细菌特殊结构和生理学习教案

1、会计学1第一页，共43页。特殊(tsh)结构第1页/共42页第二页，共43页。第2页/共42页第三页，共43页。肺炎(fiyn)双球菌荚膜第3页/共42页第四页，共43页。第4页/共42页第五页，共43页。第5页/共42页第六页，共43页。伤寒杆菌空肠(kngchng)弯曲菌霍乱弧菌螺旋体假单胞菌第6页/共42页第七页，共43页。周身(zhushn)鞭毛单鞭毛(binmo)第7页/共42页第八页，共43页。直径：直径：12-12-30nm30nmM SPL钩状体丝状体基础(jch)小体第8页/共42页第九页，共43页。第9页/共42页第十页，共43页。性菌毛（性菌毛（sex pilus)第10

2、页/共42页第十一页，共43页。大肠杆菌(d chn n jn)大肠杆菌(d chn n jn)性性菌菌毛毛普通普通(ptng)菌毛菌毛普通菌毛普通菌毛第11页/共42页第十二页，共43页。普通普通(ptng)菌毛菌毛第12页/共42页第十三页，共43页。噬菌体吸附的受噬菌体吸附的受体。体。 F+; F-; F+ F-第13页/共42页第十四页，共43页。第14页/共42页第十五页，共43页。肉毒杆菌(gnjn)芽孢破伤风杆菌(gnjn)芽孢肉毒杆菌(gnjn)芽孢炭疽杆菌芽孢第15页/共42页第十六页，共43页。肉毒杆菌(gnjn)芽孢破伤风杆菌(gnjn)芽孢第16页/共42页第十七页，共

3、43页。第17页/共42页第十八页，共43页。细菌细菌芽孢芽孢细菌细菌 (1个个) (1个个) (1个个)营养(yngyng)缺乏水、营养(yngyng)丰富第18页/共42页第十九页，共43页。第19页/共42页第二十页，共43页。细菌细菌芽孢芽孢细菌细菌 (1个个) (1个个) (1个个)营养(yngyng)缺乏水、营养(yngyng)丰富第20页/共42页第二十一页，共43页。炭疽芽孢杆菌的芽孢：，发芽(f y)中的芽孢，芽胞壳（）已崩解；发芽(f y)的芽胞，芽胞壳和胞子囊（）均已崩解；，芽孢已释放，仅存芽胞囊碎片（）超薄切片，28 000 芽孢(y bo)发芽第21页/共42页第二十

4、二页，共43页。染性可保持染性可保持2030年。年。是否是否(sh fu)杀死芽孢是判断灭菌效果的指标杀死芽孢是判断灭菌效果的指标第22页/共42页第二十三页，共43页。二羧酸，二羧酸， DPA与与Ca 2+结合生成的盐能结合生成的盐能提高芽孢中提高芽孢中各酶的热稳定性。各酶的热稳定性。第23页/共42页第二十四页，共43页。第24页/共42页第二十五页，共43页。带电现象带电现象高渗透压高渗透压细菌的化学组成细菌的化学组成第25页/共42页第二十六页，共43页。第26页/共42页第二十七页，共43页。呼吸：以无机物为受氢呼吸：以无机物为受氢体的生物体的生物(shngw)(shngw)氧化氧化

5、过程。过程。需氧呼吸需氧呼吸以分子氧以分子氧为受氢体为受氢体 38ATP 38ATP厌氧呼吸厌氧呼吸以其他无以其他无机物为受氢体机物为受氢体 2ATP 2ATP第27页/共42页第二十八页，共43页。吲哚试验：色氨酸吲哚试验：色氨酸吲哚吲哚+ +对对二甲基氨基苯甲醛二甲基氨基苯甲醛红色红色硫化氢试验：含硫氨基酸硫化氢试验：含硫氨基酸硫化氢硫化氢+Fe2+/Pb2+ +Fe2+/Pb2+ 黑色黑色尿素酶试验：尿素尿素酶试验：尿素氨氨 IMViP IMViP试验：大肠杆菌试验：大肠杆菌(d (d chn n jn)chn n jn)产气杆菌产气杆菌第28页/共42页第二十九页，共43页。的蛋白质。

6、重要的致病的蛋白质。重要的致病物质。物质。内毒素内毒素G- G- 菌细胞壁脂多糖，菌细胞壁脂多糖，菌体死亡崩解后游菌体死亡崩解后游离出来。重要的致病物离出来。重要的致病物质。质。第29页/共42页第三十页，共43页。(jyu)抗菌作用的蛋白质。抗菌作用的蛋白质。仅对亲缘关系近的细菌有杀仅对亲缘关系近的细菌有杀伤作用。伤作用。维生素：细菌能合成某些维生素维生素：细菌能合成某些维生素除供自身需用外，除供自身需用外，还能分泌至周围环境中。维还能分泌至周围环境中。维生素生素B,K.第30页/共42页第三十一页，共43页。生长因子无机盐氮源碳源水第31页/共42页第三十二页，共43页。专性厌氧菌专性厌氧

7、菌第32页/共42页第三十三页，共43页。无氧环境中进行发酵。无氧环境中进行发酵。如破伤风杆菌。如破伤风杆菌。第33页/共42页第三十四页，共43页。H2O2+O2 H2O2 2H2O+O2SOD触 酶第34页/共42页第三十五页，共43页。 2. 2.细菌群体的生长繁殖：细菌细菌群体的生长繁殖：细菌生长曲线生长曲线代时代时第35页/共42页第三十六页，共43页。第36页/共42页第三十七页，共43页。细菌(xjn)生长曲线活菌数的对数(du sh)细菌生长(shngzhng)时间（小时）01552010255.57.08.07.59.58.59.06.56.0105.035304540第37页/共42页第三十八页，共43页。第38页/共42页第三十九页，共43页。第39页/共42页第四十页，共43页。第40页/共42页第四十一页，共43页。第41页/共42页第四十二页，共43页。NoImage内容(nirng)总结会计学。致病性：有些细菌的鞭毛与致病性有关。三、菌毛（pilus）-许多G-菌和少数G+菌。发芽的芽胞，芽胞壳和胞子囊(znng)（）均已崩解。产气杆菌。抑制或杀死某