新大象版五年级上册科学3材料与保温教学设计

1、第一单元3.材料与保温教学设计【教学分析】本节课是在学生了解热传递的不同方式、掌握一定的实验设计与分析能力的基础上，为进一步认识热传递现象，解决“制作冰淇淋冷藏箱”可能出现的科学问题而设计的。本课从制作锅的材料以及冰糕箱上盖棉被现象入手，引导学生尝试从事物的功能角度提出研究问题，掌握将自己的疑问转化为可探究的科学问题的方法，再利用对比实验，研究不同材料对热传递快慢的影响，在传热速度的对比中形成“不同材料的导热性是不同的，有的物体导热性好，是热的良导体,有的物体导热性不好，是热的不良导体”的共识。生活中，学生一般都知道金属的导热性较好，木头、塑料、玻璃等导热性能一般，比较容易区分热的良导体和不良

2、导体。但是,对于哪种常见材料的导热性最好或最差,还是比较模糊，必须通过实验进行探究。通过本课的学习，学生将认识不同材料的导热性能是不同的，进而理解不同导热性能的材料有不同的用途,生活中我们需要根据不同需求选择不同导热性能的材料，不但可以建构更加完善的热传递概念，还有利于培养学生提出问题、设计实验方案、处理信息得出结论的能力。【教学目标】(1)能从材料的功能角度提出可探究的科学问题。(2)小组合作，会利用不同方式设计实验探究不同材料的导热性。(3)能结合实验现象区别热的良导体和热的不良导体。【教学准备】酒精灯、蜡环或火柴、白凡士林或冻黄油、大小和形状相同而材质不同的勺子、粗细相同而材质不同的长条

3、棒(如玻璃棒、塑料棒、木棒、铁棒、铜棒等)、热水、冰块、棉被、烧杯、温度计等。【教学过程】（1）提出问题，技能训练。师:（出示不同样式锅的图片）民以食为天,锅是我们经常要使用的厨房器具。请同学们认真比较，找出这些锅相同的地方，并思考这样设计的意图,可以重点从制作材料和它的功能的关系珀度进行比较。生1:锅身都是用金属做的，把手应该都是塑料。生2:有的锅锅身是用玻璃做的。生3:锅身都是用导热性比较好的材料做的，把手都是用导热性较差的材料做的。师:看来你对“导热性”进行过深入了解。同学们能不能从我们的发现中提取出一些可以探究的问题呢？生:哪些材料导热性好？哪些材料导热性不好？师:谁能把他的这个问题再

4、补充得更具体一些？最好能从问题中看出你的解决方案。生:同时加热不同材料的物体，哪些物体升温快？哪些物体升温慢？师:我听出来你想用加热的方法来研究了，给你点赞。大家还想研究哪些问题？生:相同时间内洞时加热铜棒和铁棒,哪个物体升温更快？师:他的这个问题提得怎样？谁来评价一下。生:这个问题更具体，说出了具体的实验材料。师:是的，他非常棒，你也很棒，准确地看出了他的优点。（出示裹棉被的冰糕箱图片）你能根据这幅图，像他一样提出一个具体的可探究的问题吗？生:相同时间内，裹上棉被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋融化得慢吗？师:真好,我的眼前已经有实验的画面感了。这个问题可以改成用温度计来研究吗？生:可以。相同

5、时间内，裹上棉被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗？(2)选择问题，设计实验。师:刚才大家提出了一些我们认为可以研究的问题,现在你最想研究哪一个呢?选择一个问题，再设计一个实验方案吧。材料超市中有很多器材，请认真分析这些实验器材，思考如何利用它们来解决问题。设计实验时，请同学们重点思考：如何保证实验的科学性或者说公平性；实验时我们应该观察哪些内容？如何记录？安全上我们还应该注意什么？(学生分小组选择研究问题并讨论自己的实验方案，完成学生活动手册第4页的“活动记录”)师:谁来说一说，你们选择了哪个问题？你们的猜想是什么？又是如何计划进行实验的？生:我们选择了的问题是，相同时间内，同时加

6、热铜棒、铁棒、木棒和塑料棒，哪个物体升温最快？我们认为，铜棒最快，然后是铁棒，木棒和塑料棒还不知道。师:你们准备怎么进行实验呢？生:我们先分别把这些不同材料的长条棒插到这个加热块上面，组装好，给每根长条棒上套上四个蜡环，然后用酒精灯加热这个加热块，观察这四根长条棒上蟒环的掉落顺序C师:其他组的同学认为这个方案可行不可行？还有没有需要完善的地方？生:木棒烧着了怎么办？生:没有直接加热这些材料，应该不会。不过，我们也可以在离酒精灯较近的那一端，裹上锡纸，以防万一。生:那应该给四根长条棒上都裹上相同长度的锡纸。师:给你们鼓掌！还有没有要补充的？师:有选择其他问题的吗？生:我们选择的问题是，相同时间内

7、，裹上棉被的冰淇淋比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗？我们认为,裹上棉被的冰淇淋温度上升得慢。我们打算用冰块代替冰淇淋，把冰块分成同样多的两部分，一部分直接放在烧杯里，一部分放在烧杯里，外面再裹上一层厚厚的棉被,再把两支温度计分别插到冰块里，观察冰块的温度变化。师:其他组对这个方案发表下看法？生:都裹上棉被了,还怎么放入温度计？建议先把温度计放进去,再裹上棉被。师:直接在棉被上扎个洞可以吗？师:对观察时间有要求吗？怎么记录温度变化呢？生:每隔两分钟观测一次温度并记录下来。师:刚才每个组都对我们自己的方案进行了精心设计，也根据大家的建议进行了修改。实验前，老师再送给大家几句话，实验时注意安全、

8、分工合作、做好记录，能做到吗？生:能!(学生分组实验，教师巡视指导)(3)搜集证据，得出结论。师:不同材料对热传递的快慢有哪些影响？哪个小组先来汇报一下你们的发现？汇报时，可以参考这样的句式:我们研究的是实验。开始时，我们先观察到;接着；一段时间后;最后O我们的结论是0生:我们研究的问题是“相同时间内，同时加热铜棒、铁棒、木棒和塑料棒，哪个物体升温最快?”加热后，铜棒上的第一个蜡环最先掉下来，等铜棒上的第二个蜡环掉下来后，铁棒掉落了第一个蜡环，接着是铜棒上的第三个和第四个蜡环先后掉下来，然后是铁棒上的第二个、第三个和第四个蜡环，这时塑料棒上的第一个蜡环才掉下来。到时间截止，木棒上的蜡环一个都没

9、有掉。我们的结论是铜棒上的热传递最快，其次是铁棒，然后是塑料棒，木棒上的热传递最慢。师:有相同实验的小组吗？你们的发现和这个组的是否相同？生:我们塑料棒和木棒上的蜡环都没掉。师:那你们的结论是什么？生:铜棒上的热传递最快，然后是铁棒，木棒和塑料棒上的热传递都很慢。师:表扬这两个组,他们都能基于自己的实验现象作出正确的判断。还有哪个组来汇报？生:我们研究的问题是“相同时间内，裹上棉被的冰淇淋（冰块）比不裹棉被的相同冰淇淋温度上升得慢吗？”第一次测量时裹棉被与不裹棉被冰块的温度分别是-15.8和“4.9,两分钟后，裹着棉布的冰块温度变化不大,-15.5c，但不裹棉布的冰块已经温度上升到5.6Co我

10、们的结论是裹上棉被的冰块温度上升得慢。师:结合不同的实验数据，思考材料对热传递的快慢有影响吗？生:有，不同材料传递热的快慢不同。师:大家同意吗？师:我们可以用导热性、导热系数来描述不同材料的热传递快慢。导热性好的材料，相同时间内传递热的速度就快;相反，导热性不好的材料，相同时间内传递热的速度就慢。不同材料的导热性是不同的。金属材料的传热较快，叫作热的良导体;塑料、木头等材料传热较慢，叫作热的不良导体。师:之所以裹着棉被的冰块融化得慢,是因为棉被里有许多不流通的空气，而空气是热的不良导体，所以裹着棉被的冰块温度上升慢。(4)首尾呼应，学以致用。师:想一想，回顾课前我们观察的图片，举例说明热的良导体和不良导体通常分别应用于哪些场合？生1：锅身主要用的是热的良导体，需要尽快地传递热;把手需要用热的不良导体,传递快了容易烫手。生2:盛饭的碗应该用热的不良导体。师:热的良导体适用于需要更快地加热和散热的场合，而热的不良导体适用于需要更好地保温的场合。生活中，我们应该依据不同的需求选择导热性不同的材料。想一想，我们的冰淇淋冷藏箱需要什么样的材料，上网搜索一下常见材料的导热系数,试着为H己的冷藏箱选择一些成本较低、保温效果又好的材料。【教学反思】本课充分体现了实验材料和方法的多样性