食品安全进课堂课件_第1页
食品安全进课堂课件_第2页
食品安全进课堂课件_第3页
食品安全进课堂课件_第4页
食品安全进课堂课件_第5页
已阅读5页，还剩36页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、大头娃娃事件大头娃娃事件食品安全进课堂食品安全进课堂 屯昌县食品药品监督管理局屯昌县食品药品监督管理局 2015年食品安全进校园活动 两个问题两个问题（一）（一）什么是什么是“食品安全食品安全”（二）（二）什么是什么是“食物中毒食物中毒”？ （一）食品安全（一）食品安全 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何危害。 （二）食物中毒（二）食物中毒 概念：概念：摄入了含有毒、有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品食用后引起的非传染性疾病。 常见表现常见表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。食物中毒常见表现食物中毒常见表现一、街边小吃脏、乱、差路路 边边 摊摊 点点路路边边

2、摊摊点点二、十大垃圾食品你知道吗？第一：油炸食品第一：油炸食品 我是油炸食品：我会导致心血管疾病；含致癌物质，我是油炸食品：我会导致心血管疾病；含致癌物质，不要靠近我哦。不要靠近我哦。 第二：腌制类食品第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品 含致癌物质；含大量防腐剂。含致癌物质；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品第四：饼干类食品 含有过多香精和色素含有过多香精和色素,营养成分低。营养成分低。 第五：汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品 含有大量的糖，容易引发糖尿病。含有大量的糖，容易引发糖尿病。 第六：方

3、便类食品第六：方便类食品 盐分高；热量高，营养价值很低。盐分高；热量高，营养价值很低。 第七：罐头类食品第七：罐头类食品 含较多防腐剂，危害身体。含较多防腐剂，危害身体。 第八：话梅蜜饯类食品第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质，含防腐剂。含致癌物质，含防腐剂。 第九：冷冻甜品类食品第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第十：烧烤类食品第十：烧烤类食品 含大量致癌物质，危害身体。含大量致癌物质，危害身体。 三、如何培养良好的饮食习惯？养成良好的个人卫生习惯养成良好的个人卫生习惯 养成吃饭前洗手的卫生习惯。 生吃瓜果要洗干净。 不吃腐

4、烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。 注意科学饮食。 正确洗手的方法正确洗手的方法 尽量购买有下列标志的食品尽量购买有下列标志的食品 不要到无证、无照摊点上购买食品不要到无证、无照摊点上购买食品脏乱 到正规的大卖场、超市及标准化到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品农贸市场购买食品 就餐选择公示信息齐全的餐馆就餐选择公示信息齐全的餐馆 遇到食品安全问题的处理方法遇到食品安全问题的处理方法 保存好有食品卫生问题的饭菜原状，立即与饭店负责人交涉 收集有关证据，保存好病历卡、检验报告、消费单据和发票 及时向食品药品监管部门投诉举报，电话12331。也可拨打屯昌县食品药品监督管理局办公电话67831238进行咨询。 四、八大健康食品四、八大健康食品 豆类食品豆类食品 十字花科蔬菜十字花科蔬菜牛奶牛奶鱼

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论