葡萄种植技术

1、葡 萄 种 植 技 术葡 萄 种 植 技 术四川中农圣达农业科技有限公司四川中农圣达农业科技有限公司 朱金龙朱金龙 葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物。 葡萄因其果实鲜美，营养价值很高，所以用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。葡萄籽萃取物还可被利用来改善静脉曲张、下肢肿胀、预防心脏病等。 葡萄的种类葡萄的种类鲜食葡萄：鲜食葡萄： 早熟：早玫瑰、京秀、京玉、早玛瑙、乍娜等早熟：早玫瑰、京秀、京玉、早玛瑙、乍娜等 中熟：玫瑰香、泽玉、泽香、白香蕉、巨峰等中熟：玫瑰香、泽玉、泽香、白香蕉、巨峰等 晚熟：龙眼、和田红葡萄、秋红、夕阳红、黑大粒等晚熟：龙眼、和田红葡萄

2、、秋红、夕阳红、黑大粒等 酿酒葡萄：酿酒葡萄：红葡萄酒葡萄：赤霞珠、晚红蜜、法国蓝、五月紫等红葡萄酒葡萄：赤霞珠、晚红蜜、法国蓝、五月紫等 白葡萄酒葡萄：白诗南、白玉霓、鸽笼白等白葡萄酒葡萄：白诗南、白玉霓、鸽笼白等 制干葡萄：制干葡萄：无核白、无核红、无核白、无核红、 火焰无核、红宝石无核等火焰无核、红宝石无核等 制汁葡萄：制汁葡萄：康可、康早、蜜而紫、卡托巴、蜜汁、玫瑰露等康可、康早、蜜而紫、卡托巴、蜜汁、玫瑰露等 砧木葡萄：砧木葡萄：山葡萄、沙地葡萄、河岸葡萄等。山葡萄、沙地葡萄、河岸葡萄等。 光照光照 葡萄是喜光喜光植物，对光的要求较高，光照时数对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。

3、光照不足时，冬芽分化不良，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，花期发育不良，果穗小，落花落果多，产量低，品质差。温度温度 葡萄为喜温喜温作物，各生长时期对温度要求不尽相同。最适于新梢生长和花芽分经的温度是2538。温差较大时有利于有机物的积累。 3.3.葡萄的施肥技术葡萄的施肥技术-基基肥肥为什么要重施秋肥？为什么要重施秋肥？秋季温度高，提高肥料利用率秋季温度高，提高肥料利用率补充营养，增强树势补充营养，增强树势伤根容易愈合伤根容易愈合基肥施肥方法基肥施肥方法施肥时间：施肥时间：9.25-10.15太早，会造成葡萄树的二次复壮太早，会造成葡萄树的二次复壮太晚，土壤温度低，根系活动不旺盛，肥料少太晚，

4、土壤温度低，根系活动不旺盛，肥料少一些早熟品种施基肥时间可提前十天一些早熟品种施基肥时间可提前十天。施肥种类：施肥种类：复合肥复合肥+微肥微肥+有机肥有机肥+生物菌肥生物菌肥中微量元素肥料中微量元素肥料中微量元素是指作物中微量元素是指作物需要的少但是却极其需要的少但是却极其重要的元素，有的元重要的元素，有的元素可以通过有机肥来素可以通过有机肥来进行补充，有的元素进行补充，有的元素却必须另外加入。却必须另外加入。比如比如缺钙缺钙造成果实无造成果实无光泽，光泽，缺铁缺铁造成黄叶造成黄叶病，病，缺锌缺锌造成大小粒，造成大小粒，缺硼缺硼造成的落花落果造成的落花落果等等 有机肥有机肥能够增强果实的品质，

5、提高光泽能够增强果实的品质，提高光泽度，增加硬度，使果实饱满，口感更好。度，增加硬度，使果实饱满，口感更好。基肥都施一些什么肥？基肥都施一些什么肥？对于对于NPK这一类的复合肥秋施肥应占到全年施肥量的这一类的复合肥秋施肥应占到全年施肥量的50-70%有机肥有机肥200斤斤+富岛复合肥富岛复合肥（17-17-17）150-180斤斤/亩。亩。施肥方法施肥方法1.施肥深度为施肥深度为20-25cm太浅，根系会上浮，造成作太浅，根系会上浮，造成作物的抗寒性和抗旱性降低物的抗寒性和抗旱性降低2.注意叶片保护注意叶片保护秋肥是靠叶片光合作用产生秋肥是靠叶片光合作用产生的蒸腾拉力使作物吸收至少的蒸腾拉力使

6、作物吸收至少留有三分之二的叶片。留有三分之二的叶片。3.施肥后要浇一边透水施肥后要浇一边透水追肥：在生长期进行，以促进植株生长和果实发育。 催芽肥催芽肥 在早春芽开始萌动前施入。主要以速效性氮肥为主。 追肥完成后要立即灌水，以促进萌芽整齐。可施硝铵磷硝铵磷0.8斤斤/株株+富岛富岛17-17-17复合肥复合肥1斤斤+微肥。微肥。 膨果肥膨果肥 促进幼果膨大，决定一年葡萄产量的时期，此期施肥要做到NPK相结合，应该施入富岛17-17-17复复合肥合肥0.5斤斤+硝酸铵钙硝酸铵钙0.5斤。斤。 增色增糖肥增色增糖肥 指果实转色前或转色初期(果实成熟前一个月)所施的肥，以磷、钾肥为主，配以少量的氮肥

7、，枝叶茂盛可不加。可选富岛可选富岛12-10-24高钾复合肥高钾复合肥0.2-0.4千克千克/株。株。喷施磷酸二氢钾叶面肥。喷施磷酸二氢钾叶面肥。 葡萄的施肥技术葡萄的施肥技术-追肥追肥地点：陕西宜川新四合村面积：20亩品种：富士（长纹）施肥情况： 底肥富岛17-17-17， 膨大肥富岛12-10-24， 每棵树投入约40元。使用效果： 九两以上的苹果占90%， 最大：一斤六两。富岛复合肥使用效果案例地点：郴州市汝城县文明乡虎形村 面积：水晶梨200棵（5亩）施肥 ： 冬施肥：三个15，1斤/株； 壮果肥：5斤/株。效果： 叶片浓绿、大、厚实、有光泽； 着色漂亮，果型圆润， 大小均匀，卖价高

8、。富岛复合肥使用效果案例地点：郴州市汝城县文明乡虎形村 农户：徐社德 面积：茄子3亩施肥情况：追肥用富岛三个17，每次30斤每亩。 使用效果：坐果多，果实大，单重1.2斤；对照0.8斤。富岛复合肥使用效果案例26生 姜湖南永州上江圩香姜合作社，施用富岛肥比对照每株重23克，每亩增产138斤，现市价4.2元/斤，每亩多收580元。富岛复合肥使用效果案例地点：湖南农大葡萄园 面积：1亩品种：户太八号施肥： 全年3次，施用富三个17 对照是同等含量复合肥。对比结果： 施用富岛的成熟早， 颜色深紫，糖度18 对比成熟晚，色淡，16 富岛复合肥使用效果案例28地点：眉山市龙兴乡面积：夏黑葡萄3,00亩施肥：底肥：富岛三个17 50-60公斤 追肥：挂果期高钾100公斤效果：大小一致，坐果