丽声英语百科分级读物第二级Pancakes教学设计

1、Pancakes煎饼的奥秘书名丽声英语百科分级读物第二级Pancakes教学设计者授课对象二年级单词总量100主题语境人与自我-健康的生活方式教学背景分析u 文本分析本书是丽声英语百科分级读物第二级中的一本非虚构性科普读物。主题语境是“人与自我-健康的生活方式”。本书介绍了制作煎饼的三种主要原材料鸡蛋、面粉、牛奶的来源途径和制作煎饼的主要步骤。全书约100词。（1） What 主题意义和主要内容本书介绍了煎饼原料来源的途径和主要的制作步骤，向学生传达出不同食材的不同来源方式，引导学生关注生活，了解煎饼这种食物的制作过程，体验食物制作乐趣的主题。本书借三个小朋友制作煎饼的视角并列展示了制作煎饼的

2、三种主要原材料鸡蛋、面粉、牛奶的来源途径，鸡蛋来自于母鸡，面粉来自于小麦，牛奶来自于奶牛，以图片和关键词的形式直观的呈现了原材料生产加工的过程，并呈现了煎饼制作的步骤。 序号原材料来源途径制作步骤方法1鸡蛋母鸡打入鸡蛋三者搅拌均匀2面粉小麦放入面粉3牛奶奶牛加入牛奶（2） Why 写作意图作者并列呈现了煎饼三种原料来源的途径，介绍了煎饼制作的主要步骤，帮助读者了解食物的不同来源：有些食材来自于农作物，有些来自于家畜。客观呈现事实的同时，该绘本也引导读者体会食物来源的多样性，积极体验食物制作的过程，积累生活的经验，激发读者动手尝试制作的兴趣。（3）How 文体结构和语言修辞全书分为三大部分、五个

3、章节。第一部分以三位小朋友的视角整体呈现和介绍了制作煎饼所需的三种原材料。第二部分再以每个小朋友的视角并列介绍了鸡蛋、面粉、牛奶制作加工的环节，通过煎饼原材料来源流程图的呈现，帮助读者清晰了解原料加工的过程。第三个部分则分步介绍了煎饼的制作方法。丽声英语百科分级读物系列绘本非常重视归纳和总结。以第12页为例，该页用图解的方式把整本书的内容简洁而清晰地展示在读者面前，让读者在读完整本书后可以清晰地了解主要的知识点、重点词汇以及句式。同时，此页也为读者提供了一个很好的看图说话的素材，是锻炼概括能力和语言表达能力的好助手。全书画页以手绘和摄影图片相结合的方式呈现。三位小朋友角色采用手绘方式，俏皮可爱

4、，充满童趣，呈现了在厨房制作煎饼的场景。在介绍不同原材料的来源时采用真实图片的方式，达到客观、准确呈现文本信息的目的。书中还将原材料加工的重要环节突出呈现，帮助读者更仔细地观察，提取关键信息。本书使用的词汇和句式简单，语言结构有一定的重复性。图片在展示、说明内容方面起到了主要的辅助作用，用简单的文字稍加说明就能够让读者理解绘本要传达的信息。文字表达采用单词、短语、句子结合的方式，读者能在图片的帮助下理解绘本大意。在介绍煎饼制作所需原材料时，使用了I will get的句式;在介绍原材料来源时，使用了We get .from.的句式;在介绍煎饼制作步骤时，使用了动词引导的祈使句Put./Add.

5、/Mix. u 学情分析本书对应的读者是二年级学生。在语言和认知储备方面：学生在绘本阅读的起始阶段接触了较多故事类的绘本，对科普类的绘本接触地相对较少。大部分学生尚不能使用完整英语表达对本主题的思考和认识，需要教师的引导和母语辅助。但他们渴望了解未知世界、对百科类的知识有较强的好奇和兴趣。在阅读能力和阅读策略方面：学生经过丽声妙想、丽声拼读、多维阅读等系列绘本一级的学习，已经积累了一定的阅读经验和方法，例如：能尝试通过课题预测文本内容，能通过教师的提问、观察图片等方式理解文本大意，能够结合自身的生活经验与老师和同伴就文本内容进行简单的讨论，能用英语简单介绍绘本大意，发表自己的观点；但在阅读表达

6、（如：归纳、总结、评价）等方面还需要教师的进一步帮助和引导。教学目标及教学重难点u 教学目标 学习理解方面： 能动用已知语言和生活经验去观察、分析、梳理及预测文本内容。 能借助图片、文字、声音等方式理解绘本大意，提取关键信息。 能模仿录音较流利地朗读绘本。 应用实践方面： 能用英语简单介绍煎饼三种原料：鸡蛋、面粉、牛奶的来源途径及如何制作煎饼的主要步骤。 能用英语简单梳理该绘本的内容，小结自己的学习收获。 迁移创新方面： 能通过学习煎饼原料的来源途径和制作步骤了解关于煎饼奥秘的知识并尝试自己动手制作。 能通过已有的百科知识及相关资源的查阅，了解更多煎饼原料的信息，并思考同样的原料还可以制作其他

7、哪些食物。u 教学重点 动用已知预测，带着问题阅读，交流分享，理解绘本大意。 模仿录音，朗读绘本。 根据文本句式，简单介绍煎饼三种原料的来源途径和制作步骤。u 教学难点 在图片和关键词的帮助下，读懂并尝试简单分享文本内容。 用英语简单梳理绘本内容，小结自己的学习收获。u 教学用具 课内阅读材料：丽声英语百科分级读物第二级Pancakes 课件 学案 教具：小麦模型通过前置主题的布置和讨论，激活学生的认知和语言储备进行主题关联，了解学生已知。（K）1、文本导入 通过讨论，了解学生想知道关于本话题哪些方面的内容，让学生产生阅读期待。 获取封面、目录页信息，培养文本概念。通过问题引导学生从图文建构出

8、本文第一部分文本（制作煎饼需要的三种原材料）。通过教师示范阅读鸡蛋的来源途径，让学生了解阅读中提取信息的方式：提炼关键词、关注图文信息；并结合个人生活认知经验进行判断、表达。 2、获取文本信息通过阅读任务单，让学生进行自读、小组合作阅读，提取图文信息自主建构面粉、牛奶的来源加工过程，培养阅读技巧、习惯。阅读、梳理煎饼制作步骤和方法；读后完成图文匹配的题单，听音检测，看实操视频，强化理解。阅读全文，根据12页的内容和封底页进行归纳和总结，并完成题单，归纳、整理文本信息。(L)3、文本回顾形成评价讨论中文标题，进行概括，揭示中文标题，培养思辨能力。 回顾课前想知道的内容（W）,解决疑问。 对于之前

9、学生提出想了解的关于煎饼的知识，但是此文本还未谈及的方面，可通过寻找并阅读同类型话题的绘本/网上查找相关资料的方式完成；将本书内容用思维导图进行呈现。分层作业进行反馈、巩固，发展学生英语学习能力，将本课所学进行迁移创新。4、家庭作业 2. 教学过程教学目标教学活动及互动方式设计意图活动层次1、文本导入 Pre-reading:Step1: Topic lead in主题关联、探及已知T show a plate of pancakes. What are these?Do you have any experience of making pancakes?What do you know a

10、bout making pancakes?(板书课前已有知识Know)Step 2:get the cover information 解读封面T: Today were going to read a book about pancakes.The title is_. （学生齐读课题，隐去中文名 再听音跟读）Who wrote the book? (认识作者)Can you find the name of the press?（了解出版社）T：Look at the cover picture. What are they doing?I want to know how they ma

11、ke pancakes.What do you want to know from this book?（板书课中寻求知识Want）Step 3:read the contents 呈现目录页，用问题让学生聚焦目录页信息，初步进行读前预测T: Here are the contents . Look at the contents and the pictures. What are the contents talking about?(小组讨论) Anything else? Lets read the book together.1.布置前置主题：大致了解或体验本课主题（查阅相关资料或体

12、验煎饼制作），将绘本主题和学生已有的语言知识和生活经验进行各种关联，了解学生对此话题的已知信息和语言储备。2.本书读者还处于阅读的初级阶段，需要在老师的引导下认识、了解绘本的各部分，如封面、扉页、目录、正文等；学生也需要在老师的引导下学会观察图片的方法和顺序。读前提出想知道的内容，激发学生带着不同的阅读期待对文本内容进行思考和理解，产生自己独特的阅读感受。3.通过观察、阅读目录页的图画和文字，使学生对本书的结构和大意有初步感知，引导学生利用已知对内容进行预测，激发阅读动机，对本文产生阅读期待。活动层次:感知与注意获取与梳理概括与整合2.获取文本信息3、 回顾文本内容，形成评价While-rea

13、dingStep 1: 师生共读 P4学生观察图片，理解文本，建构语言T: Look at the family.Where are they?What are they going to do?What will they get for making pancakes?Ss: I will get_.(listen and check) 请三位学生填写板书信息并练习目标语言： I will get_.1. 通过引导学生观察图片细节，建构文本意义。通过阅读、听音去验证和学习语言，培养学生观察图片细节及分析、推理的能力，同时建构语言。完成表格的第一部分信息的梳理。（煎饼的三种原材料）What

14、we getI will get_. eggs flour milk获取与梳理While-readingStep 2: 师生共读 图片环游P5: eggs主问题“How do we get eggs?”下的问题串帮助理解文本和梳理流程，填写板书表格。Pic1: How do we get eggs?We get eggs from chickens.Pic2: Why?Chickens lay eggs.Pic3: Look, where is she?She is in the hen house. She gets so many eggs.Pic4: Where should she p

15、ut these eggs? A:egg box B:plastic bag She puts eggs in the egg box.Pic5: Where do we buy eggs?We buy eggs in the store.(listen and repeat)Step 3: 引导自读P6-7: flour, 完成学案1T: We get eggs from chickens. How do we get flour?Pic 1：We get flour from_.老师引导学生阅读文本（隐去图1的关键词wheat）学生可以从阅读图2关键词cut the wheat当中反推并提

16、取关键词wheat，建构出目标语言We get flour from wheat.T: What is wheat? 利用小麦模型，初步感知小麦的基本形态特征。We get flour from wheat.根据板书回顾前两项内容:T: How do we get eggs/flour? We get eggs from chickens.We get flour from wheat. Step 4:自主阅读 P8-9 ：milkT: How do we get milk?学生尝试根据生活经验，运用目标语言进行描述：We get _from _. (师出示Pic 1check )T: How

17、 do we get milk from cows?教师只出示图1、图6学生小组合作阅读，圈画关键词，尝试根据关键词描述。First.Next.Then.And then.At last.(listen and repeat)师利用板书回顾第二部分T: How do we get eggs/flour/milk?Ss: We get eggs from chickens.We get flour from wheat.We get milk from cows.While-readingStep 5: read:P10-11，完成学案2T: Do they get all the things

18、 to make pancakes?Ss: Yes, they get eggsflour and milk.教师引导学生关注本页标题T：Who can read it? -Mix it all upHow to mix it all up?Ss read by themselves and finish task 2:Read and match (将描述操作步骤的句子和操作图片连线匹配)请学生描述步骤并完成板书表格的信息归纳Ss watch a video: Making pancakesT check answersT：Look! Pancakes are done.What might

19、 he/she say?Pancakes are healthy food and easy to make. People usually eat pancakes for breakfast. Do you like pancakes?What would you like to put on top?Pancakes are delicious, but dont eat too much.2. 师生在互动中示范如何通过观察图片建构文本语言，阅读分享帮助梳理信息，联系生活经验理解文本难点,完成板书煎饼原料来源途径的梳理。What we getHow to getI will get_.W

20、e get _ from_. eggs chicken flour milk3.核心目标语言建模后，学生已有初步的语言能力进行自主阅读和梳理关键信息，带着问题继续阅读和建构目标语言框架，引导学生从听音中寻找信息。What we getHow to getI will get_.We get _from_. eggs chicken flour wheat milk4.教师利用前两部分对核心目标语言建模后，在这一部分中放手，让学生合作学习完成阅读任务，培养学生合作意识及学习能力。同时检测前两部分建构的情况，体现学习的层次。What we getHow to getI will get_.We g

21、et _from_. eggs chicken flour wheat milk cows5. 学生自读，完成读后活动：将描述煎饼制作步骤的句子和实际操作图片进行连线匹配，看实操视频，强化理解；听音跟读后，简要描述步骤，完成板书表格信息的梳理。What we getHow to getHow to makeI will get_.We get_from_.Mix it all up! eggs chickenCrack.inflour wheatPut k cowsAdd .主题概念感知：人与自我-健康生活方式感悟、构建人物语言，联系自己谈谈喜欢的煎饼口味。获取与梳理分析与判断推理

22、与判断内化与运用分析与判断内化与运用Post-readingStep 1: 听音，跟读文本。 教师引导学生听录音，指读文本内容，进一步理解文本内容。Step 2: 通过回顾文本，形成自己对此主题的看法，体会作者的写作意图。T: What's the purpose of the author?A: Persuasion（说服读者）B: Information（传递知识信息）C: Advertisement（广告）T: What information did you learn today?Step 3: 文本的回顾与梳理，完成对（本课所学L）的整理。师根据三个问题分步呈现绘本总结页P

23、12和封底，带领学生梳理、内化语言。在老师问题的引导下，分别从原材料、原材料来源途径、制作方法三个维度进行梳理：T；Ss try to talk about the pictures on P12 and the back cover.We get _for making pancakes.We get _from_.Mix up eggs, flour and milk. Toss the pancakes in a pan.Step 4: 归纳、整理文本信息，完成学案3.T: Now lets check:Can you fill in the blanks？学生2人一组，分工完成学案。S

24、1填写煎饼的原料和来源途径。S2填写煎饼的制作步骤。组内描述：S1: We get _from_.S2: Put in./Crack.in/Add.in.老师请一组全班分享，检查归纳情况。教师呈现目录页，check目录的内容和题单梳理的内容相互吻合Step 5: 讨论中文标题，进行文本概括。师再次呈现封面：The title of this book is_.Could you give a Chinese name to match the book?分享中文标题：煎饼的奥秘Step 6: 总结：回顾开课时学生想知道的信息（W）T: Lets go back to the questions

25、 you wanted to know just now, can these questions be answered now?T points to the key words of what they want to know .The key words have been written on Bb before. 1.培养学生听读习惯，以听促读，为语言表达做铺垫。通过模仿录音中的语音语调，促进学生语言内化。2.通过听读，再次熟悉并整体感知文本内容，形成自己对此主题的看法体会作者的写作意图。3. 读后活动：利用12页总结页和封底对本课所学内容进行梳理描述。根据绘本的三个版块What do we get for making pancakes?How do we get eggs/flour/milk?How do we make pancakes?分步对所学内容进行总结和归纳,及时