按照传统既是食品又是中药材物质目录

1、按照传统既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）注：排序按照植物、动物；再按笔划丁P物质名称植物名/动物名所属科名使用部分备注1丁香一丁香桃金娘科花雷2、角茴香八角茴香木兰科成熟果实在调味品中也称“八角”3刀豆刀豆豆科成熟种子4（茴香茴香伞形科成熟果实用于调味时还可用叶和梗5小蓟刺儿菜菊科地上部分6山药薯预科根茎7，楂山里红山楂蔷薇科蔷薇科成熟果实8马齿览马齿宽马齿尼科地上部分9B梅蔷薇科近成熟果实10（瓜贴梗海棠蔷薇科近成熟果实11火麻仁大麻聚科成熟果实12卜弋花代代花芸香科花雷果实地方常用作枳壳13五竹玉竹百合科根茎14“草甘草豆科根和根茎胀果甘草豆科光果甘草豆科15白芷伞形科|艮杭白芷伞

2、形科16白果银杏银杏科成熟种子17白扁豆扁豆豆科成熟种子18白扁豆花扁豆豆科花19龙眼肉（桂3）龙眼无患子科假种皮20“明子决明豆科成熟种子需经过炮制方可使用小决明豆科21卜合百合科肉质鳞叶百合百合科细叶百合百合科22大豆蔻肉豆蔻肉旦寇科种仁；种皮种皮仅作为调味品使用23士桂肉桂樟科树皮在调味品中也称“桂皮”24余甘子余甘子大戟科成熟果实25佛手佛手芸香科果实26,仁（苦、甘）山杏蔷薇科成熟种子苦杏仁需经过炮制方可使用西伯利亚合蔷薇科东北杏蔷薇科杏蔷薇科27沙棘沙棘胡颓子科成熟果实28欠实范睡莲科成熟种仁29（椒青椒芸香科成熟果皮花椒果实可作为调味品使用花椒芸香科30小旦赤小豆豆科成熟种子赤旦

3、豆科31芽大麦禾本科成熟果实经发芽干燥的炮制加工品32布海带海带科叶状体昆布翅藻科33枣（大枣、黑枣）枣鼠李科成熟果实34罗汉果罗汉果葫产科果实35M李仁欧李蔷薇科成熟种子郁李蔷薇科长柄扁桃蔷薇科36银花忍冬忍冬科花雷或带初开的花37青果橄榄橄榄科成熟果实38敲菜三白草科新鲜全草或干燥地上部分39t（生姜、f）姜科根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。）40只棋子枳棋鼠李科药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序*由、叶及茎枝。41枸杞子宁夏枸杞茄科成熟果实42帽子桅子茜草科成熟果实阳春砂姜科43a一绿壳砂姜科成热果头海南砂姜科44找大海胖大海梧桐科成熟种子45茯苓多孔菌科菌核46上缘枸檬芸香

4、科成熟果实香圆芸香科47kw石香H唇形科地上部分江香H唇形科48卜二桃蔷薇科成熟种子山桃蔷薇科49桑叶桑聚科叶50桑棋桑聚科果穗51桔红（橘红）橘及其栽培变种芸香科外层果皮52桔梗桔梗桔梗科根53上?仁姜科去壳之果仁，而调味品为果实。54小叶莲睡莲科叶55莱旅子萝卜十字花科成熟种子56莲子莲睡莲科成熟种子57高良姜高良姜姜科根茎58淡竹叶淡竹叶禾本科茎叶59,且豉大豆豆科成熟种子的发酵加工品60菊菊科头状花序61苣毛菊苣菊科地上部分或根菊苣菊科62，扑于芥十字花科成熟种子63，精滇黄精百合科根茎黄精百合科多花黄精百合科64，苏紫苏唇形科叶（或带嫩枝）65紫苏子（籽）紫苏唇形科成熟果实66卜艮野

5、葛豆科|艮67（芝麻脂麻脂麻科成熟种子在调味品中也称“胡麻、芝麻”68“胡椒胡椒胡椒科近成熟或成熟果实在调味品中称“白胡椒”69槐花、槐米豆科花及花雷70，公英蒲公英菊科全草碱地蒲公英菊科同属数种植物菊科71匪子中匪红豆杉科成熟种子72酸枣、酸枣p酸枣鼠李科果肉、成熟种子73鲜白茅根（或干白茅根）白茅禾本科根茎74鲜产根（或卢根）芦苇禾本科根茎75扁皮（或陈皮）橘及其栽培变种芸香科成熟果皮76荷薄荷唇形科地上部分薄荷唇形科叶、嫩芽仅作为调味品使用77卜以仁意以禾本科成熟种仁78，白小根蒜百合科百合科鳞茎79盆子华东覆盆子蔷薇科果实80广霍香唇形科地上部分81“肖蛇乌梢蛇游蛇科剥皮、去除内脏的整

6、仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇82“蛎长牡蛎牡蛎科贝壳大连湾牡蛎牡蛎科近江牡蛎牡蛎科83可胶驴马科干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。84鸡内金家鸡雉科沙囊内壁85卜蜜中华蜜蜂蜜蜂科蜂所酿的蜜息大利蜂蜜蜂科86蝮蛇（靳它）五步由它蛭科去除内脏的整体仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇新增中药材物质1、参人参五加科根和根茎为5年及5年以下人工种植的人参；食用量克/大；孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童/、宜食用2；银花华南忍冬忍冬科花蕾或带初开的花红腺忍冬灰毡毛忍冬黄褐毛忍冬3光荽芫荽伞形科果实、种子4玫瑰花玫瑰蔷薇科花雷56公花粉马尾松松科干燥花粉油松同属数种植物7院葛甘葛藤豆科根8“渣叶破布叶根树科叶仅作为凉茶饮料原料；使用量015克/天9（枯草夏枯草唇形科果穗仅作为凉茶饮料原料；使用量w9克/天10ma当归伞形科|艮仅限用于香辛料；使用量03克/大11奈山奈姜科根茎仅作为调味品使用；使用量06克/大；在调味品中标示“根、茎”12“红花臧红花莺尾科柱头仅作为调味品使用；使用量01克/大；在调味