、易变异 。 2. 细菌的形态比较简单，分为 球状 、杆状 _ 、 螺旋状 。3. 菌丝是霉菌营养体的基本单位，按照功能不同可分为 营养菌丝 和 气生菌丝 。4. 生长曲线分哪几个时期停滞期、对数期、 稳定期 、 衰亡期。 5. 平板制备好后一般要经过 空培养 才能使用，以检验平板是否染菌了。 6. 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称 菌落 。7.目前，70%的抗生素是由 放线菌 产生的，产生 纤维素

2、酶 的微生物可以利用秸秆等农作物废料。二 选择题（每题2分，共20分）8. 建立了微生物分离与纯化技术 （ C ）A.虎克 B.巴斯德 C.科赫 D.李斯特 9. 芽胞细菌的繁殖是依靠 : （ B ） A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段10. 下面哪一项不属于细菌细胞的基本构造 （ D ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 11. 细菌的生长曲线中, 哪个时期微生物开始合成次生代谢产物。 （ C ）A.适应期 B.对数期 C.稳定期 D.衰亡期12. 微生物吸收营养物质的方式有四种，哪种方式会使营养物质在运送前后发生结构的变化？ （ A ）A. 基团转位 B

3、. 主动运输 C. 促进扩散 D. 被动扩散13. 微生物最小的分类单位是 （ C ） A. 纲 B. 门 C. 种 D. 属14. 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 （ A ）A.孢囊孢子 B.子囊孢子 C.卵孢子 D.接合孢子15. 除了划线分离外最常用的纯培养方法是 （ B ） A. 倾注平板法 B. 平板涂布分离法 C. 选择性培养分离法 D. 液体稀释法16. 大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈 （ B ） A.无色 B.红色 C.黑色 D.紫色17. 琼脂在培养基中的作用是 （ C ）A.碳源 B.氮源 C.凝固剂 D.生长调节剂三.判断题（每题1分，共10分）17. 细菌的鞭毛是细菌

4、的一种运动器官，是细菌生活所必需的（ × ） 18. 四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。 （ × ） 19. 如 果 一个 菌 落 是 由 一 个 细 菌 菌 体 生 长、 繁 殖而 成，则 称 为 纯 培 养。 （ ）20. 抗生素绝大多数都是由霉菌产生的。 （ × ）21. 碳源和氮源都可以被微生物用来构成细胞物质生理功能都能为细 胞提供能量。 （ × ）22. 一个菌细胞可产生一个或多个芽孢，芽孢既是细胞休眠结构，又是繁殖方式。 （ × ） 23. 革兰氏阳性菌的细胞壁有两层，染色结果为紫色。 （ × ） 24.

5、紫外线的杀菌机理是使蛋白质变性。 （ × ） 25. 采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。 （ ） 26. 酒精杀菌力最强的浓度为90。 （ × ） 三 名词解释（每题3分，共15分）27. 同步培养答：诱变前的细胞使用完全培养基培养，使细胞同步生长，生理活性一致。28. 温和性噬菌体答：噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（附着）到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起寄主细胞裂解的噬菌体。29. 营养缺陷型答：营养缺陷型是指经诱变产生的一些合成能力出现缺陷，而必须在培养基内加入相应有机

6、养分才能正常生长的变异菌株。30. 菌落答：菌落是一个或数个菌体在固体培养基表面分裂繁殖形成的肉眼可见的子细胞群体。31. 基因工程答：基因工程又叫基因拼接技术或DNA重组技术。是指用人工的方法将所需要的某一些供体生物的遗传物质DNA大分子提取出来，在离体条件下进行切割后，把它和作为载体的DN大分子连接起来，然后导入某一受体细胞中，以让外来的遗传物质在其中进行正常的复制和表达，从而获得新物种的一种育种方法。五简答题（共30分）32. 简述革兰氏染色反应的步骤(5分)，染色结果为何与细胞壁的组成有关（6分）？答：基本步骤： 涂片固定 结晶紫初染1min 碘液媒染1min95%乙醇脱色0.5min

7、 番红复染1min 第一步：结晶紫使菌体着上紫色；第二步：碘和结晶紫形成大分子复合物，分子大，能被细胞壁阻留在细胞内；第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反应。G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。G菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，番红复染后呈红色。33. 如何鉴别一固体平板上生长的灰白色圆形菌落是细菌还是酵母菌（方法和结果）（6分）？答：菌落观察：质地、边缘、气

8、味等。如菌落大而厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，闻起来有发酵的香气则可能是酵母菌。如菌落质地有褶皱，边缘不光滑，略带臭味，则可能是细菌。显微镜镜检：酵母菌细胞看起来是大而分化的，细菌则是小而均匀，个别还有芽孢。细菌通常比酵母小得多，如果是杆状的，那肯定是细菌了，如果是球菌，看起来各个细胞的形状比较规整，但酵母就可能会有芽殖(细菌是裂殖)或形成假丝等现象。34.湿热灭菌有哪些优点，使用高压蒸汽灭菌锅时有哪些注意事项？（7分）答：湿热灭菌的优点：温度低、时间短、灭菌效果高高压蒸汽灭菌锅的使用注意事项：1.检查水位2.排净冷空气； 3.灭菌终了，缓慢降压，放气； 4.灭菌结束，趁热取出物品。35. 菌种保藏的常用方法有哪些？（6分）答：1.斜面冰箱保藏法 2.半固体穿刺保藏法 3.石蜡油封保藏法 4.砂土管保藏法 5.真空冷冻干燥保藏法 6.甘油保藏法