教育教学改革研究项目中期报告

1、山东省职业教育教学改革研究项目中期报告项目类别：一般资助项目项目编号：C03S033024项目名称：“线上线下”教学模式在中职精品资源共享课程建设中的应用与研究项目负责人：士所在单位:*填表日期:2018年5月4日山东省教育厅制填表说明1 .中期检查主要是分析已取得的研究成果，研讨项目研究的可持续性，重点是反思、归纳、深化、细化。2 .中期检查自立项后以半年为一检查周期，由项目主持单位负责组织实施；同一批立项项目同时进行，可邀请相关领域的专家加以指导。3 .本表一式2份，立项单位及项目组各存1份。“主持单位意见”可由项目主要完成单位教科研管理机构盖章、签字。电子版请及时上传教改管理系统。中期检

2、查活动简况：检查时间、地点、评议专家(不少于3人)、参与人员等。1 .中期检查活动时间：2018年5月1日，上午8:302 .地点：*3 .评议专家：*4 .参与人员：、*等通知参与会议的主持人及课题组成成员共11人。5 .会议内容：(1)介绍参会人员；(2)由课题主持人宣读会议议程；(3)课题主持人解读课题实施方案，其他课题组成员补充；(4)课题评议专家对研究工作、阶段性成果进行评议论证。二、中期报告要点：研究工作主要进展、阶段性成果、主要创新点、存在问题、下一步计划、可预期成果等，限3000字(可加页)。1. 研究工作主要进展：按照开题报告中的实施步骤，经过半年的共同研究，主要取得了以下进

3、展：准备阶段(2017.07-2017.09):(1)已成立课题小组，召开组成员动员会议，做好分工工作。收集资料，整理思路。(2)按各自专长做好精品资源共享课程建设参与人员的项目分工，并组织学习有关“线上线下”建设技术要求。(3)借鉴与学习科学合理的课程设计方法和教学资源开发方法，从而提高课程开发能力和资源开发水平。(4)组织相关教师到权威学校学习经验，从学习者角度出发，探究如何享用成熟教学方案、优质教学资源，有效提高学习效果。以此来指导建设“线上线下”的精品资源共享课程建设。(5)撰写各专业精品课程授课计划。成果：此阶段的工作已经基本完成，其中三门市级精品课程餐饮服务与管理、手工制作、博山乡

4、土文化已经通过立项。三门精品课程中严莉莉老师的餐饮服务与管理课程，于2017年5月4日通过2017年度山东省职业教育精品资源共享课程立项。实施阶段(2017.07-2018.06):(1)按照“线上线下”的精品资源共享课程建设技术要求整理课程结构。确定课程基本信息、教学单元授课形式及课程基本资源。(2)确定具体内容，将具体任务以模块的形式，任务分配到个人。(3)着手“线上线下”的精品资源共享课程建设应有系统化的设计，包括课程结构和资源结构设计。不定期交流、及时互通信息及反馈意见。(4)采用以教师为主导、学生为主体，多种教学方法与多媒体技术相结合，基于项目、问题的探究式教学模式进行课堂教学及实验

5、教学。(5)制作“线上线下”的精品资源共享课程建设教学课件。(6)在2017级旅游班予以尝试。成果：通过立项的三门市级精品课程餐饮服务与管理、手工制作、博山乡土文化经过建设阶段的丰富完善，于2018年1月16日通过验收。省级精品课程餐饮服务与管理正在建设中。2.此阶段的主要成果:序号研究阶段（起止时间）阶段成果名称成果形式12017年3月4月企业对餐饮服务人才需求方向调查报告已完成22017年9月-2018年3月中式铺床训练手册餐饮服务与管理校本教材校本课程教材已编定成册32017年3月-2018年7月餐饮服务与管理省级精品资源共享课程建设通过立项42017年3月-12月博山乡土文化餐饮服务与

6、管理手工制作市级精品资源共享课程建设已通过验收52017年5月-2018年9月大数据背景下导游服务与管理专业“线上线下”教学模式的研究课题研究已通过验收学前教育手工制作课程“信息化教学”的实践研究课题研究已通过立项“线上线下”教学模式在中职信息化教学建设中的应用与研究课题研究已通过立项3.主要创新点：教学模式创新：“线上线下”教学模式的实施，“线上线下”教学模式在精品资源共享课程建设过程中促使学习模式的变革，课程的提供者为教师，但课程教学围绕学生的需求和个人偏好实施，利用网络，将微课、慕课及碎片化的课程知识传授给学生。在线下，传统的课堂教学中，不但使学生能够将知识系统化，而且在职业目标、思想品

7、德等方面言传身教。学习过程创新：传统的学生学习，以在教学课堂听教师讲课的形式进行，这样不仅学习的积极性不大，互动性不够强，更使得学习的效果不够好，学生的对知识的印象不够强烈。在新的教学模式中，利用精品共享资源课程使得学生有更多的自主学习的机会，并能主动参与到课程的设计与开发的过程中，能切实有效地激发学生对专业学习的积极性，并能在专业教学的过程中取得良好的教学成果。考评模式创新：目前课程传统的考试方式是以笔试为主，平时作业评测为辅的方式进行。“线上线下”精品共享资源课程是一种思想，一种解决方案，仅仅以理论考试的方式无法考核出学生真正的能力，达不到考核学生素质的最终目的。本项目拟在课程中使用精品共

8、享资源考核的方式，能有效与案例教学相结合，在学生专注学习的同时，还能将书本上的理论用于实践，并加以总结，技能大赛的方式呈现出来，提高了学生的实操能力，是教学方式的一项突破与进步。4,存在的问题：由于“线上线下”教学模式不仅需要丰富的教学经验，更要求研究教师具备一定的信息技术能力，在制作课程资源、进行调查研究、理论研究过程中，存在着不少问题：部分教师信息技术能力薄弱，达不到“线上线下”教学模式的教学要求，还需要进行再学习和提升，而这部分教师年龄、资历较深，再提升的空间有限。这些问题，可以通过对新进年轻教师的培训和要求，对各自擅长的领域进行任务再分配的方式，进行解决。精品资源的建设需要投入大量的时

9、间精力，除此之外，还需要技术支持和资金的投入，对于进行教改项目研究的一线教师来说，既要完成日常教学任务，还要进行大量的技术工作，存在着较大的差距。这就需要教师要有强烈的责任心和使命感，具备团队意识，共同完成项目。学生方面，由于本校课堂不允许使用手机，线上部分的内容大多由教师利用多媒体教学工具实现，学生的主动性发挥受到限制，而在课下，学生能够自觉进行线上学习的比例较低，这就需要加强学校方与家长方的双方共同努力，督促学生完成线上学习任务。5,下一步的实施计划：整理阶段(2018.09-2018.12):(1)充分利用学校网络教学平台，将2017级旅游班尝试成功的案例予以整理并实际设计教学案例，积累

10、相关辅助资料。(2)根据整理方案在2018级旅游班具体实施，同时完善所有案例及相关资料。(3)及时整理收集课程资源，做到有记录、有条理地建设省市级精品资源。总结阶段(2019.01-2019.03):(1)撰写课题研究阶段报告，提交项目中期进展报告。(2)分阶段召开课题研讨会，及时交流阶段性成果。(3)撰写论文。(4)提交课题结题报告。推广课题成果并收集测评反馈建议，在使用中进一步修改、完善,逐步建立教材评价体系和教材更新机制。6.可预期的阶段性成果:序号研究阶段（起止时间）阶段成果名称成果形式12018年9月12月省级精品课程网络平台博山乡土文化手工制作已通过省级精品课程立项餐饮服务与管理止

11、在建设中22018年7月2019年3月«“线上线下混合教学模式”在中职餐饮服务与管理专业中的应用发表论文“线上线下”教学模式在中职精品资源共享课程建设中的应用与研究大数据背景下导游服务与管理专业“线上线下”教学模式的研究课题结题学前教育手工制作课程“信息化教学”实践研究32019年1月5月精品资源共享课与线上线下教学模式的研究研究报告项目负责人签名2018年5月4日三、主要阶段性成果及应用推广情况：成果名称、成果形式、完成或发表时间、成果影响及应用推广等，限1000字（可加页）。1 .主要阶段性成果序号成果名称成果形式完成或发表时间1翻转课堂在中职教学中的实践研究全国课题规划管理办公

12、室立项2016年10月18日2企业对餐饮服务人才需求方向调查报告2017年6月3中式铺床训练手册校本课程教材2017年8月4餐饮服务与管理5手工制作2017年11月6博山乡土文化2014年8月7餐饮服务与管理省级精品资源共享课程立项2017年5月4日8大数据背景下导游服务与管理专业“线上线下”教学模式的研究山东省职业技术教育学会课题立项2017年6月30日9学前教育手工制作课程“信息化教学”实践研究淄博市中等职业教育2017-2018学年教科研微课题立项2017年10月31日10信息技术支持下的地域性传统文化课程的开发和实践研究全国教育信息技术研究课题领导小组2017年11月11博山乡土文化餐

13、饮服务与管理手工制作市级精品资源共享课程建设验收2018年1月16日12“线上线下”教学模式在中职信息化教学建设中的应用与研究淄博市教育科学“十三五”规划2018年度课题立项2018年4月28日2 .应用及推广情况在信息技术与教学深度融合的今天，中职教育应主动适应未来信息化教学的发展趋势，不断开发网络教学平台、建设资源库满足教学需要，同时对整个课程的建设包括资源库、在线备课、课程发布、在线作业和考试、试题库、教学互动空间等，都可以有机融合。本项目的研究涵盖了整个教学流程，以课程教学为中心，将课堂教学和网络教学结合，在线上实现“课前-课中-课后-课外”教学全过程闭环，可满足教师和学生的日常教学工

14、作；在线下教师可以通过平台随时随地开展备课和授课，学生也可以通过平台随时随地进行在线学习，方便师生日常教学使用，既促进了精品课程的建设，加快了资源共享的力度，同时又提高了课堂教学效率，促进了课堂教学模式的改革，同时也推动了特色专业建设的步伐，对学校所有专业教学模式的改革都有借鉴，并可在学校实践的基础上向其他学校推广。增加学生的学习兴趣。理论和实践知识融为一体，抽象变为形象，理性变为感性，被动听变为主动做，满足学生的心理需求，学生的学习兴趣大增。四、专家评估要点：侧重于过程性评估，检查项目研究计划前期落实情况，进行可持续性评估，调整研究计划建议等，限1000字（可加页）。本课题在立项之前进行了广

15、泛的调查研究，发现“线上线下”教学模式在中职精品资源共享课程建设中的应用与研究的问题，并明确了问题的解决方法、问题的突破点。该课题实施过程中解释和运用充分核心概念和理论依据。考虑到学生和教师的发展，同时也加入了信息化手段与方法。这种课堂教学模式的实施需要有资源做基础，希望能够坚持做全、完善相关资源。该课题的研究目标明确，为课题研究指明了大的方向，使得课题研究有的放矢。研究内容丰富，从现状调查到理论升华，从教师主体研究到学生的广泛参与，从学生素养的提高到引起社会的重视，从课程各种形式的呈现，使得课题研究非常充实。研究假设和拟创新点有一定的创新性，同时易于研究和实现，课题的成果和收获就是必然。课题

16、的研究思路正确、研究方法多样并切实有效，实施步骤清晰明确，内容详实可行，实施步骤能够上下兼顾，具有延续性。课题研究可行性分析全面可信可行。在人员方面、学校设施、研究资料、组织和经费、时间和硬件的保障措施计划的很到位。阶段性成果详细可操作性强。如果计划严格执行的话，课题组一定会有很大的收获。在研究过程中同时要注意这样几个问题：搞清“线上线下”混合教学、信息化教学及“线上线下”混合教学模式的内涵及外延，这样才可以具体有效地进行下一步研究。及时记录研究情况，及时整理研究过程中的材料，并及时归档。学校的科研管理部门要做好监督督促工作，学校其他部门给予课题组各种帮助，确保课题按时有力完成教科研任务。通过

17、各种途径加强与其他有先进经验的学校交流沟通，学习优秀经验。课题中的主要成果的形成，要有充分的成果支持，成果不仅要扎实，而且要充分利用到课堂教学中。继续做好精品课程的建设工作，要给予相关资源建设老师充分的时间和空间，定期督促、查检，确保各项工作按计划完成。2018年5月4日五、重要变更：侧重说明对照项目申请书、开题报告和专家意见所作的研究计划调整，限1000字（可加页）。此课题批准立项至今已经经过半年的建设，对照项目申请书、开题报告和专家意见，研究计划基本没有太大变化，仅在成果方面延伸了时间与形式。即起止年月由原来的2017年3月至2019年2月改为2017年5月4日至2019年5月。其他仍旧按

18、照计划进行。按照专家的意见，在以下几个方面，研究工作中做了细微的调整：研究计划是课题组的行动纲领，要按照研究计划按部就班地进行课题研究工作。适时审视研究工作的进度，及时调整研究速度，确保按时完成研究工作。及时记录研究情况，及时整理研究过程中的材料，并及时归档。课题研究过程中出现的问题，及时召开小组会议解决。着实困难的话，请教专家寻求合适的解决方案。学校的科研管理部门要做好监督督促工作，学校其他部门给予课题组各种帮助，确保按时有力完成教科研任务。课题题目、参与人员、课题研究方向及重大内容改变时，一定要及时咨询课题管理单位，做好相关手续变更。通过各种途径加强与其他子课题的交流沟通，学习其他子课题研究学校的优秀经验。课题中主要成果的形成，要有充分的材料支持，要有“真”的收获，不能只停留在理论上，要有理论和实践的双重成果。项目负责人签名：2018年5月4日经费使用情况用途金额（元）调研费赴高职院校、兄弟院校、企业调研的差旅费400