大学生食品安全认识调查

1、大学生食品安全认识调查 求臻队回顾食品安全的事件三聚氰胺事件三聚氰胺事件瘦肉精瘦肉精爆炸西瓜爆炸西瓜f都说民以食为天，食以安为先，食品安全对于老百姓都说民以食为天，食以安为先，食品安全对于老百姓来说，是天大的事情。不仅严重影响到了人们的身体来说，是天大的事情。不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额财产损失，而且也影响了中国的经健康，造成了巨额财产损失，而且也影响了中国的经济发展、社会稳定等一系列问题。济发展、社会稳定等一系列问题。f在此，我们选择焦点小组访谈的方式来对这个问题深在此，我们选择焦点小组访谈的方式来对这个问题深入思考和探讨。下面我来简单介绍一下内容和规则。入思考和探讨。下面我来

2、简单介绍一下内容和规则。引言规则如下fA A 没有正确答案没有正确答案只要说出你自己的观点只要说出你自己的观点。fB B 要倾听别人的发言。要倾听别人的发言。fC C 我的组员在一旁观察并记录。他们对你的观点非常感兴趣。我的组员在一旁观察并记录。他们对你的观点非常感兴趣。fD D 请讨论小组成员请讨论小组成员一个一个的发言一个一个的发言以免漏掉一些重要的观点。以免漏掉一些重要的观点。fE E 不要向我提问不要向我提问，因为我所知道的和我的想法并不重要，因为我所知道的和我的想法并不重要你们的你们的想法和感受才是重要的。我们为此才聚在一起。想法和感受才是重要的。我们为此才聚在一起。fF F 如果你

3、对我们将要讨论的一些话题了解得不多，也不要觉得难如果你对我们将要讨论的一些话题了解得不多，也不要觉得难过过这对我们来说也是重要的。这对我们来说也是重要的。不要怕与别人不同不要怕与别人不同。我们并不是要求。我们并不是要求所有人都持有同样的观念，除非他们真的这么想。所有人都持有同样的观念，除非他们真的这么想。fG G 我们要讨论一系列话题，所以我会不时地将讨论推进到下一个话我们要讨论一系列话题，所以我会不时地将讨论推进到下一个话题，请不要把这当成是冒犯。题，请不要把这当成是冒犯。fH H 还有问题么还有问题么? ?首先，让我们做些小互动暖暖场吧！绿色食品标志绿色食品标志安全饮品标志安全饮品标志2.

4、发福利嘿嘿！o(*) （1）购买食品时您会关注食品的哪些信息？fA.A.食品的外观食品的外观fB.B.食品的安全标志食品的安全标志fC.C.生产的厂家名及地址生产的厂家名及地址fD.D.生产期和保质期生产期和保质期fE.E.产品成分产品成分fF.F.食品知名度食品知名度fH.H.食品价格食品价格主人，看我，看我，看看我嘛！主人，看我，看我，看看我嘛！主人，主人，你知道人家主人，主人，你知道人家什么时候出生哒！什么时候出生哒！买我，买我，人家一点也不买我，买我，人家一点也不贵嘛！里面都是纯纯的牛奶贵嘛！里面都是纯纯的牛奶巧克力哦！巧克力哦！（2）您知道“三无”产品是哪“三无”吗？f无生产日期、无

5、质量合格证以及无生产厂家无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家嘘！告诉你一个秘密，每一个“三无”都是潘多拉的魔盒，别打开，千万别打开哦！（3）你认为一些人执意购买有安全隐患食品是什么原因？小爷玉树临风，风流倜傥，看这色泽，闻这香气()辣条身下死，做鬼也甘愿！o(o* )握拳! 我问你爱我有多深？别紧张，吃包辣条冷静一下o(*)o 把辣条交出来，我们还是朋友！我爱辣条我爱辣条我爱辣条我爱辣条承包弹幕魔性的辣条君（4）您知道以下哪些是食品添加剂A A 糖精糖精 B B 苯甲酸苯甲酸 C C 酸性橙酸性橙D D 亚硫酸盐亚硫酸盐 E E 木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶 F F 甘草甘草G G 麦芽糖醇麦芽糖醇

6、 H H 乳酸链球菌素乳酸链球菌素 I I 罂粟壳罂粟壳G G 苏丹红苏丹红 K K 蛋白精蛋白精 你猜，我猜，猜猜猜！你猜，我猜，猜猜猜！猜错不要钱！猜错不要钱！（5）您进行食品消费时，会注意相关店铺的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗？（1）在日常生活中，您是否关注与食品安全相关的新闻或常识，能说出几个？砖头！砖头！砖头！砖头！求玉！求玉！台湾牛奶被检含避孕药台湾牛奶被检含避孕药统一味全均中招统一味全均中招汇源、安德利汇源、安德利“烂果门烂果门”事件事件暴露果汁行业潜规则暴露果汁行业潜规则（2）以下哪些食品安全事件您听说过,请对听说过的事件发表看法。A.苏丹红事件苏丹红事件 E.染色馒头

7、事件染色馒头事件B.大头娃娃事件大头娃娃事件 F.塑化剂事件塑化剂事件C.三聚氰胺事件三聚氰胺事件 G.皮革奶事件皮革奶事件D.瘦肉精事件瘦肉精事件（3）您怎样获知食品安全新闻的途径？（4）您是否关注每年的315晚会？一年一回哦，走过路过不要错过！（1）您一般购买食品的地点是哪里，选择原因是什么？等等等等（2）您经常就餐的地点是哪里，选择原因是什么？小爷爱去哪去哪！不服？咬我啊！乀小爷爱去哪去哪！不服？咬我啊！乀(乀乀)去去去去去去 （1）您觉得学校饮食及其周边地区饮食存在的食品安全隐患主要是什么？额，我想想啊额，我想想啊（2）你觉得网络食品安全吗，如果不安全，你觉得有哪些安全隐患？隔着屏幕，

8、我只见你貌美如花，隔着屏幕，我只见你貌美如花，殊不知你暗藏毒药殊不知你暗藏毒药若再给我一若再给我一次机会，只愿你次机会，只愿你离我远点啊！离我远点啊！()（3）您在学校及其周边地区饮食后或食用网络食品后是否出现过身体不适等状况？A.A.轻微肚子痛轻微肚子痛 B.B.恶心，呕吐恶心，呕吐 C.C.拉肚子拉劈叉拉肚子拉劈叉 无力扶墙无力扶墙.( .( ) )壁壁D.D.被乌拉乌拉进被乌拉乌拉进hospital hospital 救命啊救命啊o(o()o)o不要啊不要啊E.E.向厂家分享使用感受向厂家分享使用感受 老板，这是我的用户体验 ，寄给你哦！（4）对于出现问题的企业的产品您还会继续购买吗?XX虐我千百遍，我爱XX如初恋！思想有多远，你就滚多远（5）自身发生食品安全后，您会怎样处理？A.A.放任自由放任自由 （隐忍咽下苦楚，含泪咬手绢）（隐忍咽下苦楚，含泪咬手绢）B .B . 道 义 上 的 谴 责 、 赔 偿 损 失