蔬果的陈列方法以及管理学习教案_第1页
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2、第13页/共35页第十四页，共35页。第14页/共35页第十五页，共35页。第15页/共35页第十六页，共35页。第16页/共35页第十七页，共35页。环境中，微生物的活性会变弱。环境中，微生物的活性会变弱。4.机械伤：蔬果一旦有机械伤，机械伤：蔬果一旦有机械伤，微生物会很容易污染商品，商品腐微生物会很容易污染商品，商品腐烂变质，而且会影响到相邻的商品。烂变质，而且会影响到相邻的商品。第17页/共35页第十八页，共35页。第18页/共35页第十九页，共35页。第19页/共35页第二十页，共35页。第20页/共35页第二十一页，共35页。第21页/共35页第二十二页，共35页。第22页/共35页第二十三页，共35页。第23页/共35页第二十四页，共35页。第24页/共35页第二十五页，共35页。第25页/共35页第二十六页，共35页。第26页/共35页第二十七页，共35页。第27页/共35页第二十八页，共35页。第28页/共35页第二十九页，共35页。第29页/共35页第三十页，共35页。第30页/共35页第三十一页，共35页。第31页/共35页第三十二页，共35页。第32页/共35页第三十三页，共35

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